9 kapeikų ritiniai

Beje, pridedu nuotrauką ... norėjau ... bet nesuprantu, kaip tai padaryti iš telefono ... kivirčas. Ar kas nors gali man pasakyti iš gerbiamų forumo narių.

Svetainėje lankausi reguliariai, bet tik užsiregistravau, skaičiau vis daugiau, bet tada nusprendžiau, kad jau laikas. Aš myliu viryklę, nors pagal savo pomėgių pobūdį ji mažai tinka. Sugalvosiu, kaip įkelti paveikslėlius, būtinai pranešiu apie atliktus darbus.

Sveiki, labai laimingi!

[OLYA 812]

OLYA 812, Taip, jis klaidžioja su kiaušiniu. Bet, chesgrya, per porą valandų HP tešla jau paruošta ...

Klausimas patyrusiems. Išvaizda bandelės pasirodo gražiai gražios, jos taip pat skanios. Bet tešlos struktūra nevienoda, nėra skaidulų, ji pasirodo šiek tiek akyta. Kas tai gali būti? Gal todėl, kad naudoju serumą?

[vėjas78]

vėjas78, Štai kodėl. Tik su pienu gausite norimą struktūrą. Kaip tame anekdote: „Žydai, įdėk daugiau arbatos lapų“)) (c)

Merginos, pasakykite man, kiek reikia įdėti sausų mielių (saugus momentas man)?

Aš paėmiau 8 gramus, jei nėra svarstyklių, paimkite 2,5 šaukštelio.

[Alyona]

Alyona, dėkoju

Julija. Mano kenwood duonos virimo aparate užprogramuotas -1 patikrinimas iki 60 minučių
2 bandymai iki 120 min
3 bandymai iki 120 min
Papasakok, kaip geriausia konfigūruoti. Dėkoju.
Noriu kepti saugiai duonos aparate (kepale).

Kepiau šiandien.
Na, pasirodė labai skani duona.
Aktyvuotos mielės- (patariama VASSA) -30gr pres. mielės
1 val l. Sachara
40ml vandens
miltų iki grietinės konsistencijos.
Užsidirbo, pridėjo viską pagal receptą. 1 korektūra-60min
2 -70
3 -105
Kepimas-110min. Iškepus patepkite pienu ir. Pakeltas iki pat dangtelio (nuimtas dozatorius),
Ačiū už receptą.

Gavote nuostabią duoną. Kitas būtų pamatyti išpjovą .... kaip yra skyriuje, bent jau apibūdink .... bet aš vis dar nedrįstu kepti kepalo, tik bandelių. Ar padarėte visą porciją?

Sviestą pakeičiau margarinu, jis pasirodė dar didesnis. Manau, kad skonis liko nepakitęs. Ir svarbiausia, kad užmigau, laukiau 5h30min. ir gaukite skanios duonos. Ačiū autorei.

Kokia programa? Kokią plutą naudojote? ar jūs už visą porciją? 500 gr. miltai? Beje, aš taip pat visada gaminu margariną ...

Norėdami gauti pilną porciją, įpilkite tarkuoto obuolio 2 šaukštai. Aš turėjau pridėti šiek tiek miltų, kad mažas sijonas liktų prie koloboko.
Pasirodė 1130 kg.

Aš pats užprogramavau programą (mėgstama programa)
1 partija-5min.
2 partijos-30min. Razinos ant signalo (dozatorius išimtas, jis neleidžia kepalui pakilti.)
1 atsparumas - 60 min.
2- -70min
3 -95min.
kepimas - 60 min.

Taip, iš tiesų, šios bandelės nuo vaikystės ... Kokios jos geros! Pūkuotas, minkštas, saldus. Labai ačiū už receptą. Nunešiu į žymes.

[julifera]

julifera, koks stebuklas šios bandelės !!! Produktai yra min., O rezultatas MAX! Puiku !!! (Naudojau augalinį aliejų, į įdarą įdėjau aviečių uogienės + šaldytų serbentų). Manieji pripratę prie skanių kepinių, bet šios bandelės VIRŠUJO !!!!! Ir visos pagyros, atsiprašau, atiteko man ..
Duodu juos (pagyrimus) recepto savininkui

[skab]

skab, Filialas, echeva - tavo sveikatai!

Miela Julifera, ačiū už nuostabių bandelių receptą ir ypatingas ačiū už papildomus recepto skaičiavimus ... 2/3 skaičiavimus naudojome kempinės metodu ... Nuostabu-Skanu!

: bravo: Tiesiog puiku !!!!! Pagaminta pagal ilgą receptą - bet verta !!!! Manau, kad ir Velykiniai pyragai bus puikūs !!!

Receptas buvo mano žymėse metus. Ir dabar atėjo eilė jam. Aš sąžiningai perskaičiau visą temą, atsižvelgdamas į klaidas ir vis tiek padariau kažką ne taip. Mano miltai sausi, o tešla vis dar buvo per tiršta ... Kai minkiau tešlą kartu su tešla, ją pakoregavau iki minkštos bandelės su skysčiu.Iš anksto suaktyvintos mielės, viskas veikė gerai. Bet tešla per 2 valandas netiko. Padalinau į 6 bandeles (pagaminau mažiausią porciją) ir pašoviau į šiltą orkaitę, tikėdamasis, kad tešla išaugs. Su jauduliu apžiūrėjau bandeles, jos pamažu augo. Kepiau garuose 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių, labai norėjau gauti tą labai tamsiai rudą plutą. Ir vis dėlto viskas pavyko!

Nesvarus, pluoštinis trupinys, blizgi pluta, dieviškas aromatas! Su pienu, mmm. ... Aš pamalonintas .
Labai ačiū, kad pritaikėte receptą naminiams kepiniams!

[Anastasija]

Anastasija, taip apetiškai nudažytas virimas Jei neturėčiau kepinių, būčiau tiesiog bėgęs tai daryti. Šiuos suktinukus kepiau saugiai. Nors jie rašo, kad ant tešlos jis skanesnis

[Albina]

Albina, žinoma, tešlos skonis yra geresnis. Bet tai užtruko visą dieną! Nors tai nėra sunku, procesas turi būti prižiūrimas. .. Nebėra bandelių. , reikėtų pakartoti)))

Bandelių nebėra

Jau spėjau

Labai ačiū.

[julifera]

juliferamielasis, ačiū už receptą. Tai nėra bandelės, jos tiesiog yra kažkas neapsakomo. Atidžiai perskaičiau temą ir pradėjau gaminti. Aš tai padariau saugiu metodu, nes iki naktinės pamainos nebuvo pakankamai laiko. Labai, gerai, aš labai norėjau, kad jie pasisektų ir, matyt, mano noras ir nuotaika tik dėl teigiamo rezultato perėjo mano bandelėms.
Tešlą minkiau duonos virimo aparate naudodama „Tešlos“ programą, padidinau antrąjį bandymą. Ir, beje, mielės nėra gyvos, ir aš paėmiau 2 šaukštelius savo eksperimentui.
Ir kaip jie pasirodė, kad teisčiau jus visus. Vieną dalyką galiu patvirtinti, kad galite kepti su sausomis mielėmis. Pabandysiu įterpti nuotrauką iš telefono ir, jei ji neveikia, paskelbsiu ją vėliau.

[Liudmilka!]

Liudmilka! Kokie jie didingi! Aš jums pasakysiu paslaptį, aš visada juos kepu „Saf“ akimirką ir niekada neturėjau jokių punkcijų.

Labai ačiū už protą pučiančių paplotėlių receptą. Kepu su sausomis mielėmis, saugiu būdu. Tešla girgžda, nelimpa prie rankų. Bandelės aukštos ir skanios. Bet ne visos sausos mielės tiks. Pirmą kartą pagaminta iš turkiškų ar graikiškų mielių duonai. Nepavyko - tešla panaši į plastiliną, ji nepakilo. Tada perėjau prie sauso dr. Atidarykite (atsiprašau, kirilica), o rezultatas yra labai malonus.

Aš taip pat nusprendžiau kepti šias bandeles, tešla yra saugi. Aš labai jaudinausi, kaip tai pavyks, bet viskas pasirodė 5+. Bandelės yra tik svajonė, atsisveikinimo juosmuo !!!

[julifera]

julifera, priimk ir iš manęs BAAA Labai ačiū už tokį išsamų ir šaunų receptą. Tai tik kažkokia magija - prisiminti vaikystės skonį. Mano vyras vakarieniavo su šiais suktinukais, papusryčiavo ir išsivežė į darbą.
Ji kepė saugiai ant šviežių mielių už 500 g miltų, įpylė 20 ml vandens, supjaustė 12 bandelių.
Kepiau vakare, naktį palikau ant stalo po rankšluosčiu. Ryte, tas pats minkštas ir skanus, nuotrauka buvo padaryta ryte (atsiprašau, padaryta telefonu)
Išbandysiu pyragus iš šios tešlos. Ačiū dar kartą

Merginos, pirmą kartą gyvenime ketinau gaminti kepinius su presuotomis mielėmis. Bet kadangi nėra labai daug laiko ir nėra laiko tinkinti tešlą, šis receptas mane domino:

SAUGUS metodas

Tešla:

- Kvietiniai miltai - 500 gr
- Presuotos mielės - 25-30 gr
- Granuliuotas cukrus - 125 gr
- druska - 5 gr
- Sviestas - 90 gr (galima pakeisti daržovėmis)
- Pienas - 100 gr
- Vanduo - 75 gr
- Kiaušinis - 75 gr
- Vanilinas - 1 gr
- Razinos (nebūtina) - 150 gr
________

Paruošimas:

Aš visada gaminu tešlą HP su įmontuota 30 ° C temperatūros izoliacija, aš užprogramuoju laiką.

Minkyti
Pirmasis patikrinimas - 1,5 val
Apgultas
Antrasis patikrinimas - 1 valanda
Supjaustykite bandelėmis
Korektūra - 1 valanda

Parašyta, kad metodas yra be tešlos, pasakykite mums. arbatinukas - kaip galiu surinkti visus komponentus HP? Jei gaminau iš sausų mielių, tai tiesiog supyliau į miltus, bet kaip čia padaryti? Kaip viską teisingai sujungti ir kaip pridėti suspaustų kokteilių į HP? Ačiū iš anksto

[58. Tashechka]

58. Tashechka,

Prieš naudojimą reikiamą suspaustų mielių kiekį reikia sutrupinti, įdėti į keramikinį ar stiklinį indą ir ištirpinti piene, nededant druskos ir cukraus. Tokiu atveju skysčio temperatūra neturėtų viršyti + 40 ° C, kitaip mielės mirs. Tada praskiestas mieles reikia palikti 15–20 minučių šiltoje vietoje ir tik tada naudoti tešlai paruošti.

Tada įdėkite viską į HP

[Leka_s]

Leka_s, dėkoju!!

Sveiki visi.Skaičiau Temka, bet, ko gero, praleidau, tad kas gi mums tešlą duoda. Visi rašo, kad su ja ir be jos skaniai išeina. bet kažkodėl gaminame tešlą. Kas geriausia?
Aš esu su mieline tešla jums ir pašnibždomis, bet aš tikiu, kad ši tešla taps skaniu pyragu, jei, žinoma, jūs padėsite

Opara, sakoma garsiai. Tai veikiau mielių aktyvinimas. Tam nereikia laiko. Skystį matuojate pagal receptą, pusė kauše, pusė HP, šiek tiek pašildykite kaušą (kad ranka būtų šilta) ištirpinus mieles + šaukštą cukraus + miltus iki grietinės būsenos (užminkykite gumbai ranka). Visus kitus produktus dedate į hp (neskubėdami 5–8 minutes), iš kaušo supilkite į hp. Viskas. Įjungiate programą. Padarykite tai ir tada be tešlos ir pamatykite skirtumą. (Ir tai tikrai bus)

[julifera]

Dėkoju. Pabandysiu. Tuo tarpu tai padariau „saugiai“. Aš tai padariau! Didžiausias to įrodymas buvo tai, kad mano vyras ir vaikai jau buvo suvalgę mano „pyragus“, o uošvė vis dar stovėjo
julifera ypatingas ačiū, kad man taip pasisekė su mieline tešla.

Aš kepiau bandeles kempine, tešla stovėjo 4 valandas, tada aš pridėjau likusius ingredientus ir viską gerai išminkiau, bet tikriausiai jautėsi cukraus grūdeliai. Tešla atsirado, supjaustyta bandelėmis, kad būtų galima patikrinti ir orkaitėje. Bet iškepus bandeles, jų pluta pasirodė nelygi. Nesuprantu kodėl? Skonis puikus.

Ir aš dėkoju autoriui už receptą „Incredible yummy“ pasirodė! Suktinukai negiriami !!!

[notka_notka]

notka_notka, Natalija, jei norite padėkoti recepto autoriui, eikite į pradžią (arba jums reikia žinoti autorių, tada šiame puslapyje, jei yra jo pranešimas) ir autorius turi eilutę (kaip ir jūs) „Ačiū“. Spustelėkite jį ir parašykite dėkingumo žodžius ir siųskite
Ir jūsų ritiniai yra puikūs.

[notka_notka]

notka_notka, o jūs gaminote bandeles su tešla?

[Albina]

Albina, pirmiausia, žinoma, dėkojau autorei tiksliai taip, kaip parašėte, o tada gyriausi nuotraukomis
Kirksas, taip, su tešla viskas griežtai pagal receptą.

[julifera]

julifera, ačiū už receptą. Bandelės labai skanios. Ačiū :)

[Natalija]

Natalijair žinote, kad už receptą galite padėkoti autoriui ne vieną kartą? Tiesiog raskite jo žinutes Temko ir padėkokite.

Nebūsiu originalus, bet labai vertinu šių bandelių receptą. Pluoštinis, saldus, turtingas. Tai vaikystės skonis! Šiandien kepiau juos varškės pyragėlių pavidalu. Aš turiu klausimą. Kiek jie turėtų būti arti vienas kito? Jie gerai auga. Bet pamenu, kad jie nebuvo išplitę. Aukšta, taip, jie buvo. Ir girdžiu tiek į viršų, tiek į išorę. O gal renkuosi?

[pyrago mašina]

pyrago mašina, šioje gijoje buvo nuotrauka, kokiu atstumu dėti bandeles. Čia žiūrėk ČIA

Oi ačiū. Pasigedau ..

Taigi, nusprendžiau išsikepti ką nors sudėtingesnio nei charlotte, pasirinkimas atitiko šį receptą, bandelės nuotraukoje yra per gražios ... Pirmą kartą saugiai gaminau sausomis mielėmis ir sviestą pakeičiau augaliniu aliejumi. .. Na, viskas pavyko, skanu, bet nepatyriau šuniuko džiaugsmo ... manau, bet visi patenkinti, stengsiuosi viską padaryti pagal receptą, su gyvomis mielėmis ir sviestu ...))) ) Viską susikroviau į duonos virimo aparatą, skiedžiau mieles šiltu pienu, miltais ir cukrumi, leidau 10-15 minučių pastovėti ir masę supyliau ant miltų xn ... uždėjau ant tešlos minkymo, po 18 minučių jį išjungė, įjungė šildymą ir paliko porai valandų, minkė ir dar valandą ... Pagamino bandeles ir orkaitėje .... Tai KAŽKAS! : girl_dance: žmonės, nenukrypkite nuo recepto ....

Kokios skanios bandelės
jie turi tik vieną didelį trūkumą - jie taip greitai baigiasi!

kelis kartus ant tešlos padarė bandeles. visada sodrus, švelnus ir labai skanus. Dar kartą laiko atlaikė tešlos patikrinimas - pasirodė tiesiog skanūs minkšti suktinukai
ir kartą iškepus khb su vienu dideliu kepalu - net neblogai - tik iškepęs kepinys tešla pasirodo šiek tiek - pluta ir tamsesnės spalvos trupinys viduje. Kalbant apie greitą bandelę be orkaitės - puiku

[FlyN]

FlyN, Sutinku su visais 100 - bandelės yra tik pasaka. Jie visi juos puikiai įvertino !!!