Aš ieškau recepto mūsų forume

[Olga VB]

Olga VB, pabandykite užburti šį receptą, išimkite svogūną, jo ten tikrai nereikia, pakeiskite kiaušinius linų sėmenų milteliais ir garais

Keptas kepenų paštetas su varške (dietinis) (Mandarinka @)

[žolelės nėra aštrios]

jokių prieskonių, druskos, cukraus

„Olya“, jei maistas yra garinamas, produktuose lieka daug natūralios druskos, nes jis nepraeina į vandenį, neskiedžiamas vandeniu, pavyzdžiui, suvirinant gaminį. Kodėl verdant maistą turite pridėti druskos.
Todėl garuojant visiškai įmanoma druską sumažinti iki minimumo. Vietoj druskos galite pridėti prieskonių, žolelės nėra aštrios!!!, jie taip pat bus naudojami kaip druskos pakaitalas. Įrodytas mano pačios patirties, mano maistas visada sūdytas ant stalo, ir šiaip jaučiuosi gerai

Kitas maisto ruošimo be druskos variantas:

Barščiai yra lengva versija. (Administratorius)

Visų sveikata

Ačiū, mergaitės, aš taip pat išsaugosiu šias nuorodas.
Gaila, kad mums neleidžiama nei daržovių, nei pieno.

Liudočka, ačiū už priminimą apie lininį „kiaušinį“ - visiškai išskrido iš mano galvos

apie lininį „kiaušinį“

Sėmenų tirštiklis (žalio kiaušinio pakaitalas) (Administratorius)

Mergaitės, yra vištienos kepenų, širdžių ir skrandžių. Kaip pasigaminti skanių blynų kepenų? Mano vyras nori, bet mes turime šeimą, jis ir aš, tikrai nėra žmogaus, todėl nusipirkau truputį visko, o dabar kvailai žiūriu ir galvoju, kaip pasigaminti skanių ir sultingų vištienos kepenėlių?

Mergaitės, yra vištienos kepenų, širdžių ir skrandžių. Kaip pasigaminti skanių blynų kepenų? Mano vyras nori, bet mes turime šeimą, jis ir aš, tikrai nėra žmogaus, todėl nusipirkau truputį visko, o dabar kvailai žiūriu ir galvoju, kaip pasigaminti skanių ir sultingų vištienos kepenėlių?

Na, jei skanu!, Tada aš pirmiausia iškiščiau širdis ir skilvelius, manau, apie 40 minučių greitpuodyje. per tą laiką ji kepė kepenėles. tada pakepinau svogūnus / morkas, yra širdelės ir skilveliai (nusausinkite juos iš vandens). ir viską kartu pakepino daržovėse ir svieste (sutraiškė kepenėles) ir paragavo su druska, prieskoniais ir žolelėmis. o tada per didelę mėsmalės grotelę.

[Tatjana]

Tatjana, čia

Sviestiniai pyragaičiai su grietine pagamintais pyragais; su blanširuotais kopūstais su kiaušiniais ir pan. „Princess“ ir „Travola“ picų gamintojams (Elena Timas)

ir čia

Kepenų paplotėliai (m_o_l_g_a)

Aprašomas kepenų tvarkymas

[Irishkina]

Irishkina, VėdrynasAčiū mergaitėms!

Aš tai radau.

O kepimo principas yra tas pats. Manau, kad tai pravers ir kepenims. Radau plikytą žuvies suflė, ją galite drąsiai pakeisti kepenimis.

[Olga VB]

Olga VB, nurodykite, kokios dietos jums reikia dabar. Turiu seną lietuvišką knygą, kurioje yra dietinio maisto skyrius su receptais. Aš atsiųsiu jums receptų nuotraukas „Watsapp“ ar „Viber“. Pagrindinis dalykas yra suprasti, kokia dieta jums dabar rodoma.
Būk sveikas!

Labas rytas visiems !!!
Prašau pasakyti - forume yra žirnių sriubos receptas. kad nebūtų virtų žirnių. Pamenu, kad jis ten gamindavo režimą „Kepimas“ ... atrodo, kad gaminau pagal šį receptą - išėjo taip, kaip visi mėgsta - ne virtus žirnius. Aš tiesiog neprisimenu režimų ... kiek nustatyti + mirkyti-NEMIRKTI !!! Vis dėlto man reikia viską užsirašyti atskirai - nukopijuoti, kad vėliau nereikėtų daugiau ieškoti, nepriprasčiau to daryti. Aš čia peržiūrėjau daug sriubų receptų - atrodė, kad nemačiau? Gal kas atsimena? DĖKOJU !!

jis buvo virtas „Kepimo“ režimu

o režimas * sriuba * kodėl jis netinka? Ant * kepinių * stipriai užvirus, nebus skanu.
pasirinkti

o režimas * sriuba * kodėl gi ne dirbti? Ant * kepinių * stipriai užvirus, nebus skanu.

Aš anksčiau atkreipiau dėmesį į šį receptą, kad sriuba mažai verda, o žirniai verdami (kaip čia daugelis žmonių rašo - „dulkėse“), o greičiau merdi. Viskas paruošta, bet nevirta - ir bulvės, ir likusi dalis. Ten vis dar prisimenu, kad buvo frazė - „tai mėgėjams NE virti žirniai“ ar panašiai.
Šios nuorodos beveik viską peržiūrėjo anksčiau, todėl rašiau čia.
DĖKOJU !!
Dabar pagalvojau ... gal buvo ne „Kepimas“, o „Troškinimas“ buvo režimas ... sutrikęs

[Tolena]

Tolena, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=189111.0
bet šis neveiks?

tai skirta NE virtų žirnių mėgėjams

bet kokiu atveju žirniai verdami silpnai, o virimo laipsnį reguliuoja virimo laikas

* troškinimas *, * sriuba *, * troškinimo sriuba * - veikiau jums tiks režimas * sriuba *, troškinimas beveik nevirsta ir silpnai verda ant sriubos

kaip ruošiesi žirnius - su mėsa, su sėklomis ar tiesiog žirnių-daržovių sriuba? ant kokios mėsos? kieno kaulai?

patys žirniai virti be išankstinio mirkymo 1,5–2 valandas = nuspręskite dabar

bet nepaisant to, geriau pamirkyti bent valandą (aš neišleidžiu vandens, o žirniai, žinoma, iš anksto yra gerai surūšiuoti ir nuplauti), tada jis bus tolygesnis ir geriau išlaikys formą

[Tolena]

Tolena, man atrodo, ar žirniai užvirs, ar ne, priklauso nuo to, ar juos prieš tai pamirkyti, ar labai greitai nuplauti ir nedelsiant įdėti į verdantį vandenį. Antruoju atveju jis gerai užverda. Bet jei aš ilgai mirkau arba tiesiog ilgai plaunu (nuplaunu ir padedu 20 minučių į šalį), tada jį išvirti tikrai bus sunku. Aš sriubai dažniausiai naudoju troškinį.

[solnyshko1]

solnyshko1, tai yra, jei nemirkysite, ar jis užvirs? Na, tu privalai!
Aš nusidedu ant žirnių. Pastaruoju metu jis nenorėjo jo virti, kad ir kiek gamintumėte, bet aš visada mirkau naktį.

Greičiausiai tai yra „gesinimas“
Be to, jei žirniai nebus mirkomi iš anksto, tada jie taip pat neužvirs ir bus kieti.
Rašydama jau atsakiau
Bet aš nesutinku su tuo, kad verdami nemirkyti žirniai. Aš turiu priešingai

Ir man atrodo, kad daug kas priklauso ir nuo žirnių, aš niekada nemirkau, viską dedu į šaltą vandenį, 2 valandas visą laiką verdu ant „Stew in Panasonic“ programos, kartais gaunasi kaip tyrės sriuba, o kartais žirniai išlieka ištisos pusės ir net atšiaurūs.

taip pat daug kas priklauso nuo žirnių

Aš ir taip manau. Paprastai žirnius mirkau iš anksto, bet taip yra, jei sultinys jau paruoštas ir jį tiesiog reikia paversti sriuba. Jei žirnių sriubą ruošiu iš karto, tada nuplautus žirnius dedu virti su mėsa. Kol sultinys iškeps ir žirniai bus paruošti.

[M @ artochka]

M @ artochka, Taip tiksliai. Du kartus iš eilės viriau sriubą su tais pačiais žirneliais. Pirmą kartą aš labai greitai nuplaunu žirnius ir užpiliau žirnius su gatavu kepimu vandeniu iš verdančio virdulio, „Stewing“ programa. Po valandos žirniai buvo užvirę. Bet sriuba pasirodė esanti plona, ​​ir aš įdėjau daugiau žirnių, kurie taip pat užvirė per valandą))) Aš viriau su mėsa, todėl nereikėjo ilginti laiko. Aš visada verdu mėsos sriubą dvi valandas. O antrą kartą buvau išsiblaškęs tiesiogine prasme dvidešimt minučių, įdėjau, gal į nelabai karštą vandenį, o žirniai nenorėjo virti, virė dvi su puse valandos. Neseniai to išmokau ir aš. Manoma, kad išmirkę žirniai iškart patenka į daigumo stadiją, todėl jie neužverda.
Taigi viskas turi būti padaryta greitai ir užpilkite karštu vandeniu arba iš karto į verdantį sultinį.

Devuli nori gaminti pyragus su braškėmis Patikslinti receptai. Yra mėgstama tešla. Mielės. Kokios gudrybės yra apie braškes? Kad jis netekėtų stipriai? Ar su vyšniomis viskas įmanoma? Aš pyragų su vyšniomis paprastai neskirstau ilgai, kad neplauktų. Mama to išmokė. Pasirodo, gerai. Šiek tiek krakmolingas ...
Kokia patirtis su braškėmis ~ pasidalink, pliiiz!

Dalinuosi močiutės mokyta.
Braškes džiovinu, supjaustau ketvirčiais, gana gausiai apibarstau cukrumi.
Beje, kas turi savo sodą, o atitinkamai ir braškės, ne visi subręsta vienu metu, galite supjaustyti ir įdėti bent vieną uogą ir taip kelias dienas, o tada susukti ir sterilizuoti viską iš karto. Vasara viduryje žiemos jums garantuota!
Bet grįžkime prie pyragų.
Po dienos braškės jau gerai išleis sultis, reikia mesti jas į kiaurasamtį, kad jos būtų gerai stiklinės. Uogos yra stiprios, vidutiniškai sultingos, bet taip pat neteka. Viską, galite lipdyti pyragus.
Koldūnams viskas yra paprasčiau - tereikia jiems parinkti visas vidutinio dydžio uogas, kad kiekvienoje tilptų pora virtinių. Tačiau įrodinėti nereikia.
Sėkmės!

Beje, kas turi savo sodą, o braškės, atitinkamai, ne visos subręsta vienu metu, galite supjaustyti ir įdėti bent vieną uogą ir taip kelias dienas, o tada susukti ir sterilizuoti viską iš karto. Vasara viduryje žiemos jums garantuota!

Puiku!))) Jūs jo negaminate, aš truputį nesuprantu ... taigi, jei NE pyragams, tai po kelių dienų susukite su sultimis?

Na, taip, tik išsiuvus būtina kruopščiai sterilizuoti.
Galite, žinoma, padaryti penkias minutes - bet ką, kaip ir su šviežiu. Tiesą sakant, jis yra šviežias ir yra tik savo sultyse - jau šiek tiek konservuotas su cukrumi ir džiovintas dėl susiliejusių sulčių.

Mergaitės, aš vėl šliaužiu klausimu.
Perlinius miežius jau mirkau ...
Bet aš neturiu lėtos viryklės. Dėmesio, klausimas!)
Koks t ° turėtų būti nustatytas animaciniame filme ~ maža „Filka“ (yra rankinis režimas nuo 30 iki 160 °), kad bent iš dalies būtų galima imituoti lėtą viryklę. „Qween“ ten yra žemas režimas.
Čia yra receptas.

Kreminės perlinės kruopos ir pieno sriuba (Qween)

[mamusi]

mamusi, Margarita, gal tai padės: mano kiniškas sulėtinto judesio įtaisas „žemo“ režimu palaiko 70–90 laipsnių temperatūrą.

[TanyaKotya]

TanyaKotyaAčiū tau, Tanja, aš jau nustatiau 80º.
Aš paprastai ruošiu bet kokią košę nuo nakties iki ryto 90 ° laipsnių temperatūroje.
Ir tada manau, kad tikriausiai bus daug, nes aš nežinau lėtų režimų ...
Aš jau bijau, ar tai tikrai išvirs? 80 °

[mamusi]

mamusi, Rita! Aš kartais kepu braškių pyragus. skaniai nerealu! ar tai jums tiks?
Aš įdėmiau skaičiau, kad jus domina tik įdaras .. į tą receptą jie įdėjo braškes, cukrų ir krakmolą, ir pasirodo puiku!

[Vika,]

Aš jau bijau, ar tai tikrai išvirs? 80 °

Jis turėtų būti virtas, reikia tik daugiau laiko, nei įprasta animaciniame filme. Mano lėtoje viryklėje grūdai labiau merdi, nei verda - skystis tyliai verda aplink kraštus, ir gaunasi skani košė.

kartais kepu braškių pyragus. skaniai nerealu! ar tai jums tiks?

Vika, pasidalinti receptu? Niekada nekepiau pyragėlių su braškėmis, kepu vis daugiau.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ir aš noriu šio recepto. Atveskite jį čia, pliiiz!

Jis turėtų būti virtas, reikia tik daugiau laiko nei animaciniame filme

Aš įlindau ... verda! Maži raibuliai eina per paviršių. Stebuklas! Gerai, Filka!)
Noriu 5 valandas, o tada pašildyk iki ryto.

Aš įlindau ... verda! Maži raibuliai eina per paviršių. Stebuklas! Gerai, Filka!)
Noriu 5 valandas, o tada pašildyk iki ryto.

Aš laikau kumščius, kad jis veiktų, bet košės skonis vis tiek bus šiek tiek kitoks nei lėtoje. Laikui bėgant - žiūrėk, staiga Filka pradeda būti neklaužada ...

bet košės skonis vis tiek bus šiek tiek kitoks nei lėtoje

Ir kodėl?
Kasdien valgome košes. Iš animacinių filmų. Apie lėtas virykles sužinojau tik prieš mėnesį. Mano šeima nesupras kito puodo))). Ar grūdai tokie skirtingi?

[Daria]

Daria, mano šeimos nuomone, yra skirtingi. Lėtoje viryklėje maistas gaminamas moliniame puode ir užtrunka ilgiau nei animaciniame filme. Mano nuomone, jis pasirodo šiek tiek panašus į patiekalus iš kaimo viryklės.

[Mirabel]

Ir aš! Ir man įdomu apie braškių pyragus! Mirabel, labai laukiu!
Ačiū iš anksto!

[Tatjana]

Tatjana, eh, ir juk aš taip pat paėmiau animacinį filmą būtent apžvalgoms "indai kaip iš rusiškos viryklės"
Ačiū, pagalvosiu

Virti !! Žirnių NEMirkiau, šiek tiek pakepiau lęšius aliejuje. Tada viskas pagal planą - daržovių kepimas ant „Fry“, tada įdėta bulvių + prieskonių + keptų (prieš daržovių) keptų dešrelių gabalėlių ir užpilta vandeniu. Įjungiau „gesinimo“ režimą 10 minučių. Spaudimas buvo priverstinai atleistas) Apatinė eilutė: žirniai buvo visiškai išvirę ir net virti, bet ne bulvių koše (tas pats), o lęšiai buvo visiškai virti, bet ne virti. Manau, kad jis stovės neuždaręs dangčio, kol atvės ir galiausiai ateis.

[Daria,]

oh, ir juk aš taip pat paėmiau animacinį filmą būtent apžvalgoms "patiekalai kaip iš rusiškos viryklės". Ačiū, pagalvosiu

Daria, visi turi skirtingus skonius. Kai kurie žmonės labiau mėgsta košes iš kelių. Jūs einate į lėtų viryklių temą - galbūt jums nereikia naujo puodo.

Merginos gali kas nors pasakyti, kaip geriausia virti marmurinę jautieną.

Tai priklauso nuo kurios dalies.

[TanyaKotya]

TanyaKotya, Viskas pavyko!)
Lėta viryklė veikė puikiai!

[multi]

Ar grūdai tokie skirtingi?

Ne, nelabai skiriasi. Pagrindinis dalykas yra temperatūra. Multivarkas gerai išlaiko šilumą, nors dubuo nėra storas, tačiau kūnas storas. Maža viryklė su storu dubeniu. Bet tai nėra molis.
Kinų virimo aparatai su moliniais dubenėliais ir moliniais puodais orkaitėje.

Multivarke yra režimas * troškinimas * - apie 100 *, yra multi ir su režimu * merdintis * - dar mažesnis t, režime * palaikantis šilumą * 64-68 * sous-see Vištienos dešra multivarke „Redmond RMC-02“. A la su-vid. Režimas * šildymas *. ir tu gali merdėti.

Taigi nesijaudinkite savo vyro, virkite viską lėtoje viryklėje, ji yra labai, labai multi

pvz., Multivarkas „Redmond RMC-02“ kaip lėta viryklė ir lėtai virkite košę, o visa kita - bet koks animacinis filmas lėtasvirimas

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Irishka Tumanchik turi receptą košei, virtai moliniame puode multivarke. Aš padariau - pasirodo, kad jis yra skanus. Puode troškinta sorų košė

[Irina]

Irina, dėkoju! 01 Redmond is), perskaitykite.
Tusya Tasya, Padariau, man patiko! Tokia trupa košė!

[mamusi]

Viskas pavyko!) Lėta viryklė veikė puikiai!

mamusi, Sveikiname

čia yra įdaro receptas

Vika, dėkoju

Pagalba, pagalba, mano vyras staiga prisiminė, kad vaikystėje, natūraliai skurdžiais sovietiniais metais, jis išgirdo kažkokią rytinę programą ir ten jie jam pasakė, kaip pasigaminti „stebuklingą omletą“, mama tai padarė, jis to nori kaip vaikystę, o jis taip pat nori išmokti tai padaryti pats. Gal kažkas prisimena kažką panašaus ...

[Vėdrynas]

Vėdrynas, šitas?

Omletas „Magija“
Plakite kiaušinius ir pieną, suberkite grybus, iš anksto apkeptus, žoleles, pomidorus, viską apibarstykite storu sūrio sluoksniu, nepatikėsite, tai skanu !!!
Produktai
kiaušiniai 3 vnt.
pieno pagal skonį
sūrio 100 g
grybai pagal skonį
žalumynai pagal skonį
soda 1 žiupsnelis

[Galina]

Galina, ne jis, nebuvo grybų, pomidorų ... manau, kiaušiniai, pienas, miltai, proporcijos nėra aiškios, jo motina nedarytų malonumų ...

Aš buvau pradininkas. Bet šou nepamenu. Aš tai darau - daug iš karto, ko tik jie ilgai prašo!
Giliame dubenyje sumaišau kiaušinius, 10 vienetų ir tokio paties svorio pieno. Akimis, esna! Jei kiaušinis sveria apie 55 gramus, tai keliolikai aš imu apie pusę litro pieno. Žiupsnelis druskos. Viskas.
Maišykite nemušdami. Tingiai keli smūgiai (25–30) įprasta šakute. Kad nelaužytų ilgo kiaušinio ..., pavadinkime juos, siūlais.
Supilstau į ovalų ugniai atsparų stiklinį indą ir dedu į orkaitę. Laipsniai ... manau, 200. 35–40 minučių. Paprastai nustatau laikmatį ir išeinu iš virtuvės. Aš niekuo netepu indo.
Jei kas, turiu dujinę orkaitę, bet su konvekcija.
Pasirodo idealus omletas - mano tingumo patiekalas.



Miltų nereikia!




Galite užpilti ant didesnės kepimo skardos. Tai taps subtilu. Bus galima susivynioti ir prisipildyti visko, ko tik siela nori.

[Galija]

Galija, na, matyt, yra, to paties ieškojau tirne, omletas iš SSRS, jie užrašo 50 ml pieno 1 kiaušiniui, druskos pagal skonį, išmaišyti neplakdami. Svarbiausia, kad jo mama neprisimena tokio omleto iš arti, na, ji nėra maisto gaminimo mėgėja

He-he, viešojo maitinimo receptas. Parašyčiau daugiau apie jį čia, bet bijau, kad jie mane išvarys ... nes pakirto tikėjimą šlovinga praeitimi.