Svogūnų duona „Panasonik 2501“ duonos virimo aparate

Svogūnų duona „Panasonik 2501“ duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Saf raudonos mielės	1 šaukštelis
kukurūzų miltai	30 g
kvietiniai miltai 1 laipsnis	370 m. Pr. Kr
Alyva	1,5 šaukštai. l.
druska	1,5 šaukštelio.
vandens	270 ml.
svogūnai, žali, švieži	4 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Mes užpildome mieles, tada paskutiniai miltai, druska, vanduo ir aliejus. Jei turite sausų miltų, vanduo yra 280 ml. Sviestas pagal valią ir paprastai dedu jį iš akies, paprastai taip gerai nuplėšiu šaukštu)) (jei norite, kad duonoje būtų daugiau atvirų ląstelių, sviestą pakeiskite saulėgrąžų aliejumi ir pan.)
• Aš nedėjau cukraus ir be jo jis puikus, plutos spalva man tinka ta, kuri yra, jei norite tamsios plutos, įdėkite 1 valgomą šaukštą. l. Sachara. Svogūnas pilamas minkymo stadijoje, aš tiesiog atidarau dangtį ir supilu svogūną.
• Jei įdėsite 1 arbatinį šaukštelį. druska nieko nepakeis. Aš dedu kukurūzų miltus, kad ilgiau išliktų, o spalva gera, pavyzdžiui, kiaušinių duona. Duonos kvapas yra tiesiog nepakartojamas, ypač kai jis kepamas. Skani duona.
• Aš šaukštu nuo rinkinio iki viryklės matuoju druską, mieles ir pan. Aš visada minkau miltus elektroniniu masteliu, iki miligramo.
• 

Indas yra skirtas

~ 400g.

Laikas pasiruošti:

5 valanda

Gaminimo programa:

4

Panašūs receptai

Baltoji svogūnų duona duonos virimo aparate (Bri)

Duona „Svogūnas“ (duonos virimo aparatas) (BUD)

Svogūnų duona su alyvuogėmis (duonos virimo aparatas) (Nataša-Pusya)

Eugenijus, su pirmąja duona!

O kada dedate svogūną ir į ką jis įeina?

Švieži žali svogūnai, pirkti parduotuvėje (žiemą jie taip pat parduoda šviežius svogūnus). Pagal programą jis pradeda maišytis per 1,5 valandos, aš matau maždaug po 10 minučių nuo minkymo pradžios, o jei susiformavo rutulys, aš užpildau svogūną (galite užmigti bet kuriame minkymo etape, palaukite, kol šiek tiek maišysite)

Švieži žali svogūnai, pirkti parduotuvėje (žiemą jie taip pat parduoda šviežius svogūnus). Pagal programą jis pradeda maišytis per 1,5 valandos, aš matau maždaug po 10 minučių nuo minkymo pradžios, o jei susiformavo rutulys, aš užpildau svogūną (galite užmigti bet kuriame minkymo etape, palaukite, kol šiek tiek maišysite)

Dėkoju. Aš tikrai bandysiu iškepti duoną pagal jūsų receptą.

pasakyk man pliz, o koks duonos svoris, aš tiesiog turiu programas hp už 500 750 ir 1000 apskaičiuotas ?? Aš taip pat noriu pabandyti iškepti jūsų duoną.

Duonos svoris pasirodo apie 600 gramų, įdėkite ją į 750 gramų, jūs negalite suklysti.

aciu, pabandysiu !!!!

atleisk, man vis dar kyla klausimas, aš naujas šiame versle !!!!! : girl_red: ir kokia programa atidengti, įprasta ar prancūziška duona ??

Recepto autorius sako:
Gaminimo laikas: 5 valandos
Gaminimo programa: 4

Aš tiesiog turiu kitą viryklę, todėl klausiu, kokia tai programa

Aš tiesiog turiu kitą viryklę, todėl klausiu, kokia tai programa

Koks yra klausimas - tai yra atsakymas!

Į savo profilį įrašykite viryklės modelį, matavimo taurės dydį, gyvenamąją vietą (kaip aš turiu savo avatare) - tada jums bus suteikta daugiau esminės pagalbos

Pasirinkite programą, artimą autoriaus 5 valandoms.

Aš taip pat turiu kitą x / viryklę. Sprendžiant pagal ingredientų sudėtį ir miltų rūšį, aš kepčiau duoną savo „Hitachi“ pagrindiniu režimu

Kelis kartus eksponavau, bet kažkodėl negaliu !!!!!

Kelis kartus eksponavau, bet kažkodėl negaliu !!!!!

Mes atidarome savo profilį,
tolesni „Profile Settings“, kur ant „NAME“ eilutės uždėjome x / viryklės modelį ir matavimo taurės tūrį.

ant linijos KUR dedame gyvenamąją vietą

Viskas!

Aš tai dariau kelis kartus, viską atvaizdavau profilyje, kodėl tai neišsaugota? turbūt mano rankos iš ten neauga !!!!

Atlikite viską teisingai pagal instrukcijas, atlikę pakeitimus, patvirtinkite slaptažodžiu ir pan ... nieko nėra sudėtingo, nes mums sekasi

bet ką aš padariau


pasirodė skanu, tik pluta sutrūkinėjo, nors viską matavau pagal gramą elektroninėse svarstyklėse, bet tai mums netrukdo, vis tiek skanu !!!!! aciu uz recepta !!!!

Pavyzdžiui, pluta tešla gali suskilti. Todėl visus ingredientus reikia matuoti ne gramu elektroniniu mastu, o sekti pačią tešlą, jos kokybę, miltų / skysčių balansą, kad tešla būtų minkšta

AnechkaAnyutk.
Taip pat galite naudoti prancūziškos duonos programos = 8 receptą. Taip pat galite naudoti pagrindinę programą = 1. Tiesą sakant, aš nepastebėjau skirtumo tarp visų šių programų mano viryklėje, visose programose rezultatas yra vienodai geras))

Dėkoju!!!! Vakar vakare dėjau šią duoną su vėlavimu, kad ryte mano vyras turėtų šiltą duoną. Lankas iškart užmigo. Vėl kepiau pagal pirmą pagrindinę programą, viskas pavyko puikiai ir net viršus nesutrūko.

Kodėl nepadėjus smulkintų svogūnų į dozatorių ir nepadarius visko pagal programos numerį 6?

Šią duoną pasidariau su delsimu ir tuojau pat įdėjau svogūną į orkaitę, viskas pasirodė puiku.

Kodėl nepadėjus smulkintų svogūnų į dozatorių ir nepadarius visko pagal programos numerį 6?

Tai lengva, bet kažkaip nepasitikiu ambulatorija dėl tokių produktų kaip svogūnai, jis visko neišmes ir tada degs, razinos ir t. T. tai mano asmeninė nuomonė. Be to, atidarytas ambulatorija sukels šilumos praradimą, staiga tai turės įtakos rezultatui.

Duona pasirodė labai skani, turtingo aromato ir svogūnų skonio. Aš paėmiau žalią svogūną + supjaustau ir pakepinau mažą svogūną. Iš karto viską įsidėjau į viryklę ir įjungiau laikmatį. Labai ačiū už receptą!

Ir aš taip pat gavau tokią duoną! Skanaus! Bet tik aš nežinau, ar taip turėjo pasisukti. Prasidėjus minkymui, stebėjau bandelę, tešla gana stipriai ištepta dugnu. Todėl pirmoje partijoje įdėjau 2 valg. l miltai - susidaro bandelė. Tada, per antrą minkymą, tešla vėl pradėjo tepti išilgai dugno ir aš įpyliau dar 2 šaukštus. l. miltų, vėl pasirodė bandelė. Kai duona buvo iškepusi ir atvėsusi, aš ją supjausčiau, paspaudus trupinį, ji vėl įgavo savo pradinę formą - tai reiškia, kad nėra žalia. Bet kažkodėl jis buvo sunkus, smulkiai putojantis ir tarsi drėgnas. Ar taip turėtų būti, ar turėtų skirtis? Sakyk, patyrę kepėjai? Aš tik pradedu mokytis apie kepimą, šis procesas yra įspūdingas))) Ir man vis dar kyla klausimas apie miltus - turėčiau jų pridėti ar ne?

Labai ačiū už duoną! Mėgsi net išrankiausi šeimos nariai

Ačiū, Eugenijau! Duona pasirodė kaip jūsų nuotraukoje. Pūkuotas, lengvas, su svogūnų aromatu. Džiaukis!

Šiandien vėl kepiau šią duoną. Svogūnas labai sultingas, net sakiau, kad vandeningas turėjo pridėti daugiau miltų, bet vis tiek stogas nukrito. Kitą kartą po svogūno įpilu vandens.

Aš nustatiau jį kepti beveik pagal jūsų receptą.
Aš naudojau sausus svogūnus (svogūnų drožles) ir krapus.
Įdėjau šaukštą ruginių sėlenų, cukraus ir panifarino. Vietoj 100% vandens naudojau 50% pieno ir 50% vandens.

Eugenijau, ačiū už nuostabų receptą. Mums pavyko paįvairinti paprastos baltos duonos receptą. Įdėjau 1 valg. l. į dozatorių įdėkite šaukštą cukraus ir svogūnų. Aš tai padariau 6 programoje. Viskas pavyko puikiai.

Skani duona. Aš viriau 2502 m. Viskas, kaip nurodyta recepte, 60 gramų svogūno, pakeitus aliejų į alyvuogių aliejų + 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus, vėluojant 10 valandų, „prancūziškos duonos“ režimu, 8 režimu. duona. Dienos metu beveik visas kepalas dingo. Dėkoju. Toliau eksperimentuosiu.

Duona nuostabi! Kepta su pieno milteliais ir svogūnų drožlėmis.
Ačiū už receptą!

Ačiū už receptą! Duona pasirodė puiki, kvapas neapsakomas!

Šiandien iš kelių receptų gaminau duoną ... Šiek tiek pakeitė receptą! Ir pasirodė toks sodrus kvapnus .. deja, aš nežinau, kaip paskelbti nuotraukas ... Vaikai iššluoja su trenksmu! Aš padariau tešlą 1 kiaušiniui ... Aš galiu pasidalinti receptu ...