Kras-Vlas
Ačiū, Olya! Taigi aš tai padarysiu!
Citata: rimtis

Na, nieko, tai tik pirmas prakeiktas
Bet skanu !!!
Madinga
Šią duoną kepiau ir sekmadienį. Aš padariau partiją pusei porcijos, maniau, kad mums bus daug. Dėl to valgiau beveik vienas, tikrai nenorėjau dalintis. Pasirodė labai skanu.
Rimtis
Citata: madinga

Šią duoną kepiau ir sekmadienį. Aš padariau partiją pusei porcijos, maniau, kad mums bus daug. Dėl to valgiau beveik vienas, tikrai nenorėjau dalintis. Pasirodė labai skanu.
dėl sveikatos
Aš pats dažnai dalinu porciją į du kepalus, tik į pusę porcijos, kad ji greičiau iškeptų ir kad būtų daugiau plutos
Rimtis
Citata: Meri Popins

Apie „nupurtymą ant kepimo skardos“ - tai ne mano atvejis, nes tešla bandymo metu prilimpa prie lentos kartu su miltais. Miltų nedėkite sluoksniu.
Čia radau naują būdą: ant stiklinės lentos uždėjau popieriaus lapą d / p, pabarstau miltais ir jau įsitaisau. Duonos lakštas ant kepimo skardos slysta be jokių problemų, pavyzdžiui, nuo kalno ant rogių
Vietoj lentos galite naudoti didelę seklią plokštę ar pan.
Loja
Labai ačiū už duoną! Kepu kiekvieną savaitgalį po 2 porcijas. Valgoma iškart, kol dar šilta. Kažkaip gabalas liko iki kitos dienos, skonis atsivėrė, tapo kitoks, taip pat labai skanus! Pragaras, židinys ir liejimas, kurio skonis yra geresnis - ir nesupratau. Vyras sakė nekepti kitų. Noriu pasakyti, kad, tvirtindamas židinį, iškart padėjau jį ant gausiai miltais pabarstyto kepimo popieriaus. Po to kartu su popieriumi - ant karštos kepimo skardos. Jis pripūsta kaip kamuolys orkaitėje. Su liejimu yra lengviau. Aš tiesiog sutepu formą augaliniu aliejumi, ji išskrenda kaip miela! Ačiū dar kartą!
Rimtis
Citata: Loya

Labai ačiū už duoną! Kepu kiekvieną savaitgalį po 2 porcijas. Valgoma iškart, kol dar šilta. Kažkaip gabalas liko iki kitos dienos, skonis atsivėrė, tapo kitoks, taip pat labai skanus! Pragaras, židinys ir liejimas, kurio skonis yra geresnis - ir nesupratau. Vyras sakė nekepti kitų. Noriu pasakyti, kad, tvirtindamas židinį, iškart padėjau jį ant gausiai miltais pabarstyto kepimo popieriaus. Po to kartu su popieriumi - ant karštos kepimo skardos. Jis pripūsta kaip kamuolys orkaitėje. Su liejimu yra lengviau. Aš tiesiog sutepu formą augaliniu aliejumi, ji išskrenda kaip miela! Ačiū dar kartą!
Tavo sveikatai!
Aš tik prieš dvi dienas sugalvojau tikrinti popierių
Rimtis
Du paskutinius kartus mielių kiekis sumažėjo perpus ir pailgėjo pirmojo fermentavimo laikas, pridėta šilto ir šalto minkymo. Trupinys pasirodo esąs mažiau nėriniuotas, tačiau duonos skonis ir aromatas yra daug geresni (IMHO).
Pridėta recepto pataisų.
Loja
Citata: rimtis

Tavo sveikatai!
Aš tik prieš dvi dienas sugalvojau tikrinti popierių
Be to, popierių reikia gausiai apibarstyti miltais (geriausia per sietą - tai tolygiau). Tai daroma taip, kad ant popieriaus įstrigusi duona kepimo metu nesikauptų kepimo skardos. Tai neturės įtakos skoniui, tačiau duonos dugnas yra nelygus.
Gnu
Ramybė, Olga!
Aš kepiau šią duoną. Kai tik jis atvėso, jie pradėjo bandyti. Naktį jie paragavo visos duonos. Puikus receptas.
Šiandien pakartosiu darbuotojų prašymu.
Rimtis
Citata: gnu

Aš kepiau šią duoną. Kai tik jis atvėso, jie pradėjo bandyti. Naktį jie paragavo visos duonos. Puikus receptas.
Šiandien pakartosiu darbuotojų prašymu.
Tavo sveikatai!
Paprastai maišau dvi porcijas

UPD pridėjo vakarykštės duonos paveikslėlius (su puse mielių porcijos ir keliais potėpiais):
Amatų duona neminkant

Meri popins
O šiandien pridėjus 30 g linų sėmenų miltų - tirštesni ir tamsesni, bet ir skanūs! 🔗
Rimtis
Citata: Meri Popins

O šiandien pridėjus 30 g linų sėmenų miltų - tirštesni ir tamsesni, bet ir skanūs!
Įdomu tai, kad iš pradžių maniau, kad iš tamsios ruginės duonos
Kokį skonį suteikia linų sėmenų miltai? Aš, tiesą sakant, niekada nebandžiau.
Meri popins
Aš taip pat naudojau pirmą kartą. Atidariusi pakuotę, apstulbau! Tarsi cementas būtų pilamas. Duona parodo, kaip pasikeitė spalva nuo vos 30 gramų, tačiau skonis ir kvapas beveik nepasikeitė.
Gnu
Mergaitės, nedėkite daug linų sėmenų miltų į duonos tešlą. Tai duonai suteikia per daug drėgmės. Jūs bandote virti košę pagal receptą ant dėžutės ir pamatysite, kad ji šokinėja kaip varlė. Na, bent jau man taip yra.
Tačiau nepamirškite, kad linų sėmenų miltai ir sėmenys yra labai sveiki.
Rimtis
Citata: gnu

Mergaitės, nedėkite daug linų sėmenų miltų į duonos tešlą. Tai duonai suteikia per daug drėgmės. Jūs bandote virti košę pagal receptą ant dėžutės ir pamatysite, kad ji šokinėja kaip varlė. Na, bent jau man taip yra.
Tačiau nepamirškite, kad linų sėmenys ir sėmenys yra labai sveiki.
Ačiū Ši duona dėl savo blizgesio jau sukuria šiek tiek drėgmės įspūdį (bent jau pirmąją dieną), tačiau teisinga, todėl nereikia jos didinti.
Ir kam jo apskritai reikia? tik dėl naudingumo?
Gnu
Taip, linų sėmenų miltai yra skirti sveikatai. Linų sėmenų košė pasižymi stipriu dangos agentu, rekomenduojama sergant cukriniu diabetu ir tiems, kurie myli save, dietinei mitybai. Dietinę želę galima virti iš linų sėklų.
Linų miltai turi neutralų skonį, todėl duonos skonio nekeičia .. Tiesa, miltų spalva šiek tiek baugina, atrodo kaip cementas.
Doxy
Olga, ačiū už receptą, viskas yra tiesiog aprašyta, pagrindinis dalykas yra visos proporcijos gramais, man labai patinka viską tiksliai matuoti)) ir nieko nedaryti ...

Aš iškepiau savo pirmąją duoną! Aš ką tik kepiau keptuvėje, mano orkaitė buvo bjauri, temperatūra reguliuojama ją įjungiant ir išjungiant ... Orkaitė su brazeriu įkaito iki 230, uždėjo duoną ant popieriaus, uždarė dangtį, atidarė po 20 minučių , viršus buvo baltas, laikė jį atidarytą 15 minučių, pradėjo degti pluta, uždengta dangčiu, išjungė orkaitę ir laikė 10 minučių ...
Išoriškai pasirodė nesimpatiška, plutos pjūviai nepasiteisino, kepimo popierius prilipo prie duonos, tačiau skonis nuostabus! Tiesa, neturiu su kuo palyginti, tik su įsigytu, bet mano vyrui patiko, sako peki vis tiek! Aš kepsiu!
Amatų duona neminkant Amatų duona neminkant

Rimtis
Citata: „Doxy“

Aš iškepiau savo pirmąją duoną!
Su pradžia! Pasirodė labai gera duona, bet pirmą kartą ir apskritai
Gnu
Tai mano pusantro duonos gabalėlio, trečio iš eilės. Dvigubas tarifas mums yra per didelis, tačiau pagal receptą to nepakaks.
Amatų duona neminkant
Dar kartą ačiū už tinginio duonos receptą. Aš gerbiu „tinginių“ receptus su puikiais rezultatais.
Rimtis
Citata: gnu


Dar kartą ačiū už tinginio duonos receptą. Aš gerbiu „tinginių“ receptus su puikiais rezultatais.
Aš irgi!
Meri popins
Duoną kepiau duonos virimo aparate - man nepatiko. Arba nepakanka 50 minučių, arba kažkas kita negerai, tačiau pasirodė, kad tai sunkus, drėgnas trupinys, nors jis pakilo ir skylės buvo normalios. Puikūs rezultatai orkaitėje kiekvieną kartą!
Gnu
Citata: Meri Popins

Duoną kepiau duonos virimo aparate - man nepatiko. Arba neužtenka 50 minučių, arba kažkas kita negerai, tačiau pasirodė, kad tai sunkus, drėgnas trupinys, nors ir pakilo, o skylės buvo normalios. Puikūs rezultatai orkaitėje kiekvieną kartą!
Ir svajoju pabandyti kepti duoną MV. Ar tai reiškia, kad svajones reikėtų mesti?
Meri popins
Gnu Jokiu būdu! Po visko Natalek111 iškepė hp ir pasirodė gerai. Mes kartu parengsime technologiją. Taigi nesvajokite, o kepkite ir pasakykite mums
Rimtis
Citata: Meri Popins

Duoną kepiau duonos virimo aparate - man nepatiko. Arba neužtenka 50 minučių, arba kažkas kita negerai, tačiau pasirodė, kad tai sunkus, drėgnas trupinys, nors ir pakilo, o skylės buvo normalios. Puikūs rezultatai orkaitėje kiekvieną kartą!
ir kokius kepinius turi tavo HP? šiai duonai reikia pašildyti pirmoje kepimo pusėje
Pavasaris
Pirmą kartą gaminau ir duonos virimo aparate, be to, jis atrodė ne žalias, bet kažkaip sunkus. Tada kepkite orkaitėje.
Apskritai visiems patiko mano duona, bet man patiko ir jos varginantis paruošimas. Jaunesnysis pasakė, kad turi vieną minusą - pasirodo koks mažas kepalas. Šiandien kepu dvigubą porciją. Pirmoji dalis jau yra orkaitėje.

Ačiū už duonos receptą!
Rimtis
Lapė, į sveikatą

Taigi jūs turite tokią pačią patirtį kaip ir Mary Popins. Matyt, jis tiesiog nemėgsta šios duonos.
Meri popins
Citata: rimtis

ir kokius kepinius turi tavo HP? šiai duonai reikia pašildyti pirmoje kepimo pusėje
Rimtis Aš nežinau, kurį „Panasonic 2501“ turiu. Bet ši duona ten aiškiai kieta.
Viskas su artėjančiomis šventėmis ir tegul viskas pasiseka mums!
Rimtis
Citata: Meri Popins

Viskas su artėjančiomis šventėmis ir tegul viskas pasiseka mums!
Linksmų švenčių!
Gnu
Šiandien bandžiau iškepti šią duoną su pirmos rūšies miltais + salyklu. Rezultatas džiugina.
Amatų duona neminkant
Rimtis
Gnu, tai jau pasirodė kita duona, su salyklu skonis turėtų būti labiau „raugintas“. Reikia išbandyti! Aš tiesiog tuščiąja eiga.
Ir čia aš taip pat eksperimentavau dabar, aš jums parodysiu.
Rimtis
Rodyti susitikimą - kepalas (atrodo) "Lucky".
Amatų duona neminkant
Jis pavadintas gerai žinomo anekdoto vardu: "Šuo dingo, ženklai: suplyšusi ausis, akys, šlubuojantis ant kairės galinės kojos, nuplikyta pusė. Slapyvardis Lucky„Šis anekdotas puikiai tinka mano šiandieniniam protui.
Neturėjau tikslo: praėjusią naktį tešlą minkiau rankdarbiu, be maišymo, kaip ir įprasta. Bet arba pavasaris man daro tokį poveikį, arba prieššventinė nuotaika, arba velnias pašnibždėjo po ranka, bet tešla kategoriškai atsisakė pakilti. Beveik keturias valandas kambario temperatūroje - nemaišant, tiesiog tarsi šiek tiek vėjuota. Įtariu, kad netyčia užpyliau per daug druskos (nors visuomet naudoju elektronines svarstykles, būna, kad kažkas šiek tiek atsirems į jas ir jos parodys netinkamą svorį). Galbūt mielės nugaišo - nors prieš porą dienų ji veikė gerai, todėl mažiau tikėtina.
Apėjęs šį negyvą išbandymą nusprendžiau jį atgaivinti. Tik tam atvejui paėmiau kitą mielių pakuotę ir sumaišiau kažką panašaus į lengvą tešlą: porą šaukštų miltų, 1 g mielių ir vandens, kol sutirštės kaip tiršti blynai. Ir ji pradėjo trukdyti tešlai mentele, o tai gana sunku rankomis (negalima kombaino paleisti naktį!) Savo molio-gumos konsistencija. Ji pati išgaravo, todėl tešla nebebuvo nepakitusi, bet labai net minkyta. Aš ją sumaišiau, nukritau miegoti ir palikau ant stalo per naktį.
Ir tai tiko. Tris kartus, jei ne keturis kartus, apskritai, iki konteinerio kraštų liko apie pusantro centimetro. Tačiau orkaitė vis tiek neveikė, nes šį kartą ji tapo visiškai skysta, daug plonesnė nei ciabatta. Kaip skysta tešla. Todėl nusprendžiau, kad kadangi gavau kibirą nuostabios tešlos, atitinkamai elgsimės su ja. Pirma mintis buvo pasigaminti tešlą pyragams, tačiau atostogų metu nenorėjau maišytis su įdaru, o ankstesnė duona buvo beveik suvalgyta.
Taip eksperimentuokite, kad eksperimentuotumėte, - pagalvojau ir iš visos širdies supyliau į kibirą miltų (nesvėriau, pusantros stiklinės iš akies, tai yra 150-200 g). Druskos nedėjau. nes aš jau nusidėjau dėl sūdymo, mielių taip pat. Tik miltai ir vienas valgomasis šaukštas. l. cukraus, todėl mano tešla buvo linksmesnė. Vėl minkyti rankomis, nes mano kombainas tokios skystos-gumos tešlos neima, vynioja tik ant kabliukų. Vėl išgaravo - tai ne tešla, o kažkoks treniruoklis pečių juostai
Po maždaug trijų valandų tešla išaugo du kartus, radikaliai pakeisdama savo pobūdį - iš lipnios gumos ji tapo minkšta, švelni ir elastinga. Buvo malonu jį susukti ir sukti ant miltais pabarstyto stalo. Vieną didelį duonos kepalą sukau gana nerūpestingai, jis buvo išdėstytas ir gerai supjaustytas.
Bet jo nebuvo. Piktadarys - šios duonos likimas nebuvo užmigęs, mečiau ją ant dugno, tik ji dėl savo dydžio šiek tiek „praleido“, tai yra maždaug ketvirtadaliu pakabinta nuo kepimo skardos krašto. Apatinis šūvis.Vos spėjau pasiimti popieriaus kraštą! Paaiškėjo, kad sunku ją perkelti viena ranka karštoje orkaitėje, todėl tiesiog stumdavau kepimo skardą giliau ir pakabintą dalį padėdavau ant grotelių. Tačiau jau per pirmąsias penkias minutes sergantysis visiškai susižeidė ir po ketvirčio valandos toks kvapas praėjo pro butą ... pateikti duonos, kaip kepykloje.
Kepė apie pusvalandį (kepalas sveikas, bijojau, kad nebus iškepęs), manau, kad galėjo būti 25 minutės. Taip pat pamiršau užpilti vandens garams. Na, visus vienas prieš vieną aš išnešiau - baisų, kreivu dugnu ir užsikabinusia nosimi, o kitoje pusėje jis buvo šiek tiek neryškus. Bet kas stebina - kvapas ir skonis yra nuostabūs! labiausiai mėgsta prancūziškus batonus, kurie nėra gana tuščiaviduriai, bet trupiniai. Ir pats trupinys yra minkštas, elastingas, tačiau praktiškai be jokio gumingumo ir netrupa.
Amatų duona neminkant
Tai yra, visai netyčia, net sakyčiau, kad, nepaisant mano pastangų, aš gavau geriausią duoną iš tų, kurias kepiau iki šiol. Skonis ir kvapas, ne išvaizda
Įdomu, ar galiu tai padaryti tyčia dabar. Tiesą sakant, visa ši ilga istorija yra tarsi priminimas ateičiai

Taigi nebijokite eksperimentuoti! šiaip tai įdomu

Gnu
Rimtis
Svarbiausia, kad jūsų darbas nebūtų prarastas. Nuotraukoje labai gera duona.
Rimtis
Citata: gnu

Rimtis
Svarbiausia, kad jūsų darbas nebūtų prarastas. Nuotraukoje labai gera duona.
Dėkoju!
ne, tai tikrai nepasižymi, bet tuo pačiu ir tikrai skanu. Netikėtai skanus ir tikros duonos kvapas - ne kepykla, ne greita, o tokia, kokia yra gerose kepyklose ar bulanžerijoje Prancūzijoje. Kvepėjo ne viena paprasta duona, kurią kepiau pagal skirtingus receptus. Tai man stebuklas
Venka
Duona yra nuostabi! Tiksliai tai, ką bandžiau pagaminti ilgą laiką - su stora, traškia, kramtoma plutele, elastingu perforuotu sūriu trupiniu, kvepiančiu tiesiog kvapą gniaužiančiu! Perdariau daugybę kitų rūšių duonos, daug labai šaunių, bet norėjau kažko panašaus į „kaimo“ Auchane. Ir dabar - tai viskas !!! Aš pats jau suvalgiau pusę kepalo, įdėsiu daugiau, kad jis visada būtų!
Rimtis
Citata: Venka

Aš pats jau suvalgiau pusę kepalo, įdėsiu daugiau, kad jis visada būtų!
Džiaugiuosi, kad patiko
Doxy
Vėl su ataskaita!

Tikrai tingumas yra pažangos variklis!
Dabar aš kepu tavo duoną kiekvieną dieną. Procesas buvo supaprastintas iki nepadorumo ...
Apie 20–21 val. Minkau tešlą, apie vidurnaktį minkau ir dedu į šaldytuvą, kitą dieną, 2–3 val., Išimu, išminkau, dedu į bandelę, kad būtų galima patikrinti. Po 3-4 valandų dedu į šaltą orkaitę. Po valandos nuimtu viryklės dangtį, apie 10 minučių paruduoja plutą ir išnešu ant grotelių.
Paskutinis kepė ant išrūgų ir anksti išjungė orkaitę, opalas ... Bet, vis tiek, labai skanu!
Amatų duona neminkant Amatų duona neminkant

Duona nuostabi! Dabar tai mano naminė duona. Ačiū dar kartą! Niekada negalvojau, kad kepsiu duoną su tokiu malonumu, ir net TIK skani!
Aš išbandžiau orkaitę „Teskom“ „plytų“ forma, ji visiškai neišlaiko savo formos ...
Amatų duona neminkant

Rimtis
Kristus prisikėlė!
Amatų duona neminkant

Citata: „Doxy“

Dabar aš kepu tavo duoną kiekvieną dieną. Procesas buvo supaprastintas iki nepadorumo ...
Apie 20–21 val. Minkau tešlą, apie vidurnaktį minkau ir dedu į šaldytuvą, kitą dieną, 2–3 val., Išimu, išminkau, dedu į bandelę, kad būtų galima patikrinti. Po 3-4 valandų dedu į šaltą orkaitę. Po valandos nuimtu viryklės dangtį, apie 10 minučių paruduoja plutą ir išnešu ant grotelių.
Puiku! Bet mano eksperimentai su šalta orkaite ir formomis neveikė. Turiu bandyti dar kartą.
Doxy
Citata: rimtis

Kristus prisikėlė!
Puiku! Bet mano eksperimentai su šalta orkaite ir formomis neveikė. Turiu bandyti dar kartą.
Tikrai prisikėlęs!
Išbandykite, rezultatas buvo labai nustebintas, maloniai nustebintas ...

Rimtis
Citata: „Doxy“

Tikrai prisikėlęs!
Išbandykite, rezultatas buvo labai nustebintas, maloniai nustebintas ...
ir koks skirtumas, palyginti su karštu židiniu?
Doxy
Nereikia eiti į karštą orkaitę))) Aš nepastebėjau skirtumo, išskyrus proceso supaprastinimą.
Mano krosnis sugedusi - temperatūra nereguliuojama, ji kepa iki 230–250 laipsnių, atsižvelgiant į jos nuotaiką. Tai dažnai atsitiko - aš įdėjau orkaitę į pašildymą ir pamiršau apie tai ...
Dabar įdėję duoną į šaltą orkaitę sutaupote laiko ir elektros energijos. Kvepėjo duona - laikas nuimti stipresnį dangtį)))

Olga, esu visiškas nulis kepant! Nustebau, kad galima pradėti kepti nuo šaltos orkaitės. Man tai yra kažkoks nesuprantamas triukas. Kai pasakiau draugui, kad kepu duoną, tiesiog maišau tešlą šaukštu, tada dedu ją į šaltą orkaitę ... Ar galite įsivaizduoti reakciją?!))))

Vyras apskritai šią duoną pripažino geriausia duona, kurią jis kada nors valgė! Jis yra iš Orenburgo provincijos, todėl jūs patys suprantate, kokia duona yra ... Man jo žodžiai yra didžiausias pripažinimas!
Kitos net nebandysiu iškepti. Taigi pasvėrus grietinę nusprendžiau naudoti išrūgas - duona nevienoda, geriau ant vandens!

Trumpai tariant, dar kartą ačiū!
izvarina.d
Šią duoną orkaitėje kepu gana dažnai. O vakar bandžiau kepti lėtoje viryklėje.

Amatų duona neminkant

Gnu
Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie kepimą multivarke?
Minkant domisi visu procesu: įdedate jį į šaldytuvą į multivarko dubenį arba į indą, kuriame minkėte; kaitinate tešlą kambario temperatūroje arba daugialypėje terpėje (žinoma, jei yra toks režimas); kepimo laikas.
izvarina.d
Citata: gnu

Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie kepimą multivarke?
Minkant domisi visu procesu: įdedate jį į šaldytuvą į multivarko dubenį arba į indą, kuriame minkėte; kaitinate tešlą kambario temperatūroje arba daugialypėje terpėje (žinoma, jei yra toks režimas); kepimo laikas.

Visas procesas vyko kaip kepant orkaitėje, bet tą dieną aš vis dar kepiau, o šoito man pasidarė karšta ... na, greičiau, tingus, ir minkiau tešlą jau paruoštą kepimui, dubenį patepiau daugybe alyvuogių aliejaus (Aš viską tepu) ir pasukau ten. Ji ištraukė tešlos kraštus iki vidurio, sugniaužė ir apsivertė.
Delnu (lengvai) tepiau tešlą ant dubenėlio paviršiaus ir silikoniniu šepetėliu su alyvuogių aliejumi perėjau tešlą. 30 minučių laikiausi „jogurto“ programos. Tada kepkite 1 valandą ir 10 minučių „kepimui“. 45-ąją minutę duona pasisuko į kitą pusę. Spalva buvo prastai perteikta nuotraukoje. Pluta pasirodė auksinė, graži. Ir kvepia alyvuogių aliejumi.
Rimtis
Citata: izvarina.d

Visas procesas vyko kaip kepant orkaitėje, bet tą dieną aš vis dar kepiau, o šoito man pasidarė karšta ... na, greičiau, tingus, ir minkiau tešlą jau paruoštą kepimui, dubenį patepiau daugybe alyvuogių aliejaus (Aš viską tepu) ir pasukau ten. Ji ištraukė tešlos kraštus iki vidurio, sugniaužė ir apsivertė.
Delnu (lengvai) tepiau tešlą ant dubenėlio paviršiaus ir silikoniniu šepetėliu su alyvuogių aliejumi perėjau tešlą. 30 minučių laikiausi „jogurto“ programos. Tada kepkite 1 valandą ir 10 minučių „kepimui“. 45-ąją minutę duona pasisuko į kitą pusę. Spalva buvo prastai perteikta nuotraukoje. Pluta pasirodė auksinė, graži. Ir kvepia alyvuogių aliejumi.
Kaip įdomu. Puiki duona pasirodė
Taip pat galvoju apie multivarko pirkimą - į šalį. Pasirodo, čia galima kepti duoną
Rimtis
Bandžiau kepti iš pilno grūdo kvietinių miltų. Duona yra šiek tiek kitokia: trupiniai yra mažiau guminiai, bet vis tiek nėra purūs, bet blizgūs. su nelygiomis didelėmis skylėmis, tamsios spalvos. Jis nepakilo tiek, kiek iš karinio dalinio. Šiek tiek riešutų skonis ir nuostabiai skani plutelė (vyniojau tuos pačius rupius miltus). Man tai labai patiko, net labiau nei įprasta.
Pjūvis:
Amatų duona neminkant
Nuotraukoje jis yra daug lengvesnis dėl blykstės.
vivatVera
Ši duona man labai patiko. Lengva paruošti, o rezultatas pranoko visus lūkesčius. "Visa išradinga yra paprasta!" Labai ačiū recepto autorei.
Rimtis
Citata: vivatVera

Ši duona man labai patiko. Lengva paruošti, o rezultatas pranoko visus lūkesčius. "Visa išradinga yra paprasta!" Labai ačiū recepto autorei.
Tavo sveikatai!
Rimtis
Ir dabar aš norėjau kepti šią duoną su raugu! išsami informacija čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=266754.0
Amatų duona neminkant
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/84435
Albina
Taigi ši duona ir multe jau iškepta?
izvarina.d
Citata: Albina

Taigi ši duona ir multe jau iškepta?
Albina, kaip kepta! Apie tai rašiau įraše Nr. 90. Kepu beveik kiekvieną dieną, tiesiogine to žodžio prasme. Ir viskas animaciniame filme. Mano namų ūkis reikalauja tik šios duonos. Aš įdėjau du ruošinius iš karto.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas