Šokoladinis pyragas (be miltų)

Šokoladinis pyragas (be miltų)

Kategorija: Kepykla

	Ingridientai
kartaus šokolado (Galima 2, bus labai šokoladas)	1 plytelė
Graikiniai riešutai	150-200 g
Migdolai (aš paėmiau lazdyno riešutus)	150-200 g
Minkštas sviestas	125 g
Cukrus	120 g
Kiaušinis	6 vnt.

Gaminimo būdas

• Suskaidykite šokoladą į gabalus, sumalkite maišytuve su riešutais į vidutinius trupinius (ne į dulkes).
• Sumalkite cukrų su sviestu iki šviesios grietinėlės.
• Atskirkite trynius nuo baltymų.
• Trynius po vieną įmaišykite į sviesto ir cukraus masę, suberkite riešutus ir šokoladą.
• Baltymus išplakite į stiprią putą, atsargiai sumaišykite su biria. Patartina per daug nemaišyti.
• Formą patepkite sviestu, išdėliokite tešlą, kepkite 40–45 minutes, kol suminkštės.
• Šiek tiek šokolado (iš antros plytelės) galite suskaidyti į mažus gabalėlius ir įspausti į tešlą prieš dedant į orkaitę. Jei pyragas patiekiamas šiltas, šokoladas baigsis.

Laikas pasiruošti:

kepkite 40-45 minutes, kol suminkštės

Gaminimo programa:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių

Pastaba

Labai paprasta ir skanu.
Šis pyragas yra geras ir šiltas, ir šaltas. Kai šalta, ji yra traškesnė, plakami baltymai jaučiasi. Tai labai siela su kava.

Skanaus!

Panašūs receptai

Beskonis žemės riešutų pyragas (Gasha)



Šokoladinis riešutų pyragas (be miltų) (natapitas)



Riešutų citrinų pyragas (be miltų) (natapitas)

Ei!
Ačiū Agnesei už receptą!
Vakar bandžiau virti. Pateikiu savo nuomonę: pasirodė gerai, tik arba per aukšta 180 laipsnių temperatūra, arba per ilgas 40–45 minučių laikas, pyragas šiek tiek sudegė.
Manau, kad norint pateisinti išdidų jo pavadinimą „TORTAS“, jis turi būti papuoštas plakta grietinėle ir skanus bei gražus! Bet aš vis tiek manau, kad geriausias pavadinimas yra „Šokoladinis pyragas“, nes jo karštis būna daug geresnis. Ir vis dėlto, jei naudosite ne karčią šokoladą, o tarkime, grietinėlę ar pieną, pyrago skonis bus švelnesnis ir švelnesnis.

Gera diena!

Džiaugiuosi, kad tau patiko.

Jis man nedegė, bet aš jį prižiūriu ir įdėjau ne į apačią, o į orkaitės vidurį. Pyrago viršus turi būti pakankamai lengvas.

Negaliu nieko pasakyti apie pienišką šokoladą, aš jo nesuprantu, turiu omenyje, kad nevalgau. Mano nuomone, jis bus siaubingai saldus. Galbūt, jei pusę kartaus pakeis pienas

Šeimai patinka šis pyragas su ledais.