Bananinės bandelės

Bananinės bandelės

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Tešla:
Vanduo	100 g.
Pienas	100 g.
Cukrus	20 g.
Kvietiniai miltai	100 g.
Šviežios mielės	15 g.
Tešla:
Nulupti bananai	2 vnt. (270 g.)
Minkštas sviestas	30 g.
Druska	1 \ 4val l.
Vanilinas	1 \ 4val l.
Razinos	100 g.
Kvietiniai miltai	400 g.
Tepimui:
Natūralus jogurtas	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

• Tešlai sumalkite mieles su cukrumi, supilkite į kibirą HP. Taip pat yra pieno, vandens. miltai. Įjunkite minkymą 1-2 minutes bet kurioje programoje, kol gaunama vienalytė tešla. Palikite 30 minučių.
• Supjaustykite bananus maišytuvu, supilkite į tešlą. Taip pat yra aliejaus. Ant viršaus užpilkite miltais, druska, vanilinu. Tešlos režimas. Meduolių vyras pasirodo esąs minkštas, šiek tiek prilipęs prie rankų. Po minkymo palikite tešlą KhP 15-20 minučių. Tada išjunkite HP, ištraukite tešlą, išminkykite (jei reikia, nuvalykite stalą miltais), suformuokite rutulį, įdėkite į riebalais pateptą indą, uždenkite plėvele ir palikite 1 valandai šiltoje vietoje. Tešlą įdėjau į „MV Brand“ režimą.
• Praėjus tam tikram laikui, minkykite tešlą, rankomis įmaišykite razinas. Padalinkite tešlą į 16 dalių, iš kiekvienos dalies suformuokite bandelę ir dėkite ant kepimo skardos, padengtos popieriumi. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 1 valandą.
• Kepkite pašildytą iki 200 g. orkaitėje, kol pagels. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Kepiau ant 2 padėklų apie 45 minutes.
• 
• 
• Labai kvapnios bandelės. Nepaisant mažų skylių, jos yra labai švelnios !!!!

[Оmela, jūs esate garsi meistrė, kuri dar kartą įrodo jūsų naują receptą! Mane visada traukė bananų tešla, galbūt todėl, kad mėgstu bananus. Kartą iškepta bananų duona. Nusivyliau ir dabar noriu detalių. Prašau išsamiau papasakokit, kokie yra suktinukų skoniai?]

Оmela, jūs esate garsi meistrė, kuri dar kartą įrodo jūsų naują receptą!
Mane visada traukė bananų tešla, galbūt todėl, kad mėgstu bananus. Kartą iškepta bananų duona. Nusivyliau ir dabar noriu detalių. Prašau išsamiau papasakokit, kokie yra suktinukų skoniai?

[Merri]

Merri , Ačiū!

Prašau išsamiau papasakokit, kokie yra suktinukų skoniai?

Ooohhhhh ir tai sunkus darbas ištrauki begemotą iš pelkės pasakoti apie skonį. Jūs suprantate, kad viskas yra individualu. Ir saldumas (man viskas gerai, mano vyras nėra saldus), ir aromatas bei skonis. Tikrai galiu pasakyti, kad trupiniai yra drėgnesni ir tankesni nei įprasto bandelės. O apie likusius - bent jau šaudyk!

[Оmela, jūs esate garsi meistrė, kuri dar kartą įrodo jūsų naują receptą! : bravo]

Оmela, jūs esate garsi meistrė, kuri dar kartą įrodo jūsų naują receptą! : bravo

Sutinku su ankstesniu pranešėju apie amatininkę !!!
Dar vienas skanėstas - bandelės ... su bananais!
Ačiū tau, Ksyuša!

[Marish]

Kartą iškepta bananų duona. Nusivylė

Aš sakau - skonio reikalas. Aš kepu šį su malonumu: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143078.0.

Marish,

Nunešiau į žymes!

Klausimas apie miltus, 100 g tešlos ir tada? Iš tiesų?
Garsiai mintys: kokia palaima yra turėti silikoninį kilimėlį tešlai pjaustyti ir dar porą kepimui ... Aš jį padėčiau 15 minučių 200 ° C temperatūroje, po 45 mano liks tik anglis ...

[Vapsva]

Vapsva, Marija, ačiū! Pataisiau receptą.

Aš įdėjau jį į 200C 15 minučių, po 45 mano vieninteliai angliai liks ...

Na, aš taip pat sakau, kad viskas priklauso nuo orkaitės!

Tada ėjau bananų, tokių bandelių dar nebandžiau. Įdomu, kas vyksta? Po poros dienų atsisakysiu prenumeratos, kai baigsime sūrio suktinukus ir bandeles

Sėkmės!

Aš sakau - skonio reikalas. Aš kepu šį su malonumu: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143078.0.

Ačiū, Ksenija! Aš pabandysiu!

[Ksyuša]

Ksyuša, klasė !!! Orkaitė tikrai bus!

Xun, o jūs juos kepėte įprastu / klasikiniu režimu „iš viršaus į apačią“, be konvekcijos?

[Xun]

Xun, o jūs juos kepėte įprastu / klasikiniu režimu „iš viršaus į apačią“, be konvekcijos?

Būk ramus liūdesys, Kroshikas, Užsičiaupk !! Aš prie dachos .. o čia jūs neturite nei konvekcijos, nei apšvietimo, o pati viryklė yra tokia maža, kad aš turėjau kepti ant 2 kepimo skardų ir kišti jas pirmyn ir atgal. Todėl taip ilgai užtruko.

Labai kvapnios bandelės. Nepaisant mažų skylių, jos yra labai švelnios !!!!

ispekla bulochki! Po texn. prichinam otpishus pozge

[Marija]

Marija, negąsdink taip !!!! Tikiuosi, kad visi sveiki ir sveiki ??

Viskas gerai, ritinėliai nebuvo užnuodyti. Tai kažkoks užburtas skirtukas, penktą kartą bandau parašyti atsakymą ir kažkas atsitinka: naršyklė išsijungs ir užstrigs, tada kompiuteris pakabins, tada tris dienas iš eilės tiesiog paspaudus „Siųsti“, visame name „Mystic“ buvo išjungtos šviesos ...

Pirmą kartą kepiau silikoninėse formose, jas atsitiktinai nusipirkau išpardavime. Sutrumpinta kūgio forma, keksiuko dydis, 6 vienetų formos grioveliai. Man patiko išimti bandeles, pasukti gumą į vidų. Oho, kaip baisu buvo pirmą kartą! Dujinėje orkaitėje, kad ir ką ji išdrįso, tačiau čia termostatas apsaugo viryklę nuo perkaitimo.
Dabar, tvarka:
1) minkyti tešlą HP negalima jokioje programoje. Ji tokia skysta, kad virtuvė aptaškėsi metro spinduliu, kol aš bandžiau važiuoti per režimus. Laikykite maišytuvą silikonine mentele, bet vis tiek smarkiai susigūžę
2) bananus sutrinau bananais (svajoju nusipirkti smulkintuvą);
3) kepant suktinukams, banane buvo aromatas visoje trobelėje, tačiau gatavi suktinukai vos kvepėjo vaisiais
4) trupinys pasirodys drėgnas, guminis, didelispilnas skylių ir keturių, atrodo kaip prancūziškos duonos ar net saldaus skonio „pilkos plytos“. Bandelėms tešla atrodo sunki ... Dabar pabandysiu į paprastą duoną įdėti pusę banano, kad gautųsi tokia pati trupinių struktūra.

[Vapsva]

Vapsva, nuramino !!!

1) minkyti tešlą HP negalima jokioje programoje. Ji tokia skysta, kad virtuvė aptaškėsi metro spinduliu, kol aš bandžiau važiuoti per režimus. Laikykite maišytuvą silikonine mentele, bet vis tiek smarkiai susigūžę

Keista .. Aš darau tai dviem skirtingomis krosnimis ir viskas gerai - niekas nėra išsibarstę !!! Bananus galite minkyti šakute. Maišant tešloje jie vis tiek išsisklaidys.

[Xun]

Xun, idika čia, mieloji, aš tave pabučiuosiu !!!

Šiandien aš kepiau bandeles pagal tavo receptą, blini blinsky, kaip gerai jos išėjo, na, skanių prasme !!! Man labai patiko, taip !!!

labai ačiū Ksyushenka !!!

Lazdynas 180 laipsnių temperatūroje. (konvekcija) -15 min. Aš netepiau jogurtu.

[Kroshikas]

Kroshikas, sustingo žemoje starte .. Visi nekantrūs !!!