irisas
Džiaugiausi pektinu. Žiemą iš šaldiklio išsitraukiau uogą ir viriau uogienę tokiu kiekiu „vienam valgiui“. O kaip virti, pavyzdžiui, kibirą braškių su pektinu?
Olga VB
Administratorius, Tanyuša, labai ačiū!
Administratorius

Mergaitės, mes turime naują skyrių "Autoklavavimo ir autoklavavimo greitpučiuose receptai"
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=617.0

Prašau visų - jei forume matote tokius receptus kaip „mėsos konservai“ ir „konservai“ iš mėsos, žuvies - prašau pateikti nuorodą, ir aš šiuos receptus perkrausiu į vieną krūvą „KONSERVACIJA“

Ačiū visiems už pagalbą!
dopleta
O ar kas tokiose skardinėse virė kondensuotą pieną (tai ne apie kompoziciją, o apie skardinės dangtį)? Kaip - atlaiko? Ar jis sprogs?
Aš ieškau recepto mūsų forume
V-tina
Larissa, Viriau 2,5 val. - nesprogo
dopleta
Ačiū, Valechka, nuo klausimo momento, kurį jau viriau greitpuodyje.
V-tina
Citata: dopleta
jau virti greitpuodyje
IvaNova
Mergelė, aš vėl ieškau
1. Įrodytas duonos giros receptas, kurio skonis panašus į parduotuvėje įsigytą
2. Klasikinės žirnių sriubos receptas ant viryklės ar ne viryklės animaciniame filme
3. Technologinis klausimas - kiek laiko po nakties mirkymo pupelės turi būti verdamos daugybėje (netrukus)? Ir kuri programa yra geresnė?
Visiems
irisas
Citata: IvaNova

Mergelė, aš vėl ieškau
1. Patikrintas duonos giros receptas, kurio skonis panašus į parduotuvėje įsigytą
Airių kalba, jau seniai prašau naminės giros rauginto recepto. Aš vis dar neturiu.
Tanyushechka
IvaNova, Irina, štai žirnių sriubos receptas Žirnių sriuba su rūkyta mėsa lėtoje viryklėje („Panasonic SR-TMH 18“)
Recepto autorius Administratorius.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108700.0 labai skanus! (Aš tikrai nežinau, klasikinis ar ne, pamiršau, kaip įterpti aktyvias nuorodas)
Biryusa
Citata: rainelė. ka
Aš taip pat buvau čia ilgą laiką, paprašiau naminės giros rauginto recepto
rainelė. ka, Irina, žiūrėkite šį receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0

Arba tai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4500.0
Temoje vis tiek galite rasti skirtingų receptų
Mandraikas Ludmila
rainelė. ka, Aš gaminu girą ant tos pačios raugos, ant kurios kepu ruginę duoną, ant amžinos ruginės

„Amžinas“ raugas

Be to, aš dažnai naudoju tirštą girą ruginei duonai kepti, šie du procesai man yra lygiagretūs ir pastovūs.
irisas
Biryusa, Olya, patinka tai, ko jums reikia, mano nuomone. : draugai: pabandysiu.
Mandraikas Ludmila, Luda, padarė amžinąjį. Mano duonai tai nepatiko. Aš tai pergyvenau. Bet ačiū už jūsų dalyvavimą.
IvaNova
Tanyushechka, Administratorius, būtent tai, ko reikia. Dėkoju!
Biryusao šito jums ir reikia! Ir ačiū tau!
Mano chadushko negeria vaisių ir uogų giros, jis reikalavo „taip, kad būtų nupirktas“.
O su žirnių sriuba dar keisčiau

Vaikystėje nekenčiau darželio. Ji nuoširdžiai nekentė. Ir ilgai nevalgiau daug patiekalų, kurie buvo paruošti darželyje. Jei ji suaugusi sugebėjo įsimylėti kopūstų sriubą ir žuvies pyragus, tai žirnių sriuba - nuo vieno kvapo ji tampa bloga.
O mano dukra mėgsta žirnių sriubą. Taigi nusprendžiau tobulėti. Aš neprivalau pats to valgyti, bet turiu virti. Aš mama, o ne angis


antrą dieną bandant atsakyti į kompiuterį, padedamas ragelis. Ir tai yra šioje temoje
Anna 1957 m
Irina, vietoj žirnių išbandykite avinžirnius. Aš taip pat nemėgstu žirnių, bet aš negaminu kompoto iš avinžirnių. Sriuba yra paprasčiausias dalykas, kurį galite sugalvoti, ir labai skanu. Siekiant sumažinti vidurių pūtimą, jis mirkomas su soda, o po to nuplaunamas. Nepasiduokite iškart, išbandykite, tada padėkosite man. Iš visų ankštinių augalų, beje, jis laikomas labiausiai dietiniu ir naudingu mikroelementų pusiausvyros požiūriu.
IvaNova
Anna 1957 m, Tikrai pabandysiu! Avinžirniai yra virškinamų maisto produktų sąraše po moliūgo (kuris staiga pasirodė esąs labai įdomus vaisius ir daržovė), pupelių (taip pat ankštinių, bet geriau nei žirniai) ir „alternatyvių“ (ne baltų) kopūstų rūšių.
filirina
Citata: IvaNova
vienas kvapas tave pykina
Irisha, ar bandei gaminti su rūkytais šonkauliais? Ten zaaaaahhh ...visai ne žirnis! Po darželio aš taip pat daug metų nevalgiau žirnių, kol neišbandžiau su rūkytais šonkauliais, na, jie mane įtikinėjo išbandyti, todėl dabar negalima jo traukti už ausų, dabar aš sėdžiu ir traškinti žirnių sriubą, jau be jokių šonkaulių, čia karšta, mėsa nėra karšta ... Ir dėl to aš įsimylėjau žirnių košę ...
O mano dukra, niekada nemačiusi sodo, nuo pat vaikystės mėgsta žirnių sriubą. Tikriausiai todėl, kad iškart išbandžiau teisingą.
IvaNova
filirina, nebandžiau. Vengiu šito ... rūkytos mėsos Rūkyta dešra tik švenčių dienomis. Ir tik būdamas namo svečiu aš to tiesiog nesilaikau.

Negiliame tulžies pūslės vingyje ir diskinezija - amžius.
Mano kepenys deformuojasi taip, kad ultragarso tyrėjai klausia, ar spyrė man į kepenis. Jie mušė, mušė, ir tai buvo kojomis tokiomis mažomis kojytėmis, bet aktyviai Chadushko neteisingai gulėjo pilve, kulnai tiksliai ant kepenų
Taigi stengiuosi išvengti „žalos“

filirina
Citata: IvaNova
moliūgai (kurie staiga pasirodė labai įdomūs vaisiai ir daržovės), pupelės (taip pat ankštiniai, bet derėjo geriau nei žirniai) ir „alternatyvios“ (ne baltos) kopūstų rūšys
Oho, koks užleistas atvejis! Panašu, kad tai buvo ne vaikų darželis, o koncentracijos stovykla! Na, paprastas darželis negali išsiugdyti tiek produktų
irisas
Aš taip pat mėgstu sriubą ir net žirnį! taip su dešra. mmmm
filirina
Citata: IvaNova
Vengiu šios ... rūkytos mėsos
Veltui! Pats rūkau šonkaulius sriubai, juose nematau nieko ypač blogo! Ir mes nevalgome sriubos su jais kiekvieną dieną. Taigi ... kartą, du per mėnesį. Taip, ir aš rūkyti turiu tik šiokį tokį dūmų kvapą!
Butterscotch, ar žirnių košė? Jei taip, tada man net dešros neprireiks (juolab kad mes jų turime beeeeee), aš turiu daugiau keptų svogūnų !!! Tai yra mielas!
Taip pat noriu pridurti, kad daugelį metų „Kulinarijoje“, o dabar - „Duonos virimo aparate“, jie mane mokė gaminti ir išbandyti viską, net tai, ko galbūt anksčiau nebuvau paėmusi į burną. Man patinka visi kulinariniai eksperimentai ir nauji skoniai! Aš suprantu žmones, kurie specialiai leidžiasi į kulinarines keliones!
Anatoljevna
IvaNova, Irina, mano šeimoje visi mėgsta tokią sriubą, bet aš nesu labai gerai, aš galiu valgyti.
Aš dažnai gaminu!
IvaNova
Citata: filirina

Oho, koks užleistas atvejis! Toks jausmas, kad tai buvo ne vaikų darželis, o koncentracijos stovykla! Na, paprastas darželis negali išsiugdyti tiek produktų
Moliūgas yra kita istorija. Ji paprasčiausiai nebuvo dietos. Kas yra moliūgas? Tai toks raudonplaukis daiktas sode, iš kurio galima virti košę su srove. Ir kadangi „sąmoningai“ pradėjau gaminti maistą palyginti neseniai (nes nusipirkau HP ir čia jį užregistravau), moliūgas tiesiog praėjo pro šalį. Prieš tai viriau tik tai, ką mačiau tėvų namuose. Tokia pati situacija yra ir su kolrabija bei špinatais.
O darželis „apdovanojo“ tik nemėgimu kopūstų sriubos / barščių, žirnių sriubos ir žuvies pyragų (kotletai ten buvo vadinami pyragais). Na, prie košės su želė
rainelė. ka, Taigi būtina įsigyti rūkyklą. Iki tokio žingsnio dar neišaugau
filirina
Citata: IvaNova
Taigi reikia gauti rūkyklą
Maldauju tavęs! Kodėl reikia papildomo įrenginio? Aš rūkau mantijoje. (o ne Toffee, aš)
O dėl žuvies kakleto: kartoju, tai reiškia, kad neparagavau skanių! Aš taip pat nebuvau su jais draugavęs iki 30 metų, o dabar istorija kaip su žirnių sriuba! (yra vienas slaptas ingredientas - citrinos sultys, kurios visiškai neskatina žuvies dvasios)
Administratorius
Citata: IvaNova
ir žuvies pyragai (kotletai ten buvo vadinami kaktusais). Na, prie košės

Arba krapai, supjaustyti malta mėsa - labai gerai išmuša žuvies kvapą
Ir tiesiog daryk .. kotletams tereikia išmokti gaminti maistą - tada jie visam laikui bus užregistruoti ant stalo

Aš ieškau recepto mūsų forumeŽuvies kotletai.
(Administratorius)
Aš ieškau recepto mūsų forumeMenkių žuvies pyragai su smulkintomis krevetėmis
(Administratorius)


Gauti didelę ir mažą žuvį (žuvies sriubos ir žuvies patiekalai)

O košė čia Skirtingos košės yra svarbios, reikia skirtingų košių))
IvaNova
filirina, mantijoje - kaip tai?
Supratau žuvies pyragus. Kai tėtis pradėjo žvejoti, jis pats pradėjo virti kotletus iš upių žuvų. Žuvys yra iš anksto išvirtos, todėl paprastai jos nekvepia žuvimi. Kaip pasirodo vištiena.Ir tada, matyt, „pleištas“ mano galvoje otklinila, o dabar sukuosi iš absoliučiai bet kokios žuvies (nors jūrą myliu labiau). Dabar, matyt, atėjo laikas žirnių sriubai, kurią Užho pučia animaciniame filme


Pridėta 2016 m. Birželio 21 d., Antradienį, 15.32 val

AdministratoriusAčiū! Tikrai studijuosiu
filirina
Citata: IvaNova
mantijoje - kaip tai?
Tai labai lengva! Jei nenorite, rašysiu asmeniškai, kad tema visai nebūtų užkimšta, kitaip netrukus ji pateks į receptinę pavėsinę.
Administratorius
Citata: filirina

Tai labai lengva! Jei nenorite, rašysiu asmeniškai, kad tema visai nebūtų užkimšta, kitaip netrukus ji pateks į receptinę pavėsinę.

Nereikia PM !!!!!!
Forume būtina visiškai receptas, aš taip pat noriu žinoti, aš taip pat noriu rūkytos mėsos gabalėlio sriubai
Taip, mano nuomone, aš ne vienintelis
IvaNova
Administratorius, Aš remiu! Receptas įmanomas be nuotraukų (jei aišku ir be jų). Ir tada tokių racionalizavimo pasiūlymų skaičius forume ir PM pasivaikščiojimuose ... kartais tai yra būtina, bet jūs neprisiminsite, kur jis vyko
filirina
Citata: Administratorius
Būtina visiškai receptas forume
Tanja, šaipykis ... Na, po velnių, nufotografuok, bet aš turiu dabartinį tefoną, iš kurio srovė per traukinį ... galite įkelti paveikslėlių ... bet be nuotraukų, gražūs ... ir aš niekada parengė receptus ..

Taigi, eik į parduotuvę, norėdamas ko nors rūkyti? Na, tik tada, jei prisieki padėti receptą!
Administratorius

Jūs, rašykite, rašykite, parengkite receptą, o mes pasakysime visam kolūkiui, kaip jį sutvarkyti
Šiame etape tai įmanoma be nuotraukų, mums svarbus pats procesas
Paveikslėlius pakeisime, kai patys rūkysite, fotografuokite - todėl juos įterpsime vėliau
filirina
Citata: Administratorius
mums svarbus pats procesas
Tanja, recepto procesas nėra vertas! Ten būtina aiškiai parodyti, kaip ir ką. Ilgai ten rašoma ir vis tiek kyla milijonas klausimų! Ant paveikslėlių galite viską parodyti paveikslėliuose ir pridėti prie jų nedidelį aprašymą. Dabar užeisiu į šaldiklį ir pažiūrėsiu, gal liko kas tinkama rūkyti (kartais sriubai nesūdau, neraginu, bet iškart rūkau).
Kas moderuoja šią temą? Tai aš, tik tam atvejui, kad žinau, kam pasibelsti, jei užsuksiu.
stiklo
Ira, Aš remiu! Pateikite receptą masėms. Mes taip pat gerbiame rūkytą mėsą sriubose ir be sriubų.
Administratorius
Citata: filirina
Kas moderuoja šią temą? Tai aš, tik tam atvejui, kad žinau, kam pasibelsti, jei užsuksiu.

Ira, receptą pateiksite studijai, ir mes visada rasime moderatorių jums, visai komandai
filirina
Citata: Administratorius
receptą atiduodi studijai
Jau dingo, kol yra drąsos. Ūsai nufotografavo ir surūkė. Aš laukiu, kol atvės. Visa tai greita ir nepriekaištinga, tik dabar šiluma jau + 34!

Ir iškart klausimas: kur tas stebuklingas mygtukas, ką parašytum receptą? Neradau ...
stiklo
Ira, tu forumų sąrašuose paspaudei „mėsos patiekalai“, tada raudoname tekste viršutiniame dešiniajame kampe pateiktą mygtuką „naujas receptas“ ir eik!
filirina
Citata: ne stiklinis
spustelėkite forumų sąrašuose
Anya, dabar dar kartą ir lėčiau ... kur yra šie sąrašai, net jei esu nuobodu! Ir vis dėlto, ką tai daro su mėsos patiekalais, jie taip pat gali būti žuvies patiekalai ... čia tik technologija, kaip rūkyti mantijoje ...
stiklo
Dešinėje stulpelyje didelėmis raidėmis FORUM, einate, yra skyriai, pasirinkite norimą. Ar jūs rūkėte mėsą? Jūs einate į mėsą ir viršuje dešinėje spustelėkite naują receptą. Jūs aprašote viską ir tada rašote, kad tokiu būdu mes galime rūkyti žuvį, paukščius, žiogus ir pan., Kas ką mėgsta
dopleta
Ne, ne, ne tai! Ar įterpiate jį iš savo kompiuterio? Stulpelis kairėje - receptai - kulinariniai - mėsos patiekalai - mėsos receptai. Ir jau viršuje spustelėkite raudoną eilutę "Pridėti receptą į šį skyrių".
Apskritai, čia: recepto taisyklės.
nila
Aš lauksiu recepto, kaip galite rūkyti šonkaulius žirnių sriubai.
Mes labai mėgstame žirnių sriubą, bet tik su rūkyta mėsa ir visada su spirgučiais.
Bet paskutinį kartą tokią sriubą viriau seniai. Po to, kai prekybos centre nusipirkau rūkytų kiaulienos šonkaulių ir rūkytų vištienos kojelių (ne turguje!), Aš viriau su jais žirnių sriubą ir tada ... ilgai ir ilgai bėgau su vyru tik su rūkyta mėsa.
filirina
Merginos! Aš jį mušiau !!!!!!
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=459726.new#new

Ypatingas ačiū Anyai ir Larisai už pagalbą surandant „stebuklingą receptų mygtuką“
Tumanchik
Didžiulis maišelis salotų nukrito ant manęs, mergaičių. Tiek nesutaupysiu. Ką daryti? Kaip sutaupyti?
Ir sauja mėtų. Jei ne sausas, o ne gėrimas, tai kur įdomiau? Aš jau pavargau nuo savo.
Ir dar vienas klausimas, ar geriau užšaldyti ar išdžiovinti žalius svogūnus?
Administratorius
Ira, ši smulkmena yra labai skani ir gerai laikoma šaldytuve
Aš ieškau recepto mūsų forumePetražolės ir mėtų gremolata
(Administratorius)


Aš naudoju jį nuolat Arba galite džiovinti mėtas

Salotas galima dėti ant žalių makaronų, užšaldytų aliejuje (arba be aliejaus) - tada puikiai tiks trintos sriubos
Mandraikas Ludmila
Irisha, Aš paprastai pasūdau žalią leką: susmulkintą svogūną dedu sluoksniais su druska į stiklinius indelius ir laikau šaldytuve. Žiemą sūdyti svogūnai naudojami sriubai ir pyragų įdarui, tik tada, kur eina svogūnas - aš nesūdau
Tumanchik
Citata: Administratorius
Salotas galima dėti ant žalių makaronų
Pabandysiu virti pagal gremolata principą ... iš salotų ir česnako bei žalių svogūnų, petražolių ir krapų.
su mėtomis yra blogiau - jie jos nevalgys.
Aš įdėsiu į zefyrą! rytoj eisiu į reklaminius pernokusius bananus. visi išsisuka, bet aš perku
ačiū Tanyušai


Pridėta 2016 m. Birželio 21 d., Antradienį, 23.50 val

Citata: Mandraikas Liudmila
Irisha, aš dažniausiai pasūdau žalią leką: susmulkintus svogūnus dedu sluoksniuose su druska į stiklinius indelius ir laikau šaldytuve. Žiemą sūdyti svogūnai naudojami sriubai ir pyragų įdarui, tik tada, kur eina svogūnas - aš nesūdau
Ačiū Lyuda. Bet pati šaldytuvo vieta yra užpakalyje! Turiu tokių puodų, kaip baseinai
srovė, jei užšalsite.
filirina
Citata: Tumanchik
rytoj eisiu į reklaminius pernokusius bananus. visi išsisuka, bet aš perku
: gėrimai_pienas: sistra! Aš irgi bananus perku tik vasarą, kai jie niekam nereikalingi ir jų kaina yra priimtina. Man jie visai nepatinka, bet patys geriausi ledai!
Olga VB
Tumanchik, Man labai patinka lengvai sūdytos salotos, ypač jei jose tankūs lapkočiai ir stiprūs lapai.
Tai daroma taip pat, kaip lengvai pasūdyti agurkai: mano salotos yra geros, į stiklainį su puokšte įdedame tankią puokštę (geriau lapkočio lapus užlenkti lizdu), užpilkite druska ir cukrumi 3: 1 viršuje pagal skonį, keletą česnako skiltelių, supjaustytų išilgai, kad geriau paveiktų, kuo daugiau užpilkite virintu vandeniu ir palikite atvėsti. Tada porą valandų šaldytuve ir ... negalima tempti už ausų!
Kreminės
Tumanchik, tos pačios šeimos kaip kopūstai salotos - kryžmažiedės, tik subtilesniais lapais. Niekada neperku, mano virtuvėje jis pasirodo tik kaip vasaros gyventojų dovana. Džiaugiuosi galėdamas padėkoti donorui. Taigi pirmuosiuose patiekaluose visada naudoju visas salotas vienu metu, o ne kopūstus. Jis užvirinamas akimirksniu, įdėjau likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos. Vasaros sriubose - penkios minutės, man labiau patinka ne pjaustyti, o meniškai suplėšyti. Aš niekada nevalgau žalių salotų, tik sriubose. Supjaustau perteklių, užšaldau ir tada dedu į sriubą vietoj kopūstų. Skaičiuoju kopūstų salotas.
Nėrimas
Citata: Tumanchik
ant manęs nukrito didžiulis salotų maišas

Marinuoti žalių salotų lapai !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas