Aš ieškau recepto mūsų forume

Ilgą laiką visi nesaldūs melionai ir arbūzai yra džiovykloje. Visada skanu. Arbūzai yra mažiau paplitę, aš žinau, kaip juos pasirinkti, bet melionai - daug dažniau. Bet arbūzai yra skanesni.

Pasakyk man, kur galiu pritvirtinti salotų lapus? Neturime laiko jo valgyti prie dachos ... Gal galite pagaminti pyrago įdarą, pavyzdžiui, iš burokėlių lapų ar dar ko nors?

visi nesaldinti melionai ir arbūzai džiovykloje.

Ne, man patinka sūdyti arbūzai !! Jei susiduriu su nesaldžiu, tada aš visiškai nesijaudinu, aš jį supjaustau trikampiais ir užpildau sūrymu!

Mergele, labas !!!
Anądien perskaičiau šakelę (nepamenu, kuri) ir ten mirgėjo grietinės padažo, pavyzdžiui, majonezo, receptas. Nepamenu kas, nepamenu kur !!!!
Prašau padėkite man !!!!
Kažkodėl maniau, kad įrašą išsaugojau, dabar žiūrėjau, neradau (
Prisimenu, kad garstyčios dedamos į grietinę, pavyzdžiui, mano citriną, ir ką dar, nepamenu

Airių, prieš metus aš eksponavau receptą su grietinės majonezu, gal ši galimybė jums tiks? Pasirodo, gana padorus pakaitalas.

„Olivier“ salotos be bulvių ant grietinės majonezo su trintais virtais tryniais („Rada-dms“)

Pasakyk man, kur galiu pritvirtinti salotų lapus? Neturime laiko jo valgyti prie dachos ... Gal galite pagaminti pyrago įdarą, pavyzdžiui, iš burokėlių lapų ar dar ko nors?

Ar jums patinka lengvai sūdyti agurkai?
Jei taip, tada pabandykite paruošti salotas pagal sūdytų agurkų receptą, tai yra, paruoškite marinatą ir užpilkite verdančiu salotas. Atvėsęs jis tampa valgomas ir labai skanus.
Tam geriausiai tinka pernokusios salotos su dideliais, tankiais lapais ir mėsingu stiebu.
Sėkmės!

[Marinuoti žalių salotų lapai]

kur galima tvirtinti salotų lapus?

Marinuoti žalių salotų lapai

Ilgą laiką visi nesaldinti melionai ... - džiovykloje. Visada skanu.

+1
Ir aš, ir sutraukiantis persimonas.
Pernai atsitiktinai žiemą buvo labai skanu!
Šiemet specialiai gaminsiu persimonus. Plonas riekeles ir išdžiovinkite.
Melioną galima pjaustyti.

arba uogienėje, arba kibire

Taip pat versti cukrų?

+1

Be to !!!

Melionas pastila net ne saldus taip pat patikima !!!

Pasakyk man, kur galiu pritvirtinti salotų lapus?

Sumalkite ir užšaldykite. Ir žiemą, bet kur - sriubose, padažuose ir pyraguose.

[Larochka]

Larochka, vietoj šaldytų špinatų, tikriausiai galite pridėti?!

Niekada nesušaldžiau salotų, matyt, veltui !!!

Marina salotos Romano. Susmulkinkite stambiai, druska, cukrus, pipirai, citrinos sultys, augalinis aliejus - leiskite pasėdėti 10–15 minučių.



Aš dedu salotas į gabalus ir parduodu jas paruoštai, tiesiogine prasme per 2-3 minutes, kol spalva šiek tiek pasikeis.





Lygiai taip pat aš ruošiu salotų lapus ant grotelių, keptuvėje, dvigubame katile - visada puikus rezultatas.

[dopleta]

dopleta, Larisa, ačiū! Lengviausias variantas man! Pabandysiu sustingti!
Administratorius, Tanja, ačiū! Taip pat galimybė! Tik aš turiu salotų, lapai iš pradžių labai minkšti, jie neišlaikys formos.

Taigi, bet kokios salotos yra švelnios ir neišlaikys formos.
Jo ilgai laikyti ant ugnies nereikia (garuose, keptuvėje), kad tik truputį trupėtų, bet liktų pusiau iškepęs, traškus - garnyras bus skanus paaiškės, kad aš dažnai virti taip

Noriu pagaminti šaltalankį su medumi ilgam laikymui. Valgiau vakarėlyje, man tai labai patiko, deja, recepto nepaėmiau. Ar galime jį rasti forume?

[Tatjana]

Tatjana, Supratau, tiesiog nuotraukoje jūs taip nepažeistas
Pabandysiu garinti MV.

Tai kažkaip abejotina:

Ne, be abejonės! Melione yra cukraus, bet jo nepakanka.Kai vanduo išeis, tada padidės cukraus koncentracija ir jis bus saldus. Bet bandžiau virti uogienę iš nesėkmingo meliono, kai buvau jaunas, perskaičiusi naudingų patarimų žurnale. Nesitikėjau tokių šiukšlių! Bet čia aš lepinu pietiniais melionais, o kas nevalgė gero meliono, gali mėgautis uogiene. Pažodžiui išvirkite uogienės dubenį ir paragaukite. Jei norite, tada įdėkite visą melioną į uogienę.

Pasakyk man, kur galiu pritvirtinti salotų lapus? Neturime laiko jo valgyti prie dachos ... Gal galite pagaminti pyrago įdarą, pavyzdžiui, iš burokėlių lapų ar dar ko nors?

Julija, salotas įmečiau į tyrės sriubą kartu su žolelėmis. Tai pasisekė labai gerai.

ji išlepinta pietų melionais, o kas nevalgė gero meliono, gali mėgautis uogiene

Auksiniai žodžiai! Tiesiog išmetu neskoningą melioną, nenoriu į jį perpilti nei cukraus, nei laiko, nei skardinių.
Bet beskonis arbūzas gali būti sūdytas, konservuotas solo arba kartu su pomidorais, sielos dalykas!

Bet beskonis arbūzas gali būti sūdytas, konservuotas solo arba kartu su pomidorais, sielos dalykas!

Aš taip pat manau, kad tai yra geriausias būdas jį naudoti! Lengviausias būdas yra jį pasūdyti.

Ne, man patinka sūdyti arbūzai !! Jei susiduriu su nesaldžiu, tada aš visiškai nesijaudinu, aš jį supjaustau trikampiais ir užpildau sūrymu!

Tiek sūdyti, tiek marinuoti arbūzai yra tokie skanūs !! Kas dar neišbandė, labai rekomenduoju!

Kas dar neišbandė, labai rekomenduoju!

Niekada nebandžiau

supjaustykite trikampiais ir užpildykite sūrymu!

Ar įmanoma išsamiau? Erzino .....

[OlgaGera]

OlgaGera, tuoj pat apvoliok arbūzą į stiklainį, tai labai skanu !!! Aš kažkur čia, forume, daviau receptą ...

nedelsiant

Sunku ..... reikia arbūzo

davė receptą

Nuėjau kasti ...

Nuėjau kasti ...

Padėti Skilties „Vaisių ir uogų ruošiniai“ # 6 turinys

[Tatjana]

Tatjana, Administratorius, Ačiū! Ir tada aš ieškojau jau nuėjau į barščius, ir į namelį))))) Įdomu

Ar įmanoma išsamiau? Erzino .....

Olya, druska yra lengviausias dalykas! Beveik kaip agurkai, dar paprasčiau.

Arbūzą perpjaukite per pusę, kiekvieną pusę padalykite į 6–8 dalis ir supjaustykite 1,5–2 cm storio trikampiais. Žalią žievelę galima plonai pašalinti iš pačių trikampių arba iš didelės riekės - kaip patogiau.
Ant emalio keptuvės dugno įdėkite žolelių ir prieskonių, kaip agurkams marinuoti: krienų lapai, serbentai, lauro lapai, juodieji pipirų žirneliai, smulkintas česnakas. Trikampius dėkite kompaktiškai. Virkite sūrymą - 1 litrui vandens - 2 šaukštai. šaukštai rupios druskos. Atvėsinkite ir supilkite ant arbūzo griežinėlių. Viršuje - garstyčių žirniai, apversta plokštė ir krovinys. Kambario temperatūroje, likus 2-3 dienoms iki fermentacijos. Kai jis pradeda ryškėti, galite jį įdėti į stiklainius ir įdėti į šaldytuvą, užpildyti tuo pačiu sūrymu ir uždaryti įprastais plastikiniais dangteliais. Ant viršaus pabarstau šaukštą sausų garstyčių, kad nesusidarytų pelėsis. Jie puikiai stovi šaldytuve. Kaip taisyklė, neilgam !!

tai paprasčiausias!

Tarpą reikia užpildyti. Skubiai!

Tarpą reikia užpildyti. Skubiai!

Teisingas sprendimas !!

Ir aš tiesiog negalėjau suprasti sūdyto arbūzo skonio. O mama sūdė statinėse, vėliau skardinėse. Ir tai padarė daugelis draugų ir pažįstamų, tai visai ne mano. Nors aš mėgstu konservuotas daržoves, ir netgi labai.

[Svetlana]

SvetlanaIr todėl jūs turite pabandyti suprasti - kadangi tiek daug jūsų aplinkos žmonių pamėgo sūdytus arbūzus, tai ne be reikalo !!
Pažįstu daug žmonių, kurie nemėgsta sūdytų grybų, visa tai, žinoma, yra individualu!

[Julija]

Julija, todėl bandžiau ir namuose, ir su kitais, ne su savo.

[Svetlana]

Svetlana, Tai supratau, todėl rekomenduoju išbandyti ir tiems, kurie to neišbandė !!

[Vesta]

Vesta, Iki 50 metų nesupratau sūdytų / išmirkytų arbūzų skonio. Aš taip pat visur išbandžiau skirtingus, na, jis nebuvo skanus, ne mano.Tada kažkas įvyko kūne ir aš jų norėjau! Dabar galiu išsaugoti ir džiaugtis savimi.

Aš gaminau šias daržoves ir įdėjau meliono gabalėlių. Pasirodė skanu, bet jūs negalite suprasti, kad tai melionas. Kiniškos daržovės

Mergaitės, nerandu recepto, kažkur mirgėjo temos ar kažkas ...
Kaip išvirti želė / mes laukiame iš šaldytų uogų / vaisių mikrobangų krosnelėje, aš vis tiek džiaugiausi, kad nebūtina kočioti į stiklainius, bet bet kada galima virti šiek tiek

[Triška]

Triška, Ksyuša, tai

Slyvų uogienė „Vienam patiekalui“ (Natalishka)

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Tonya ačiū, tai yra!

[Ksyu]

Ksyu, gaukite daugiau kolekcijos:

Vaisių (daržovių) tyrė arba uogienė mikrobangų krosnelėje

Merginos, gal kas nors forume yra matęs konservuotų agurkų receptą, kad jie nebūtų sūrūs kaip statinės ir nebūtų gausiai marinuoti? O švelniai pasūdytas su šiek tiek rūgštele? Kai jie buvo taip gydomi, recepto nepaėmiau. Ir man atrodo, kad anksčiau, 80-aisiais, dažnai valgiau būtent tokį, subtilų skonį)). O gal tiesiog vaikystėje tai atrodo skaniau?
Dabar aš įdėjau ak statines į druską ir pamarinavau „bulgariškas“. Bet aš taip pat noriu labai sūdyto, šiek tiek marinuoto)

Laba diena visiems!
Maždaug prieš penkiolika metų gaminau pomidorus griežinėliais į stiklainį savo sultyse. Ką prisimenu: ant skardinės dugno dedamas krapų, druskos, granuliuoto cukraus skėtis, mėsingų pomidorų skiltelės. Stiklainiai dedami į orkaitę. Po kurio laiko pomidorai suglemba. Jie perkeliami tol, kol stiklainis bus visiškai užpildytas. Nepamenu, ar jie užpildo, ar ne. Atrodo, kad jie įdėjo šaukštelį saulėgrąžų aliejaus, bet ne tiksliai. Atrodo, kad jie nededa svogūnų.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, aš kiekvienais metais toks Aš uždarau.

Mano valgytojai juos dievina ...

Aguona su ritiniu. Šiandien Juodkalnijoje nusipirkome tokią bandelę. Mano gyvenimas nebus toks pats

M. B., ar kas turi panašios bandelės receptą?

Taip pat būsiu dėkinga už receptą. Izraelyje parduodami maždaug tokie patys ritinėliai su aguonomis. Aš žinau neiškritusio įdaro paslaptį. Aguonos sėklos klijuojamos kartu su datulių pasta. Bet apie tešlą įdomu.

Aguonos sėklos klijuojamos kartu su datulių pasta.

Irina, ar žinai proporcijas?

[Ikra]

Ikrair papasakok mums nevarvėjančio įdaro paslaptį?

Taigi Ira parašė čia:

Aš žinau neiškritusio įdaro paslaptį. Aguonos sėklos klijuojamos kartu su datulių pasta.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, išbandykite šiuos, būtent lengvai sūdytus „Vaikų“ marinuotus agurkus.

Tai traškių agurkų variantas, kai pagrindinis konservantas, actas, naudojamas konservavimui, nedideliu kiekiu pakeičiamas citrinos rūgštimi.
Šį receptą naudoju kasmet, o agurkus su malonumu valgo ne tik vaikai, bet ir suaugusieji.
Marinatas (už vieną 3 litrų arba trijų litrų stiklainį):

2 šaukštai. l. druska (be skaidrių);
5 šaukštai. l. Sachara;
1,5 šaukštelio. citrinos rūgštis (be skaidrės).

Skardinės apačioje dedame: 2 krapų skėčius, 1 krienų lapą, 2 skilteles česnako,
5-6 juodieji pipirai, 2 serbentų lapai, 1 lauro lapas.

Tvirtai užpildome stiklainį agurkais. Pirmą kartą užpilkite agurkus verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių pastovėti. ir ... mes išleidžiame vandenį.
Antrą kartą užpilkite agurkus verdančiu vandeniu, palikite pastovėti 10-15 minučių, supilkite vandenį į puodą ir virkite marinatą. Užvirkite marinatą, užpilkite agurkus.

Arba galite įdėti jau užpildytas skardines sterilizuoti į puodą, ant dugno uždėdami audinį.

1L. stiklainį 10 minučių.
3l. stiklainis 15-20 minučių.
Kam gali būti lengviau!
Susukite skardines ir apvyniokite, kol jos visiškai atvės.
Agurkų stiklainiai gerai laikomi kambario temperatūroje ir saugiai stovi iki naujojo sezono.

Aguona klijuojama kartu su datulių pasta

Ir proporcijos - dėl patikimumo, tada staiga suklijuojame, kad ji neįkandų

staiga suklijuojame, kad jis neįkąstų

Luda! Jūs beveik teisus !!!! Nes proporcijos yra tokios, kurios „sulimpa“ ir tiesiogine to žodžio prasme. Mes negalėjome suprasti (atsiprašau už išsamią informaciją), kodėl gausu vaisių ir daržovių, kurių turėjome savitarnos namuose Izraelyje, staiga dingo dar vienas „baldas“ perkeltine prasme ...Paaiškėjo, kad tai aguona, galinti kovoti su viduriavimu. Ir jei jos nėra, tada tiesiog užrakink viską nafig! Tiesiog sandariai
Todėl aguonų ritinėlis, kuriame yra tiek aguonų, turi ir minusą. Tačiau tiesa ta, kad velniškai skanu. Neišeik. Šiais kepiniais nusiaubėme parduotuvę
Nuėjau ieškoti Izraelio virtuvės šefo aguonų suktinuko recepto, kurį kepiau prieš 7 metus, po 1 atvykimo iš Izraelio. Jo aguona yra tinkama, bet man tada tešla nepatiko.



Radau !!!!
Jei norite pasigrožėti originalu, ieškokite „Chef Laban“ etiketės, kuri reklamuoja Izraelio pieno produktus.
Štai receptas:

Produktai
Testui:

„Chef Lavan“ serijos „Cream-fresh“ - 3 indeliai
sviesto „Hemat Tnuva“ - 400 g
miltai - 1 kg
kepimo miltelių ("avkat afiya") - 1 pakelis
cukrus - 5 šaukštai
cinamonas - ½ šaukštelio

Užpildymui:

sviesto „Hemat Tnuva“ - 100 g
maltų aguonų sėklų - 400 g
datulių pasta - 400 g
razinos - 100 g
graikiniai riešutai - 50 g
cinamonas - žiupsnelis
cukrus - 1 stiklinė
vanduo - 2 stiklinės

Tepimui:

kiaušinis
Gaminimo būdas

Įdėkite visus tešlos ingredientus į dubenį ir minkykite iki vientisos ir vientisos masės. Leiskite tešlai „pailsėti“ 3–4 valandas kambario temperatūroje.
Į didelį puodą supilkite vandenį, suberkite cukrų ir virkite, kol pasidarys plonas sirupas. Nuolat maišydami suberkite stambiai pjaustytus graikinius riešutus ir likusius įdaro ingredientus. Kai mišinys sutirštės, išjunkite ugnį ir atvėsinkite.
Tešlą iškočiokite į didelį stačiakampį ir supjaustykite 35 x 17 cm stačiakampiais.
Įdarą įdėkite išilgai stačiakampio krašto ir suvyniokite su dešra. Nukreipkite kraštus žemyn ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Taip pat užpildykite ir sutraukite kitus stačiakampius.
Dešreles patepkite plaktu kiaušiniu. Kepkite iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.
Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.
Patarimas: galima patiekti su „Shamenet Tnuva“ grietine, sumaišyta su obuolių padažu.
Grietinę-šviežią pakeičia mūsų riebesnė grietinė nuo 20% (čia turime omenyje 3 stiklainius - kaip ir mūsų mažyliai). Pasirodo daug - atsimenu, kad turėjau arba 4, arba 5 ritinius. Bet jūs patys galite įsitikinti, kad yra daugybė produktų. Tešla yra gana trumpa tešla, ne tokia pati kaip paveikslėlyje ir ne tokia pati kaip mes valgėme patys. Todėl turėsite jo ieškoti. Ir šio recepto įdaras labai panašus į tiesą.

Mergaitės, ar kas nors turi patikrintą žirnių konservų receptą.

[Žalieji žirniai, konservuoti autoklave ar bet kurioje greitpuodyje]

Žalieji žirniai, konservuoti autoklave ar bet kurioje greitpuodyje