vernisagas
Kai nėra laiko stebėti viryklę, tai labai patogu, vakare viską išmečiau, kontroliavau minkymą ir kepimą, o iki ryto duona jau paruošta. Tik dabar manau, kad tešla turėtų būti tanki ir, o mielių yra šiek tiek mažiau nei įprastai, taip pat yra paskutinis 3 valandų patikrinimas.
Elena Gar
Citata: vernisagas
Kai nėra laiko stebėti viryklę, tai yra labai patogu
Tai, taip, labai patogu, būna, kad duona staiga baigiasi vakare, o pusryčiams nėra nieko, arba nėra laiko vakare, bet čia vieną kartą - ir ryte šviežia duona yra paruošta
vernisagas
Multivarko pavidalu vėl kepiau duoną, šįkart ji pasirodė normali, be šukutės

„Moulinex RZ710100“ režimai
elmi
Labas vakaras visiems laimingiems šios stebuklo technikos savininkams!
Kaip ir daugelį kitų, man pavyko įsigyti M. už vaizdo įrašą su didele nuolaida. Bet deja, dėžutėje nebuvo receptų knygos. Duonos iš mišinių yra nuostabios, gaunama net dietinė duona iš avižų sėlenų (be miltų). Bet aš bandžiau kepti brioche, ir du kartus pasirodė tokia nesąmonė! Kartą paėmiau receptą forume su šios viryklės apžvalga, o antrą kartą - iš „Mulinex Baguette“ knygos. Merginos, mielosios, ar kas nors gali nuskaityti jų receptų knygą ir paskelbti ją svetainėje? Net oficialioje svetainėje atsisiųsti negalima, visas internetas jau keliavo su vyru ir nieko nerado (((
vernisagas
Elena, galite naudoti bet kokius receptus, jums tiesiog reikia kontroliuoti bandelę minkant.
Bandelę šioje orkaitėje darau tankesnę, kad duona geriau išlaikytų formą.
Aš naudoju kai kuriuos knygos receptus, bet šiek tiek pakeičiu proporcijas ir pridedu viską, kas man patinka.
Neturiu galimybės nuskaityti knygos
Aš galiu parašyti keletą receptų.
vernisagas
Citata: ElenaGar
tamsi pluta 40 minučių.
Aš ką tik pamačiau, kad pluta buvo tamsi. Ir tada per 40 minučių nesudegiau nė vieno gabalo? Tai įsijungiu tik per 40 minučių, tada ji pradeda degti ...
Elena Gar
Citata: vernisagas
Ir tada šiek tiek nesudegė per 40 minučių?
Ne, nė trupučio, gal todėl, kad laikas yra tik 40 minučių? O tavo, kaip visada, negalima pagirti :))))
vernisagas
„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai
Irmanas
Irin, ar bandėte arbatai kepti desertinę baltą duoną?
vernisagas
Citata: vernisagas


Ir prancūzų brioche kažkas pasirodė, didžiulis, erdvus, švelnus, labai skanus Presuotos mielės 18g, cukrus 2 šaukštai. 2 programa, lengva pluta.

„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai

Nepamenu airiško, čia kepto brioche ir deserto
Aš kepiau kažkokį saldumyną, kai tik nusipirkau viryklę, man tai nepasiteisino, bet tiksliai nepamenu, kuri
Irmanas
Kokia gera plutelė duonai.
vernisagas
elmi, Lenochka, štai brioche, kažkodėl pamiršau jį

Presuotos mielės 18g, cukrus 2 šaukštai. 2 programa, lengva pluta.

Ir tiksliai nepamenu, bet tikriausiai po paskutinio minkymo išėmiau tešlą, suapvalinau ją į rutulį, dailiai įdėjau į centrą ir palikau iki programos pabaigos. Tikriausiai taip, jei nuoširdžiai jau neprisimenu

„Moulinex RZ710100“ režimai
Elena Gar
Citata: vernisagas
Ir tada per 40 minučių šiek tiek nesudegė?
Irinai, galvojau, gal todėl, kad į duoną nededu cukraus?
vernisagas
Aaaaa, o gal aš dedu daug, man patinka saldi duona. Teks bandyti gaminti be kepimo ir cukraus, kitaip mano duona visada dega. Pirmąją programą išjungiu likus 5-10 minučių iki pabaigos.
krikunja
Sveiki! Paimkite naujoką!
Neseniai mano vyras davė šį duonos virimo aparatą (po mano pasirinkto kurso!)
Dabar jis labai patenkintas! Po to, kai aš eksperimentavau ir privertiau jį valgyti viską, kas buvo iškepta, jis pagaliau apsistojo ant paprastos baltos duonos (pieno, o ne vandens) su žiupsneliu savo kalendros sėklų (šalyje - krūva kalendros išaugo).
Pirmasis kepalas buvo kietas, antrasis - sūrus, bet laisvesnis (be mielių, buvo pilamas šiek tiek kepimo miltelių)
kitas buvo brioche, kuris mane purto savo tūriu (vietoj sviesto, grietinės ir dabar kepimo miltelių).
Ir tada prasidėjo: duoną kepu ne kasdien, o dažnai. parduotuvės duonos neperkame jau savaitę.
Mano vyras yra gana pastovus savo kulinarinėse nuostatose, ir dabar įdomu, kiek ilgai jis nepavargs valgyti naminę duoną? Kaimynė pasakojo, kad po mėnesio, kai naudojosi duonos virimo aparatu, jos vyras norėjo parduotuvės baro, įprasto.
vernisagas
krikunja, mes priimame! Užeik, atsisėsk ir pasijusk namie!
krikunja
vernisagasKaip spėjote, prieš kepant pirmąją duoną ilgai skaičiau jūsų forumą!
O kokios kankynės buvo renkantis krosnį mmm ...
vernisagas
Citata: krikunja
O kokios kankynės buvo renkantis krosnį mmm ...
Dabar suprantu daug gerų viryklių
krikunja
kibiro tūris mane laimėjo! gerai, aš nesuprantu šių kepalų
ir apskritai, mūsų sritis yra viskas, tiesa?
dabar nufotografuosiu savo duoną ir padėsiu čia
vernisagas
Laukiame duonos nuotraukos
krikunja
bet kaip įterpti paveikslėlius? padėti pliz!
krikunja
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
krikunja
Baltos spalvos yra kviečiai piene, skirti 1 kg
tamsūs yra ruginiai kviečiai, 750 g neliko 15 minučių iki kepimo pabaigos, kad nesudegtų, nes ant didelio įdėjau netyčia
tiek pirmojoje programoje
vernisagas
Whaaaah! Visai ne! Šauniai padirbėta!
Gera duona
Ant kokios plutos kepate?
krikunja
vidutiniškai už ištikimybę
Ačiū už komplimentus!
vernisagas
Aš kepu visą duoną su minimaliu svoriu ir lengva pluta, o tada išjungiu 5 minutėms anksčiau, o jei sviestinė duona, tai 10–15 minučių, kitaip ji dega ... Na, mums tiesiog labai nepatinka kepta, pluta kieta ir tiršta ...
krikunja
vernisagas, Svarstysiu ir bandysiu, bet mano vyrui ši pluta ypač patinka!
krikunja
Aš pamiršau pasakyti - rugiai - kviečiai iš paruošto mišinio (iš savęs tik kepimo milteliai ir saulėgrąžų aliejus iš akies)
Aš niekaip nerandu ruginių miltų
gal labiau patyrę bendražygiai perduos slaptažodžius ir paskyras?
vernisagas
Citata: krikunja
mano vyrui ypač patinka ši pluta!
na, taip, tai skonio reikalas. Tiesiog duoną valgome tik sumuštinių pavidalu ir mums reikia minkštos
vernisagas
O ko nėra ruginių miltų parduotuvėje?
Iš kur esate, kur gyvenate?
krikunja
Nesijuok, aš gyvenu Maskvoje
vernisagas
Na taip, Maskvoje sunku rasti ruginių miltų
Aš tikrai maniau, kad esate iš Novorosijos, tikrai yra problemų ...
vernisagas
Čia nėra taip lengva rasti pilno grūdo, bet rugiai yra kiekvienoje parduotuvėje.
krikunja
čia turime daug visokių plataus vartojimo prekių, skirtų apsipirkti
bet reikia ieškoti ir vertingų dalykų
Net ilgai, ilgai ieškojau krosnies
kaip mačiau ją, su kitu kibiru man nereikėjo dovanos
Tikriausiai vėl teks visko ieškoti internete
vernisagas
Nagi, bet kurioje didelėje parduotuvėje visada galima rinktis miltus, visų rūšių miltus
Parduotuvės magnetai, auchanai, ataka, eurosparas, pyaterochka, regioninis centras .... visur. Ar turite tokių parduotuvių?
Net mano mažame miestelyje yra visos šios parduotuvės
krikunja
Magnetas, Auchanas ir Pyaterochka yra tikri
penki iš jų nėra taip toli, bet aš jo ten neradau, Auchane reikia ieškoti, jis yra toli, bet yra ir
likusieji net nežino, ar yra
Na, kadangi tinklas, tada teoriškai jis turėtų būti
Netoli Maskvos esančiuose miestuose tikrai vyksta išpuoliai
„Eurospar“ ir regioninis centras - tai pirmieji, kuriuos girdžiu ... rimtai ...
vernisagas
Na, tada Auchane yra pilno grūdo ir rugių, grikių ir salyklo ir daug daugiau.
krikunja
Citata: vernisagas
viso grūdo, yra rugių, grikių ir salyklo
YEAAAA ???
Rytoj eisiu kaip specialistas
beje
Turiu grikių dribsnių, kai ilgai juos vartojau Minske
smalsumas man
darė prielaidą, kad valgysime pusryčiams, bet kažkaip jie nebuvo su mumis
dabar guli šalyje
Galvoju, kur ir kaip juos pritaikyti
Įdomu, kas kada pridėjo tokį dalyką prie duonos?
vernisagas
Nežinau apie dribsnius, nepridėjau
Kartais grikių miltų dedu ir į ruginę, ir į baltą duoną, duonos kvapas mmmmmm ..., bet dedu truputį, po 1-2 arbatinius šaukštelius, vien kvapui ir skoniui.
elmi
krikunja, , o sankryžoje matėte miltus? Aš ten nuvežiau rugių, o jie turi grikių, ryžių, kukurūzų.
„Noginsk in Attack“ yra tik paprasti kviečiai, mišiniai yra prieinami kitose tinklo parduotuvėse, net Pyaterochka (grūdus aš ten vežuosi). Bet VDNKh yra paviljonas, bet aš tiesiog negaliu ten patekti, aš tingiu savaitgaliais važiuoti į Maskvą.
elmi
Sveiki vernisagas, , Irisha, ar bandėte pridėti linų sėmenų miltų?
krikunja
Vaikinai, ką tu pažengęs, aš vis tiek turiu arti ir arti prieš tave ...
vernisagas
Citata: elmi

Sveiki vernisagas, , Irisha, ar bandėte pridėti linų sėmenų miltų?
Sveiki, mačiau vieną kartą parduodant linų sėmenų miltus, bet jų nepirkau, net nežinau, kodėl tai buvo nada
vernisagas
Duona, neseniai kepta kviečių - rugių, dubenyje iš multivarko už 3 litrus. Galvos viršus atsirėmė į dangtį

„Moulinex RZ710100“ režimai
krikunja
o šiandien kepiau duoną su pomidorais ...
o rytoj noriu duonos su avižiniais dribsniais
vaikinai, prašau ką nors įklijuoti į duonos su avižų koše receptą!
krikunja
vernisagas, Ačiū,
rytoj man bus smagu
krikunja
Sveiki! Aš sakau!
Nesulaukiau avižinių dribsnių
pradėjo pirkti ruginius miltus
pirktas Auchane
galų gale: 2 kepalai pilkos duonos
na tai gerai, aš sumaišiau rugius su kviečiais
viskas skanu, nuostabu
bet bandžiau gauti šiek tiek rugių
Aš darau kažką ne taip
Aš eisiu dar kartą skaityti forumo
vernisagas
krikunja, salyklą reikia pridėti, be salyklo taip, tik pilkas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas