Focaccia su rozmarinu ir alyvuogėmis

Focaccia su rozmarinu ir alyvuogėmis

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Miltai	500 g
Vanduo	280 ml
Druska	10 g
Cukrus	10 g
Alyvuogių aliejus	75 g
Mielės „gyvos“	25 g

Gaminimo būdas

• Skaniausias „Focaccia“ gaunamas iš šio recepto.
• Užminkykite ir leiskite tešlai pakilti du kartus.
• Ant kepimo skardos užpilkite alyvuogių aliejaus (1,5 šaukšto) ir pamirkykite tešlą.
• Viršų aptepiau šviežio rozmarino tuštu aliejumi, pabarsčiau sausu česnaku ir įdėjau smulkintų alyvuogių.

Panašūs receptai

Focaccia su mineraliniu vandeniu („GruSha“)

Focaccia su baziliku ir sūriu (Administratorius)

Bulvių focaccia su sūriu ir keptu česnaku (Sonadora)

Paprasčiausiai nuostabi, subtili focaccia negiria pagyrimo !!! Rekomenduoti.

Dėl focaccia ir ne tik aš padariau šį tuščią:
Šviežias rozmarinas



nelabai smulkiai supjaustytas



užpilkite alyvuogių aliejumi.



Tepimui naudoju focacci:
šiuo mišiniu sutepkite „focacci“ ruošinį, galite įdėti česnako, rupios jūros druskos

Žinoma, tešlą gaminkite duonos virimo aparate ir kepkite, žinoma, orkaitėje (focacci ir picos, taip pat koldūnai, mūsų duonos gamintojai dar neišmoko kepti - nors dabartinė tešla yra tokia skani gydo.

[Miša]

Miša, focaccia yra super!
Koks jūsų formos skersmuo?

[Miša]

Miša, focaccia yra super!
O kokia tavo forma?

Sternas, ačiū, aš kepiau focaccia tokiu pačiu pavidalu, kokiu paprastai kepu picą - 30 cm skersmens. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad tešla gerai pakyla pagal šį receptą. Jei imsitės mažesnės formos, focaccia išeis atitinkamai storesnė ir aukštesnė.

Kiek laiko jis buvo kepamas ir kokioje temperatūroje?

Kepimo laikas yra apytikslis, 35–40 minučių, temperatūra buvo pasirinkta taip: orkaitę pašildžiau iki 230 * C, tada temperatūrą nuėmiau iki 180 * C ir įdėjau indą su focaccia kepti.

Puiki focaccia. Labai ačiū už receptą. ... Kas atsitiks, jei alyvuogių aliejus bus pakeistas augaliniu aliejumi? Man pritrūko alyvuogių aliejaus, o aš tingi bėgti į parduotuvę
----------------
Tepalas pasikeitė. Namų pakaitalai visiškai nepastebėjo. Dabar girdžiu per dieną-Kada bus tortas? Labai ačiū už nuostabų receptą

[Nattusik]

Tepalas pasikeitė. Namų pakaitalai visiškai nepastebėjo. Dabar per dieną girdžiu-Kada bus pyragas? Labai ačiū už nuostabų receptą

Nattusik , valgyk savo sveikatai!
Aliejų, be abejo, galima pakeisti bet kuriuo kitu, tačiau alyvuogės, žinoma, yra šio žanro klasika. Ir jis čia labai tinka, tinka prie rozmarino.

Užminkykite ir leiskite tešlai pakilti du kartus.

Ant kepimo skardos užpilkite alyvuogių aliejaus (1,5 šaukšto) ir jame maudykite tešlą.

Atsiprašau, jei užduosiu kvailus klausimus
Kiek laiko reikia kepti prieš kepant? (apie)
Ką reiškia „išpirkti“ tešlą ant kepimo skardos, jei kepiniai yra formoje?
MISHA, galite turėti šiek tiek daugiau informacijos apie gaminimo procesą. Man labai patiko tavo pyragas, bet vis tiek esu nepatyrusi kepėja

Čia yra focaccia so focaccia !!!
Sėdžiu prie jos ir verkiu!

[Tatunya]

Atsiprašau, jei užduosiu kvailus klausimus
Kiek laiko reikia kepti prieš kepant? (apie)
Ką reiškia „išpirkti“ tešlą ant kepimo skardos, jei kepiniai yra formoje?
MISHA, galite turėti šiek tiek daugiau informacijos apie gaminimo procesą. Man labai patiko tavo pyragas, bet vis tiek esu nepatyrusi kepėja

Tatunya , jei esate nepatyręs kepėjas, tačiau tešlos reikaluose turite super-super asistentą (sprendžiant pagal užrašą - „Moulinex 5004“ kepykla) - netrokite, gaminkite jame focaccia tešlą ir sužinosite tikslų laiką.
O išpirkti reiškia išpirkti, išmesti, .. kaip jums patinka, ir bet kur, ant kepimo skardos ar apvalios picos formos - viskas tas pats. Tai pasirodys vienodai skanu !!!

Stеrn, Aš nuoširdžiai tiesiog džiaugiuosi jūsų talentais, tiek kulinariniais, tiek netikėtai poetiniais !!!

Kepkite, valgykite savo sveikatai ir sugebėkite nepriaugti svorio (man tai padeda - nevalgyti po šešių ...)
Dėl korektūros - aš patikrinau kaip įprastas mieles.

[Miša]

Miša , dėkoju!!!
Aš taip pat gyniau „Focaccia“, bet nusprendžiau paaiškinti su autoriumi.
(tai padėtų ir man ... jei negalėčiau valgyti po šešių)

[Miša]

Miša Labai ačiū už focaccia receptą ir patarimus dėl rozmarino. Taip pat supjausčiau į stiklainį alyvuogių aliejaus.
Mums labai patiko focaccia!

[Miša]

Čia yra focaccia so focaccia !!!
Sėdžiu prie jos ir verkiu!
Viskas! Dabar atsisveikink, figūra!
Juk mūsų lūpa nėra kvaila!
Pusė iškart valgė!
Skanu, malonu akiai! 🔗
Puikus receptas! 🔗
Miša, pagarba mums nuo mūsų! 🔗

IŠSAUGOSIME PAVEIKSLĄ:
PRADĖK BĖGTI Rytą,
ATRASKIME RAUMENYS -
PALAIKYKIME figūrą!
FOCACCHA - MŪSŲ DŽIAUGSMAS
IR figūra neturi trukdžių !!!
Įkvėptas - jūs žinote pavasarį už lango ...

[Miša, Sternas]

Miša, Sternas, nuvežti į įmonę.

Aš kepiau focaccia
Ji suteikė džiaugsmo artimiesiems.
Mes valgėme beveik viską iš karto
Mes niekada nesijaudinome.
Ačiū už patarimą,
Dar kartą eikime į sporto salę.
Laimė atėjo pas mus
Ačiū už receptą!

Sveiki! Pažvelgiau į nuotrauką - vos neužspringau seilėmis. Kaip manote, ar galite naudoti džiovintą rozmariną? - pas mus po pietų su ugnimi nerasite šviežių, bet norite iškepti

Kodėl gi ne.

[Miša]

Miša,
Labai ačiū už focacci kvitą!
Mėgo duoną.
Aš neturėjau rozmarino,
apibarstyti krapais, raudonėliais, gran. česnako ir rupios druskos.

Misha, labai ačiū už receptą, jis labai skanus Tiesa, jis gerai neparudavo ir trupiniai buvo šiek tiek kitokio konsistencijos, tačiau viskas buvo sušvelninta apetitu ir patenkinta dundant beveik iš karto

Šiandien gaminau focaccia, man tai patinka namuose! Ačiū už receptą, viskas paprasta ir prieinama.

[Miša]

Ir čia yra mano focaccia.

Miša, labai ačiū už receptą, labai skanu!

Žemas nusilenkimas jums už receptą. Duona puiki! Skanu, aromatinga ir labai patenkinta! Tai man primena bulgariškos pirlenkos (originalios parlenkos) skonį. Vakar aš sukūriau tą patį stebuklą ir šiandien negaliu parodyti savęs kitu bandymu.


Gerieji žmonės, pasveikinkite mano „focaccio“, iškeptą „Hotter HX1057 Elite Airfryer“!

Kepimo temperatūra yra 235 laipsniai, greitis didelis, laikas yra 45 minutės. Skonis šiek tiek sausas. Geriau skonis orkaitėje
Mėgaukitės savo duona!

Profesionalai, pasakykite man, prašau, ką reiškia * duoti 2 kartus išlaikyti testą *?
Miša, tu, kaip matau, turi tą pačią duonos kepimo mašiną kaip ir aš. Pasakyk man, ar geriau tešlą minkyti „Pelmeni“ ar „Pizza“ režimu? ar ji tai padarys teisingai?

:) minkė tešlą ... pastatė į šiltą vietą ... palaukė, kol iškils (padvigubėjo) - šį kartą suminkiau (pakėlęs vėl suminkiau), vėl padedu į šiltą vietą (vėl mes laukiu, kol jis padvigubės ...) - tai du ...
Atrodo taip ..

oi, štai, ačiū))) gal galite papasakoti apie tešlos minkymą duonos virimo aparate? kokiu režimu, pavyzdžiui))))

jei tešlą reikia pakelti dvigubai, tada HP tai galima atlikti atliekant pagrindinės programos testą (jums patinka Panasonic), aš tai darau. Galite išbandyti ant picos, bet vargu ar ant koldūnų.
Krosnies instrukcijose yra puslapis, skirtas režimams ir laikui, skiriamam tam tikroms operacijoms. Čia yra nuoroda mūsų forume: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=25034.0

Aš su fotoreportažu. Tai tikrai skanu !!!

Tinka, taip, aš turiu „Panasonic“. Ačiū už informaciją. Pažvelgiau į stalą. Mane suglumino nedidelis laikas, kai kilo pica, ir vienas partinis augimas Maine. Kaip būti? sujungti šiuos 2 režimus?

Aš darau šį focaccia pagrindiniu režimu. Išimu tešlą, suformuoju pyragą orkaitei.Leisk man užlipti į orkaitę (su lempute) mi.30. Ir aš kepu.
Nesu bandžiusi ant koldūnų (ji turi labai mažai laiko ...).
Išbandykite picoje (tuo pačiu metu eksperimentuosite). ... Manau, kad tai pavyks - nes kartais minkau atvirus pyragus su grybais ir uogiene.

Apskritai tokia tešla pagal savo sudėtį yra panaši į „universalią“ tešlą iš PAF momento mielių pakuotės. Taigi jis turėtų išeiti - tai tikrai universalu !!!

Tinka, ačiū. Vieną iš šių dienų tikrai išbandysiu.

[Miša]

Miša! Čia aš su savo dėkingumu.
Vaikams labai patiko duona. Net mažiausias, nevalgantis alyvuogių, valgė focaccia.
Tai mano pažangos ataskaita


Ant viršaus užberkite rozmarino su alyvuogių aliejumi, alyvuogėmis ir granuliuotu česnaku. Namuose nebuvo rupios druskos.

Ar kas nors padarė focaccia su sausomis mielėmis?

Galima daryti su sausais. Jei pakeisite, tada sauso gyvenimo santykis 1: 3 ir sauso greitai veikiančio gyvenimo santykis 1: 2

Sumišęs .. Priešingai. Pirmuoju atveju 1: 2, o antruoju - 1: 3

Šiandien išbandžiau jūsų recepto molio „akmenį“ picai. Iš jo gaminau įvairiausius pyragus, tik norėjau priprasti, kaip juos mesti ant karšto akmens.
Oi, kokia nuostabi tešla! Iš tiesų ji didingai kyla. Minkymas X / p tešlos režimu, aš turiu - 1 valanda ir 40 minučių.
Pyragai išvaizdos vis dar neturi, bet labai skanūs! Aš pavogiau tešlą „amžinam naudojimui“, bet štai nuotrauka:

[Miša]

MišaLabai ačiū už šios nuostabios focaccia receptą! Pirmiausia ji mane nustebino savo išvaizda, o dabar - skoniu. Specialiai pagal receptą buvo perkami rozmarinai ir jūros druska. Pirmą kartą dirbau su rozmarinu - nuostabus skonis ir aromatas. Aš paruošiau jį pagal jūsų rekomendaciją alyvuogių aliejuje. Vaikai paprašė vėl jį iškepti rytoj. Net katė valgė focaccia alyvuoges, ir ji labai nervinga. Aš atnešiau jums ačiū!

[Miša]

Paruošiau focaccia, tegul autorius man atleidžia, pakeičiau receptą: gaminau ant tešlos, todėl pakėlė aaaaaaas ir pasirodė labai vešlus. Alyvuogės ir rozmarinas nebuvo pridėti. Čia ...
🔗 dėkoju Miša vienam receptui

padarė tavo focaccia, tiesiog virpulius pakeitė sausu momentiniu 2 šaukšteliu. su HB ir vietoj rozmarino, mano provanso žolelių kolekcija atiteko ir ne alyvuogės, o pomidorų griežinėliai, į tešlą įmaišytos žolelės ir užbarstytos tešlos, šlifuoja šią focaccia nuo stalo, visiems labai patiko, o vaikas sakė, kad kitą kartą focaccia bus su dešra ir sūriu
ačiū už receptą
dabar tai darysiu dažnai