Tortilla naan

Tortilla naan

Kategorija: Speciali duona

Ingridientai
Miltai
Vanduo
Druska
Kario ir ciberžolės prieskoniai

Gaminimo būdas

• Užminkykite tešlą vandeniu.
• Į miltus įberkite druskos ir prieskonių - ciberžolės spalvos ir kario skonio.
• tada įpilkite vandens.
• Minkome tešlą iki tokios konsistencijos, kad ją būtų galima lengvai iškočioti.
• 
• Iškočiokite plokščią 10-12 cm skersmens tortą ir kepkite sausoje karštoje keptuvėje
• Iš abiejų pusių.
• 
• Kai pyragas bus paruoštas, mes uždėjome jį ant tiesioginės ugnies ant grotelių (aš naudojau groteles iš orkaitės),
• pažodžiui 10 sekundžių, - mūsų pyragas pradeda išsipūsti ir virsta kamuoliu,
• pasukite jį į kitą pusę.
• 
• Ir mes išsiunčiame gatavą pyragą į lėkštę.
• Iškepus visus pyragus, sutepkite juos sviestu.
• Daržovės arba kreminės, -0,5 arbatinio šaukštelio vienoje tortilijoje.
• 
• Skanaus!

Pastaba

Šiuose pyraguose susidaro vidinė ertmė, kurią galima užpildyti bet kokiu įdaru.

Panašūs receptai

Indiškos tortilijos NAAN (duonos virimo aparatas + orkaitė) (Ksyushk @ -Plushk @)

Indiški pyragai „Naan“ (Lola)

Indiški kepami paplotėliai „Bhaturi“ (Nėrimas)

įdomu ... tai panašu į duobę, tiesa?

taip, jie atrodo
čia yra vaizdo įrašas, kuris mane įkvėpė

kaip originalu!

Aš irgi noriu tai išbandyti!

Labai įdomus receptas! Bet ką daryti tiems, kurie turi elektrinę viryklę?

o aš nežinau

tikriausiai reikia pabandyti
- staiga papūtė

Aš ką tik išbandžiau. Deja, nuotraukos nėra. Bet pirmasis naanas vis tiek pasirodė gumbuotas
Jie nenorėjo išpūsti pyragų, tik iki ketvirtojo (o jų iš viso buvo 6) supratau, kaip tai padaryti. Apskritai gerai išdžiovinkite keptuvėje, kad ugnis nebūtų stipri, bet ne vidutinė. Bet vis tiek galioja 2 vnt. Rytoj, kai eisiu į mokyklą, bus ką vynioti sūrį ir žoleles.
Vienas (nesėkmingas) jau buvo sutriuškintas, pasirodė skanus lavašikas, todėl jūs taip pat galite kažką įvynioti į juos.
Ačiū už receptą, turime procesą tobulinti. Vis dėlto pyragai yra labai patogu.

Ryte suvalgiau 4 gabaliukus, kol kepiau - apskritai valgau visą dieną.
Aš turėjau 1 rūšies miltų ir vandens

čia yra duonos stiprumas))))

Aš ką tik išbandžiau. Deja, nuotraukos nėra. Bet pirmasis naanas vis tiek pasirodė gumbuotas
Jie nenorėjo išpūsti pyragų, tik iki ketvirtojo (o jų iš viso buvo 6) supratau, kaip tai padaryti. Apskritai gerai išdžiovinkite keptuvėje, kad ugnis nebūtų stipri, bet ne vidutinė. Bet vis tiek galioja 2 vnt. Rytoj, kai eisiu į mokyklą, bus ką vynioti sūrį ir žoleles.
Vienas (nesėkmingas) jau buvo sutriuškintas, pasirodė skanus lavašikas, todėl jūs taip pat galite kažką įvynioti į juos.
Ačiū už receptą, turime procesą tobulinti. Vis dėlto pyragai yra labai patogu.

Ar pyragus kepėte tik keptuvėje?

Štai Natalie, tu mane muši !!! Bet tai yra kasdieninė libaniečių duona (tik be prieskonių) !!!!
prieš tai dažnai virdavome orkaitėje, kol uošvė buvo sveika !!!


ir tai yra mano mažasis pagalbininkas, nors tai buvo seniai, bet taip buvo

Kaip įdomu

Jau seniai savo žymėse turiu receptą, jie (receptai) yra šiek tiek panašūs https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12359.0

Ar pyragus kepėte tik keptuvėje?

Žinoma ne. Procesas atlaikė iki galo: pirmiausia keptuvėje, o po to ant gyvos ugnies, kad jie išpūstų.
Šiandien visai dienai ėjau į mokyklą, pasiėmiau 2, kaip reikiant, atsidariusias, į vidų įdėjęs dešrelių, sūrio, žolelių ir daržovių. Pasirodė labai šaunu! Tortas yra švelnus, plonas, jį malonu ir patogu valgyti.

Merginos, kokie miltai naudojami „Naan Flatbread“ kviečių, kukurūzų, ryžių recepte ???

Aš naudojau įprastus kvietinius miltus

Man patiko pyragai. Pažymėjo jį.

Žymė, šaunus procesas