Vkost
Kaip aš myliu savo duonos gamintoją! Vakar naktį kepiau „patį Borodinskį“. Mūsų svetainės receptas. Skonis nuostabus! Taigi dabar gaunu ruginę duoną.
Sabrina
Citata: Vkost

Vakar naktį kepiau „patį Borodinskį“. Mūsų svetainės receptas. Skonis nuostabus! Taigi dabar gaunu ruginę duoną.
Na, gerai, gerai ... išsamesnės informacijos, kur tokia duona yra mūsų svetainėje, ir net mūsų viryklei, pageidautina nuoroda, eh !!! aš taip pat noriu
Administratorius
Citata: Sabrina

Na, gerai, gerai ... išsamesnės informacijos, kur tokia duona yra mūsų svetainėje, ir net mūsų viryklei, pageidautina nuoroda, eh !!! aš taip pat noriu

Taip, jam jau šimtas metų, nes forumas buvo suformuotas
Borodino duona „Tas pats“ (duonos gamintojas) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
Vkost
Čia yra nuoroda.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=16786.0
Deja, negaliu įterpti tiesioginių nuorodų.
Originaliame recepte visi ingredientai nepadauginami iš 2/3. Vietoj sausos giros paėmiau 3 valg. šaukštai skysto giros koncentrato. Spalvai vandenį pakeičiau arbatos lapeliais. Minkoma „makaronų“ režimu. Tešla pakelta maždaug 2 kartus. Kepiau 60 minučių ant ugnies, o tada dar 15. Be to, tešlai minkant, įmaišiau 2 šaukštus miltų - bandelė iš pradžių buvo šiek tiek plona.
Duona pasirodė labai skani. Net nespėjau nusifotografuoti - nėra duonos!
Prieš tai pagrindiniame režime kepiau Borodinskį iš paruošto mišinio - jis taip pat buvo skanus, bet tokio gražaus kepalo nebuvo.
Sabrina
Citata: Vkost

Čia yra nuoroda.
Ačiū, kažkaip to anksčiau pasiilgau
Sabrina
Citata: Administratorius

Taip, jam jau šimtas metų, nes forumas buvo suformuotas
Yra tiek daug puikių receptų, kad kažkaip praleidau šį, bet dabar pasivysiu
Mozė
Citata: IRR

Ilgą laiką turėjau raudoną raudoną be darbo, o prieš porą dienų ją įjungiau, tai ką? jis sulėtėja visais režimais, neminko sustojimų. Skysčiai, kaip visada, 250 gramų stiklo. tai yra nedaug. teks vilkti į tarnybą abydna taip
Taip pat sustojau maišydamas. Taip išsprendžiau šią problemą: apverskite kibirą ir ant ašies, kur jis išeina iš kibiro, užmaukite porą lašų augalinio aliejaus, slinkite. Periodiškai kartokite tepimą.
Khamaras
imk naujoką, kurį neseniai nusipirkau „Skarlusha“, iki šiol kepė gana daug - pirmasis blynas pasirodė vienkartinis, antrasis buvo geresnis, bet, matyt, minkymas buvo per kietas - duona buvo prastai iškepta apačioje ir dėl kažkokių priežasčių atsirado oro skylė apačioje gaminau apelsinų džemą - man patiko, pyragas iškepė - pasirodė skanus, bet kažkaip pasirodė mažas ir ne iki galo iškeptas, matyt, darau kažką ne taip, nors tai dariau pagal receptą iš šiame forume ir viską matavo svarstyklėse. Toliau eksperimentuosiu, užpildysiu ranką
yara
Citata: Khamaras

priimk naujoką, kurį neseniai nusipirkau „Skarlusha“, iki šiol gana nemažai iškeptą - pirmasis blynas pasirodė gumbuotas ...
Nesijaudinkite, viskas pavyks! Jums tereikia šiek tiek patirties.
Jelichka
Ramybė namams ir duona ant stalo, kepėjai!
Po nesėkmingo bandymo su išgalvotu batono mulu,
kuris sugedo ir pavasarį buvo perduotas parduotuvei (ačiū Dievui, laikas buvo leistas),
nusipirkau paprasčiausia, mano nuomone. Scarlet 400. Pagrindinis dalykas yra maži kepiniai.
Bet pats pirmasis kepimas (vakar) mane sukėlė visiškos painiavos būsena.
Aš pasirinkau „bandymo“ receptą, o jo svoris yra 500 gr. Aš jį įjungiau ... ir tada manęs laukė labai nemaloni staigmena.
Duonos gamintojas kruopščiai kratėsi kartu su stalu, mentelė taip pat buvo triukšminga, būkite sveiki - girdėjote kitame kambaryje.
Žinoma, bandelė buvo maža, 500 g.- tada, bet kibirėlis mažytis. Už 500 ir 750 gramų kepalą.
Palyginti su beveik tylia Mulka ...

Klausimas laimingiems mano nupirkto stebuklo savininkams:
Minkant 500 g, jūs taip pat turite stiprią vibraciją ir triukšmą. kepalai?


Aš labai tikiuosi jūsų atsakymų, kitaip galiu jį nunešti į parduotuvę, kol praeis 2 savaitės.

Beje, pati duona negaliu skųstis - ji gavosi skani. Šiek tiek nelygus stogas, jau išmokytas
koloboko taisyklė, aš sureguliuosiu šį reikalą!
Omela
Elena, aš niekada nesu 500 g. neminkė. Dabar specialistas nuėjo jį įjungti, jis veikia gerai .. niekas nesudrebina. Gal tu nesisuki ir neužsikiši kibiro. Ar 750 paprastai minko?
Jelichka
Nuoširdžiai dėkoju už atsakymą!
Kibiras buvo tinkamai pritvirtintas iki pat dešinės, jis sėdėjo gana tvirtai,
bet ant Mulkos tai visai kaip įaugęs, čia vis dar ne taip. Bet tai jau nebeina į dešinę.
Įjungus jį be bandymo, viskas gerai, jis nesudrebėja, netriukšmauja.
Aš dar neišbandžiau 750, mes turime 500 - kaip tik 2 dienas. Pirkdami vadovavomės šia apimtimi.
Khamaras
kai tešla yra kieta, tada mano dubuo taip pat dreba, bet aš negaliu pasakyti, kas girdima kitame kambaryje, ar jis kažkaip trukdo, tiesiog pastebiu, kad jis kažkaip veikia su įtampa - bet aš maniau, kad taip turėtų būti, po visa tešla nėra skysta. bet gana elastinga.
Jelichka
Taip, atrodo, nelabai šaunu ... Pagal receptą „Balta duona“.
Gerai, pabandysiu iškepti dar kokią virvelę duonos už 750 gr. kepalas, aš pasižiūrėsiu.
Atšauksiu rezultatų prenumeratą.
yara
Citata: Elichka

Klausimas laimingiems mano nupirkto stebuklo savininkams
Kepu daugiausia mažus kepalus, yra triukšmo, bet ne kritiška, bet vibracijos tikrai nėra, todėl net nežinau, kodėl jūs jį turite
Jelichka
Mergaitės, aš teikiu palaiminimus
Omela
Citata: Elichka

Aš dar neišbandžiau 750, mes turime 500 - kaip tik 2 dienas.
Niekada niekada nepersakoju recepto; kepu 750g pagal nutylėjimą, net jei miltų yra mažiau.
Sasha1616
Aš tai vadinu „Scarlett SL 1525“. Man tai labai patinka, greitai, skaniai ir kokybiškai iškepa)))) Vaikas džiaugiasi, mano vyras šią duoną valgo tik dabar, jis negali pakęsti parduotuvės))) visi .. Nesigailėsite!
Jelichka
Štai aš su ataskaita.
Šiandien kepiau valstietį, 450 gr. miltai.
Mano duonos gamintojas „dainavo visai kitą dainą“
Nesikratė, netriukšmauja, dearie.
Duona buvo puiki. Ir kepalas nėra daug didesnis.

Jai tikriausiai nepakanka 350 miltų.
Aš vis tiek išbandysiu kitus šio tomo receptus. eksperimento grynumui.
yara
Citata: Elichka

Mano duonos gamintojas „dainavo visai kitą dainą“
Nesikratė, netriukšmauja, dearie.
Tai gerai!!!!
ketrin3232
Gera diena! Paimkite naujoką! Aš labai norėjau nusipirkti duonos virimo aparatą ilgą laiką. Tai yra mano gimtadienio priežastis. Man buvo padovanotas „Scarlett sc-401“ duonos aparatas. Buvau visai patenkinta. (Norėjau brangesnio ir nerūdijančio plieno) mano pirmąją patirtį su paprasta balta duona vainikavo pergalė
yara
Citata: ketrin3232

Gera diena! Paimkite naujoką! Aš labai norėjau nusipirkti duonos virimo aparatą ilgą laiką. Tai yra mano gimtadienio priežastis. Man buvo padovanotas „Scarlett sc-401“ duonos aparatas. Buvau visai patenkinta. (Norėjau brangesnio ir nerūdijančio plieno) mano pirmąją patirtį su paprasta balta duona vainikavo pergalė
Praktikuokitės šiuo ir nusipirkite brangų. (nors „Scarlet“ yra labai gera duonos gamintoja).
Za-za
Labos dienos, visa TAIKA į jūsų namus!
Priimkite savo draugiškose gretose. Liepos 8 d. Ji tapo laiminga „Skrlushe 1525“ savininke. Tačiau nelaimingasis kepėjas
Iš viso to, ką gavau, yra „prancūziška duona“ ir be receptų knygos, pateiktos instrukcijose. Kepė rugius ant alaus, jokio alaus. Jis nebus kepamas, tada nukris stogas. Aš jau nusipirkau svarstykles, viską pakabinau iki gramų, savaitę sėdėjau jau skaitydamas forume žinutes (vyras ir vaikai jau paprasčiausiai mane pametė) duona nėra kepama. Šiandien iškepti rugiai buvo labai gera sunki ir tanki bandelė, naudojau programas: tešla + kaitinimas 1,20 (žalia) Iškepta greita duona su manų kruopomis (nepamenu autorės) Merginos rašė, kad jos sugadinti neįmanoma. Ir sugadinau (greita programa ir ji vėl nebuvo kepama), nors tada neturėjau svarstyklių ir viską matavau matavimo taurele.Mergaitės, gal aš naudoju ne tas programas, ar mano miltai nevienodi, mano rankomis viskas aišku, bet tu jų nebegali nupjauti ... Pradėk, sakyk, prašau ...
Omela
Za-za, Sveiki atvykę į forumą ir su savo padėjėju!

Citata: Za-za

Pradėk, pasakyk man, prašau ...
Viskas parašyta čia: #

Citata: Za-za

Aš kepiau greitą duoną su manų kruopomis (nepamenu autorės) Merginos rašė, kad jos sugadinti neįmanoma. Aš sujaukiau (greita programa ir ji daugiau neiškepė)
Autorius Elena Bo... Tai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0? Svarbiausia - nenusiminti. eikite į temą su nuotraukomis ir subtilia ataskaita apie tai, kas ir kaip buvo išmatuota. Autorius padės tai išsiaiškinti.
Za-za
Citata: Omela

Za-za, Sveiki atvykę į forumą ir su savo padėjėju!
Viskas parašyta čia: #
Autorius Elena Bo... Tai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0? Svarbiausia - nenusiminti. eikite į temą su nuotraukomis ir subtilia ataskaita apie tai, kas ir kaip buvo išmatuota. Autorius padės tai išsiaiškinti.
)
Labai ačiū. Žinoma, nenoriu pasiduoti. Išdrįskime Mano vyras pasakė, kad rugiai man niekada netiks. Aš tiesiog turiu „nušluostyti jam nosį“
Omela
Dėl rugių Gachetas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

shl. jei viryklė neturi gamyklinio defekto (deja, taip nutinka ir tai), tuomet tikrai gausite duonos.
Za-za
Citata: Omela

Dėl rugių Gachetas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

shl. jei viryklė neturi gamyklinio defekto (deja, taip nutinka ir tai), tuomet tikrai gausite duonos.
Tada kyla klausimas: ar kepta pluta turi būti viršutinė, pavyzdžiui, gamyklinių kepalų, ar ji vienoda visame perimetre?
Omela
Paprastai kepalas kepamas tolygiai arba stogas yra lengvesnis. Šioje gijoje galite pamatyti duonos nuotrauką.
Za-za
Citata: Omela

Paprastai kepalas kepamas tolygiai arba stogas yra lengvesnis. Šioje gijoje galite pamatyti duonos nuotrauką.
Aš tai darau ant baltos duonos. Taigi viryklė veikia tinkamai ...
Za-za
Citata: Omela

Dėl rugių Gachetas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0

shl. jei viryklė neturi gamyklinio defekto (deja, taip nutinka ir tai), tuomet tikrai gausite duonos.

Labai ačiū už patarimus ir palaikymą. Šiandien kepė rugius. Aš giriuosi GASH. Žinoma, su asais taip neišėjo, bet jūs jau galite tai turėti

Priimk mano rankų sukūrimą ir bemiegės nakties rezultatą

„Scarlett“ duonos gamintojas
Omela
Julija, gera duona! Atimkite šiek tiek vandens, ir tai bus puiku!
Za-za
Citata: Omela

Julija, gera duona! Atimkite šiek tiek vandens, ir tai bus puiku!
Užrašų knygelėje pažymėta -30 gramų
Bandysiu toliau.
P / S / laimingas kaip dramblys
Bet aš norėjau nešti krosnį į parduotuvę, maniau, kad tai santuoka.
Za-za
Paimkite baltą duoną
Vyrui labai patiko
„Scarlett“ duonos gamintojas

„Scarlett“ duonos gamintojas
yara
Citata: Za-za

Vyrui labai patiko
Ir tai yra pagrindinis dalykas!
Za-za
Citata: yara

Ir tai yra pagrindinis dalykas!

Tai tikrai! Jei jūsų vyrui tai patinka, tai patinka visiems.
Omela
JulijaSveikiname! Gera duona. Jie net negalėjo atsispirti ir supjaustyti.
Za-za
O ir nekalbėk. Mes su vyru 15 minučių vaikščiojome kaip lapės. Na, jie negalėjo atsispirti. Pasirodė labai purus ir skanus.
Dabar kepsiu ir išsiųsiu vaikus į kaimą ant kepalo.

Aš pats sau nustatau taisykles. Manau, kad visi kepėjai pradedantieji turėtų to laikytis, bet tai, žinoma, mano nuomonė.
1. neskubėkite
2. Būtinai persijokite miltus
3. Viską pakabinkite ant svarstyklių (ypač jei jums skirtas testas)
4 Ir svarbiausia !!!! Naršykite savo svetainę viduje ir išorėje

Tada kažkas tikrai pasiteisins.

Čia tik mano klausimas kilo. Iškepus, kiek minučių duona turėtų likti orkaitėje. Ar turiu būti po rankšluosčiu?
yara
Citata: Za-za

Čia tik mano klausimas kilo. Iškepus, kiek minučių duona turėtų likti orkaitėje. Ar turiu būti po rankšluosčiu?
Galite išimti iškart, bet kad vėliau būtų lengviau iš duonos išimti mentelę, galite ją palaikyti 5–10 minučių HP. Ir uždenkite rankšluosčiu, kad pluta neišdžiūtų, tada duona bus minkštesnė.
Za-za
Citata: yara

Galite išimti iškart, bet kad vėliau būtų lengviau iš duonos išimti mentelę, galite ją palaikyti 5–10 minučių HP. Ir uždenkite rankšluosčiu, kad pluta neišdžiūtų, tada duona bus minkštesnė.

Taigi, jei norite plutos, nereikia jos uždengti. Ar ne?
yara
Citata: Za-za

Taigi, jei norite plutos, nereikia jos uždengti. Ar ne?
Pluta išliks, bet ne tokia sausa. Išbandykite taip, kaip jums patinka.
Za-za
Citata: yara

Pluta išliks, bet ne tokia sausa. Išbandykite taip, kaip jums patinka.

Čia mes valgome ir aš toliau mokysiuosi šio mokslo. Tačiau šis atvejis užfiksuotas
Manau, kad mano juosmuo netrukus įgis rutulio formą
Frosya su gal
Sveiki visi. Imk savo gretas.
Praėjusį vakarą buvo nusipirkta orkaitė „Scarlett 401.“ O prieš tai jie prisiekė ir valgė pirktinę, taip sakant, duoną. Jie vėl valgė ir prisiekė. Tada specialiai išsigandau ir nusprendžiau kepti duoną orkaitėje, tada nuėjau į internetą ieškoti paprastos baltos duonos recepto. Taigi aš susipažinau su šia svetaine ir nuostabiausiu receptu su nuostabia duona.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
Puikiai pasirodo orkaitėje. Aš įdėjau jį tiesiai į bandelę, įdėtą į keptuvę. 190 laipsnių temperatūroje kepiau 40 minučių. Pluta yra ruda. Užbaigta tvarkingo pusrutulio forma. Taigi porą mėnesių kepiau orkaitėje. Aš taip pat išbandžiau ruginę duoną pagal šį receptą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=222159.0
Taip pat pasirodė visai neblogai.
O dabar turiu baltos duonos, keptos „Scarlett 401“. Laikmatyje liko 22 minutės. Duonos kepimo kvapas tvyro. Aš labai nerimauju. Kaip egzaminas. Baimingai).
Nežinau, kas bus. Arba neveiks).

Yra ir laimikis. Mes turime energijos svyravimus gana dažnai. Bet yra nepertraukiamo maitinimo šaltinis su stabilizatoriumi. Pabandykime kitą kartą susisiekti per juos. Aš vis dar nerimauju, kad energija nenukris.

Aš nufotografuosiu visą kepalą ir skyriuje. Bet kaip įterpti nuotrauką? Prašau pasakyk man.
Natali06
LenusSveikiname įsigijus asistentą!
Eikite į atsakymą, viršuje yra galerija po užrašu - rodykite, spustelėkite, pasirinkite failą (nuotrauką) - įkelkite. Nukopijuokite parašą po failu ir įklijuokite jį į atsakymą.
Frosya su gal
Citata: Natali06

LenusSveikiname įsigijus asistentą!
Eikite į atsakymą, viršuje yra galerija po užrašu - rodykite, spustelėkite, pasirinkite failą - atsisiųskite. Nukopijuokite parašą po failu ir įklijuokite jį į atsakymą.
Labai ačiū. Toks didelis, kad krepšys netelpa.
Aš į visa tai atsižvelgsiu ir bandysiu. Tuo tarpu signalas girgždėjo penkis kartus, o laikas ekrane yra lygus nuliui. Nedelsdami ištraukite duoną, išjungdami duonos aparatą, ar palaukite dešimt minučių?
Natali06
Iškart išimu. Padedu ant stovo, uždengiu drobe. Ir aš jam taip pat sakau: „Sveiki!“
Frosya su gal
Citata: Natali06

Iškart išimu. Padedu ant stovo, uždengiu drobe. Ir aš jam taip pat sakau: „Sveiki!“
Na, aš ... iš karto išėmiau, nes toks dalykas
Ištepta sviestu. Uždengiau rankšluosčiu. Vos nepamiršau pasisveikinti, bet prisiminiau - pakėliau rankšluostį). Tačiau kraudamas produktus pasakiau „su Dievu“.
Kol duona sustabdoma, nuomonė yra paviršutiniška. tiek tiesiogine, tiek perkeltine prasme. Pasirinkau vidutinės plutos funkciją. Du kartus paspaudžiau mygtuką „pluta“. Taigi, mano pluta yra neįprastai lengva. Net pavadinčiau ją blyškia. Įdomu, kas bus viduje. Ar karšta, ar ne. Iki šiol mano rūpesčiai nenurimo). Bet apskritai tai atrodo gražiai. Aš laukiu minutės, kol ją iškratysiu.
Aš čia skaičiau, kad peilis, kuris maišo masę, gali likti duonoje. Tikiuosi, kad jis lengvai pasirodys, ir aš negadinu kepalo.
Frosya su gal
Tai tokia duona
Natali06
Frosya su gal, nematau

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas