Velykinis pyragas lėtoje viryklėje

Šiandien kepiau) nelabai pavyko)

Sakau)
Kepiau pirmą kartą, neskaitau visos šios temos, veltui, tikriausiai, yra gerų patarimų. Na, jau per vėlu apie tai kalbėti)

Taigi. 501 prekės ženklas
Iš pradžių buvo taip:

Skystas, bet viskas yra pagal receptą, išskyrus vandenį ir sausą. pienas - skystas pienas

Po 2 valandų "jogurto"

Teko išeiti, dėti kepinių. Taigi aš vis tiek leisdavau stovėti. Ir ji įjungė, kaip parašyta 65. Man, matyt, reikėjo daugiau. Bet kad ..
Štai kas nutiko:


Aš jį apverčiau, nes, deja, be kupolo. Aukštis lygus 9 cm. Aš jo nebetepiau, nes tai nebe pyragas) Na, mano nuomone)

Iškirpti:


Velykinio pyrago skonis - taip. Bet. Kažkoks šlapias. Tarsi nekepta (tai apie kepimo laiką).
O dugnas ir šonai, kaip matote, su gera pluta. Matyt, geriau būtų jį apversti ir 20–30 minučių. Bet kai išsineši, nematai, kas yra viduje, ir jo klausiau ne aš, o mano vyras. Taigi, galbūt aš bandžiau rungtynes)

Čia yra patirtis)
Ar kas nors parodė nuotrauką, kaip idealiai turėtų atrodyti tešla, konsistencija? Tai padėtų ateičiai. Turiu aiškiai skystą. Gal pusė stiklinės miltų būtų geriau iškepę.

Aš mėgstu šį pyragą būtent dėl ​​drėgmės.

Negalima painioti su nepralaidumu

Na, čia aš noriu parodyti savo kepimo ataskaitą. Aš nežinau, kas yra viduje, nes šiandien tai išsinešu. Bet jis buvo iškeptas tikrai, įsmeigtas į jį iš įvairių vietų su iešmu, ji visur lipo sausa. Vakar man nebuvo gera diena su kepimu, bet buvo priežastis ...
Ji leido visiems kepiniams pasisukti, kur nors kurį laiką paslydo, kažkur aš buvau visai ne namie. Ar sviestas duonos virimo aparate, siaubas, baisu į jį žiūrėti. Ir šis buvo pagamintas pagal receptą. Lvovo mielės, kepurė buvo ...
Na, iš tikrųjų, pats pyragas. Nežiūrėk į lėkštę, jis po maždaug 30 minučių išvyksta į Simferopolį.

vakar naktį kepiau tokį pyragą. Mes nelabai. Pernelyg saldu ir per drėgna. Kepsiu aliejų iš Elenos Bo.

Ir štai mano Velykinis pyragas:


Aukštis 10 cm, svoris 1270, nežinau, kaip ragauti, bandysime darbe, bet labai tikiuosi, kad viskas bus gerai

Ačiū už receptą. Lėtoje viryklėje jis vis dar verda, bet iš krosnies puodeliuose jie jau suvalgė Teisingai, nereikia dėti miltų pertekliaus, stogas gerai plyšta, kulicho mentės padengtos glaistu

Mano taip pat tik iškepė, atvėso

Čia jis mano, iš multi !!

Ir aš jau turiu paruoštų pyragų, didžiausias yra iš molio, o mažesni kepami orkaitėje !!!!

Vakar kepiau pyragą, todėl mano stogas visiškai įgriuvo: tai: Prieš tai kepiau 2 kartus, viskas buvo gerai. Ar gali kas nors pasakyti, dėl ko aš klydau? Tešla minkyta šiek tiek tirštesnė nei blynams; išsiskyrė 3 valandas, užaugo labai tolygiai iki 9 (Panas 18). Kepu 65 minutes, supratau - vietoj kupolo, tik skylė! Taigi nusiminusi. Laukiu tavo patarimų.

Taigi prieš pusvalandį papuošiau savo tortą. Aukštis išėjo beveik 11 cm (beveik kaip vasaros nuotraukoje). Tik mano stogas šiek tiek krito vienoje vietoje. Nėra kritiška. Šiemet aš ilgai nedariau tikrinimo lėtoje viryklėje: tik apie pusvalandį viskam, kas apie viską. Tiesa, prieš tai (po minkymo HP) tešla pusvalandį pastovėjo duonos aparate esančiame korektoriuje ir pradėjo sparčiai augti. Paragausime rytoj, jei šiandien sūnus neįkandęs.

Vakar aš kepiau šį pyragą 1 kartą, sumaišiau jį KhP, 20g gyvų mielių, įmaišiau miltų šiek tiek apie 40g, suminkiau piene, tada animaciniame filme ant grotelių kaitinimo-jogurto pašildymas per 1,5 valandos išaugo iki 10, kepu 1 valandą, tuoj pat ištraukiau, apversčiau ir kepiau dar 10 minučių, viskas gerai, aukšta, gražu, aukštis 10-11cm.
Šiandien jis visiškai nepakilo ant tų pačių produktų, laukė daugiau nei 4 valandas, įdėjo jį į kepimą, šiek tiek pakilo kepant, nusprendė jį supjaustyti, ar jis yra žalias ar normalus, bet tešla yra sunki ir tanki. Kodėl taip atsitiko, atsakymo nėra

Vakar aš kepiau šį pyragą 1 kartą, sumaišiau jį KhP, 20g gyvų mielių, įmaišiau miltų šiek tiek apie 40g, suminkiau piene, tada animaciniame filme ant grotelių kaitinimo-jogurto pašildymas per 1,5 valandos išaugo iki 10, kepu 1 valandą, tuoj pat ištraukiau, apversčiau ir kepiau dar 10 minučių, viskas gerai, aukšta, gražu, aukštis 10-11cm.
Šiandien jis visiškai nepakilo ant tų pačių produktų, laukė daugiau nei 4 valandas, įdėjo jį į kepimą, šiek tiek pakilo kepant, nusprendė jį supjaustyti, ar jis yra žalias ar normalus, bet tešla yra sunki ir tanki. Kodėl taip atsitiko, atsakymo nėra

Tas pats: vakar kepiau pagal tą patį receptą, iš tų pačių komponentų 2 pascs HP - savo ruožtu.
Vienas pakilo iki 19 cm aukščio. Antrasis - 12 cm.
Spaudžiant Velykų sienas, jaučiasi, kad vienas (aukštas) yra laisvas ir erdvus, o antrasis - tankus.
Bet nesu nusiminusi - tešla vis tiek bus skani.
Man labiau patinka net tankios Velykos, ir nepanašios į parduotuvę ... nėra ... Tik tas jausmas, kad erdvus ...

Velykų praktiškai nesulaukiau.Pasirodė labai tanki ir 6 centimetrų aukščio ... ji stovėjo 2,5-3 valandas daugkartiniame bandyme. Skonis sausas, bet galima valgyti ... Maniau, kad bus geriau.

Ačiū už receptą. Blogai, žinoma, kad ingredientai yra tik gramais, tingi pirkti svarstykles nėra labai patogu
Aš kepiau lėtoje viryklėje 50 minučių, o tešlą minkiau HP. Ji troškino jogurtą programoje 1,5 valandos, pakilo tik du kartus. Kulichas karikatūroje stovėjo iki ryto, nes atsiguliau pamaitinti sūnaus ir užmigau. Jis gerai stovėjo, nesušlapino iškepto sausomis mielėmis. 3 arbatinius šaukštelius. Jei kepsite šią tešlą orkaitėje mažomis porcijomis, tada jums reikės įdėti mažiau miltų, nes kitaip jis suplėšo stogą. Labai naudinga su receptu!
nuotrauka, žinoma, nėra informatyvi, bet vis tiek ...

Blogai, žinoma, kad ingredientai yra tik gramais, tiems, kurie tingi pirkti svarstykles, nėra labai patogu

Ir man kaip tik. Priešingai, pradedu pasimesti, kai receptas parašytas taurėmis

Ačiū už receptą! Skanus velykinis pyragas!
Ir štai mano tortas iš kelių virėjų:

[balandis]

Merginos! meskime čia patikrintus pyragų receptus multivarke. Manau, kad autorius vis dėlto neprieštaraus balandis ir retai pasirodo.
Tiesiog toks budėjimo variantas, kad visai neliktų be kepimo, kas turi bėdų su orkaite - užvakar šokinėjau vakar, o galų gale turiu gerą darbastalio elektrą 39 litrų (vidutinio dydžio), taip užsukęs, sho šis pyragas man vėl pasirodė skaniausias.

Aš taip pat radau, išbandžiau tiksliai pagal technologijas, man taip pat patiko. Tešla puikiai ir greičiau tinka HP, nei su šiuo pyragu. Išbandykite, jūsų laukia tokia savaitė, kai takas bus prikeltas. galite kepti ir dalinti bei valgyti bent jau kasdien. Laikas toks auksinis, Dievas turi visus gyvus, tegul visi bando

Irishka, ačiū už receptą, pabandysiu.

Aš kepiau tokį pyragą šeštadienį. Skanus! Aš kepiau greitpuodyje, apvertiau (veltui), sukdamas pirmyn ir atgal, suglamžiau vieną pusę. Bet apskritai - puikus rezultatas! Mama sakė, kad skonis yra geresnis nei Myasoyedovsky. Bet man tai visiškai skirtingi pyragai, kiekvienas yra geras savaip. Šis yra kaip pyragas, kurio struktūra yra trupanti.
Taigi noriu paklausti - ar visa tai taip trupučiai, ar tik aš? Tiesiogiai užsikimšus, neįmanoma ištepti gabalėlio sviestu (kai tik lengvai paspausite jį peiliu ir sviestu, jis iškart suyra į trupinius), taip pat nėra normalu paimti į ranką ilgą gabalėlį - jis subyra . Ar aš išdžiovinau, ar jis toks?

Bet paprastumu receptas yra tiesiog puikus!

Nepastebėjau, kad buvau per mažytė (bet valgau be sviesto, taigi)

Tikriausiai verta išbandyti MV, nes SV visi šlapi kepiniai yra sausesni. Gal tik išdžiovinau?

Taigi noriu paklausti - ar visa tai taip trupučiai, ar tik aš? Tiesiogiai užsikimšus, neįmanoma ištepti gabalėlio sviestu (kai tik lengvai paspausite jį peiliu ir sviestu, jis iškart suyra į trupinius), taip pat nėra normalu paimti į ranką ilgą gabalėlį - jis subyra . Ar aš išdžiovinau, ar jis toks?

Aš taip pat buvau labai trapus, net baigiau šaukštu. Bet ... skaudžiai skanu !! Aš vis tiek kepsiu !!

Aš taip pat buvau labai trapus, net baigiau šaukštu. Bet ... skaudžiai skanu !! Aš vis tiek kepsiu !!

Dėkoju! Aš tikrai maniau, kad sugalvojau ką nors skausmingo. Ir bandžiau iš įpročio patepti aliejumi, man patinka pasta su sviestu. Bet visi pyragaičiai prieš tai turėjau daugiau struktūros kaip duona ir nelabai saldūs, taigi su sviestu. Ir šis, taip, kaip keksiukas, ir reikia jį supjaustyti kaip keksiuką ir valgyti be nieko.
Šiandien turiu įvairių pyragų liekanų - šio, Myasoedovsky lėtoje viryklėje, o mamos - orkaitėje. Visi skanūs, kiekvienas savaip.

[Balandis]

Labas vakaras!

Pernai mano Kulichas iš KHP vadinosi „saldžia duona“, o šiemet nusprendžiau išbandyti kitokį receptą. Orkaitės nėra (negaliu išsirinkti, nepirksiu)
Todėl ieškojau galimų receptų ir čia radau 2, vieną jų tiesiog animaciniame filme, nusprendžiau iškepti abu.
Pyragas pasirodė labai skanus
Labai ačiū Balandis ir visi, kurie dalyvavo jos kūrime ir pritaikyme



„Cartoon Panasonic 18“

Šiandien kepiau ir šį pyragą. Nuotraukos nėra, todėl nespėjau nufotografuoti. Pasirodė labai aukšta. Jie jau paskambino ir pasakė, kad pyragas labai skanus. Bet yra vienas, bet. Tortas yra labai trapus. Kaip ir Velykas, negalima jų nupjauti ir paimti į rankas. Teko valgyti virš lėkštės.
Merginos, pasakyk man, ką tau ten reikia pridėti, kad ji netrupėtų?

mergaitės, šiandien kepėte pyragą, pasirodė keista, bet jūs galite valgyti ... pasakyk man, kiek laiko reikia šildyti? Aš tikriausiai pereksponavau, tai buvo daugiau nei dvi valandos)))

Reikėjo 20 minučių palaikyti kaitinant!
Dove, labai ačiū už receptą, jis pasirodė didelis, gražus ir labai skanus velykinis pyragas!

Šiandien kepiau ir šį pyragą. Nuotraukos nėra, todėl nespėjau nufotografuoti. Pasirodė labai aukšta. Jie jau paskambino ir pasakė, kad pyragas labai skanus. Bet yra vienas, bet. Tortas yra labai trapus. Kaip ir Velykas, negalima jų nupjauti ir paimti į rankas. Teko valgyti virš lėkštės.
Merginos, pasakyk man, ką tau ten reikia pridėti, kad ji netrupėtų?

Aš taip pat subyrėjau, bet saikingai, galite jį ištepti aliejumi ir paimti į ranką. Bet vis tiek gaminau ant tešlos, tešla buvo prinokusi, o struktūra pasirodė elastingesnė. Ir be tešlos pasirodo daugiau tešlos tešlos.

Aš taip pat atlieku visą tešlos ciklą, patikrindamas tešlos režimą. Tai suteikia jai skonio.

Perskaičiau savo praėjusių metų pranešimą apie šį pyragą. Aš kvailys. Jis buvo pats nuobodžiausias! Pirmą dieną - pyragas, antrą - geriau, trečią - dar geriau. Ir ketvirtą. - TIESIOGINIS KULICHAS !!!! Aš jį iškepsiu !!!!

Jaučiama, kad žmonės pradėjo ruoštis ...

Atsitiktinai patekau į šį receptą. Turėtume bandyti kepti Štebėje. Olga, radau tavo praėjusių metų žinutę. Oi, mums tiesiog patinka „saldus ir drėgnas“ Velykų pyragas. Ačiū už „spyrį“ link šio recepto.

Jis tikrai geriausias, kokį tik valgiau! Jums tiesiog reikia leisti jam „pasiekti“.

Tikrai kepsiu. dėkoju

[IRR]

IRR, Jiri, Noriu repetuoti velykinį pyragą. Parašėte, kad gaminote tešlą šiam pyragui. Taigi man kyla klausimų. Jei tai neapsunkina, pasakykite man, prašau.
1. ką iš komponentų, kuriuos įtraukėte į tešlą?
2. kiek ar tešlą rauginote prieš minkydama?
3. Kur ar tu tai padarei - HP ar pan., dubenyje?
4. Prie ko temperatūra?
Na, aš turėjau klausimų atgal!
Ir dar vienas klausimas visiems: mergaitės, o kas iš jūsų naudojo mieles Saugus momentas bandelėms geltonoje pakuotėje(greitai veikiantis)? Mano vyras atnešė kelias pakuotes, bet aš nedvejodamas priartėjau prie jų.
Tai yra mielės:

klausimas visoms: merginos, kas iš jūsų naudojo „Saf-moment“ mieles bandelėms geltonoje pakuotėje (greitai veikiančios)? Aš nedrįstu prie jų prieiti

Apskritai mieles išsiaiškinau pats. Bandžiau ant jų iškepti batonus. Viską dariau pagal patikrintą receptą, bet vietoj įprastų mielių įdėjau šį. Todėl tešla pakilo 2 kartus daugiau nei įprasta, o produktai pasirodė didesni. Supratau, kad šios mielės yra tikrai geresnės kepimui, juolab kad jos kvepia vanilinu.
Aš supratau šį klausimą, bet kiti liko. Merginos, gal galite padėti? Na, aš nesu tešlos ekspertas ...

Atsiprašau! Bet aš už teisingumą. Šiandien aš kepiau ....... pasirodė, kad tai įprasta saldi duona ..... net kvapo nėra pyrago .......

[Milanas]

Milanas, o gal leisk jam atsigulti. Kaip Olga viršuje

Sveiki, vakar kepiau pyragą pagal šį receptą, kepiau Polaris 0520 HELL multivarke 40 minučių + 10 minučių buvo ant kaitinimo, gerai iškepiau, man taip pat labai patiko skonis, vienintelis neigiamas, dugno pluta tapo pakankamai pasenusi . Merginos, ar kas nors gali susidurti su ta pačia problema, padėkite man ją išspręsti!

Natališka, ar kepei „Shteba“? Kaip tai nutiko? Kurį režimą geriau nustatyti?

Pasakyk man, ar vietoj pieno miltelių į tešlą pili naminę tešlą, kiek tau reikia?

Labas rytas, visiškai nedėjau pieno miltelių ir vandens, paėmiau 200 ml įprasto pieno

Pasakyk man, ar vietoj pieno miltelių į tešlą pili naminę tešlą, kiek tau reikia?

Gal vis dar aktualu. Jei vietoj vandens imu pieną, nesvarbu, koks riebalų kiekis, tai imu pagal receptą

Laba diena popiet forumo nariams. Šiais metais ji vėl nusprendė iškepti šį receptą „Multicooker Brand“.
Na, ką aš galiu pasakyti, kaip ir pernai, tikrinimas jogurto režimu užtruko lygiai 3 valandas. Mažiau paprastai neįmanoma.
Gerai atsikėlė. prie pat dangtelio. bet naktį, kol atvėso, stogas vis tiek nukrito. Aš nežinau, kokia yra priežastis. Bet ji iškrito.
Paragaukime. Tikiuosi, kad bus kaip pernai skanu)))
taip, ir aš imu keptą pieną) jis yra kvapnus!

gera diena!
nusprendė išbandyti receptą.
vanduo + pieno milteliai pakeisti 2,5% riebumo pienu. likusi dalis nesikeičia. Mielių įdėjau šiek tiek mažiau nei pagal receptą.
viskas vyko sklandžiai, minkyta HP picos režimu. tešla pasirodė kaip tiršta grietinė.
užpylus į MV („Panasonic 18“) ir 15 minučių padėjus į „šildymo“ režimą.
kai tešla pakilo iki 8 ženklo, 65 minutes įjungiau „kepimą“.
laiko pabaigoje tešla pakilo beveik po dangčiu, tačiau viršus nebuvo iškepęs.
išvyko dar 45 minutėms - galų gale viršūnė nukrito. kepant kvepėjo mielėmis, o ne prieskoniais
Aš gavau kažkokį iškeptą, bet viršus nėra geras.
yra variantų, kokia mano problema?

[Cinamono]

Cinamono,
Man pasisekė taip pat.

Manau, kad pagrindinė priežastis yra per plona tešla, t. Y. Galiausiai nepakanka miltų.

[CurlySue]

CurlySue, Aš perskaičiau temą, tačiau visko neįvaldžiau, merginos rašo, kad atrodo, kad tai būtina.
galų gale jis buvo iškeptas. jis pasirodė subtilus, šiek tiek drėgnas, erdvus (net įdubusiame viršuje) ir labai trupantis.
jei apverssi aukštyn kojomis, duobės nebus matomos

padarė ant „Lviv“ mielių, sunkiai pakilo 4-5 valandas. Kepta 1h20min.
Nepasakysiu, koks buvo jo skonis, bet pasirodė nelabai didelis, apie 8 cm, svoris 1250g.

Mergaitės, kaip aukštai gaunate tortą?
jūs tikrai turite suprasti, ar tai normalus aukštis, ar pakeisti mieles