Mėsa marinate, džiovinta elektrinėje džiovyklėje

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, jūsų recepto dėka aš gavau elektrinį džiovintuvą (Oursson). Pagamino vištienos krūtinėles ir kalakuto šlaunis. Labai skanu, kalakutas laimėjo žiūrovų apdovanojimą. Kaip paaiškėjo, sunkiausia buvo nekelti kas 10 minučių. džiovyklos dangtis
Ačiū už receptą

[Lena]

APIE! Mūsų pulkas atvyko! Lena, graži mėsa Paruošk daugiau, prašau savo šeimos

[Administratorius]

Administratorius, Tanja, ir aš turėjau dar vieną trūkčiojančią partiją. Kad nesigėdyčiau žmonių savo apimtimi, neuždėsiu viso savo drabužių džiovintuvo, tačiau nesipriešinsiu ir nepadėsiu kirpimo. Labai skani mėsa, tokia skani, kad gamtoje nėra nieko panašaus. Labai ačiū!

[Marina]

Marina, tavo sveikatai! Taip, jei jums patinka tokia mėsa, tada išdžiovinkite ją ant drabužių džiovyklės. Tai būtų gerai ir skanu!

Viskas, ko noriu išsivirti šį patiekalą, matyt, valgysiu vienas. Žmonės, jų nuomone, atsisako valgyti „žalią“ mėsą
Forume yra tiek daug receptų, tačiau žmonės taip pat nevalgo kiaulienos, tačiau labai nori kumpio ...

[Suliko]

Suliko, NE, jis nėra žalias, aš dar sausesnis. Kiaulienos nedžiovinu, tik kalakutienos krūtinėles ir kartais gaidžius.
Neįmanoma atplėšti nuo mėsos ir sustoti, kol ji baigsis lėkštėje, tada ji supjaustoma daugiau ...

Tan, aš taip pat ketinau pranešti ... Taip, aš pamiršau.
Džiovinta veršiena šį vakarą jūsų marinate. O Dieve, kas nutiko! Tiesi basturma, bet ne tokia sunki, bet labiausiai, kad nė viena nėra „teisinga“! Net nesitikėjau tokio rezultato! Atrodytų, mes suvalgėme tiek trūkčiojimų, kad nieko nenustebinsite ... Bet ši mėsa yra kažkas! Dvi statinės prašmatnaus delikateso!
Dar kartą labai ačiū už tokį labai reikalingą ir labai skanų receptą !!!
Py. Sy. Ar galiu fotografuoti rytoj? Aš labai tingiu ... Mes su Timonu tiesiog šiek tiek užkandome ... Aš negaliu atsikelti. Ir jis taip pat.

[Lenokas]

Lenokas, sėkmės tau ir Timonui! Ir aš laukiu nuotraukos, labai įdomu pamatyti myasko

Taip, geras mėsos gaminimo būdas, man tai taip pat patinka - ir skanu!

Čia mano nuotraukų reportažas.
Velnias, kol fotala, aš kelis kartus perpjoviau mėsą - matau, kad kažkoks gabalėlis kažkaip kreivas, aš turiu jį suvalgyti ... kai ateini į protą, pusė mėsos jau lentoje! Dar kartą perpjaukite ir vėl valgykite! Tai kažkoks baisus dalykas!

Apskritai aš pranešiu!
Myasko Timonas iškasė pačią aukščiausią klasę. Tiesa, nepasakyčiau, kad tai buvo tik jaunas, jaunas veršiena. Veikiau šiek tiek vyresnė. Bet kokia mėsa pasirodė, mamadaragaya!
Įdomiausia tai, kad, matyt, dėl laisvesnės jautienos struktūros, priešingai nei vištienos ir kalakutienos krūtinėlėse, mėsa buvo sūdyta ir marinuota vos per 12 valandų (paprastai aš ją laikau dieną). Aš sąmoningai tada išpjaudžiau vidurį iš gatavos mėsos ir išbandžiau - sūrus! Ir nepaisant to, kad gabalai buvo beveik 2,5 cm storio, o tai nėra taip mažai.
Tačiau svarbiausia yra skonis! Kilnus, tikras geros brangios jautienos skonis! Ir, žinoma, jūsų padažas, Tan, dar kartą įrodė savo universalumą. Aš myliu jį už tai! Jis „nenusileidžia antklodės ant savęs“, o tik šiek tiek užsimezga tos ar kitos mėsos skonis, harmoningai įsiliejantis į bendrą skonio pojūčių vaizdą. Tiesa, po fotosesijos nematau paties entu „paveikslėlio“, suryto kaip kvailys minėjime!

Džiovinta 60C - 7 valandos (kažkodėl bijojau laikyti jautieną kaip vištieną - 6 val.). Bet jei nuoširdžiai, štai dar pusvalandis ir aš jį išvirsiu!
Čia šioje nuotraukoje aiškiai matosi, kad mėsa yra tiesi „ant krašto“:

Apskritai mes džiaugiamės! Ypač Timonas yra jo pagrindinis maistas!
Ačiū, mielasis, dar kartą už tokį „neįveikiamą“ ir nepamirštamą receptą!

Aš išjudinsiu merginas „tema“, kitaip jos ten atsipalaidavo ...

[Linas]

Linas, šitaip tu rašai opusą, todėl aš pusę dienos kenčiu, ką ir kaip atsakyti, negaliu taip spalvingai piešti, neturiu tiek daug žodžių savo žodyne

Jūsų mėsa pasirodė tiesiog puošni, BRAVO! ir svarbiausia, kad Timonas įvertino ir patvirtino. Dabar jūs įdėsite mėsą ant upelio (pavyzdžiui, vištienos krūtinėlės) ir pakviesite visus mėsai, degustacijai. Ir marinatas yra puikus, aš visiškai sutinku su jumis, mėsa iš jos yra minkšta ir skanu

Ir „Aš išjudinsiu mergaites“ tu taip pat gauni, pradėk nuo pusės posūkio, tikėdamasis, kad jos galės perskaityti tavo nuostabius opusus ir nuoširdžiai juoktis

Lenokas, gaminkite vis daugiau ir daugiau, man bus labai malonu žinoti, kad jums tai patinka

[Elena Timas]

Elena Timas, Linai, tu turi gražią mėsą. Na, jo skonio aprašymas vertas visų pagyrimų. Jūs mokate ne tik gaminti maistą, bet ir suteikti virti savo savybes, kad skonis būtų perduotas per monitorių.

kažkaip kreivai guli koks gabalėlis, tu turi jį suvalgyti ... kai ateini į protą, pusė mėsos jau lentoje! Dar kartą perpjaukite ir vėl valgykite! Tai kažkoks baisus dalykas!

Linai, tas pats ir su manimi, kol aš juos pjaunu, aš jau pergyvenu. Jūs turite pjauti, pjauti ir pjauti, o jis kažkur išgaruoja.

Savo žodyne neturiu tiek daug žodžių

Pralna, nes jūs tiesiog neišbarstote žodžių, jie yra aukso vertės, o aš tiesiog pabandysiu!
Ačiū tau, Tanyuša, aš parašiau tiek daug malonumų, kad aš, kaip ir tu, nežinojau, ką atsakyti, aš sėdėjau sesute ...
Aš pati mėgstu gaminti maistą pagal jūsų receptus. Aš nežinau ... kažkaip jie man visada būna ypač sėkmingi. Man labai patinka pranešti apie juos su siaubinga jėga. Pirma, todėl, kad man trykšta malonumas ir man reikia skubiai juo pasidalinti, antra ... vien todėl, kad malonu su jumis kalbėtis!

Linai, jūs turite gražią mėsą. Na, jo skonio aprašymas vertas visų pagyrimų. Jūs mokate ne tik gaminti maistą, bet ir suteikti virti savo savybes, kad skonis būtų perduotas per monitorių.

Ačiū, Marish! Bandžiau!
Choyto aš šiandien buvau girtas tiek kartų, kad jau tapau šiek tiek priklausomas.

Jūs turite pjauti, pjauti ir pjauti, o jis kažkur išgaruoja.

O, nesakyk man. Atėjo laikas ieškoti naujo gabalo šviežios veršienos!

[Linas]

Pralna, nes jūs tiesiog neišbarstote žodžių, jie yra aukso vertės, o aš tiesiog pabandysiu!
Ačiū tau, Tanyuša, aš parašiau tiek daug malonumų, kad aš, kaip ir tu, nežinojau, ką atsakyti, aš sėdėjau sesute ...

Tryndi toliau, pradėk žmones, aš einu virti liežuvio
Linas, Ačiū už gerus žodžius!

Aš tingiu, na, aš jau sutrikęs, kur yra marinatas, padažas ar kas ten yra
nes ypač gabūs, kaip ir aš, prikiša nosį, kad atgamintum tavo šedevrą

[marinatas]

Aš tingiu, na, aš jau sutrikęs, kur yra marinatas, padažas ar kas ten yra
nes ypač gabūs, kaip ir aš, prikiša nosį, kad atgamintum tavo šedevrą

Mano marinuotas agurkas, aš rodau čia (pirmajame recepto puslapyje):
Mums reikia:
šviežia veršienos mėsa (inkstų dalis)
šviežia kiaulienos mėsa (kumpis)
vištos krūtinėlė
mėsa buvo pirkta šviežia turguje.
marinatas:
sojos padažas, alyvuogių (augalinis) aliejus, garstyčios su grūdais, druska, cukrus, citrinų sultys (actas) - pagal skonį

Mes paimame visus ingredientus pagal skonį

Ačiū Tanya, dabar aš suprantu
Priešingu atveju aš jau pradėjau galvoti, kad buvo sugalvota kažkas naujo, bet aš neperskaičiau

[Ira]

Ira, gerai, mes gaminame marinatą pagal savo skonį, todėl ingredientai gali būti visiškai skirtingi

[Rūkas]

Rūkas, Irinas ir Lena Timas 6 puslapyje išdėstė viską gramais ir šaukštais.

Taip, tik aš pradėjau pridėti šiek tiek daugiau druskos. 1 kg mėsos - 1 šaukštelis. druska su dideliu stikleliu (ir ne su mažu, kaip aš dariau anksčiau). Geriau sūdyta ir skonis ... sodresnis ar kažkas ...

Lenchik, ačiū už paaiškinimą.

Taip sveikatai, hospadai.

Šiandien mano apsivalgymo diena.
Ryte nubėgau į parduotuvę ir nusipirkau atšaldytų kalmarų ir vištienos krūtinėlių. Apie kalmarus aš jau pranešiau atitinkama tema. Kol kalmarai džiūvo 3 ​​valandas, krūtys buvo marinuojamos maiše. Jie valgė kalmarus, dėjo krūtis džiūti. Aš nelabai tikėjau tos įmonės sėkme, nes turiu „Sukhovey M“ džiovyklę ir joje niekas nėra reglamentuota. Bet yra termometras, juo matavau temperatūrą viduje ir mėsos temperatūrą. Ne veltui kišau nosį į džiovyklą. Praėjus 5,5 valandoms, aš jį atidariau ir beveik miriau iš laimės !! Mėsa paruošta, tokia graži, skaniai kvepia, o dabar abejoju, ar mūsų parduotuvėse galite nusipirkti panašaus į jūsų skonį skanėstą! Pjoviau ir išbandžiau - nepalyginamas !!!
Į galvą šoko mažų minčių bandos, ir nebūtų blogai atidaryti tavo žvakė dešrų fabrikas ...
Dabar žinau, ką dar galite padaryti, kad sužavėtumėte skanėstais rafinuotus svečius!
Pamiršau pasakyti, kad nemoku skaniai išvirti krūtinės, ji pasirodo sausa. Man patinka šlaunys. Šiame recepte krūtinė pasirodė sultinga, kad ir kaip paradoksaliai tai skambėtų !!!

Ačiū už receptą!
Pasirodė labai skanu !!!. Marinatas: slyvų acto (blogo vyno) druska, pipirai, petražolės, karis. Džiovinamos 7-7,5 valandas 65 gr.

[Lelija]

Lelija, SVEIKATAI!
Na, štai pasirodė dar viena marinato versija - labai įdomu!

Sveiki mergaitės ir maži: draugai: vaikai. Su malonumu perskaičiau tokią varganą Temką ... ir nuliūdau (((((aš neturiu džiovintuvo, bet turiu aerogrilį)))), o jo temperatūra taip pat yra 65 laipsnių, tada 80 .. trys pūtimo greičiai ... kaip manote, ar įmanoma paruošti tokį „Yummy“ AG? Taip, teks ilgai žiūrėti, bet verta !!!!!

Jei tai veikia, pabandykite virti 60 * C temperatūroje. ir pats išsirinkite oro srautą. Džiovyklose oro srautas yra labai silpnas ir tylus
Gaminti džiovykloje taip pat reikia daug laiko, kelias valandas

Ačiū, aš tikrai išbandysiu 60 laipsnių ir mažą greitį ... tereikia laukti kito savaitgalio (((((

Na, čia aš gaminau šią mėsą AG .. ji nepasiteisino ((((((tiksliau, ji pasirodė iškepta vištienos krūtinėlė, bet sultinga ir skani ... nėra šios trūkčiojančios mėsos, kuri yra truputį su „sūriu“, pavyzdžiui, karpačo ... norėjau ... virti 4 valandas 65 laipsnių temperatūroje ir nedideliu ventiliatoriaus greičiu, bet manau, kad pakaktų 3 valandų

Ar svarbu, kad oro kondicionieriuje oras varomas uždara kilpa, ar jis ten neuždarytas? Gal merginai dėl to nepasisekė? Šviežios oro porcijos nuolat stumiamos į džiovyklę 5,5 valandas iš eilės. Drėgmė energingai išstumiama.
Tai yra penktas kartas, kai tai darome džiovykloje, ir viskas pavyksta. Ji gydė svečius, jie taip pat iškėlė džiovintuvus iš dulkėtos spintos ir bėgo paskui vištienos krūtinėles ..

[musyanya]

musyanya, gerai, ten jis nėra visiškai uždarytas ... dangtelis netinka tvirtai ...

Na, čia aš gaminau šią mėsą AG .. ji nepasiteisino ((((((tiksliau, vištienos krūtinėlė pasirodė iškepusi, bet sultinga ir skani ... nėra šios trūkčiojančios mėsos, kuri yra šiek tiek su „sūriu“, pavyzdžiui, karpačo ... bet aš norėjau ... virti 4 valandas 65 laipsnių temperatūroje ir mažu ventiliatoriaus greičiu, bet manau, kad pakaktų 3 valandų

Tiek ši, tiek ši mėsa trūkčioja, tik skirtingais būdais. Džiovykloje po karštu oru, o žaliava džiovinama, kad sausame ore būtų pašalintas mėsos skystis (dehidracija).
Tai, kas jums patinka, yra skonio reikalas ir kokį rezultatą norite gauti

Džiovinti arba karpačai atrodo čia Apie mėsos sūdymą ir džiovinimą. Kuo tikėti ir ko bijoti! Čia galite rasti vištienos, kiaulienos ir jautienos, įskaitant jautienos karpačą

O kodėl aš nusipirkau aaaaa! ...
Aš eisiu marinuoti. Tada aš pranešiu!

[Administratorius]

Administratoriusir šį metodą turiu savo Napoleono planuose .... perskaičiau visus jūsų Temki))) apie džiovinimą, apie ambasadorių, apie džiovinimą .... Aš padariau sau tam tikras išvadas ... žinoma, baisu sugadinti mėsos, bet griežtai vadovaujantis. Forume to padaryti beveik neįmanoma))))) Dabar aš padariau dėdės Samo foie gras paštetą, tai yra kažkas iš planų įsigyti „Tescom“ kumpio gamintoją.ir visa ačiū tavomūsų forume

Taaanai, sakyk man, prašau, bet jei jūs ketinate išdžiūti ... tai, kas turi odą, tada kurią pusę uždėti ant grotelių - su oda aukštyn ar žemyn?

jei ketini išdžiūti ... kažkas, kas turi odą

Mūsų „Lenok“ šifras ... O, šifras !!!! Pirmiausia ji nori jį išimti, o tada tiesiog patalpinti nuotraukas ...: girl_thin1: Šiai nereikėtų galvoti skristi pas ją pulke, ją pešti !!! Gobšus !!!

Kanesh, aš ką tik nusipirkau kilogramą šio skanėsto, kad jį išbandyčiau. Pirmiausia nufotografuosiu, tada suvalgysiu gudriai ir tik po to pranešiu, kitaip niekada negali žinoti ... svečiai numes staktą ...

Taaanai, sakyk man, prašau, bet jei jūs ketinate išdžiūti ... tai, kas turi odą, tada kurią pusę uždėti ant grotelių - su oda aukštyn ar žemyn?

Tai priklauso nuo odos, jos minkštumo ir to, kaip ji iš anksto apdorojama, kitaip oda gali pasirodyti ąžuolo, o ne kramtoma
Aš padėčiau odą į viršų, kad ji greičiau išdžiūtų

Taip, užsirašykime: švitriniu popieriumi - patikink!
Ačiū tau, Tanja! Tikiuosi, kad turiu kuo pasigirti!

[Lenokas]

Lenokas, mes laukiame ... visos forumo komandos

Aš per daug stengsiuosi!

na, pranešiu dar kartą)))) per naktį pagulėjus šaldytuve, mano krūtis tapo neįsivaizduojamai skani ... ji buvo suspausta ir nustojo atrodyti kaip virta kiauliena ... Net mano tėtis, ir jam labai sunku prašau, paprašiau pagaminti jam tą patį namą DR, kuris bus po dviejų savaičių ... Aš net paskyriau naują piliakalnį tokiam atvejui ir paprašiau pagaminti mėsą, džiovintą šaldytuve

[Tanyushas]

Ta-Daaa! Antis!
Ji dar nespėjo sušalti, todėl viskas padengta riebalais ir blizga.
Džiovinkite 7 valandas 60 ° C temperatūroje. Padoriai tokia balta, bet ji buvo kaip jautiena - raudona. Net kai kuriose vietose temperatūra užstrigo pluoštus, tačiau tai jokiu būdu neturėjo įtakos skoniui. Į!

Klausyk, džiovinta antis tikrai yra neįmanomai skanus delikatesas, bet! jį reikėtų valgyti taip saikingai! Velnias, aš ką tik valgiau tai, kas supjaustyta paveikslėlyje, su trupučiu oooo, hm ... bet dabar jaučiuosi blogai. Kodėl aš visa tai nuolat persivalgau?! Dabar suvalgysiu beveik visą mėsą, dabar antį! ... Tiek daug riebios mėsos galima valgyti, žiūrėk!
Toks įdomus iškart po džiovintuvo, o oda ir mėsa yra pažodžiui ąžuoliniai, net jei įkali nagus. Ir kaip šiek tiek atsigulė, jis tapo toks minkštas, tiesus karpačas! Oda minkšta, o mėsa švelni! Nuostabu, kad dabar galiu apie tai rašyti. Aš jo nematau! Bet nuo šiol antis yra mano mėgstamiausia mėsa! Tik mažoji turi nutolti ... ir aš ją vėl mylėsiu su siaubinga jėga!
Tanyushas, dar vienas ačiū už tokią šaunią temą! Aš jūsų dėka jau padariau tiek daug gėrybių, kurių negaliu perduoti. Ir svarbiausia, kad viskas yra aukščiausios kokybės ir labai skanu!

[Elena Timas]

Elena Timas, Lenok, tai anties krūtinėlės, kiek valandų marinavau, marinate buvo keletas pakeitimų-papildymų, kodėl nebuvo noro pašalinti odą Len, trumpai tariant, aš atitrūkusios susijaudinęs

Aaaaaa, Nadyayayaya! Funky, po velnių!
Marinuota tik 9,5 val. Mano nuomone - šiek tiek per maža. Kažkaip nutiko taip, kad marinavimo diena mums yra geriausias variantas. Daugiau nieko nepakeičiau. Taip, aš, sobsno, neturiu noro ką nors pakeisti. Tik kartą per visą džiovinimo istoriją dėl to, kad trūko reikiamo kiekio garstyčių ir sojos padažo, pagal Abchazo adžiką pagaminau marinatą - be abejo, skanu, bet priėjome išvados, kad ŠIS marinatas yra geriausias !

kodėl nebuvo noro pašalinti odos

Taip, ji, velniop, skaniausia! Aš niekada su ja nesiskirsiu!

[Tanyushas]

Ta-Daaa! Antis!
Ji dar nespėjo sušalti, todėl viskas padengta riebalais ir blizga.
Džiovinkite 7 valandas 60 ° C temperatūroje. Padoriai tokia balta, bet ji buvo kaip jautiena - raudona. Net kai kuriose vietose temperatūra sugavo pluoštus, tačiau tai neturėjo įtakos skoniui. Į!

Klausyk, džiovinta antis tikrai yra neįmanomai skanus delikatesas, bet! jį reikėtų valgyti taip saikingai! Velnias, aš ką tik valgiau tai, kas supjaustyta paveikslėlyje, su trupučiu oooo, hm ... bet dabar jaučiuosi blogai. Kodėl aš visa tai nuolat persivalgau?! Dabar suvalgysiu beveik visą mėsą, dabar antį! ... Tiek daug riebios mėsos galima valgyti, žiūrėk!
Toks įdomus iškart po džiovintuvo, o oda ir mėsa yra pažodžiui ąžuoliniai, net jei įkali nagus. Ir kaip šiek tiek atsigulė, jis tapo toks minkštas, tiesus karpačas! Oda minkšta, o mėsa švelni! Nuostabu, kad dabar galiu apie tai rašyti. Aš jo nematau! Bet nuo šiol antis yra mano mėgstamiausia mėsa! Jums tereikia nutolti nuo kūdikio ... ir aš ją vėl mylėsiu su siaubinga jėga!
Tanyushas, dar vienas ačiū už tokią šaunią temą! Aš jūsų dėka jau padariau tiek daug gėrybių, kurių negaliu perduoti. Ir svarbiausia, kad viskas yra aukščiausios kokybės ir labai skanu!

Lenka, čia aš citavau jūsų tekstą - bet nėra ko išmesti, taip pat pabrėžti Viskas yra reikšminga, ir jūs galite juoktis iš kiekvienos eilutės, ne juoktis. Jei ši kėdė subyrės po manimi, aš jums atsiųsiu ne net paštu, bet paštu, kad būtų greičiau
Jūsų kulinarijos gaminių sunaikinimo greitis yra puikus, kosminis - ir kaip jūs tai apibūdinate ...

Ir apskritai - krūtinė yra labai graži ir viskas padaryta teisingai, mėsa yra rausva, kaip ir priklauso, neperkepta
Linas, Man labai patiko.

Ačiū, Tanyush!
Žinote, tai toks keistas dalykas ... Aš vis dar nenoriu valgyti! Ne ta prasme, kad jaučiuosi blogai, o priešingai - esu spyriukas, kaip gerai, bet ta prasme, kad vis tiek esu sotus! Iš godumo planavau šiandien suvalgyti pusę visos anties, bet šūdas!
Aš pusryčiaujau, po velnių ... Gaila! Tai taip patenkina, kad negali viso to įsikimšti į burną!
Ne, bet ką, patogu, pagaliau: kartą pavalgius - savaitę nemokamai! Gyyy, pelninga!

[Linas]

Linas, prisimenate, kad jūsų užgaidos metu aš jau nenaudoju kėdės, yra toks gražus daiktas, ant sulenktų kojų - bet jis kainuoja „kaip baldai“, jį reikia ištaisyti pasijuokus

Taip, antis yra labai pelninga, iš tikrųjų ji riebi Lenokas, jei norite, valgykite savo sveikatai

Lenok, valgyk dėl sveikatos, jei nori

Lan, įtikino! Pažiūrėjau į nuotraukas ir pagaliau vėl alkana!
Aš eisiu ką nors valgyti. Leisk savo foteliui šiek tiek pailsėti, vargšeli ...

Taip, ji, velniop, skaniausia! Aš niekada su ja nesiskirsiu!

Lenai, tu mane supranti, druh. Man ši oda yra ir pati skaniausia. Net džiovinau atskirai. Jums nereikia jokių riebalų. Dabar jie suvalgė ir mėsos lėkštę, jau sunku kvėpuoti. Kiekvieną kartą, kai sakau sau, pakanka suvalgyti tiek mėsos. Ne, šiandien aš vėl pasūdžiau 4 kg. Ir jie nebaigė ankstesnio.

Ne, bet ką, patogu, pagaliau: kartą pavalgius - savaitę nemokamai! Gyyy, pelninga!

Taip? kad sunku patikėti, kad savaitę esi storas. Nepraėjo nė valanda nuo ankstesnio įrašo, o tu nesi prie monitoriaus, aš vėl nuėjau mėsos pjaustyti.

Ne, pusryčiavau su antis trečią valandą, o tada valgiau tik pusę devynių. Taigi ... beveik ... savaitę! Na, tik pagalvok, kelių dienų neužteko, kam gaišti laiką smulkmenoms!