„Penkios minutės“ nuo juodųjų serbentų
Kategorija: Blankai
Ingridientai
Juodųjų serbentų 1800 g
Cukrus 900 g
Gaminimo būdas

Trintuve / farše sumalkite trečdalį viso uogų skaičiaus su cukrumi. Maišydami užvirkite trintų uogų masę. Suberkite likusias visas uogas, atsargiai išmaišykite ir vėl užvirkite. Verdame 5 minutes. Supilkite į sterilius stiklainius, susukite.

Pastaba
Atrodytų, daug lengviau, tačiau visi tai daro tuščią skirtingais būdais. Aš jums pasakysiu, kaip aš darau „penkias minutes“ ...

Toks ruošinys puikiai laikomas kambario temperatūroje! Ir taip skanu !!! Šiandien ryte jau viriau 2 litrus ...


Juodųjų serbentų uogienė „Subtili uoga lengvoje želėje“ (komponentų matavimas taure) („Rada-dms“)

Juodųjų serbentų penkios minutės

Natūrali uogų želė (karštas metodas) (Administratorius)

Juodųjų serbentų penkios minutės
riešutas
Aš ką tik baigiau išpjauti želė iš juodos spalvos. serbentai (su konjaku)
Irina_hel
Krosh, aš darau beveik tą patį, bet cukrų įvedu kitaip. Sumaltas uogas užverdu, supilame sveikas ir švelniai išmaišau, plona srovele įpilu cukraus. Kai visas cukrus ištirps (po 5–7 minučių), supilu jį į stiklainius ir suvynioju. Pasirodo nuostabi želė su uogomis.
Tik čia, be manęs, niekas nevalgo juodųjų serbentų uogienės (kitaip nei abrikosų uogienė su konjaku). O man dar yra senų atsargų, todėl net nežinau, kur šiemet dėsiu juoduosius serbentus.
Administratorius
Citata: Irina_hel

todėl net nežinau, kur šiais metais dėsiu juoduosius serbentus.

Taigi, turėdami tokį trumpai virtą serbentą, kuriame išsaugota ir spalva, ir skonis, gausite skanų suflę ir įdarą sūrio pyragams - žiemą jis bus visai tinkamas
Lerele
Noriu paklausti, kaip ruošiate serbentus maistui gaminti, ar turite tokių uodegų, ar jas nukerpate žirklėmis, ar galite jas naudoti?
Ir tada šiandien perėjau dvi stiklines serbentų, jis toks ilgas, su genėjimu.
Nėrimas
Citata: Lerele
kaip ruošiate serbentus virimui

Skalauju, leidžiu vandeniui nutekėti, nusausinu ant popierinių rankšluosčių ...

Citata: Lerele
ar su jais įmanoma?

Gali.

Kai kurios iš šių „uodegų“ plaunant nukrenta, o tų, kurios lieka, aš tiesiog nekreipiu dėmesio ...
Lerele
Ačiū, ji mane nuramino, kitaip aš pasiimsiu serbentų, jie mane kviečia į dvi vietas, bet vakar taip staigiai susirgau, beveik valandą surūšiavau dvi stiklines.
Ir dar vienas klausimas, bet jei visa tai sutraiškysite ir išvirsite, ar tai pavyks?
Ir tada aš nenoriu uogų.
O ar jis stovės be šaldytuvo?
Anksčiau mano mama visada gamindavo man maistą, jie pirkdavo čia, aš visiškai nepatyrusi šio klausimo
Nėrimas
Citata: Lerele

bet jei visa tai sutraiškysite ir išvirsite, ar pavyks?

Taip, be abejo, čia yra grynas skonis, pavyzdžiui, man jis patinka su sveikomis uogomis, bet kažkas mėgsta vienalytę tyrę ...

Darykite taip, kaip jums patinka, tai tiksliai nepaveiks skonio ...

Citata: Lerele

O ar jis stovės be šaldytuvo?

O kur aš sakiau, kad šaldytuve laikau šį ruošinį?

Į šaldytuvą dedu tik tą uogą, įtrintą cukrumi, kuri yra be terminio apdorojimo ...

O „penkias minutes“ laikau spintoje, kambario temperatūroje ...

Tik tuo atveju atkreipsiu jūsų dėmesį į tai, kad aš, turėdamas „penkių minučių“ banką, Susukau raktą po skardiniais dangteliais ...

Lerele
Labai ačiū!!!
Tiesa, aš neturiu siuvimo, bet mes. Parduodami stiklainiai su užsukamais dangteliais. Taigi manau, kad tai pasiseks ir su jais. Lietus baigsis, eisiu rinkti serbentų
Gala
Nėrimas, teisingai, šitaip, galiu įdėti perpus mažiau cukraus? O ar galite viską susuktą laikyti ir be šaldytuvo?
kil
+ Gala +žinoma, bus, jie yra kandi, skardinės yra hermetiškai uždarytos, kompotai sandėliuojami, o cukraus yra daug mažiau.
GruSha
Nėrimas, tai yra skaniausia serbentų penkių minučių!
Aš taip pat myliu dumblą, bet tai, žinoma, yra skirtingi dalykai!
Nėrimas
Citata: GruSha

Nėrimas, tai yra skaniausia serbentų penkių minučių!

PPKS, Gulenka !!!

Citata: GruSha

Aš taip pat myliu dumblą, bet tai, žinoma, yra skirtingi dalykai!

Aš labai ilgai gaminau „Silt“, jis labai skanus, taip, bet aš turiu kažkokią „penkių minučių“ ... brangesnę ar pan ...

Nors aš visiškai sutinku, kad jie yra skirtingi ...

Kiekvienas yra geras savaip !!!

Citata: + Gala +

Nėrimas, teisingai, šitaip, galiu įdėti perpus mažiau cukraus? O ar galite viską susuktą laikyti ir be šaldytuvo?

Varnelė, taip, net trise ...

Visi jie bus nuostabiai laikomi net kambario temperatūroje, daugiau:

Citata: kil

jie yra kandi, skardinės yra hermetiškai uždarytos

Dėkoju, Airių !!!

Gala
Citata: Krosh

taip, net trise ...

Visi jie bus nuostabiai laikomi net kambario temperatūroje ...
čia ačiū, gerai, padėk ant komodos ...
Kroshikasir hu nuo dumblo? Gal tureciau ir silti nadA?
Nėrimas
Citata: + Gala +

hu nuo dumblo?

Varnelė, pagauti ...
Gala
Kroshikas, Ką gi, ačiū!
Aš tai darysiu dviem būdais
Nėrimas
Citata: + Gala +
Aš tai darysiu dviem būdais

Sėkmės, Varnelė !!!

Aną dieną pagal šios „penkių minučių“ principą ruošiau žalią juodųjų serbentų uogienę, skaniąai !!!
Gaby
Mieloji, mieloji, ačiū už receptą. Noriu paklausti, bet ar bus galima iš tokių abrikosų pasigaminti uogienių?
Gaby
Miela Kroshenka, Inna, kaip tavo tėvas? Skubu jums pranešti, kad dar praėjusią naktį aš gaminau uogienę pagal jūsų receptą iš malina. Labai ačiū už jūsų nuostabaus skanėsto receptą. Rezultatas - skani uogienė, graži, ryški spalva. Visiškai skiriasi nuo dažniausiai gaminamos uogienės.
Marcy!

Aš nusprendžiau netinkamai elgtis ir pabandyti parašyti laišką skiemeniu iš šimtmečio prieš tai,. Vėliau patrinu. Ačiū mielasis už receptą. Tai pasirodė labai gerai.

P.S. Nenorėjau trintis, palikau kaip yra.
Triška
Sakyk, sakyk, ar naudojant šią technologiją galima virti tik serbentus ar kitas uogas (avietes, abrikosus, vyšnias)?
Skausmingai patinka receptas, greitai ir nelakstant virtuvėje su baseinu!
Nėrimas
Ksyushik, ar aš nesakiau aukščiau)?

Visiškai bet kokia uoga, kurią galite)!

Tai ką aš darau).

Iš to, ką jau paruošiau, skrydis puikus) !!!

Tai yra mano gražiausias) mėgstamiausias būdas virti penkias minutes).
Vladimirovna
Nėrimas, Inna dėkoja už receptą. Įkvėpiau svarą cukraus. Aš ilgai dėjau 700 gramų per penkias minutes ir maniau, kad tai yra riba.
Bet ne, mažiau įmanoma. Tik aš nieko nemaišau, tiesiog sutrupinu puode saują uogų ir sutrinu, o kitas kaitinant išpilu ir palaipsniui pridedu cukraus. Verdant 5 minutes ir į stiklainį. Puikiai sukramto.
Triška
Citata: Krosh
sakė aukščiau)?
O, ačiū, jei suvirinsiu, būk tikras!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas