Agurkų raugo kvietinė duona „Panasonic“ duonos virimo aparate

Kategorija: Rauginta duona
Agurkų raugo kvietinė duona „Panasonic“ duonos virimo aparate

Ingridientai

Agurkų marinuotų daržovių raugas 300 gr.
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 450 gr.
jūros druska 1 šaukštelis
gėlių medus 2 šaukštai. l.
Avižiniai dribsniai Hercules 1 valgomasis šaukštas l.
Vanduo 250 ml.
Rūdžių aliejus 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Mes dedame viską į duonos aparato kibirą - žemyn raugo, tada visų sausų ingredientų, tada vandens - be aliejaus!
  • Į režimą dedame koldūnus - 5 minutes (tik tam tikslui, kokia bandelė pasirodys, o jei yra ką pridėti - jei reikia, įpilkite 6m arba miltų ar vandens).
  • Tada įpilkite 2 šaukštus. šaukštai rast. aliejaus ir įjunkite „French“ su laikmačiu, kad gautumėte bent 7 valandas.
  • • Plutelė traški, skonis geras, panašus į stalą, šiek tiek rūgštus.

Indas yra skirtas

680 g

Gaminimo programa:

Duonos virimo aparatas; Prancūzai atidėjo

Liko
Kaip pagaminti patį starterį?
Elmaras
Citata: MariV

Agurkų marinuotų daržovių raugas.
: DUraaaa! Dėkojame už raugo receptą Ranasyukh mieste! Ar agurkų sūryme galima naudoti apynius, o ne raugą?
MariV
Koks tešla yra po ranka, ant to ir kepkite!
Vuhelis
Kodėl Hercules yra recepte?
MariV
Skoniui!
Markva
Išbandė naują šio recepto raugą. Man labai patiko duona. Mano rauge jis yra visiškai rūgštus.
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/119278/image~3.jpg]Agurkų raugo kvietinė duona „Panasonic“ duonos virimo aparate
Agurkų raugo kvietinė duona „Panasonic“ duonos virimo aparate
MariV
Labai gerai!
SonyaIvanova
Tai paaiškėjo !!!!! Gaminau pagal tavo receptą, tik raugas buvo „amžini“ kviečiai. Aš net neįtraukiau partijos, uždėjau „prancūzišką hdeb“ su vėlavimu (tik 8 valandas) ir nuėjau miegoti. Ryte tikra, skaniai kvepianti, RISE duona. Verta atvėsti, apie skonį dar nepasakysiu.
Tada aš praleidau raugo piką, maniau, kad jis per daug parūgštintas ir niekas neužpildo.
MariV
SonyaIvanova, Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė! Ir nuo kokio raugo - bet koks skirtumas, kodėl šie maži gyvūnai yra „laukinės mielės“.
SonyaIvanova
Labai noriu paversti rugiais, bet nežinau kaip.
MariV
Dabar tikriausiai geriausia skaityti Ši tema.
84
Neseniai įsigijau duonos gamintoją, noriu išbandyti jūsų receptą. Prašau patyrusių patarimų. Ar prieš kepant duoną kuo nors sutepate, ar traški atrodo pati? Kažkodėl viršuje pasirodo minkšta ir blyški. Gal reikia kepti ilgiau?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas