Manų kruopų duona

Manų kruopų duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
manų kruopos mažos	650 gramų
kambario vandens	350 ml.
augalinis alyvuogių aliejus	50 ml.
rupi druska	11 gramų
baltasis cukrus	15 gramų
aktyvios sausosios mielės	2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Duonai naudojau smulkų manų kruopą
• Ištirpinkite druską, cukrų, alyvuogių aliejų vandenyje, išmaišykite.
• Įpilkite mielių, išmaišykite iki vientisos masės.
• Įdėkite dubenį į virtuvinį kombainą, įpilkite manų kruopų ir greitai užminkykite tešlą, palikite tešlą ramybėje 20–25 minutes, kad grūdai sugertų skystį. Tai padės nustatyti papildomo skysčio kiekį pagrindinės partijos metu.
• 
• Dabar pradedame pagrindinį tešlos minkymą. Įjungiu kombainą 2 greičiais („Kenwood“), minkymas truko 10 minučių, kol tešla pasidaro minkšta ir vienalytė.
• 
• Minkant tešla yra labai „dėkinga“ ir ant dubenėlio nelieka jos pėdsakų, pavyzdžiui, katė ją laižė! Labai malonu paliesti tešlą rankomis, paklusniomis rankomis ir dirbti!
• Tešla paruošta, lėtai nuslysta nuo kabliuko - atvykus!
• 
• Tešla yra gelsvos spalvos, elastinga po ranka!
• Dabar išmatuokime „paciento“ temperatūrą kūnas išbandyti, norint tiksliai žinoti, kur ir kaip jį apginti.
• Pacientas karščiuoja, temperatūra tyrimo viduje rodo 32 * C - tai daug!
• Skubus poreikis sumažinti temperatūrą kūnas tešlos arba bent jau jos nedidinti (kad mielės neveiktų per aktyviai), kuriai tešlos tešlą dubeniui įdėti dedu tiesiai ant stalo. Uždengiu dubenėlį maža kepure (nuo tešlos vyniojimo), ant dubenėlio viršaus uždedu storą didelį plastikinį maišelį, sandariai supakuoju dubenį ir palieku stovėti. Aš jį išdėstau ant stalo, nepaisant to, kad už lango yra minus 25 * C, o virtuvėje nėra labai šilta, tačiau tešlos temperatūra neturėtų būti padidinta!
• 
• Tešlai buvo leista stovėti 45 minutes, per tą laiką tešlos tūris padvigubėjo, o tešlos temperatūra nukrito iki 31 * C, dubuo buvo šiltas lauke.
• 
• Tešlą minkau dubenyje ratu, nuo kraštų iki centro, ji net nelimpa prie mano rankų, ji minkšta - ir dubenėlio plauti nereikia!
• 
• Tešlą tepu ant pjaustymo kilimėlio, suformuoju pailgą duoną, perkeliu ją į kepimo skardą ir palieku įrodyti.
• Kadangi tešlos temperatūros pakelti negalima, o virtuvėje ji nėra karšta, darau nedidelę gudrybę. Ant viryklės uždėjau storą keptuvę, įjungiau ugnį, kaitinau keptuvę, kad tik keptuvės dugnas būtų įkaitęs ir būtų šiltas, išjungiau ugnį, o ant keptuvės viršaus uždėjau kepimo skardą su tešla. Taigi šiluma šiek tiek palaikys tešlą, neleis jai atvėsti ir ji teisingai pasiskirstys.
• Užtruko tešlą maždaug 30 minučių.
• 
• Kol tešla garavo, įjungiau orkaitės kaitinimą 250 * C temperatūroje.
• Kartu su orkaite kaitinama keraminė picos lėkštė, kuri neleis temperatūrai nukristi atidarius dureles, sukurs karštą skardą kepimo skardai su tolima tešla ir suteiks gerą ir greitą augimą. tešlą kepant.
• Paruoštą tešlą dedu į karštą orkaitę, ant keraminių plytelių, tada kepu pagal schemą:
• - kepimo pradžia 250 * С
• - kai tik tešla smarkiai pakyla ir padidėja, o ant jos atsiranda pirmosios rudos dėmės, maždaug per 5–7 minutes aš sumažinu temperatūrą iki 200 * C.
• - Aš kepu duoną dar 10 minučių, per tą laiką pluta tampa įdegusi, parausta
• - Aš sumažinu temperatūrą iki 180 * C ir kepu dar 10 minučių.
• - Aš sumažinu temperatūrą iki 165 * C ir kepu duoną, kol suminkštės.
• Duona buvo kepama apie 45-50 minučių.
• Ir mes gavome tokią gana mažą kiaulę
• 
• 
• 

Pastaba

Labai graži ir skani duona!
Vištienos trupinių spalva, geltona!
Kvape ir skonyje yra šiek tiek alyvuogių aliejaus, tačiau tai netrukdo!
Iš karto po kepimo pluta yra ąžuolo, bet atvėsusi ji tapo gana minkšta.

Išvada: jei namuose nėra miltų, minkymui naudokite įprastą manų kruopą arba manų kruopas ir visiškai 100% grūdų!
Ir jūs gausite prašmatnią ir skanią duoną tiek išvaizda, tiek skoniu!

Forume yra keli mano duonos receptai, naudojant manų kruopas.
Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

[Administratorius]

Administratorius, geros sveikatos tau!
Duonos kepimo receptas ir būdas AUKŠTAI suinteresuotas!
Prašau jūsų leidimo dalyvauti šia tema.
Dievinu manų kruopų duona!..
Dėkojame už gaminimo technologiją ir išsamų pristatymą.

[Administratorius]

Administratorius, geros sveikatos tau!
Duonos kepimo receptas ir būdas AUKŠTAI suinteresuotas!
Prašau jūsų leidimo dalyvauti šia tema.
Aš mėgstu duoną su manų kruopomis! ..
Dėkojame už gaminimo technologiją ir išsamų pristatymą.

AXIOMApaštu, kad pagerbčiau jūsų dalyvavimą mano temoje! Aš taip pat žiūriu į jūsų duoną ir bandeles

Pradėjau ieškoti knygų apie Italiją, prisiminiau kelionę ... Ant manų kruopų (manų kruopų) pamačiau duonos pavadinimą, kurį kepa italai ... ir norėjau išsikepti savo duonos su manų kruopomis

Šiandien nusipirkau itališkų kvietinių miltų, pagaminsiu dar vieną duoną su manų kruopomis pagal itališkus motyvus, tikiuosi, kad tai pasiteisins

[Administratorius]

Mielas, Administratorius!

Skubu aplankyti jus su savo duona, bet kepta pagal jūsų receptą:



Ar gerai, kad namie pjoviau? Tai pasirodė LABAI didžiulė, ne kiekvienas duonos peilis gali jo įveikti:



Norėdami išgelbėti šeimininkę nuo nereikalingų rūpesčių, aš ją vėl nukirpiau:

[AXIOMA]

AXIOMAkoks gražus vyras! Kaip apie duonos skonį ant manų kruopų?
Ačiū, kad naudojatės mano receptu.

Aš taip pat gavau didelį. Iš pradžių miltai buvo nustatyti 500 gramų, bet tada aš pradėjau reguliuoti tešlą, turėjau pridėti miltų - todėl visada duodu paskutinį jau parengtą duonos receptą.

Dabar iš duonos padarome porą skrebučių, kepame duoną ant skrudintuvo, triname plutą česnaku, o ant viršaus dedame pomidorus su baziliku ir alyvuogių aliejumi - ir gausime grynai itališką patiekalą bruschetta - manų duoną su pomidorais ir bazilikais!

O, skanu!

[27]

Duona buvo paragauta šiandien per pietus su tajų jūros gėrybių sriuba ...
Apie skonį nuomonės išsiskyrė. Kam ši duona priminė ant ugnies keptų cukrinių runkelių skonį, o kam labai patiko trupinio spalva ...
Pusės kepalo vakarienės metu nebeliko.
Aš paruošiau šią duoną be jokių pakeitimų ir improvizacijų. Griežtai pagal receptą.
Štai keletas nuotraukų apie patį procesą.

Tešla po paskutinio minkymo:



Temperatūros matavimas (paciento kūnas) testas + 27 ° C:



Testo tipas po 45 minutės fermentacija kambario temperatūroje:



Iškart į darbalaukį:



Vėliau 10 po to, kai tešla susukta į rutulį.
Tešla yra paruošta formuoti:



Paskutinis kepimo etapas:



Veikiau jo pradžia. Kairėje mano orkaitės skydelyje skaičius yra temperatūros režimo vertė 165 ° C.
Dešinėje yra skaičius - 76 temperatūros nustatymas duonos viduje temperatūros zondu (zondu).
Ilgesnė yra temperatūra, kurią nustatau kepimo pabaigoje. Pasiekus šį rodmenį, orkaitė išsijungia automatiškai ir pasigirsta pyptelėjimas.
Paprastai atidarau orkaitės duris ir pro jas 10 minučių aš išgaunu duoną.
Tai, kas vadinama kepimu, kol baigsis.



Į šios duonos receptą įdėjau tikrą itališką manų kruopą.

[AXIOMA]

Citata: Apie skonį nuomonės išsiskyrė. Kam ši duona priminė ant ugnies keptų cukrinių runkelių skonį, o kam labai patiko trupinio spalva ...
Pusės kepalo vakarienės metu nebeliko.

Koks įdomus duonos skonio ryšys
Aš irgi valgiau šiltą duoną storais gabalėliais, ypač duonos spalvos!

AXIOMA, jūs turite labai gerą orkaitę, su temperatūros zondu - super įmontuota funkcija!

AXIOMA, pasakyk man, kokia tavo nuomonė apie bandymo kontrolę matuojant jo temperatūrą? Man patinka tokia kontrolė, todėl galima išvengti tešlos perkaitimo ir jos pertempimo.

Jūsų nuomonė?

[Administratorius]

Administratorius, Sveiki!
Norėdami dar kartą pajusti nepamirštamą šios unikalios spalvos duonos skonį, tešlą pradėjau naudodama „Makfa“ kietųjų kviečių manų kruopas:



Vienos pakuotės svoris 700 g.
Tešla yra šiek tiek minkštesnė:


bet šiaip viskas taip pat!

Tokios formos įrodinėjimas:



Kepimas ta pačia forma ant akmens:



Ant grotelių:



Štai rezultatas:



Darbas su klaidomis.
Aš neturėjau daryti pjūvių.
Duona atrodo kaip didelis kepalas ...
Reikėtų laiku padidinti įrodymą - šonų paviršius buvo šiek tiek suplyšęs.
Tešlos temperatūros nematuojau.

[AXIOMA]

Koks įdomus duonos skonio ryšys
Aš irgi valgiau šiltą duoną storais gabalėliais, ypač duonos spalvos!

AXIOMA, jūs turite labai gerą orkaitę, su temperatūros zondu - super įmontuota funkcija!

AXIOMA, pasakyk man, kokia tavo nuomonė apie bandymo kontrolę matuojant jo temperatūrą? Man patinka tokia kontrolė, todėl galima išvengti tešlos perkaitimo ir jos pertempimo.

Jūsų nuomonė?

Administratorius!
Aš pridėsiu prie aukščiau.
Trupinių spalva pasirodė blankesnė, o duonos skonis buvo artimesnis neutraliai, be įkyrus cukrinių runkelių poskonio.
Vartojimas smarkiai sumažėjo.

Apie orkaitę.
Jei joje būtų tik garai - kaip kai kuriuose elito modeliuose „Siemens“ arba Miele, kaina nebūtų buvusi!
Greičiau tai kainuotų daug brangu.

AdministratoriusNorėdami kontroliuoti tešlos minkymą pagal temperatūrą, turite turėti didžiulę praktinę patirtį ir žinias apie kepimo tenologiją.
Aš vis dar toli nuo tų.
Vienu metu bandžiau prie kombaino dubenėlio pritvirtinti automobilio termometrą, dėl kurio atsirado nepataisomų klaidų (tešlos perkaitimas ir negrįžtamas klekovinos sunaikinimas) ir netrukus atsisakiau šios idėjos.

[AXIOMA]

Taip, deja, pastebimas skirtumas tarp dviejų duonų, su manų kruopomis vis tiek atrodo geriau išvaizda ... Taigi yra skirtumas tarp manų kruopų (net ir iš kietų veislių) ir natūralių manų kruopų.

AXIOMA, priešingai, padariau išvadą, kad reikia matuoti tešlos temperatūrą ir naudoti šį tešlos kontrolės veiksnį. Kodėl? Siūlau čia perskaityti mano (ir ne tik) skaičiavimus šia tema https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html ir norėčiau išgirsti jūsų nuomonę ...

Ne, aš nesiginčiju (aš nesiūlau, aš nereikalauju), kiekvienas iš mūsų pasirenka savo kelią, pats kontroliuoja tešlą, pripranta ir tai padeda - ir tai matyti savo spalvingoje duonoje!
Tiesiog žinodamas savo pedantiškumą dėl požiūrio į kepimą ir norėčiau sužinoti jūsų nuomonę, kokia tai gali būti naudinga ir pritaikoma

Aaaaaa, aš suprantu, kodėl duonos spalva skiriasi! Aš naudojau visiškai natūralų manų kruopą (be miltų), ji yra geltonos spalvos

labas manų kruopos, ar tai kietieji miltai? kas tai gali pakeisti? Niekada net nemačiau mūsų mieste.

labas manų kruopos, ar tai kietieji miltai? kas tai gali pakeisti? Niekada net nemačiau mūsų mieste.

Manų kruopos parduodamos KRUP skyriuose. Jei nerandate, kepkite iš mažos manų kruopos, ji veiks! Tiesa, spalva nebus tokia geltona

aha, viskas aišku.

Tai reiškia, kad manų kruopos (net ir iš kietųjų veislių) skiriasi nuo natūralių manų kruopų.

Manų kruopos nėra manų kruopos. O manų kruopos nėra manų kruopos. Jie netgi skiriasi spalva. Geltona manų kruopos, pagamintos iš specifinių miltų.
Be to, yra gana šiurkštus manų kruopas ir yra manų kruopos žiedas (tai yra, pavyzdžiui, manų kruopos miltai, tai yra, daug smulkesnis malimas).

Manų kruopos nėra manų kruopos. O manų kruopos nėra manų kruopos. Jie netgi skiriasi spalva. Geltona manų kruopos, pagamintos iš specifinių miltų.

Sutikite! Bet jei mieste nėra manų kruopų - ką daryti?
Aš ką tik kepiau duoną iš tokios manų kruopos, kuri tinka kepant bandeles, mažą manų kruopą

Aš ne kartą kepiau duoną iš 100% manų kruopų - padori duona!

Sutikite! Bet jei mieste nėra manų kruopų - ką daryti?

Aš ne kartą kepiau duoną iš 100% manų kruopų - padori duona!

Taip, nesiginčiju, kad tai gerai. Ir tai pavyks, pats išbandžiau. Bet tai tik skirtingos duonos, kad tik žmogus žinotų.

Bandžiau gaminti makaronus su manų kruopomis (pakeisti durum, tą pačią manų kruopos žiedą) - visiškai skirtingi dalykai.

[Nataša]

Nataša, Aš žinau apie tai ir manų kruopas, ir turiu dviejų rūšių manų kruopas, įskaitant puikią konditerijos virėjui ir bandelėms kepti ... iš kurių kepiau duoną ...

Ką aš galiu pasakyti mergaitei? Na, aš dabar rasiu jai šiek tiek informacijos apie manų kruopas - tai palengvins ją, jei mieste nebus manų parduodamų manų kruopų? Taigi siūlau jį pakeisti manų kruopomis ...

Administratoriau. Kokios markės orkaitę turite, parduotuvėse tiesiog nepastebėjau (o gal ir nekreipiau dėmesio), dabar galvoju apie pasirinkimą

Administratoriau. Kokios markės orkaitę turite, parduotuvėse tiesiog nepastebėjau (o gal ir nekreipiau dėmesio), dabar galvoju apie pasirinkimą

Mano orkaitė yra „Siemens HB 780570“, minimali temperatūra yra 30 * C, du duonos kepimo būdai, įskaitant garus, maksimali temperatūra yra 300 ° C. Ir dar daug skirtingų režimų.
Bet aš nusipirkau orkaitę 2007 m., Nežinau, ar tokių yra dabar.

Tikriausiai reikia ieškoti internete krosnių, turinčių kepimo savybių. Jei perkate naują, tada tikrai su būtinomis savybėmis.

Sėkmės!

Radau internete 🔗, bet kažkodėl kaina išaugo ... Aš ją turėjau už 40 tūkstančių rublių

Administratoriau, leiskite man dar vieną kvailą klausimą: ar tešlos temperatūrą matuojate įprastu (žmogaus) ar gatvės termometru?

[korpuso plastikas]

Kisena, kodėl kvaila? Yra įvairių klausimų, todėl kažkas nėra aišku

Testui turiu termometrą



Kilimo temperatūra nuo -25 iki + 50 * С, korpuso plastikasir tai teisinga! Aš nusipirkau kaip „bandomąjį termometrą“

Dabar termometras yra + 24 * C, toks pats kaip temperatūra virtuvėje. Taigi jis veikia kaip įprastas termometras.
Matyt, visas „triukas“ plastikinis uždaras dėklaskad minkant stiklinė ir gyvsidabris / dažai netyčia nepatektų į tešlą.

Sveiki, Tatjana, ar šį receptą galima pritaikyti duonos aparate?

Sveiki, Tatjana, ar šį receptą galima pritaikyti duonos aparate?

Taip, jūs tikrai galite!
Manų kruopos, mažos kviečių kruopos, todėl patartina iš anksto pamirkyti vandenyje, kad minkant ji taptų minkštesnė. Tešlos konsistencija parodyta nuotraukoje.
Reikėtų nepamiršti, kad receptas skirtas gatavai duonai, sveriančiai apie 900–1000 gramų.

[Tanja-Administratorius]

Tanja-Administratorius, Mane labai domino jūsų idėja kai kuriuos miltus pakeisti grūdais.
Manęs čia nemačiau.
Bet aš jau seniai žiūriu į kukurūzų kruopas.
Ji tokia saulėta geltona !!!
Norėčiau tokios saulėtos duonos!
Ką manote, kurią miltų dalį galima juo pakeisti, kad nepakenktų duonos kokybei (kad ji gerai pakiltų ir būtų skani, o ne tik geltona)?

Galite pagaminti kukurūzų kruopų arba kruopų mišinio pakaitalą.
Bet pirmiausia grūdus ir grūdus mirkome vandeniu ir stovime 16-18 valandų. Tada mes nusausiname vandenį ir susmulkiname šią masę maišytuvu iki skystos košės būsenos. Priešingu atveju kukurūzų kruopos yra labai kietos ir, minkydamos bei įrodydamos tešlą, neturi laiko suminkštėti.

Turiu tokių receptų, pasižiūrėkite:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45204.0
🔗

[Tanja-Administratorius]

Tanja-Administratorius, labai ačiū!

[Tanja-Administratorius]

Tanja-Administratorius, labai ačiū!

Kepkite duoną sveikatos labui!

Taip, jūs tikrai galite!
Manų kruopos, mažos kviečių kruopos, todėl patartina iš anksto pamirkyti vandenyje, kad minkant ji taptų minkštesnė. Tešlos konsistencija parodyta nuotraukoje.
Reikėtų nepamiršti, kad receptas skirtas gatavai duonai, sveriančiai apie 900–1000 gramų.

Sveiki, jei mirkysite manų kruopas, kiek jums reikės vandens? Aš bandžiau gaminti šią duoną nemirkydamas viso grūdo duonos režimo, supjausčiau visus ingredientus per pusę, duona blogai pakilo, galų gale iškart viską įdėjau ant skrebučių, vaikui patiko skrebučiai))) Bet vis tiek norėčiau, kad paaiškėtų kitą kartą)))

Sveiki, jei mirkysite manų kruopas, kiek jums reikės vandens? Aš bandžiau gaminti šią duoną nemirkydamas viso grūdo duonos režimo, supjausčiau visus ingredientus per pusę, duona blogai pakilo, galų gale iškart viską įdėjau ant skrebučių, vaikui patiko skrebučiai))) Bet vis tiek norėčiau, kad paaiškėtų kitą kartą)))

Mano recepte sakoma:
Įdėkite dubenį į virtuvinį kombainą, įpilkite manų kruopų ir greitai užminkykite tešlą, palikite tešlą ramybėje 20–25 minutes, kad grūdai sugertų skystį. Tai padės nustatyti papildomo skysčio kiekį pagrindinės partijos metu.

Manų kruopos yra didelės ir mažos. Duonai naudoju smulkius grūdus, jie yra kaip maži manų kruopos. Ir prieš tai nemirkykite, kad nevirstumėte koše.

Jei norite mirkyti, užpilkite vandeniu ir palikite 30-60 minučių, tada pabandykite kąsnį (nedvejodami imkite mėginį iš visko, ką gaminate!), Nuo to priklausys veikimo laikas skystyje. Skysčio kiekis priklauso ir nuo javų sugeriamumo.

Aš iš anksto mirkau grūdus, kad jie sugertų skystį, ir tai padės nustatyti pagrindinį tešlos skysčio kiekį, kad minkymo proceso metu grūdai neimtų viso skysčio iš tešlos, tada duona bus pasirodyti kietas.

dėkoju)

Tatjana, ačiū už receptą.
Pagaminta iš labiausiai įprasto jauko. Aš patikėjau partiją „Panasonic“ duonos gamintojui picos režimu.

[Inna]

Inna, graži ir tvarkinga duona pasirodė gera Peki!

[Tatjana]

Tatjana, Esu dėkinga iš visos šeimos
Na, labai skani duona. Tiesa, tešlą gaminau duonos virimo aparate, bandymo metu nematuodavau temperatūros,
Dar neturiu akmens, jis yra orkaitėje. temperatūra 230 ... Bet visa tai nesiliovė kepusi skanios duonos !!!
priimti ataskaitą:




Kaip visada išsamus įdomus receptas ir fantastiškas rezultatas

[Lena]

Lenakoks spalvingas trupinys, baltas, purus
Vis labiau siekia visos šeimos sveikatos

Būtinai!

Laukiu vyro dovanos: akmeniniai ir korektūros krepšeliai ...

Taigi palaukite ataskaitų)

Aš palauksiu!

Tatjana, bet kaip įterpti nuorodą į savo receptą kitoje temoje?

[Jums nereikia nieko daugiau daryti !!!!!]

Tatjana, bet kaip įterpti nuorodą į savo receptą kitoje temoje?

Pavyzdžiui, žiūrėkite šį receptą:


Avižų košė su linų sėlenomis (daugialypėje viryklėje „Redmond RMC-01“) (Administratorius)



Šalia mygtuko (viršuje dešinėje) yra nedidelis mygtukas su paveikslėliu paspaudžiame šį mygtuką ir šalia jo pasirodo mėlyna linija su nuoroda į receptą. Nukopijuokite šią nuorodą pele ir įklijuokite ją bet kur, kur norite įterpti nuorodą į receptą.

Jums nereikia nieko daugiau daryti !!!!! Pati nuoroda pavirs nuotrauka, kaip aš parodžiau aukščiau.

Lygiai taip pat su šiuo receptu nukopijuokite nuorodą pirmajame recepto puslapyje.


Manų kruopų duona (Administratorius)

Dėkoju!!! Įvyko! Taigi, manau, teisingiau nei parašyti pavadinimą ir autorių)

Na, tai priklauso nuo situacijos: kur ir ką reikia įterpti.

viryklės, kurioje kepė, tema)

[Administratorius]

Administratorius, Tanja, labai ačiū už receptą.
Vakar nusipirkau manų kruopų manų kruopą iš kietųjų kviečių, pagamintų Šebekinskajoje. Aš nusprendžiau išbandyti šį receptą. Sausos mielės nebuvo po ranka ir paėmė presuotą „Lux“. Likusi dalis buvo išmatuota pagal receptą.
Rezultatas - labai graži ir skani duona. Aš tikrai pakartosiu.

dėkoju

[Tanyuša]

Tanyuša, tavo sveikatai!

Labai džiaugiuosi, kad Pekiui vis dar patiko duona, prašau jūsų šeimos

[Tatjana]

Tatjana, Tikrai pakartosiu dar ne kartą))) Aš nežinojau, kad iš šios manų kruopos galite gauti tokios skanios duonos.
Aš visada ieškau tokios manų kruopos, nes M-ki parduodami visur, tačiau T-shki nėra dažnai.

Netyčia gavau receptą dar kartą ačiū

[Tanyuša]

Tanyuša, jūsų informacijai - iš paprastų manų kruopų taip pat pasirodo nuostabi duona, pabandykite

nuo paprasto jauko

Tikrai bandysiu išprotėti

Pabandysiu kepti HP pagrindiniu režimu. Bet pirmiausia padariau partiją, kad manų kruopos išbrinktų.

[Administratorius]

Administratorius,
Tatjana, padėk !!! Kas nutiko ?! Aš kepiau tavo duoną, ji nuostabi, labai skani, tokia netikėta, kad turėjo tapti kasdienybe! Bet! Ką aš galėjau padaryti ne taip, neįsivaizduoju ... Aš kepiau sekmadienį, vidury dienos. Panaudota manų kruopos T ashanovskaja. Ji nenukrypo nuo recepto. Antradienį duonos trupinys turėjo klaikiai rūgštų kvapą, tapo drėgnas ir lipnus.Aš laikiau popieriniame maišelyje ir plastikiniame duonos krepšelyje. Man buvo ta pati situacija su visomis duonomis, iškeptomis su sena tešla. Išgelbėk mane, Tanja !!! Pašalinkite protinę naštą)) Ačiū
Rytoj bandysiu tai padaryti dar kartą, vėliau parašysiu, kaip jis elgėsi ...

[Katažina]

Katažina,

Ar jūsų duonoje yra bulvių liga? Skaitykite apie tai ir palyginkite.

Ar jūsų duonoje yra bulvių liga? Skaitykite apie tai ir palyginkite.

Labai panašus.