Pyragas „Air Snickers“

Sakyk, ar po to jauti riešutus, aš nežinau įdėti, nedėti? Kas gamino su riešutais, skrudino ar barstė žalius?
Tešlą jau turiu šaldytuve, maloniausia iškočioti baltymus!

Turiu lygiai tą patį dubenį, tik maniako spalvos!

būtinai su riešutais! kepti lazdyno riešutai, gabalėliais, o ne dulkėse!

Iškočioti labai lengva, gabalėlį uždengiu 3 litrų plastikiniu maišeliu šaldymui), jis labai tankus, tešla po juo nesusiduria) ir viskas, nieko nelimpa, tešla labai minkšta ir švelni, pyragas paruoštas per 10 sekundžių

būtinai su riešutais! skrudinti lazdyno riešutai, gabalais, o ne dulkėse!

Iškočioti labai lengva, gabalėlį uždengiu 3 litrų plastikiniu maišeliu šaldymui), jis labai tankus, tešla po juo nesušukoja) ir viskas, nieko nelimpa, tešla labai minkšta ir švelni, pyragas paruoštas per 10 sekundžių

Dėkoju! Aš dūriau graikinius riešutus, pamiršau, kad turiu lazdyno riešutų, nors dar tebėra lukšte, mes turime savo, kieme auga medis.

[annnushka27]

medis auga kieme.

annnushka27, ar tai rūšis? Ar neauga labai išplitęs?

[annnushka27]

annnushka27, ar tai rūšis? Ar neauga labai išplitęs?

Turime pereiti prie kitos temos. Aš nežinau, koks lazdyno, lazdyno riešutas. Apskritai, tai kažkaip keista, jis labiau panašus į krūmą, bet atrodo, kad jis buvo bent jau nupjautas, todėl yra daug mažų lagaminų. Nusipirkome namą, jis ten jau augo, bet buvo mažas ir kažkokių kankinamų, iš pradžių nemanėme, kad yra riešutas, nėra vaisių. Vyras, kruopos, pavasarį nukirsime, jis „išsigando“, o dabar jau 2 metus turime riešutų, nors iki šiol šiek tiek. Ne, dar nėra labai išplitęs. Nufotografuosiu.

[Šviesti]

išeina ne oro masė, o kakliškas irisas.

Irisas, skanu ...
Šviestikam tau reikalingas mikseris. Iki tokių viršukalnių plaku šluotele ...

Ir gautas irisas yra tau patamas maksimaliu greičiu plakti baltymų be cukraus. Kai gausite stovinčias smailes (be cukraus) ir būtinai MAX greičiu (Parašysiu dar kartą visam atvejui), tik tada įberkite cukraus 1 valg. l.
Beje, kokį maišytuvą turite? Ar ne Saturnas atsitiktinai?

[annnushka27]

labiau kaip krūmas

annnushka27, suprantama. Tai reiškia paprastus lazdyno riešutus.

[Flaksia]

maišytuvas mnu kas eurotek. taip pat šluotelės tvirtinimas ant Brauno maišytuvo. net ji manęs visiškai nesudžiugina. tada įmetė klaidingi bendražygiai: aš dažnai turiu daug cukraus, kažkokį nebylį. Pasiimu iš netoliese esančios parduotuvės. ji nėra balta, bet gelsvos spalvos ir didelių kristalų. ir beveik visada netirpsta baltymuose. Greičiausiai turiu problemų su cukrumi.
Flaksia, ir mano dubuo labai panašus. tik baltai skaidrus. beje, jei mano atmintis nevilioja, tai patarimas iš forumo (atrodo Suslina) ir įsigyta šiems tikslams!

[Sveta]

Pirmasis pyragas orkaitėje! praėjo daugiau nei 50 minučių. jis vis dar lipnus ... ką daryti? gal jums reikia nuimti lazdą ir visiškai uždaryti orkaitę?
Noriu vietoj graikinių riešutų dėti migdolų drožles ... ką tu galvoji? ar neverta?
ir aš taip pat noriu pasikonsultuoti. Sumažinau cukraus kiekį, bet bijau, kad jis vis tiek bus saldus, pridėsiu spanguolių. Norėjau ant vieno torto uždėti visumą, bet dabar manau, kad galiu jį sumaišyti ir sumaišyti su grietinėle (grietinėlės sviestas + sutirštintas pienas).
Sveta, apie baltymų plakimą. taip, greičiausiai tai jūsų cukrus. bet dar vienas patarimas ateičiai. baltymams smailėms reikia oro. Plakdama dubenėlį šiek tiek padedu į vieną pusę ir taip pat, lyg į šoną, išplakiu. Net man atrodo, kad tokiu būdu jie gauna daugiau oro. ant pirmo torto 5 minutes plakite 2 voveres ir vos padekite silekono mentele. kol viršūnės stovi, aš nuėjau.

taip pat plaktuvo pritvirtinimas ant Brauno maišytuvo.net ji manęs visiškai nesudžiugina.

Palikite tą omleto priedą.

taip, greičiausiai tai jūsų cukrus. bet dar vienas patarimas ateičiai. baltymams smailėms reikia oro. Plakdama dubenėlį šiek tiek padedu į vieną pusę ir taip pat, lyg į šoną, išplakiu. Net man atrodo, kad tokiu būdu jie gauna daugiau oro.

Cukrus neturi nieko bendro. Jei jis yra didelis, tada jis visiškai neištirps rezultate, o iškepus beringą bus tarsi vietų, iš kurių išteka karamelė. Pyragų pyragams tai nėra problema.
Nors cukrų rekomenduočiau pakeisti į baltą, smulkų kristalinį. Tokį cukrų visada laikau namuose meringams, nes jis ne visada parduodamas.

Tai yra pagrindinė priežastis, dėl kurios baltymai iš pradžių yra mažai prisotinti deguonies. Tokia nesąmonė būna su „Saturn“ maišytuvu. Taigi vainikėliai kažkaip klysta. Jie nerenka daug deguonies. Ir rezultatas yra irisas. Bet šie plakikliai yra tinkami gaminant blynų tešlą.

Pirmasis pyragas orkaitėje! praėjo daugiau nei 50 minučių. jis vis dar lipnus ... ką daryti? gal jums reikia nuimti lazdą ir visiškai uždaryti orkaitę?

Pabandykite pašalinti lazdelę. Jei anksčiau orkaitėje buvo rudų meringų, periodiškai žvilgtelėkite.

[Tanja]

Pabandykite pašalinti lazdelę. Jei anksčiau orkaitėje buvo rudų meringų, periodiškai žvilgtelėkite.

Tanja, faktas yra tai, kad tai yra mano pirmoji meringue krosnyje patirtis! pirmąjį pyragą kepė 1,5 valandos. pabaigoje ji nuėmė lazdelę. Vos neišėmiau kalkių, šiuo metu ji stovėjo šiek tiek sausa, bet beseė nėra ruda ir net ne kreminė, bet smailės yra ... ir tai patinka!
Įdėjau antrą be lazdelės, uždengiau ir žvilgtelėjau pro langą ... Aš laukiu!
degiklis degiklyje yra ties gesinimo riba, bet bijau pridurti. reikia nusipirkti termometrą. Aš įdėjau jį į pirmąjį skyrių (vokiečiai parašė 160 *), o šlaitas yra tie laipsniai ... kas žino?

Nors cukrų rekomenduočiau pakeisti į baltą, smulkų kristalinį. Tokį cukrų visada laikau namuose meringams, nes jis ne visada parduodamas.

Tai yra pagrindinė priežastis, dėl kurios baltymai iš pradžių yra mažai prisotinti deguonies. Tokia nesąmonė būna su „Saturn“ maišytuvu.

Tamsiems, su dideliais kristalais aš jau seniai žinau, kad baltymai su juo blogai plaka. bet seniai nemačiau.
ir baltymus išplakite senu, mūsų, maišytuvu. jam jau 30 metų ir aš meldžiuosi už jį. du šiuolaikiniai išmesti. Phillipsas stovi, tačiau jo šluotelė yra kaip omleto nuvertimas, bet aš ranką nuverčiu omletu.

[Tanja]

Tanja, reikalas yra tai, kad tai yra mano pirmoji meringų krosnyje patirtis! irl_haha:.

Huh .... Ducas turėjo bent jau patikrinti ... meringue kepta arba džiovinama paprastai.
Pasirodo, kad besei skirta orkaitė yra normali ir nieko nedega. Temperatūros pridėti nereikia.

Huh .... Ducas turėjo bent jau patikrinti ...

Aš tai patikrinu „Snickers“ ...
antrasis buvo iškepęs ... jau kreminis ir sausas ... Aš net nespėjau jo paskirti, bet greitai ... pagaliuko nepavyko įdėti ... Pirmąjį noriu įdėti į orkaitę vėliau.

bet man tikrai rūpi kreminė moralės spalva ...

bet man tikrai rūpi kreminė moralės spalva ...

Šviesa, įjunk šviesą

bukai vaikšto

Šviesa, įjunk šviesą

bukai vaikšto

Irr, pažvelk į skyles!
padumaesh, opytachku yra atšaldytas

Irr, pažvelk į skyles!
padumaesh, opytachku yra atšaldytas

girtas

Trumpai tariant, aš padariau šį pyragą ir galiausiai įsitikinau, kad aš ir meringue nėra suderinamos sąvokos. Plakiau baltymus „Sovdep“ maišytuvu, puikiai išplakiau, įdėjau cukraus į 1 a.š., sutepiau, bet susidarė įspūdis, kad jų kažkaip mažai, kiaušiniai dideli, du net su dvigubais tryniais (paėmiau iš ATB) , kai smailės bandė baltymus prilipti tiesiai prie šaukšto ir tešla buvo matoma, turėjau ją paskleisti rankomis. Kai įdėjau į orkaitę, 160 gramų (jei tikite ja), jie ne tik netapo didingesni, bet apskritai įstrigo ir tapo plona pyrago plutele. Net nežinau, kokia mano klaida? Gal mano maišytuvas taip pat yra šiek tiek oro baltymų? Ji net nesivargino!
Ir dar vienas klausimas šiek tiek ne į temą, aš vis dar nesuprantu savo „Whirlpool“ orkaitės ar ne, paso itališkai (atrodo), aš jį studijavau.Ant galinės sienos yra ventiliatorius, todėl kepimą galima įjungti tiek su juo, tiek be jo. Ar tai konvekcija? Aš kepiau su šiuo ventiliatoriumi.

... Ar tai konvekcija? Aš kepiau su šiuo ventiliatoriumi.

taip tai yra.

Anya! pyragas vis tiek bus nuobodus, pamatysi.

taip tai yra.

Anya! pyragas vis tiek bus nuobodus, pamatysi.

Dėkoju! Žinau, kad skanu, bet atrodo taip ... tarsi pyragai neteptų, vis tiek liko grietinėlės, sviesto + sutirštinto pieno, reikėjo gaminti grietinę, net jei jie pamirkytų šiuos sausus daiktus. Aš tiesiog pripratau prie sausainių, jie tokie vešlūs. Man atrodo, kad plakant kažkas negerai, pirmą kartą plakiau su šiuo maišytuvu, tai nėra mano, aš neturiu. Kiaušiniai ant sausainio, aš žinau, kaip aš jį mušiau, juoksitės jūs tuo pačiu metu su dviem rankomis ir dviem maišytuvais su šluotelės priedais, „Brown“ ir „Dex“, dubeniu ant silikato. stovėti, Schaubas nesisuko ir pirmyn.

Jis bus prisotintas, nebus sausas. bus šiek tiek panašus į Kijevą. O kada planuojate jį nudurti? geriau rytoj, gerai, kaip paskutinę priemonę rytoj vakare.

ir žinai, ponios, man atrodo, kad Anka yra baluvana! vilkite nuotrauką !!!! daugiau su savo idėjomis apie sausainius toli nenueisite. Mes ten galime turėti viską košeriškai ir paaiškėjo, o jūs šmeižiate nieko.
APD. Beje, kepiau ryte, o vakare jie visi aštrėjo.

Jis bus prisotintas, nebus sausas. bus šiek tiek panašus į Kijevą. O kada planuojate jį nudurti? geriau rytoj, gerai, kaip paskutinę priemonę rytoj vakare.

Kepiau Kalėdoms!

ir žinai, ponios, man atrodo, kad Anka yra baluvana! vilkite nuotrauką !!!! daugiau su savo idėjomis apie sausainius toli nenueisite. Mes ten galime turėti viską košeriškai ir paaiškėjo, o jūs šmeižiate nieko.
APD. Beje, kepiau ryte, o vakare jie visi aštrėjo.

O, jei tik baluvana! Toliau tai darysiu, kol pasiseks. Šiuo metu aš vėl buvau tema, žiūrėjau nuotraukas, mano pyragai yra ploni, po velnių. Tai ne mano diena, aš tarsi draugauju su kepiniais.

[Sveta]

Sveta, apie baltymų plakimą. taip, greičiausiai tai jūsų cukrus. bet dar vienas patarimas ateičiai. baltymams smailėms reikia oro. Plakdama dubenėlį šiek tiek padedu į vieną pusę ir taip pat, lyg į šoną, išplakiu. Net man atrodo, kad tokiu būdu jie gauna daugiau oro. ant pirmo torto 5 minutes plakite 2 voveres ir vos padekite silekono mentele. kol viršūnės stovi, aš nuėjau.

Įeinant iš pradžių taip pat laikau dubenį, kol voverės sustiprės.
sweetka, gali būti, kad cukrų pradedi pilti anksti ir dideliais kiekiais, todėl baltymai pasirodo lipnūs, jie nėra iškart išplakami, o tu juos užgesini cukrumi ...

Aš jį iškepiau tris oazes. Pagaliau niekada neturėjau storų pyragų. Anh, gerai, ką tu, nufotografuok - merginos tuoj tau pasakys, kad košer chi ne. Aš pats esu perfekcionistas, todėl visą laiką eksperimentuoju

Aš jį iškepiau tris oazes. Pagaliau niekada neturėjau storų pyragų. Anh, gerai, ką tu, nufotografuok - merginos tuoj tau pasakys, kad košer chi ne. Aš pats esu perfekcionistas, todėl visą laiką eksperimentuoju

Aš pats žinau, kad tai nepavyko, ant pyragų, atrodo, kad nėra baltymų. Nusifotografuoju, tik mažas kaprizingas, dantys, viskas neišeis, jis dabar mano rankose. Paroda, paroda, koks pyragas NETURI būti.

Anh, mano istorija rado savo herojų. Aš laukiau, kol Lenochka jai pasakys, pralinksmins. Nepavyko. gal mano istorija jus padarys linksmesnius. Kaip pirmą kartą kepiau „Lekin“ pyragą.
trumpai tariant, aš turiu mikro ausį su grotelėmis ir konvekcija. Lyonka privertė mane vairuoti didelę dujinę orkaitę, manau, kad 30 minučių konvekcija mikruh bus pats dalykas. Bet aš neatsižvelgiau į tai, kad turiu tavo dydžio ... Leisk man lipdyti pyragus ant lėkštės ir suprasti, kad tešlos yra tikrai daug, net trims pyragams. Be to, mano mikro bus tik dvi pakopos. Na, aš jį sulaužiau po du. Manau, pusvalandis - voverės nespės labai įsitaisyti. Zafigachila. praeina tas pats pusvalandis - mnu baltymai ne tik nėra kepami, bet net nėra užuominos, kad jie bent šiek tiek reagavo į temperatūrą. praeina dar pusvalandis. istorija ta pati. Tada suprantu, kad apipjaustiau baltymus ant pyragų ...eeeeeeee ... mneeeeeeee ... šiek tiek daugiau (švelniai tariant), nei turėjo būti. Sėdžiu po langu, laukiu. dar pusvalandį. Žiūriu, viršutinės pakopos viršus tampa griežtas. Nudžiugau! Aš jį ištraukiu, o apatinis yra nekaltas ... skystas! Suprantu, kad reikia juos sukeisti. kažkaip pabandyk. atskiras malonumas šią žaliavinę plutą sukeisti iš plokštės į lėkštę. trumpai tariant, viskas sulūžo mnu. bet bent jau kepiau pyragus. meringue jau nekreipė dėmesio į pardavimus. įstrigo antroje partijoje. orkaitė jau buvo gerai įšilusi ir viskas vyko smagiau. yra mano gabaliukai iš 1,2 pyragų, ir jiems atnešiu trečią, jau iškeptą. Aš nuimu jį nuo grotelių - ir voila - tai daro kūjuščius ir trenkiasi ant stalo tokiais garbanotais gabalėliais! liko paskutinis. ketvirta. ir ką tu galvoji? jis pasisuka iš grotelių net nespėjęs pasiekti stalo !!!! ačiū Dievui, iškrinta ant grindų su tortu žemyn. trumpai tariant, aš išberiu sausą meringą iš torto, o sobsno, pyragas, palieka paukščius. ant išmetimo aš turiu tokią plutos-bezeshnye gabalų krūvą, po 2 valandų einu pas savo motiną dere ir aš, essno, esu isteriška. Bet! Pavadinimas yra mūsų viskas! Aš tai sutepu kondensuotu pienu ir sviestu, išraižau tokį garbanotą krūvą, pabarstau karštu šokoladu viršuje ir padedu atvėsti. Ateinu pas mamą ir išdidžiai demonstruoju savo šedevrą: "Mama, tortas" Akmeninė rožė "! Beveik niekam nepavyksta. Stebuklingai aš viską padariau teisingai. Tau, mieloji!" Svečiai šokiruoti. Na, tokia labai inteligentiška nesąmonių kūrinių krūva. Ir koks pretenzingas vardas taip pat. o aš su įžūliu triumfuojančio puodeliu. gobė viską saldžiai sielai. Prisipažinau mamai tik vėliau. Ir ji pasakė, kad tai buvo pats skaniausias pyragas, todėl „dotsya, kepk dar“.

Saunus! Taip, kartais atrodo, kad tai nepasiteisino, o tada viskas gerai. Turėjau tai Naujiesiems metams.

papados. Kaip voverės galėjo taip sėdėti, ką? orkaitėje galime turėti skylę. tiesiai, esu visa nusiminusi.

papados. Kaip voverės galėjo taip sėdėti, ką? orkaitėje galime turėti skylę. tiesiai, esu visa nusiminusi.

O tu sakai - baluvana! Aš neturiu skylės ten. Aš visą laiką kepu mielinę tešlą, ji būna puiki. Nenusiminkite, tai yra visos smulkmenos gyvenime. Aš, viena iš šių dienų, tiesiog kepu meringą, bandau, bet aš jį nuversiu kažkuo kitu.

ne, čia ne meringue. jis nestovėjo ant trupinių, bet pasklido virš pyragų, bet vis tiek bezeshny sluoksnis buvo storesnis. daug storesnis. kažkodėl jie iš tikrųjų nukrito orkaitėje.

ne, čia ne meringue. jis nestovėjo ant trupinių, bet pasklido virš pyragų, bet vis tiek bezeshny sluoksnis buvo storesnis. daug storesnis. kažkodėl jie iš tikrųjų nukrito orkaitėje.

O jei tempera. ar jie gali nukristi?

Tikiuosi, kad rytoj merginos patars, kokia yra priežastis. Kada aš tai darysiu dar kartą. Ventiliatoriaus neįsijungsiu.

Aš tiesiog degiau dėl konvekcijos

Naktis pagalvojo ...

1) Meringue sėdi nuo to, kad to nepakanka (jie anksti išpylė cukrų, cukrus toks, ...)
2) Mes dedame į karštą orkaitę. Turiu orkaitę be konvekcijos, elektrinę, nustatau 160 laipsnių. ir kepkite lygiai 30-35 minutes. viduriniame lygyje. Per šį laiką pyragas yra paruoštas, o bese yra rudos spalvos (žr. Mano nuotraukas 18 puslapyje)
3) ... vis dar galvoju ...

IMHO.

Naktis pagalvojo ...

1) Meringue sėdi nuo to, kad to nepakanka (jie anksti išpylė cukrų, cukrus toks, ...)
2) Mes dedame į karštą orkaitę. Turiu orkaitę be konvekcijos, elektrinę, nustatau 160 laipsnių. ir kepkite lygiai 30-35 minutes. viduriniame lygyje. Per šį laiką pyragas yra paruoštas, o bese yra rudos spalvos (žr. Mano nuotraukas 18 puslapyje)
3) ... vis dar galvoju ...

IMHO.

Labai ačiū! Vakar negalėjau užmigti, visą procesą perėjau savo galva. Vieną iš šių dienų bandysiu dar kartą.

aš taip pat kartais turėjau karštą orkaitę, o su cukrumi žinai mano bėdas. bet taip niekada nekrito. Argi negalime būti su kiaušiniais, ką?

aš taip pat kartais turėjau karštą orkaitę, o su cukrumi žinai mano bėdas. bet taip niekada nekrito. Argi negalime būti su kiaušiniais, ką?

Sveta, aš gaminu pagal užsakymą, aš jau iškepiau tiek daug tokių „Snickers“ ... ir baltymus išplakiu ant sausainių. NIEKADA neturėjau kačiuko su beseinu ar sausainis neveikė! Imu tik parduotuvinius kiaušinius, perku ir kitokio cukraus. Šio šoto jūs negalite plakti ar orkaitėje. Ar orkaitėje yra termometras?

[Anuška]

Taigi pagaliau atėjau su savo „Snickers“ ataskaita! Vakar aš jį surinkau 2 valandą. naktimis. Glajui nebebuvo stiprybės. Gėrė stiklinė puodelis karšta naminio vyno ir išnyko. Šiandien pilamas benzinas.
Repinas iš manęs vis dar tas pats, bandžiau medicininiu švirkštu nupiešti eglutę ir snaiges!
Aš nežinau skonio, aš rytoj pjausiu srovę! Bet voverės nesusitvarkė, viršūnės yra ir dabar. Patepiau kremu jiems tiesiai. Aš negalėjau naudoti šaukšto, jie išgelbėjo silikoninę mentelę.
Anuška, Taip pat turiu kiaušinių su ATB, bet mažų. Maniau, kad to nepakaks, norėjau pridėti dar, bet nepridėjau. išplakite po 2 voveraites ir tuoj pat paskleiskite ant plono pyrago. pyragai buvo kepami labai ilgai. Aš žinau orkaitės temperatūrą, nėra termometro. ties mažiausiu padalijimu net krosnis buvo supuvusi.
Gal tikrai nebaigėte baltymų be cukraus?

Taigi aš kepu šį pyragą, du pyragai jau yra paruošti, tik jie prilipo prie formos, nulupo juos dalimis ir įdėjo trečią pyragą ant kepimo popieriaus, tikiuosi, kad jis atsiskirs ir viršus bus gražus, o gražus vienas sėdi orkaitėje. Grietinėlė gerai išplakta, bet sutirštintas pienas buvo skystas, nors ir rudas, noriu vietoje riešutų dėti džiovintų slyvų. Jei viskas pavyks, paskelbsiu nuotrauką, jau jaučiu, kad bus skanu.

[Meilė]

tik jie prilipo prie formos, jas nuplėšė dalimis ir uždėjo trečią pyragą ant kepimo popieriaus, tikiuosi, kad jis atsiskirs ir viršus bus gražus, o gražuolis sėdės orkaitėje.

Meilė, Iškočiojau ant silikoninio kilimo (turiu kepimo skardos dydžio) ir tada kartu su kilimėliais perkeliau jį į kepimo skardą. ir taip pat nuėmė))) patraukė kilimą ant stalo, pritvirtino mentele ir atvėsino ant popieriaus lapo. mano pyragai buvo labai trapūs.

[annnushka27]

annnushka27
Kažkada turėjau tai su voverėmis ... Aš taip pat negalėjau suprasti, o tada analizavau - paprasčiausiai juos pertraukiau ... Taip pat būna. O iš jų visas oras ir kapetai. Tapo, kaip jūsų nuotraukoje. Tada bandžiau juos kažkaip ištepti pyragu. Taigi jie buvo kepami kaip šlapia vata, nifiga nepakilo. Nieko, valgė.

Taigi pagaliau atėjau su ataskaita

Nelya!

gerai padaryta - pyragas yra didelis ir aš jaučiuosi skanus iš nuotraukos - mūsų dydis, trumpai tariant (valandomis jūs neprarandate svorio temomis ?, kitaip aš būčiau paskelbęs apie svėrimą savaitei)))) )

nuo Romos iki Jordanijos, ukrainiečiams visada taikomas svorio metimo moratoriumas!

[Meilė]

Meilė, Iškočiojau ant silikoninio kilimo (turiu kepimo skardos dydžio) ir tada kartu su kilimėliais perkeliau jį į kepimo skardą. ir taip pat nuėmė))) patraukė kilimėlį ant stalo, pritvirtino jį ilga mentele ir atvėsino ant popieriaus lapo. mano pyragai buvo labai trapūs.

Ir kodėl tiek daug kūno judesių? Pyragus tepu ranka tiesiai į pergamentą, taip, jis limpa, bet ranką sušlapinu šaltame vandenyje ir greitai paskleidžiu. Aš tai darau nuolat, man nereikia nieko niekur perkelti ... Aš nupiešiu reikiamą dydį ant pergamento žemiau ir viskas pasirodo nuostabu!
Iškepusį pyragą dedu kartu su pergamentu ant stalo atvėsinti. Niekada nieko nesulaužėte!

Taip, aš taip pat išlyginau iškart ant kepimo skardos, bet nespėjau įdėti popieriaus, dabar pabandysiu iš popieriaus išimti trečiąjį pyragą, jei jis nesulūš, nufotografuosiu .

[svetta]

svetta Panašiai tik vietoj vandens naudoju miltus ... išvynioju ranka ir kočėlu.

pyragas yra didelis ir aš jaučiuosi skanus iš nuotraukos - mūsų dydis, trumpai tariant (ar jūs valandą numetate svorio temomis ?, kitaip aš paskelbčiau savaitę svėrimo maratoriumą)))))

ne, aš nemetu svorio, ieškau dabartinės temos ...: girl_cleanglasses: ir laukiu savo valandos. o apie maratoriumą reikėtų skelbti ne savaitei, o visam mėnesiui. šios šventės netrukus baigsis! ir dydis ... tai taip (y) mano vyro mėgstamiausias dydis! kai paklausiu, kokį pyragą kepti, jis turi vieną atsakymą BIG-O-OH!

Ir kodėl tiek daug kūno judesių? Pyragus tepu ranka tiesiai į pergamentą, taip, jis limpa, bet ranką sušlapinu šaltame vandenyje ir greitai paskleidžiu. Aš tai darau visą laiką, man nereikia nieko niekur nešioti ... Aš nupiešiu norimą dydį ant pergamento žemiau ir viskas pasirodo nuostabu!
Iškepusį pyragą dedu kartu su pergamentu ant stalo atvėsinti. Niekada nieko nesulaužėte!

Supratau, kad man bus kūno judesiai - ištieskite šį tešlos gabalėlį rankomis (net šlapiomis) ant kepimo skardos, juolab kad pati tešla trupėjo.ir iš pradžių truputį iškočiojau, neturiu kočėlo, mažiau kepimo skardos. ir aš 5 minutes išsivyniojau ant kilimo (uždengto folija) pagal kilimėlio dydį (nieko nepiešdamas) ir nepakeldamas peresuvalo ant kepimo skardos, o tada sutepiau baltymais. ir atgal, vos pakėlė kraštą, o kilimas slinko kartu su oda!

Supratau, kad man bus kūno judesiai - ištempkite šį tešlos gabalą rankomis (net šlapiomis) ant kepimo skardos, juolab kad pati tešla labai trupėjo. ir iš pradžių truputį iškočiojau, neturiu kočėlo, mažiau kepimo skardos. ir aš 5 minutes išvyniojau ant kilimėlio (uždengto folija) pagal kilimėlio dydį (nieko nepiešdamas) ir nepakeldamas peresevalo ant kepimo skardos, o tada sutepiau baltymais. ir atgal, vos pakėlė kraštą, o kilimas slinko kartu su oda!

Kai kepu ant silikoninio kilimo, kepant jis šiek tiek banguojasi po gaminiu, gaunamas nelygus dugnas, todėl beveik niekada jo nenaudoju orkaitėje. Beveik visada per kepimo skardą naudoju pergamentą (kelis kartus) arba tefloninį kilimėlį, bet tai tinka ne viskam.

[annnushka27]

annnushka27
Kažkada turėjau tai su voverėmis ... Aš taip pat negalėjau suprasti, o tada analizavau - paprasčiausiai juos pertraukiau ... Taip pat nutinka. Ir iš jų išėjo visas oras ir kapetai. Tapo, kaip jūsų nuotraukoje. Tada bandžiau juos kažkaip ištepti pyragu. Taigi jie kepė kaip šlapia vata, nifiga nepakilo. Nieko, valgė.

Gal taip ir yra. Bet jie buvo erdvūs, kai aš juos ištepiau ir įsitaisiau orkaitėje.

Kai kepu ant silikoninio kilimo, kepant jis šiek tiek banguojasi po produktu, gaunamas nelygus dugnas, todėl beveik niekada jo nenaudoju orkaitėje. Beveik visada per kepimo skardą naudoju pergamentą (kelis kartus) arba tefloninį kilimėlį, tačiau tai tinka ne viskam.

Taigi mano pyragai pasirodė bangomis!

Ir apskritai aš jums pasakysiu, man atrodo, net ir dėl tokio rezultato, kaip aš galiu jį iškepti! Aš jo nelaikiau iki rytojaus, kepiau dar vieną pyragą, o šį jau „nuteisėme“ per pusę!