Kviečių-rugių duona "Linai ir pienas"

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 gramų
ruginiai miltai 150 gramų
Pienas 350 ml
Sausos mielės 2 šaukšteliai
Druska 14 gramų
Medus 14 gramų
Linų sėmenų aliejus 20 gramų
Lino sėklos 3 šaukštai. l
Sezamo 2 šaukštai. l

Gaminimo būdas

  • Tešlos režimas sistemoje „Panasonic“ - 2 valandos 20 minučių, tada, norint patikrinti formoje, gavau 40 minučių.
  • 30 minučių 220 laipsnių orkaitėje.
  • Kviečių-rugių duona Linai ir pienas
  • Kviečių-rugių duona Linai ir pienas
  • Kviečių-rugių duona Linai ir pienas

Pastaba

Mėgo linų sėmenų aliejaus kvapą duonoje. O linų ir sezamo sėklų traškėjimas ... Po stipraus langinės spragtelėjimo duona buvo „suplėšyta“ ... Teko įdėti antrą kartą.

Administratorius
Graži duona pasirodė!
Lialuša
Pasakyk man, ar sėmenų aliejaus duona nėra kartaus skonio?
Inusya
Graži duona!
Turiu klausimą - ar tešlos programa nėra „koldūnai“?, Bet kuri su tešla ir tešla?
Nurodau, nes mano duonos virimo aparate - „Pelmeni“ (kur tik minkyti ir tiek) - ne; tik „Tešla“ (1 val. 50 min., su dviem bandymais). Ar tai jūs turite? Jei supratau teisingai, tada po jo pabaigos trečias kartas Ar tešla jau turėtų tilpti į formą? Teisingai?
Aš tiesiog nežinau rugių receptų, todėl dar kartą klausiu apie programą. Kai kuriuose receptuose rugiai gaminami neapgaudinėjant, todėl patikslinu ...
miculishna
Pjūvis atrodytų, nuotrauka graži
Puma
Duona nėra karti - vaikai neapgaus ...
Tešlos režimas - 2 valandos 20 minučių - mano duonos virimo aparato versijoje, tada patikrinimas formoje.
Inusya
Citata: Puma

Tešlos režimas - 2 valandos 20 minučių - mano duonos virimo aparato versijoje, tada patikrinimas formoje.

Ačiū, tikrai išbandysiu tokį gražų vyrą ...
Puma
Citata: Administratorius

Graži duona pasirodė!

Dėkoju!
5177
Tikrai pabandysiu. Į duoną visada dedu linų sėklų (jei gaminu nesaldžią) - man labai patinka. :
OlechkaE
Ar šią duoną galima kepti duonos virimo aparate, o ne orkaitėje? Kokią „Panasonic“ programą pasirinkti (jei įmanoma)?
Puma
Aš jį įdėjau į pagrindinį režimą, L dydis - 4 valandos.
Ryzha
Aš taip pat gaminau tokią duoną. Ant „gyvų“ mielių ir sumažintos druskos. Už 500 gr. miltų jis pasirodė nelabai aukštas, trupinys nukautas, tankus. Manau, kad dėl pieno ir daugybės sėklų tešla tapo sunkesnė. Norėčiau skyriuje pamatyti autorės duonos nuotrauką, kad galėčiau palyginti trupinius.
Puma
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas

Pjūvis vis dar buvo karštas ...
Aš dažnai gaminu šią duoną duonos virimo aparate - ji visada remiasi mano viršugalviu į dangtį ... kitą kartą aš nufotografuosiu.

Ryzha
Panašu, kad mano trupiniai yra tankesni, bet aš duoną gaminau visiškai duonos viryklėje.
Puma
Tai yra pažadėtas HP variantas
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas

Kviečių-rugių duona Linai ir pienas

O apie druskos kiekį recepte - mūsų šeima mėgsta viską persūdyti. .. taigi sumažėk ...
OlechkaE
Pagaliau man buvo garbė vakar išsikepti šią duoną. To medaus nebuvo, tada kažkas kitas. Tik aš niekad nerandamą sėmenų aliejų pakeičiau sezamų aliejumi (juk recepte yra sezamo), taip pat įdėjau druskos ne 14 g, o 10. Kepiau „Panasonic 2501“ duonos virimo aparate programoje 01, dydis L. Duona pasirodė puiki !!! Nei atimkite, nei pridėkite.
Puma
Olga iš Voronežo
Ačiū už receptą!
Linų sėmenų aliejaus nepirkau, nes atidarius pakuotę jis greitai pašoko. Turime tai išleisti intensyviai. Dabar pirksiu ir bandysiu kepti duoną.
Puma
Tavo sveikatai !!!
OlechkaE
Citata: Olga iš Voronežo

Linų sėmenų aliejaus nepirkau, nes atidarius pakuotę jis greitai pašoko.
O jei laikysite šaldytuve, ar jis gali trukti ilgiau?
poiuytrewq
Aš kepiau šią duoną - atidžiai žiūrėjau. Skanus ir aromatingas.Linų sėklos trupinyje yra kažkas! Maloni tešlos struktūra, subtilus ruginių miltų, linų sėmenų aliejaus ir stebuklingos traškios plutos aromatas.
Dėkoju!
Puma
Tavo sveikatai !!!
Meškiukas82
Pamačiau tavo receptą, kepimas užsidegė, paaiškėjo, kad nėra sėmenų aliejaus ir sėklų - pakeičiau sezamu + alyvuogių aliejumi, įpyliau 4 šaukštus sezamo. Duona pasirodė puiki, skani.Kitą kartą būtinai išbandysiu originalų receptą.
Atsiprašau už nuotraukos kokybę
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas kontekste
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas nespėjo glostyti bandelės
Puma
Labai malonu
PeNkA_kA
viso labo vakaro! mano duona jau kepta HP, tikiuosi, kad su ja viskas gerai, aromatas tiesiog nuostabus !!! vietoj sėmenų naudojau sezamų aliejų, kaip mes ragaujame, parašysiu))) ačiū už receptą!
Puma
Tai mano malonumas! Tavo sveikatai. Tikiuosi, kad pavyko :)
Medeja
Neįprastai skani duona! Tankus, aromatingas ir subtilus. Aš taip pat pridėjau džiovintų morkų. Ji buvo labai naudinga. Kepta duonos virimo aparate pagal „Visų grūdų“ programą: 4 valandos su ingredientų kaitinimu 30 minučių. Labai ačiū!
Puma
Visai ne. Įdomu, kaip tai veikia su morkomis ... turite pabandyti.
Medeja
Citata: Puma

Visai ne. Įdomu, kaip tai veikia su morkomis ... jūs turite pabandyti.
Pabandyk tai. Mano šeimai tai patiko. Truputis pasidarė šiek tiek auksinis, atsirado jo paties „žievelė“ (tiksliau - „morkos“) kartu su sėmenų kvapu ar pan. Duona buvo puiki. Tik mano skoniui: daug sėklų
zlevichek
Viskas pasirodė puiku. Kepimas pagal programą Nr. 1 (4 val.), Dydis "L".
Ačiū už receptą. Nuostabi pilka duona.
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas
Kviečių-rugių duona Linai ir pienas
Puma
vargti Zayac
nekvepia duona ... liūdesys
PAV
Ir štai mano receptas „DUONAI SCARLETT IS-525 DUONOS“

Kepalo dydis - 1 kg

Ingridientai:

-Kiaušinis - 2 vnt.
-Vanduo - įmuškite kiaušinius į matavimo puodelį, įpilkite vandens, kad gautumėte: skysčio ne daugiau - 400 ml
-Augalinis aliejus - 1,5 valg. l.
- linų sėmenų miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Kviečių tapetų miltai - 10 valg. l.
- Nulupti ruginiai miltai - 5 šaukštai. l.
-Avižų sėlenos - 2 valg. l.
- Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - iki 650 g
-Druska - 2 šaukšteliai.
-Cukrus - 4 šaukšteliai
-Džiovintos mielės - 1,5 šaukštelio.

Bendras laikas 3 valandos 40 minučių

Puiki pilka duona.
Nasiata
Pranešimas yra mano antroji duona! Mano vyrui labai patiko, griežtai pagal receptą. Tiesa, jo stogas šiek tiek nupūtė. Mano dukra nufotografavo, kai meta nuotrauką, ir aš parodysiu, ar kas nors gali man pasakyti ką nors protingo. Aš griežtai prašau jūsų neteisti, nes dar neseniai net nepriartėjau prie testo ... bet pasirodo, kad jis sukelia priklausomybę
Lowe
Puikus receptas! Viskas pavyko: aš viską kepiau „Panasonic“ duonos virimo aparate: girl_wink.
Pasirodė lygus, tik viršus nebuvo labai iškepęs, tačiau skoniui tai neturėjo įtakos. Pieną šiek tiek pašildžiau, kaip buvo iš šaldytuvo, ir sumaišiau su sviestu ir medumi. Kepta 03 režimu.
Jarinka
Aš irgi pirmą kartą gerai pakilau „Panasonic“ duona, o po pirmos ar antros treniruotės ji blogai pakilo, į pabaigtą vieną-11 centimetrų pirmiausia įdėjau mielių, paskui viską pagal receptą, gal reikėjo būti tiksliai kaip tavo?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas