Gumbų salierai šaldikliui

Gumbų salierai šaldikliui

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Salierų gumbas

Gaminimo būdas

• Salierai gali būti maži, o kartais ir stambūs, 1–1,5 kg svorio gumbai.
• 
• Gumbavaisiniai salierai turi labai sodrų ir ryškų kvapą, kuris tinka sultiniams virti. Jei man reikia paprasto skanaus sultinio, į jį virimo pradžioje įdedu svogūnų, morkų ir gumbų salierų. Tokių salierų gerai dėti į daržoves kepimui, leduose ar džiovintose.
• 1. Nuplaukite salierą, nulupkite, nusausinkite ir supjaustykite 4-5 dalimis.
• 2. sutarkuokite šiaudeliais, tokiu būdu patogu troškinti salierą, jis greitai ir greitai iškepa naudingų savybių patiekalams.
• 
• 3. Salierus išdėliokite maišeliuose, susukite į ritinį, laikykite šaldiklyje.
• Nutarkuotą salierą taip pat dedu ant džiovyklės padėklų, nusausinu ir įdedu 🔗, taip pat labai gerai tinka virti sultinius ir kitus patiekalus.

Pastaba

Receptas iš serijos "Ir aš taip darau!"
Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

Panašūs receptai

Saldžioji paprika, skirta įdaryti į žymelę šaldiklyje (Administratorius)

Žali kubeliai arba paruoškite roges vasarą (natapitas)

Medaus grybai (ir ne tik) šaldikliui (Administratorius)

Aš užšaldau salierą kartu su morkomis. Santykį galima imti kitaip, į mažą maišelį įdėjau 100 g salierų + 200 g morkų. Salierų kainos dažnai keičiasi, mes turime nuo 65 iki 120 rublių už kg. Matau, kad pigu, tuoj pat perku daugiau šaldymui ir džiovinimui.

Puiku! Aš taip pat mėgstu šį seltzerį salotose, žalią, bet dažnai lieka ir nudžiūva gumbų gabalas. Dabar ir aš jį užšaldysiu.

Puiku! Aš taip pat mėgstu šį seltzerį salotose, žalią, bet dažnai lieka ir nudžiūva gumbų gabalas. Dabar ir aš jį užšaldysiu.

Tavo sveikatai!

Ir pats užsiauginu tokių salierų. Jis, žinoma, nėra toks didelis kaip parduotuvėje, bet ir ne mažas. Šiandien kasiausi sode. Gerai nusiplaunu, nusausinu, įdedu į maišelį ir laikau daržovių skyriuje. Labai gerai saugoma. Užtenka visai žiemai. Sultinys, žinoma, su juo nepalyginamas.

Jis gerai laikomas, bet man nepakanka visos žiemos. Turiu nusipirkti kitą gumbą parduotuvėje arba užšaldyti.
Aš tikrai išdžiovinu ir į savo mišinį dedu džiovintų daržovių!

[Administratorius]

Neseniai tokiu būdu užšaldžiau salierą!
Prisiminiau, kad kažkur ir kažkas, ką aš perskaičiau (aš pats apie tai nebūčiau pagalvojęs). Bet iš ko skaičiau ir kur, negalėjau prisiminti.
Pasirodo, čia, namų svetainėje, pas Tatjaną!
Administratorius, ačiū už idėją!

[Lena]

Lena, tavo sveikatai! Tegu žiemą ant jūsų stalo būna skanu

Dabar ir aš jį užšaldysiu.

Ir aš darau ledus! Dabar apskritai viską ledu))))

Aš taip pat ledu, bet dar neišdžiovinau. Šiais metais aš taip pat noriu išdžiūti.

[Nataša]

Nataša, džiovinti salierai yra labai geri, greitai atkuriami sultinyje, visiškai išlaiko savo savybes, maistas tampa kvapnus Ir užima mažai vietos, jei laikomas stiklainyje