Duonos gaminimo aparatas „Panasonic SD-256“ (part1)

[Luida]

Luida, čia yra instrukcija -
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 .

Laba diena visiems!
Sakyk, ar kas nors bandė iškepti Kulichą? Pasidalink receptu. Mano krosnys ne, tik tikiuosi duonos gamintojo.

[Mama Ežiukai (Julija)]

Mama Ežiukai (Julija)

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=10153.0

jis yra visiškai HP, yra daug receptų, kai kepimas jau yra orkaitėje. malonus gaminimas!

gamino uogienę (pirmą kartą), nusipirko slyvą (importuota didelė) ir pagal receptą įkėlė į instrukcijas. Paaiškėjo, kad tai buvo kažkas labai skanaus. Tik nedaug - produkcija yra apie 600 gramų. Ar įmanoma padaryti daugiau, ar programa sukurta tik tokiam įkeistų produktų kiekiui? Ir dar vienas klausimas: jei kepate pyragą (kulichą) pagal instrukcijoje pateiktą receptą, ar jis skanus?

pagaminta uogienė (pirmą kartą) nusipirko slyvą (importuota didelė) ir pagal receptą įkėlė į instrukcijas. Paaiškėjo, kad tai buvo kažkas labai skanaus. Tik nedaug - produkcija yra apie 600 gramų. Ar įmanoma padaryti daugiau, ar programa sukurta tik tokiam įkeistų produktų kiekiui? Ir dar vienas klausimas: jei kepate pyragą (kulichą) pagal instrukcijoje pateiktą receptą, ar jis skanus?

O kaip atrodo uogienė? Uogienei ar močiutei? Niekada nebandžiau. Tačiau mes dažnai gaminame pyragus su vaikais. Man tai labai patinka, bet daug kas priklauso nuo miltų ir aliejaus. Imu brangų ir neskanų. Ir tada skonis kartais būna. Taip pat buvo pridėta šviežių uogų, šokolado ir cukatų su cukrumi ... Jie to nedarė su kondensuotu pienu, bijau, kad vaikai sulips :-)

O kaip atrodo uogienė? Uogienei ar močiutei? Niekada nebandžiau. Tačiau mes dažnai gaminame pyragus su vaikais. Man tai labai patinka, bet daug kas priklauso nuo miltų ir aliejaus. Imu brangų ir neskanų. Ir tada skonis kartais būna. Taip pat buvo pridėta šviežių uogų, šokolado ir cukatų su cukrumi ... Jie to nedarė su kondensuotu pienu, bijau, kad vaikai sulips :-)

Gera diena!
Prašau papasakok man skanaus torto receptą)))) .. ir kaip tai padaryti su duonos virimo aparatu ?? .. yra minkymas ir kepimas ??? .. ačiū!

pasirodė, kad tai natūrali „močiutės“ uogienė, o aš jau seniai neragavau. Aš nusipirkau didelių slyvų (Maskvoje - 114r už kg), pasirinko nelankstus. Kiekvieną išplaudavau ir supjaustydavau į 4 riekeles.450 gramų slyvų, užpildytų 450g granuliuoto cukraus, ir išspaudžiau 1 mažos citrinos (20ml) sultis, įdėjau programą „uogienė“ ir po 1,5 valandos valgis bus paruoštas. Jums tiesiog reikia leisti jam atvėsti ir nevalgyti iš karto.

Gera diena!
Prašau papasakok man skanaus torto receptą)))) .. ir kaip tai padaryti su duonos virimo aparatu ?? .. yra minkymas ir kepimas ??? .. ačiū!

Receptą padariau knygoje.
175 g miltų
175 cukrus. smėlis (pageidautina švelniai baltas)
175 slyvos. sviesto (aš dedu mažiau, gal šiek tiek riebalų man)
Kiaušiniai 3 vnt.
Kepimo milteliai 1 1/2 arb
Maišytuvu išplakite sviestą ir cukrų, suberkite kiaušinius ir vėl plakite iki tirštumo, palaipsniui suberkite miltus ir kepimo miltelius. Kitos galimybės:
1) padalykite į 2 dalis ir į vieną dalį įpilkite kakavos.
2) kepkite be kakavos.
Į formą supilkite 1 šaukštą baltos ir vieną juodą šaukštą pakaitomis su kakava. Arba kas tau patinka.
Kepkite 60 minučių. kepimo režimu

jei kam to reikia, „Panasonic plaza“ parduotuvėje „Gorbushkin Dvor“ yra ruginių tešlos kastuvų (maišytuvų), kurių kaina yra 240 rublių.

Duoną kepu apie mėnesį, viskas išeina gerai, bet netrukus Velykas ir ant jų kepu pyragą. Kyla klausimas, kad negalėjau suprasti, kaip veikia Kulicho programa. Aš įdėjau ingredientus, nustatiau programą „Diet Kulich“ su razinomis, po to, kai mano ekrane 1.40 pasirodo pradžios laikas ir kažkur dingo užrašas 5 val. Ar taip turėtų būti ??

gamino uogienę (pirmą kartą), nusipirko slyvą (importuota didelė) ir pagal receptą įkėlė į instrukcijas. Paaiškėjo, kad tai buvo kažkas labai skanaus. Tik nedaug - išėjime kažkur apie 600 gramų.Ar įmanoma padaryti daugiau, ar programa skirta tik tokiam įkeistų produktų skaičiui? Ir dar vienas klausimas: jei kepate pyragą (kulichą) pagal instrukcijoje pateiktą receptą, ar jis skanus?

Turite elgtis taip, kaip nurodyta instrukcijose. Jei pridedate daugiau vaisių, uogienė gali išsilieti iš formos ir sudegti ant kaitinimo elemento.
Cupcake, Velykų pyragas, yra labai skanus, išbandykite. Ir instrukcijose yra receptų, ir čia yra daug gerų, patikrintų. Išsirink!

Kyla klausimas, kad negalėjau suprasti, kaip veikia Kulicho programa. Įdėjau ingredientų, nustatiau programą „Diet Kulich“ su razinomis, po starto mano ekrane pasirodo laikas 1.40, o kažkur dingsta užrašas 5 val. Ar taip turėtų būti ??

Inna, kokią krosnį turite? „Panasonic“ nėra „Kulich“ programos. Jei vis dėlto turite „Panasonic“, režimas „Dieta“ veikia 5 valandas. Atidžiai patikrinkite, kurią programą ir režimą pasirenkate.

Duonos gamintojas „Panasonic 256“, pasirinkta programa- Dieta, režimas- Kepimas su razinomis, dydis- L, ----- ekrane kepimo laikas yra 5 valandos, ------ paleidžiu programą „Start“ ---- laikas pasirodo ekrane - 1,40? Turėtų būti?? Ir vis dėlto viduje nėra jokio judėjimo

[Inna]

Inna, dabar nebuvau tingus, nuėjau į virtuvę, „pažadinau“ viryklę, vaikščiojau visi programos ir režimai - 1.40 visai nerado laiko!?! Ji net paleido HP programoje „Dieta su razinomis“, švieslentėje - 5 valandos. Kažkas neaišku, iš kur galėjo atsirasti 1,40 ...
Iškart nebus jokio judėjimo, vyksta „derinimo“ procesas, tačiau laikas ekrane turėtų būti 5 valandos, palaipsniui mažinant laiką. Po tinkamo laiko - minkymas, tada signalas pridėti razinų (257-ajame - suveikia dozatorius), tada patikrinimas ir kepimas. Tikriausiai kažkoks jūsų viryklės gedimas

ačiū už dėmesį man! Dabar tai patikrinau žingsnis po žingsnio, įjungiau, pasirinkau programą - Dieta, režimas - Kepimas su razinomis, dydis - L, ----- ekrane kepimo laikas yra 5 valandos, ------ I paleiskite programą „Start“ ---- ekrane jau 1,17 ir užrašas RASIN, kitų nėra, gal tai yra tai, kad jis pažymi laiką, kol razinos patenka į tešlą, o tada vėl dings? Arba vėl remontuoti?

Todėl bijojau eksperimentuoti ir 4 valandas paleidžiau pagrindinę programą, kadangi pagrindiniai parametrai yra panašūs, pyragas pasirodė gražus ir labai aukštas, tačiau kilo klausimas dėl duonos aparato tinkamumo naudoti.

Net nežinau ... Bet, kiek pamenu, instrukcijose nebuvo tokios informacijos, kad viryklė žymi laiką iki razinų „įmetimo“ (instrukcijos abiem modeliams yra vienodos). Kepiau pagal šią programą daug kartų, skaičiavau nuo 5 valandų.
Be to, po starto dabar jūs turite kitokį laiką, ne taip, kaip ankstesnį ... Tai kažkaip nesuprantama. Bijau, kad tai netvarka, kaip liūdna. Ar kada nors anksčiau naudojatės šia programa? Ar kitose programose laikas skaičiuojamas kaip įprasta? Buvo išbandyta programa „Pagrindinis su razinomis“, kaip sekėsi?

Išbandžiau „pagrindinės razinos“ srovę, kad pažiūrėjau, kaip pasirodė, kai įdėjau visus duomenis = pagrindinis - su razinomis - L - laikas nustatytas 4 valandas - tada pradžia - ir laikas yra 47 minutės !!!!!!
o kepant įprastą duoną, viskas vyksta normaliai, skaičiuojant atgal.
Bet norėčiau sužinoti, kaip duonos virimo aparatas turėtų teisingai veikti razinų režimu.

Taip ...., tu turi kažką „įdomaus filmo“! Galbūt rytoj jūsų konkretaus modelio savininkai ieškos čia ir galės ką nors patikslinti. Jie jums pasakys, kaip vyksta šis procesas. Mano skaičiavimas yra.

kas tai yra, nes mano pagrindinėje programoje be razinų viskas vyksta taip pat, kaip ir jūs).
Bet vistiek ačiū už dalyvavimą !!!!! Lauksiu kitų nurodymų)))

Labas rytas! Esu naujokas. Keletą metų naudojausi duonos virimo aparatu „Klatronic“, o vakar nusipirkau „Panasonic 256“ ir nusprendžiau išsikepti pyragą.
Aš turiu tas pačias problemas kaip ir „Inna11“. Įjungiau pagrindinį režimą, kepinius su razinomis, laikas ekrane yra 4-00, tada pasirinkau M dydį ir lengvą plutelę, prispaustą startą - ekrane 1-40.Orkaitė ilgai stovėjo nejudėdama, paskui pradėjo minkyti tešlą. Kai šis laikas baigėsi, pasirodė skaičius 2-50 ir mašina toliau važiavo. Rezultatas apgailėtinas - pyragas nebuvo iškeptas, jis visiškai nepakilo! Ar negirdėjote signalo pridėti ingredientų? Ką daryti?? Rytoj mums reikia kepti pyragus, vaikai laukia! Krosnies nėra, todėl duonos gamintojui yra tik viena viltis! Ar galėtumėte pasakyti man patikrintą saldaus riebaus pyrago ir kepimo režimo receptą ??? Na, labai reikia!
Ir nelabai suprantu maisto klojimo principą: ant dugno sausos mielės, tada miltai ir visi sausi produktai, o tada skystis. Ar orkaitė įkaista, o ant dugno kepa sausos mielės? Ankstesnėje orkaitėje viskas buvo atvirkščiai: skysčiai iki dugno, miltai ant viršaus ir mielės iki pačios viršaus, orkaitė šildė skysčius ir tada viską suminkė.

Jums viskas gerai - programoje „Pagrindinis su razinomis“ iš pradžių nustatomas laikas iki ingredientų užpildymo (Innai tas pats 1:40, kai mažiau, kai daugiau), tada duonos gamintojas pypsi, bet čia jūs turite būti budrūs ir žiūrėti į laikmatį, kad nepraleistumėte, nes jis tyliai girgžda. Tada duonos gamintojas penkias minutes laukia, kol įdėsite ingredientų, tuo metu, kiek pamenu, į rezultatų suvestinę nulis. Daugelis pradedančiųjų pradeda paniką ir spaudžia, nedarykite to, meskite ingredientų (tos pačios razinos ir pan.) Ir eikite į savo reikalą. Prie viryklės ekrane bus rodomas paskutinis laikas iki kepimo pabaigos, ir viskas bus kepama įprastai :-)

Ačiū už atsakymą, nuraminta! Šiandien bandysiu dar kartą! Ar kas nors gali man pasakyti receptą?

"Rezultatas apgailėtinas - pyragas nebuvo iškeptas, jis visiškai nepakilo!"
Duonos gamintojas neturi nieko bendro - akivaizdu, kad vietoj bandelės turėjote skystą netvarką. Naršyti koloboko taisyklė iš administratoriausją sekant, visada bus geros duonos! ;-)

"sausos mielės iki dugno, tada miltai ir visi sausi produktai, o tada skysti"
Taip, kaip tik tokia tvarka yra nustatyta „Panasonic“ instrukcijose.

Einu kepti Sviestinis pyragas iš Elena Bo, gerai, jie jį labai giria :-) Man jis bus pirmas - pats pradedantysis :-)

Prašau pasakyti dar vieną dalyką: kaip žiūrėti į bandelę ir kontroliuoti kepimo laipsnį, jei viryklėje nėra lango, tačiau instrukcijose sakoma, kad viryklės negalima atidaryti ??? Kai kurie vartotojai rašo, kad pyragą gavo likus 10 minučių iki kepimo pabaigos?

Aš asmeniškai suprantu, kad prieš kepdami galite atidaryti dangtį. Kepant - ne, ne!
Minkymo metu pats jį atidarau, kad valdyčiau bandelę. Kai tik kolobokas tampa normalus, uždarau dangtį ir nebetelpu.
Porą kartų per daugiau nei valandą iki pabaigos bandžiau patepti duonos viršų sviestu ir pabarstyti sezamo sėklomis - normalu, duonai tai neturėjo blogo poveikio.

ačiū už dėmesį man! Dabar tai patikrinau žingsnis po žingsnio, įjungiau, pasirinkau programą - Dieta, režimas - Kepimas su razinomis, dydis - L, ----- ekrane kepimo laikas yra 5 valandos, ------ I paleiskite programą „Start“ ---- ekrane jau 1,17 ir užrašas RASIN, kitų nėra, ar gali būti, kad jis pažymi laiką, kol razinos patenka į tešlą, o tada vėl dings? Arba vėl remontuoti?

Antonijus jau atsakė, bet aš dar pridėsiu. Jei norite sužinoti pagrindinės programos laiką, spustelėkite mygtuką „Laikmatis“, o ekrane bus rodomas laikas iki razinų užsakymo.

Ačiū už pagalbą!
Taip pat yra dar vienas klausimas: receptų knygoje „cupcake“ režimu parašyta, kad popierių reikia padėti ant dugno. Kaip tai padaryti? Iškirpti kvadratą ir padaryti skylę centre kaiščiui? O kumštelis, minkantis tešlą, nesusirangys popieriaus? Ir apskritai, kokį popierių turėtumėte dėti? Mūsų parduotuvėse nemačiau jokio specialaus popieriaus?

[Karmona]

Karmona įprastas kepimo popierius (parduodamas ritiniais kaip folija). Niekada nenaudojau kepdama pyragą, viskas taip gerai pavyko.

Ačiū visiems!!!!! Aš panikavau ir nerizikavau, nuėjau išbandytą kelią, nustatiau Pagrindinę programą - Kepimo režimą ir kepimo laiką 4 valandas, o receptą iš Kulicho instrukcijų su razinomis, išskyrus nedidelius trūkumus. tada viskas pavyko gerai, kitą kartą aš pridėsiu dar razinų ir cukraus, druskos ir vanilino.

[Sviestinei tešlai koloboko taisyklė netinka!]

Duonos gamintojas neturi nieko bendro - akivaizdu, kad vietoj bandelės turėjote skystą netvarką. Naršyti koloboko taisyklė iš administratoriausją sekant, visada bus geros duonos! ;-)

Sviestinei tešlai koloboko taisyklė netinka! Jis skirtas įprastai duonos tešlai.
Minkant sviestinė tešla gali būti atvirai skysta, laikykitės šiek tiek koloboko regimybės, kai ašmenys sukasi ir neryškėja, kai tik sustoja maišytuvas.

Jei į klasikinę bandelę įmaišysite miltų, kepimas pasirodys sunkus.

Pažvelkite į Velykų tortų meistriškumo kursus, yra labai gerų nuotraukų, iliustruojančių šią akimirką. Pavyzdžiui, Kulich s Myasoedovskaya

Saldiems kepiniams pagrindinėje programoje naudokite mažą dydį ir lengvą plutelę. Pyrago tešla yra pakankamai minkšta, besitęsianti, dėl cukraus gali stipriai „įdegti“.

256 modelio pradžioje, pradžioje „pagrindinis su razinomis“, rodomas laikas prieš dedant razinas.

[Inna]

Inna, Karmona! Visgi ne veltui tiek gamintojai, tiek patyrę vartotojai primygtinai rekomenduoja pradedantiesiems kepėjams ATSARGIAI SKAITYTI INSTRUKCIJAS!
256 ir 257 modeliai atrodo praktiškai vienodi, net instrukcijų knyga yra ta pati, tačiau paaiškėjo, kad yra skirtumų (išskyrus dozatorių ir rugių programą). Dabar aš pažiūrėjau į instrukcijas (vakar tai nebuvo ranka pasiekiama), skyriuje „Papildomų ingredientų pridėjimas į duoną ar tešlą“ 11 puslapyje yra „Rusų kalba baltai“, visas procesas yra LABAI detalus. Dešiniajame stulpelyje (kuris nurodo jūsų modelį) „burbulas“ pažymėtas taip: „Paspaudus mygtuką „Pradėti“, bus rodomas laikas, likęs iki ingredientų pridėjimo, ir pasibaigus, pasigirs pyptelėjimas. Tada bus rodomas laikas, likęs iki operacijos pabaigos. "!!!
Taigi jūsų viryklė viską darė teisingai! Labai gerai, kad atsakė jūsų konkretaus modelio vartotojai. Tai reiškia, kad tuo pačiu skiriasi ir du modeliai, 257-ajame yra dozatorius, kuris pats „išmeta“ priedus ir laikas rodomas kaip įprasta, atvirkštine tvarka. O tavo yra kitoks.
Gerai, kad mes tai supratome, dabar daugelis vartotojų nebijos laikmačio „nesuprantamo elgesio“.

Paruošta Velykoms !!!

Mielės - 2 h \ l
miltai - 450 gr
druska - 0,5 h \ l
cukrus - 8 šaukštai \ l
vanilinis cukrus - 1 pakelis (8 gr.)
augalinis aliejus (rafinuotas) - 6 šaukštai \ l
mušti kiaušinius - 3 vnt.
vanduo - 150 ml.
razinos - pagal skonį (įdėjau 2 saujas + kapotas 2 džiovintas slyvas ir 2 džiovintus abrikosus) po HP signalo.

Pagrindinė programa su razinomis (BAKE RAISIN), M dydis, lengva pluta

Glazūra - negali būti lengviau. Cukraus pudra (4 šaukštai / l) ir į ją įspausta citrina, maišoma, kol pasidaro kreminė. Na, viršuje, žinoma, milteliai.

Išeiga - 1,083 kg.

[Davli]

Taip pat yra dar vienas klausimas: receptų knygoje „cupcake“ režimu parašyta, kad popierių reikia padėti ant dugno. Kaip tai padaryti? Iškirpti kvadratą ir padaryti skylę centre kaiščiui? O kumštelis, minkantis tešlą, nesusirangys popieriaus? :

Mūsų orkaitėje nėra specialaus „Cupcake“ režimo ir galite pastebėti, kad knygos recepte naudojamas tik „Kepimo“ režimas, o tešla ruošiama ne duonos aparate maišytuvu ar kuo kitu. Taigi mentelės dėti visai nereikia.

Ir apskritai, kokį popierių turėtumėte dėti? Mūsų parduotuvėse nemačiau jokio specialaus popieriaus?

Kažkur forume apskritai buvo labai abejojama šio dokumento poreikiu ... 🔗 (tai Davli patvirtina)

Paruošta Velykoms !!!

Klasė !!!

Labas vakaras visiems !!! Reikia patarimo !!! Ar galiu pasiimti dietinės duonos receptą ir kepti greitai kepant ???

Ačiū už pagalbą!
Taip pat yra dar vienas klausimas: receptų knygoje „cupcake“ režimu parašyta, kad popierių reikia padėti ant dugno. Kaip tai padaryti? Iškirpti kvadratą ir padaryti skylę centre kaiščiui? O kumštelis, minkantis tešlą, nesusirangys popieriaus? Ir apskritai, kokį popierių turėtumėte dėti? Mūsų parduotuvėse nemačiau jokio specialaus popieriaus?

Parduodamas baltas arba rudas „kepimo popierius“, naudojamas orkaitėje. Tai atsitinka aparatūros ir maisto prekių parduotuvėse, tai yra nebrangu. Tiesiog išklokite formos dugną ir šonus (žinoma, kampuose bus klostės).Saldi duona greitai „įdegina“, todėl jie deda popierių. Išimkite maišytuvą; „kepimo“ režimu jo nereikia. Bet pabandykite kepti vieną kartą be popieriaus, gali būti, kad jums to neprireiks, daugelis nenaudoja.

Labas vakaras visiems !!! Reikia patarimo !!! Ar galiu pasiimti dietinės duonos receptą ir kepti greitai kepant ???

„Greito kepimo“ receptai iš tikrųjų skiriasi tik su mielių kiekiu. „Greito“ režimo metu jų dedama daugiau, kad jie spėtų padirbėti ir pakelti tešlą per trumpesnį laiką nei per visą režimą.

Pieno duonos receptas pavyko puikiai! Noriu iškepti pyragą su razinomis! Receptas parašytas dietos skyriuje! Bet 5 valandos yra labai ilgos !!!

Visai nerekomenduočiau naudotis „greita“ programa. Jis gali būti naudojamas tik kraštutiniais atvejais, kai jums tikrai reikia skubiai gauti duonos.

Norint, kad tešla normaliai subręstų, visi reikalingi biocheminiai procesai užtrunka. Jei tešloje šie procesai neveikia, gausite ne duoną, o pakaitalą.

Gamyklinės duonos kokybės pablogėjimas pastaraisiais metais yra būtent dėl ​​spartesnės duonos gamybos.

Kepimui pagreitinta programa yra tuo labiau nepriimtina. Jūs negausite nieko daugiau, kaip saldų, ne itin geros kokybės ritinėlį

[Kondensuotas pienas]

Kondensuotas pienas 4 valandos ir raktas kišenėje. Šiuo metu turiu antrą. Po 1,5 valandos jis bus paruoštas!

Ir mano pirmasis pyragas buvo sudegęs - na, šonai labai tamsūs, o stogas sutrūkinėjęs. Dėsiu popierių antrajam pyragui po minkymo.

Ir mano pirmasis pyragas buvo sudegęs - na, šonai labai tamsūs, o stogas sutrūkinėjęs. Antram pyragui po minkymo padėsiu popieriaus.

Ar galite kloti popierių ant teflono? Neturėdamas kontakto su produktu, jis neturėtų įkaisti, nes jis perkaitina ir išskiria toksinus. Gal pabandykite kepti įprastu (NE razinų) režimu su lengva plutele, o tarp partijų įdėkite razinų? Taip nedega. O stogas sutrūkinėjo nuo miltų pertekliaus - pyragui tešloje reikia šiek tiek daugiau skysčio nei duonai.

Ir dar viena ..



Glazūra, priešingai nei pirmoji, buvo plakta maišytuvu, ir viskas yra ta pati.

Ar galite kloti popierių ant teflono? Neturėdamas kontakto su produktu, jis neturėtų įkaisti, nes jis perkaitina ir išskiria toksinus. Gal pabandykite kepti įprastu (NE razinų) režimu su lengva plutele, o tarp partijų įdėkite razinų? Taip nedega. O stogas sutrūkinėjo nuo miltų pertekliaus - pyragui tešloje reikia šiek tiek daugiau skysčio nei duonai.

Jei kruopščiai išdėstyta, net ir susidariusių tuštumų srityje forma nesušils virš 200 ° C vien dėl šilumos perskirstymo. Be to, vietos, kur intensyviau šildomas (šešėlis praeina - tai plokščios sienos, kur pakanka tik kruopščiai iškloti popierių.

Ar galite kloti popierių ant teflono? Neturėdamas kontakto su produktu, jis neturėtų įkaisti, nes jis perkaitina ir išskiria toksinus. Gal pabandykite kepti įprastu (NE razinų) režimu su lengva plutele, o tarp partijų įdėkite razinų? Taip nedega. O stogas sutrūkinėjo nuo miltų pertekliaus - pyragui tešloje reikia šiek tiek daugiau skysčio nei duonai.

Kepinių receptų orkaitės instrukcijose (23 psl.) Tiesiogiai parašyta: „kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir įdėkite mišinį“.
Ir jei pagal receptą supratau teisingai, galima sakyti, kad pyragas skystis visai netinka (50 ml citrusinių sulčių)

Ir jei pagal receptą supratau teisingai, galima sakyti, kad pyragas skystis visai netinka (50 ml citrusinių sulčių)

Panašu, kad yra klaida. Instrukcijose pataisiau sultis po 150 ml. Nepamenu, kur ir kada apie tai skaičiau, bet tikrai ne iš galvos.

Apskritai tau nepatariu kepti sviestinio velykinio pyrago - aš padariau du velykinius pyragus, abu nepakilo ir abu sutrūkinėjo stogą. Nežinau, kaip ragauti, neišbandžiau. Pabandysiu iškepti paskutinį, „Skaniausią“ - čia Alefui sekasi puikiai :-)

Pabandysiu iškepti paskutinį, „Skaniausią“ - čia Alefui sekasi puikiai :-)

Aš taip pat pradėjau dabar pagal jo receptą. Tik vietoj „vanilinis cukrus 1 pakelis 8g“ (neparduodamas) dedu „krištolo vanilino 1 pakelis 1,5 g“.

Netiko ir mano sviestinis pyragas! Prastai rožė, dar neragavau. Perskaičiau dar vieną patikrintą receptą, išbandžiau ir pasirodė, kad tai gražus pyragas. Nusprendžiau iškepti dar vieną tą patį ir jau nesėkmę: pyragas nebuvo iškeptas, o kai jį iškratiau, kampuose ir apačioje buvo storas miltų sluoksnis, sumaišytas su sausomis mielėmis. Kokia gali būti priežastis?