Imperinės bandelės (Kaizerbrotchenas)

[Natul]

arba sūdyta druska

Natul, beje, taip pat nutinka, tikrai, tikrai ... Aš ne kartą susidūriau su šiuo reiškiniu ...

Stella, ačiū už bandeles! Mano šeima mėgsta saldžias bandeles, todėl dedu druskos 1 arbatinį šaukštelį, o cukraus - 4-5 valg. l. Kepsiu per 2-3 dienas! O juk mano mityba nėra prasta. Na, o kai kilo klausimas apie kepimą išleistuvėms sode jauniausiai anūkei, ji paprašė „šių skanių bandelių“, tik aš jas apipyliau glajumi. Čia jie yra nuotraukoje. Visiems patiko, jie sakė, kad mokykloje paprašys manęs iškepti šventėje! Taigi labai ačiū !!!

Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Pirmą kartą gamindamas šias bandeles nusprendžiau nieko nedėti, dėl eksperimento grynumo ... Aš gaminau tik saldžias bandeles, sumažinau druską, įmaišiau iki 5 šaukštų. l. cukraus. Super !!!! Jau paskleidę ant kepimo skardos, jų tūris padvigubėjo. Skanios orinės bandelės. Ačiū už receptą! Kitą kartą pridėsiu razinų.

[Sternas]

Sternas, ačiū už bandelių receptą! Jie ką tik buvo palepinti. Skanus!

Sernai, nuoširdžiai ačiū tau už šias bandeles! Aš paprastai kepu pusę porcijos, du kartus kepu keturis oro džiovintuvuose, tai paaiškėja labai greitai (kiekviena porcija yra apie 8 minutes). Aš jo netepu kiaušiniu, nes, žinoma, visas kiaušinis nebus sunaudotas, o likusį nežinau, kur dėti. Sutepu pienu, kartais įberiu truputį cukraus. Štai mano šviežios bandelės (šiandien jos pasirodė šiek tiek gremėzdiškos):

Aš iš jų gaminu mėsainius savo sūnui, bet aš juos tiesiog valgau su sviestu ar šiaip ar taip

Aš jo netepu kiaušiniu, nes, žinoma, visas kiaušinis nebus sunaudotas, o likusį nežinau, kur dėti.

Forume perskaičiau patarimą, kad putpelių kiaušinis tinka šiam tikslui.

Taip, iš tiesų, atkreipsiu dėmesį į ypatingas progas, todėl putpelių kiaušinių nenaudojame, tačiau jų negalima nusipirkti

Aš jo netepu kiaušiniu, nes, žinoma, visas kiaušinis nebus sunaudotas, o likusį nežinau, kur dėti.

Aš taip pat netepu kiaušiniu ... bet dėl ​​kitos priežasties šios bandelės ir be kiaušinių riebalų yra nuostabios spalva gaunamos spalvos !!!

Na, bent jau man patinka ...

Čia, nuo paskutiniųjų imperinis, neišteptas :



Bet šie, taip pat natūraliai imperinis, alyvuotas :



Likusį kiaušinį, beje, galima užšaldyti tam pačiam kitos bandelių partijos sutepimui ...

Kroshik, gražuolės yra geros! Ir pirmoji nuotrauka buvo padaryta su tuo mažu dalyku, tiesa? puikiai atrodo

Aciu, mano auksine !!!

Ir pirmoji nuotrauka buvo padaryta su tuo mažu dalyku, tiesa?

Iš tartletų man liko įdaro - makaronų su lašiša ir trupučio ikrų. Aš nusprendžiau pagaminti sumuštinius. Bet paskutinė mano naminė duona buvo tokia minkšta, kad pasirodė nerealu ją supjaustyti sviestais. Aš kentėjau, supykau ir prisiminiau apie bandeles. Viską dariau pagal receptą, tik susukau mažytes bandeles, jos pasirodė maždaug graikinio riešuto dydžio. Dabar galvoju - kodėl vargau su tartletais? Bandelės daug skanesnės! Labai ačiū už receptą! Kažkodėl yra jausmas, kad ši tešla negali žlugti. Kepsiu vis daugiau ir daugiau, o jo yra mazai. Man labai patiko šie maži kamuoliukai, jie net linksminasi)))

[Sternas]

Sternas, ačiū už skanių bandelių receptą! Mūsų šeimai jie labai patiko: purūs, švelnūs. : nyam: Viską dariau pagal receptą, tik nepabarstęs. Mums truputį sūrus, bet su pienu viskas gerai, o kitą kartą druskos dėsiu mažiau. Toks greitas ir skanus yra mano receptas. Rytoj tai darysiu su aguonomis ir sezamo sėklomis. Aš taip pat supjausčiau ritinį į gabalus ir įdėjau į kepimo skardą, padariau pjūvius ir tt, todėl jis pasirodė ne toks gražus. Sutvarkysiu kitą kartą.

Skanios bandelės. Aš tiesiog myliu tuos. Pūkuotas su plona pluta. Pridėta prie žymių.

Šiandien gamino šias bandeles su sūriu ir kumpiu))) Kaiffff

Ramybė jums, kepėjams!

Kažkas, ko niekas ilgai neskleidė - valgė viską ar kažką

[Sternas]

Sveiki
Šiandien aš turiu "pasigyrimų" su imperijos saichki (tuščioje 100 g)
Supjaustyti (vis dar karšti):

Iš stalviršių. Tai iš „Gemlux“:

Tai yra iš kūdikio DeLonghi:

Ačiū Sternas vienam receptui.
"Tai yra nuostabu"

Tai yra nuostabu"

Das ist fantastish .. Ir suktinukai puošnūs ..

[Galinka]

Galinka, ačiū Nauja diena atnešė ne tik „kasdienės duonos“, bet ir naujų žinių

Sveiki visi ir Naujųjų metų sveikinimai. Aš ir toliau kartoju „das ist fantastish“ ir kepu bandeles „Gemluxo“:

Plyšys vis dar karštas:



Jie yra rauginti:

[Marysya27]

Marysya27,
Labai gražios bandelės pasirodė)) Tikriausiai, jos yra iš mano mėgstamų „Stella“ receptų))

[Antonovka]

Antonovka, Lenochka, mano taip pat labai patiko bandelės Štai nauja partija


Toks minkštas

[Marysya27]

Marysya27,
Pusryčiams norėčiau dabar))

[Lenochka]

Lenochka, galite sau padėti Tik šiandien, šiek tiek saldus (2 šaukštai. l. cukrus + 10 g vanilinio cukraus; 1 šaukštelis. l. druska). „Gemlux“ sunkiai dirbo:

Taip pat pridėta „Charm“ bandelių

[https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot]

Sveiki
Atėjo su raugintų bandelių versija. „Levito madre“ starterio kultūros pasirengimo testai:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot
Pridėta razinų. Fruktozė 4-oji. l. + 10g vanilinio cukraus; druskos 0,5 šaukštelio l.
Viena bandelė iš hp:

Kitas - iš „Tortilla“:

Kaip visada, autoriui

Visiems
Pagal receptą paruošiau tešlą dviejų sluoksnių pyragui su mėsa
Su raugu:

"Amžinas" raugas ant bulvių (be miltų) (Jurijus K)

Sveikiname, todėl nenukirpome:

Sveiki
Šiandien tik su bandelėmis ant paprasčiausio raugo

[Marysya27]

Marysya27, ačiū, kad priminėte šį receptą. Kokios nuostabios bandelės! Ji taip pat įdėjo tešlą.

[Annette]

AnnetteAš juos taip pat myliu

Ji taip pat įdėjo tešlą.

Lauksiu, kol galėsiu pasigrožėti
Ir mes ant „tavęs“, gerai?

Gerai! Kol tešla artėja, manau, kad ją formuosiu bandelėmis ar suktinukais. Bandelės išskrenda vėjo greičiu.

Kaip formuojate pyragus?

Na, kažkas panašaus į mini kepalą. Nuo vaikystės šis vardas buvo atidėtas. Kažkur čia yra mano pirmieji švilpukai.



Orkaitėje.

Mano bandelės. Ir vėl labai ačiū autoriui!

[Annette]

Annette, patikimos gražuolės pasirodė labai švelnios

autorius yra didžiulis!

Nešiojuosi savo „grand merci“. Aš iškepiau šį šedevrą!
Aš neturiu orkaitės, todėl kepiau „Miracle“ keptuvėje. Aš įdėjau per stipriai, kad visi kamuoliukai tilptų, rezultatas buvo ne kamuoliai, o beveik kubeliai.

Tačiau tešla yra tiesiog nuostabi! Gerai, kad įdėjau 1,5 val. l. druskos, kitaip jie negalėtų valgyti sūriau, aš įpratau visko nesūdyti.
Bandelės pasirodė nepaprastai erdvios, tešla pertraukoje ištempta „pluoštais“, beveik kaip lydytas sūris.

Aš tikrai tai padarysiu dar kartą! Tik aš ją retiau skleisiu, o ne kepta duona, tinkanti panasik.

Ir aš dėkoju autorei! Taip pasirodė minkštos, skanios bandelės, įdėjau daugiau cukraus ir kepiau iš 300 g miltų

[Vėdrynas]

Vėdrynas, Irochkamergaitės, kokios gražios bandelės. Žvaigždžių ir kometų pora. Kaip skanu!

Bandelės Imperial take 2. Pagal receptą sviesto dedu mažiau - 50g, bet iškepusi „plutelę“ ištepiau sviesto gabalėliu tiesiai ant karštosios pusės. Pabarstyti linų sėklomis.
Pagamino 6 ritinius iš pusės

Nuo antros tešlos pusės kaip tik toks kepalas

Tešla minkyta naudojant prancūziškos tešlos programą ir „Panasica 2511“. Tešla yra erdvi, minkšta, pluoštinė

[Vėdrynas]

Vėdrynas, grožėjosi grožiu Labai erdvus
Ar grūdai laikosi normaliai?

[Marysya27]

Marysya27, Paskleidus kiaušiniu pabarstau sėmenų, todėl jos gerai laikosi ir po kepimo sviestu netepė, bet aš tiesiog įdėjau po mažą gabalėlį į kiekvienos bandelės vidurį ir ji savaime ištirpo ir pasklido ant bandelių, liko sėklos vietoje!

[Vėdrynas]

Vėdrynas, dėkoju