Albina
Tešla yra ant korektūros
Aš perskaičiau visą Temką. Pirmiausia aš atėjau per pranešimą, kuriame jie rašo, kad tešla turi būti kaip grietinė. Beveik puoliau pilti skysčio. Bet žvelgiant į tešlos būklę, ji jau pradėjo kilti. Aš persigalvojau. Tada žinutėse susidūriau, kad tešla turi būti kaip bandelė
julifera
Albina - kaip sekasi bandelėms?
Albina
Aš ką tik išėmiau iš orkaitės.Vyras ir vyriausias sūnus jau buvo karšti 2. Aš pats to nebandžiau. Po kiek daugiau nei valandos pabandysiu su kefyru
Albina
Nefotografuosiu: orkaitės dugnas nekepa, turiu jį apversti
Albina
Valgykite bandelę su kefyru Cool bandelės
julifera
Citata: Albina

Valgykite bandelę su kefyru Cool bandelės

Hurra! Bandelės geros!
Albina
Iš pradžių norėjau pagaminti vieną partiją be tešlos. Nors man taip pat patinka netvarkauti su tešla, jei laiko leidžia. Šiandien yra sekmadienis. Todėl iš pradžių kepiau „Ichpochmaks“, o tada ėmiausi ritinėlių
Vichka
Ir vėl vaikystės bandelės
Šį kartą „sendintos“ bandelės. Mes stovėjome ant korektoriaus 18 valandų ir pasirodė ne blogiau nei ankstesni !!!
Aš padariau juos mažesnius, pasirodė 18 vienetų. Ji kepė stebuklo keptuvėje.

9 kapeikų bandelės
Albina
Vika, ar tešla buvo 18 valandų?
Vichka
Citata: Albina

Vika, ar tešla buvo 18 valandų?
Ne, tešla stovėjo penkias valandas, tada tešla stovėjo dar šešias valandas, o bandelės jau buvo patikrintos 12 valandų.
julifera
Citata: VS NIKA

Ne, tešla stovėjo penkias valandas, tada tešla stovėjo dar šešias valandas, o bandelės jau buvo patikrintos 12 valandų.

Saunus
Vichka
Citata: julifera

Saunus
Bet vakar aš viską padariau su ritiniais šį rytą!
julifera
Merginos, kurios paskutinį kartą kepė šį receptą - Taškenka, Vička ir Albina - Radau problemą - kodėl jūsų tešla pasirodė tokia sausa!
Pakėlė GOST receptą ir palygino
Anksčiau, vadovaujantis GOST, kiaušinis pateko į tešlą.
Tada lapkričio mėnesį dėl nesusipratimo jie jį pakeitė ir perkėlė į tešlą, todėl tešla tapo tokia sausa!
Pirmame temos įraše aš viską redagavau teisingai!
Dabar kiekvienas turėtų gauti šias bandeles puikus!!!

Gaila, kad nepastebėjau iš karto
Jūs visi esate šaunūs - įpylėte skysčių ir pašalinote problemą ir vis tiek gavote skanių suktinukų
julifera
Aš taip pat noriu parašyti šia tema KULICHEY

Aš visą laiką gaminau „Izyuminkin Myasoedovsky“ velykinį pyragą - jis man labiausiai patiko.
Tačiau per pastaruosius dvejus metus jis tapo per mažas, todėl nusprendžiau pereiti prie šio recepto nuo bandelių.
Aš ką tik baigiau procesą - iš 1 kg šios kepyklos tešlos iškepiau 9 velykinius pyragus!
Jie išėjo nuostabūs - subtilūs, pluoštiniai, niekada netrupėjo, galite nuplėšti juostelėmis !!
Dabar vežuosi gydyti savo tėvus

Velykiniai pyragai skyrelyje sukūrė atskirą temą - VELYKOS "Velykiniai pyragai"
9 kapeikų bandelės

9 kapeikų bandelės
Vichka
Citata: julifera

Merginos, kurios paskutinį kartą kepė šį receptą - Taškenka, Vička ir Albina - Radau problemą - kodėl jūsų tešla pasirodė tokia sausa!
julifera, kaip į straipsnį! Aš tik rytoj kepsiu šias nuostabias bandeles!
Dėkoju!!!
Vichka
Štai jie yra, 11 x 90 laipsnių gramo, su kiaušiniu tešloje

9 kapeikų bandelės9 kapeikų bandelės

Dukra pasakė: "Maaama! Kodėl gaminai tokias skanias bandeles !!!"
julifera
VS NIKA - grožio bandelės
Ir tikriausiai skonis mažai kuo skyrėsi nuo tų, kurie buvo be kiaušinio tešloje
Vichka
Citata: julifera

VS NIKA - grožio bandelės
Ir tikriausiai skonis mažai kuo skyrėsi nuo tų, kurie buvo be kiaušinio tešloje
Šie suktinukai niekada nėra beskoniai!
Šį kartą turiu vienų su razinomis, kitų su aguonomis.

Ačiū,julifera, už spinteles!
Albina
Seniai perrašiau šį receptą, bet neseniai ruošiausi jį iškepti.Kai patikrinau receptą, kiaušinio tešloje nebuvo.Nuoširdžiai maniau, kad aš pati klydau. Tešla turėjau kaip stora tešla. Bet aš pagalvojau, mes kepame duoną ant brandžios tešlos. Kodėl gi ne. Bandelės greitai atskrido - tai pagyrimas receptui
julifera
Pirmajame puslapyje viena mergina citavo visą receptą, 2011 m. - kiaušinis buvo vietoje
Maždaug prieš pusmetį jis nuslinko žemyn
Albina
Citata: julifera

Pirmajame puslapyje viena mergina citavo visą receptą, 2011 m. - kiaušinis buvo vietoje
Maždaug prieš pusmetį jis nuslinko žemyn
Tai mane supainiojo. Bet aš pradėjau to laikytis pradžioje. Bet vis tiek pasirodė skanu ir valgoma.
Vichka
Citata: Albina

Tai mane supainiojo.
Bet niekas manęs nesupainiojo! Skanu šitaip ir anaip!
julifera
Šiandien aš įdėjau dar vieną porciją ant pyragų iš šios tešlos.
Kas stebina - aš kepiau mėsą valgančius, jie buvo ilgi, užtruko dieną visam procesui ir galų gale valgėme juos ilgai, be abejo, skanu, bet valgyti daug negalima, jie yra galingi.
Ir tai išsibarstė akimirksniu, net nespėjau nė akies sumirksėti, nes pats dariau daugiau nei pusę - tai taip nepanašu į mane

Vichka
Citata: julifera

Aš tai supratau - jis taip skiriasi nuo manęs
Čia, čia ... Aš irgi vakar vakarui negalėjau atsispirti bandelei
O vakare nevalganti dukra suglamžė tris suktinukus
Dabar ji atnešė bandelių į darbą ... vyrai sėdi savo kabinete ir kažkokia nesuprantama tyla ... tik kavos jie atėjo pas mane ...
Ulia-1984 m
Merginos, ką jūs pabarstote viršuje?
julifera
Citata: Ulia-1984

Merginos, ką jūs pabarstote viršuje?

Šis kūdikis vadinamas - Streisel

Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
Aliejus - 20 g

Užmiegu maišytuvo smulkintuve - pora užtrauktukų ir trupinys paruoštas
Ulia-1984 m
Citata: julifera

Šis kūdikis vadinamas - Streisel

Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
Aliejus - 20 g

Užmiegu maišytuvo smulkintuve - pora užtrauktukų ir trupinys paruoštas

Labai ačiū, nuėjau gaminti
Ulia-1984 m
Minkyti tešlą HP (ne tešla) jau reikia 1.30 ir nekyla. Tai normalu?
julifera
Citata: Ulia-1984

Minkyti tešlą HP (ne tešla) jau reikia 1.30 ir nekyla. Tai normalu?

Greičiausiai mielės neveikia
Jei naudosite saugų metodą, 30 gramų mielių tešla tikrai padvigubės per pusantros valandos ...
Ulia-1984 m
Citata: julifera

Greičiausiai mielės neveikia
Jei naudosite saugų metodą, 30 gramų mielių tešla tikrai padvigubės per pusantros valandos ...

Ir aš nusidedu ant mielių, nes tešla visiškai nepakilo, o bandelės pasirodė kietos. Aš tarsi sutvarkiau (2 šaukšteliai sausų mielių)
julifera
Citata: Ulia-1984

Ir aš nusidedu ant mielių, nes tešla visiškai nepakilo, o bandelės pasirodė kietos. Aš tarsi sutvarkiau (2 šaukšteliai sausų mielių)

Turėjau porą punkcijų su sausomis mielėmis, nors galiojimo laikas nepasirodė, teko išmesti pusę dėžės maišelių (pirkau urmu pigiau), su jais nebedirbu, tik su gyvaisiais.
Ulia-1984 m
Citata: julifera

Turėjau porą punkcijų su sausomis mielėmis, nors galiojimo laikas nepasirodė, teko išmesti pusę dėžės maišelių (pirkau urmu pigiau), su jais nebedirbu, tik su gyvaisiais.

Aš ilgai naudoju šias mieles (saf-moment), ir neatrodė, kad jos žlugtų. O duona pasirodo minkšta, o prieš porą dienų pasidariau pynę ant jų ir viskas pasisekė, nors gal šis krepšys buvo pagautas „negyvas“, ar aš tik šiek tiek įdėjau?
Vichka
Citata: Ulia-1984

Aš ilgai naudoju šias mieles (saf-moment), ir neatrodė, kad jos žlugtų. O duona pasirodo minkšta, o prieš porą dienų pasidariau pynę ant jų ir viskas pasisekė, nors gal šis krepšys buvo pagautas „negyvas“, ar aš tik šiek tiek įdėjau?
Taigi aš taip pat kepu viską ant sausų mielių, o šios bandelės yra vienodos, o aš džiaugiuosi!
Ulia-1984 m
Citata: VS NIKA

Taigi aš taip pat kepu viską ant sausų mielių, o šios bandelės yra vienodos, o aš džiaugiuosi!

Ir įdėjote sausų mielių?

P / S / nieko nėra, kad aš tuojau ant tavęs?
Vichka
Citata: Ulia-1984

Ir įdėjote sausų mielių?

P / S / nieko nėra, kad aš tuojau ant tavęs?
Žinoma ant tavęs !!!
Kai patinka, 2-3 val. l. x / n
Ulia-1984 m
Citata: VS NIKA

Žinoma ant tavęs !!!
Kai patinka, 2-3 val. l. x / n

Dėkoju . Dabar vėl dedu tešlą (šįkart tešlą), visur ieškojau presuotų mielių, bet deja, tešloje nusipirkau šiek tiek naujo „Stebuklingo miško“, įdėjau net 1,5 šaukštelio mielių. Pažvelgiu pro HP langą, mano opurushka pakyla.
julifera
Citata: Ulia-1984

Pažvelgiu pro HP langą, mano opurushka pakyla.

Yulchik, sėkmės, šiandien yra kaip bandelių diena
Vichka
Citata: julifera

Yulchik, sėkmės, šiandien yra kaip bandelių diena
O rytoj ryte turiu šią dieną !!!
Ulia-1984 m
Citata: julifera

Yulchik, sėkmės, šiandien yra kaip bandelių diena

Merci dabar pažvelgė pro langą, o aš turiu šiek tiek oparushka per kibirą, kad galėčiau išeiti, ką daryti?
julifera
Tai, kad laikas jį sumaišyti su tešla, yra faktas.
Kyla klausimas - kiek tešla jau laiku apsigynė?
Nuo to priklauso, kiek mielių dėti į tešlą.
Ulia-1984 m
Citata: julifera

Tai, kad laikas jį sumaišyti su tešla, yra faktas.
Kyla klausimas - kiek tešla jau laiku apsigynė?
Nuo to priklauso, kiek mielių dėti į tešlą.

ji gynėsi 2 valandas 20 minučių
julifera
Citata: Ulia-1984

ji gynėsi 2 valandas 20 minučių
Tada tešloje duodavau 3/4 arbatinio šaukštelio sausų mielių
Ulia-1984 m
Citata: julifera


Tada tešloje duodavau 3/4 arbatinio šaukštelio sausų mielių

ar turėčiau minkyti tešlą su tešla? Ir man reikia tešlą maišyti atskirai ir tada sujungti su tešla, ar galiu minkyti tešlą ir pradėti pilti tešlos ingredientus?
julifera
taip galite padaryti:
Citata: Ulia-1984

minkyti tešlą ir pradėti pilti tešlos ingredientus?
Ulia-1984 m
Citata: julifera

taip galite padaryti:

Aš nuėjau tai daryti, galvoju, bet jei į vandens vietą pridėsite kefyro ...
julifera
Geresnis vanduo, kad per daug nesurūgtų.
Albina
Citata: Ulia-1984

Aš nuėjau tai daryti, galvoju, bet jei į vandens vietą pridėsite kefyro ...
Kažkodėl pradėdamas šią tešlą bandelėms, taip pat norėjau apipilti visą kefyrą.Bet kadangi tai padariau pirmą kartą, nusprendžiau jį atgaminti tiksliai pagal receptą.
Jūs čia taip viliojančiai diskutuojate, kad manau, kad jį reikėtų pakartoti. Bet vaikas atostogauja ir jam reikia pagaminti kokį nors pyragą. Nes jaunesnysis kategoriškai atsisako valgyti bandeles
Ulia-1984 m
Citata: Albina

Kažkodėl pradėdamas šią tešlą bandelėms, taip pat norėjau apipilti visą kefyrą.Bet kadangi tai padariau pirmą kartą, nusprendžiau jį atgaminti tiksliai pagal receptą.
Jūs čia taip viliojančiai diskutuojate, kad manau, kad jį reikėtų pakartoti. Bet vaikas atostogauja ir jam reikia pagaminti kokį nors pyragą. Nes jaunesnysis kategoriškai atsisako valgyti bandeles

Ir aš vis tiek negalėjau atsispirti ir įpyliau kefyro, 3 valg. l ir tešloje kažkur 100g. Dabar tešla tiek pakilo .... Man įdomu, ar ji atvers HP dangtį.
Mano vyriausia dukra taip pat turėjo paskutinę mokyklos dieną mokykloje, bet aš vis tiek kepu suktinukus, nes vis dar turiu pyragų su DR.
julifera
Citata: Ulia-1984

Dabar tešla tiek pakilo .... Man įdomu, ar ji atvers HP dangtį.

Net ir be kefyro iš dozatoriaus gavau iškeptą kepalą su įdubimu
Taigi jis nebus atidarytas, jis tik prasidės, tešla yra pati švelniausia
Ulia-1984 m
apvoliotas koloboksas, 20 minučių padėkite (gerai pakilo), dabar kepkite (4 su sezamo sėklomis, 4 su cukrumi ir 4 cukrumi + cinamonas)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas