Tortas „angliškas sausainis“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Virtuvė: Anglų
Angliškas biskvitas

Ingridientai

Biskvitas:
Kambario temperatūros sviestas 175 g
Cukrus 175 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Miltai 175 g
Kepimo milteliai 1/2 šaukštelio
Riebus pienas 2 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus 1 val l.
Kremas:

Gaminimo būdas

  • Biskvitas:
  • Kiaušinius muškite atskirai. Sviestą sumalkite su cukrumi, kol jis taps grietinė, lėtai supilkite išplaktus kiaušinius ir sumaišykite mikseriu iki vientisos masės. Miltus persijokite ir supilkite porcijas į tešlą maišydami šaukštu (šiame etape maišykite tik rankomis, be maišytuvų). Supilkite pieną ir vanilinį cukrų, švelniai sumaišykite rankomis iki vientisos masės. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Tada palikite pyragą 10 minučių formoje.
  • Kremas:
  • Surinkimas:
  • Galite ir turėtumėte perpjauti atvėsusį biskvitą, iš viršaus patepkite apatinį pyragą uogiene, uogiene ir sviesto kremu. Tai yra privaloma angliško sausainio dalis. Švelniai uždenkite viršutiniu pyragu. Bet tuo metu aš neturėjau apelsinų uogienės, ji visais atžvilgiais buvo tinkama dekorui. Taigi nenaudojau kitos uogienės.
  • Oranžinės rožės:
  • Greičiausiai reikia fotografuoti, kaip aš tai darau. Bet trumpai tariant, imu apelsiną, žievelės nelupu. Dėl uolumo žiedlapiai laikysis. Aš perpjaunu apelsiną per pusę, tada aš kiekvieną pusę aštriu peiliu supjaustau plonomis plokštelėmis, pasirodo lėkštė kaip apelsinų griežinėlių marmeladas. Na, kažkas panašaus į tokį palyginimą. Tada susuku riekelę, suvynioju ant jos kitą ir t. Gautą rožę dantų krapštukais pritvirtinu kampu, atsižvelgdama į tai, kad vėliau jas galima ištraukti be problemų. Panardinu rožę į torto želė ir laukiu griebimo. Užtepiau ant torto, vėl lengvai užpyliau pyrago želė, sukietėjau ir išėmiau dantų krapštukus.
  • Angliškas biskvitas

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaelis
Kaip grazu!!!
stanisla
Neapsakomo grožio! Labai ačiū! Kaip gaminamos tokios nuostabios rožės?
H @ tka
Ačiū už komplimentus!
Citata: stanisla

Neapsakomo grožio! Labai ačiū! Kaip gaminamos tokios nuostabios rožės?
Greičiausiai reikia fotografuoti, kaip aš tai darau. Bet trumpai tariant, imu apelsiną, žievelės nelupu. Dėl uolumo žiedlapiai laikysis. Aš perpjaunu apelsiną per pusę, tada aš supjaustau kiekvieną pusę aštriu peiliu į plonas lėkštes, pasirodo plokštė kaip apelsinų griežinėlių marmeladas. Na, kažkas panašaus į tokį palyginimą. Tada susuku riekelę, suvynioju kitą ant jos ir pan. Gautą rožę pritvirtinu dantų krapštukais kampu, atsižvelgdama į tai, kad vėliau jas galima ištraukti be problemų. Panardinu rožę į torto želė ir laukiu griebimo. Užtepiau ant torto, vėl lengvai užpyliau pyrago želė, sukietėjau ir išėmiau dantų krapštukus.
Frekenas Bockas
Puiku!
Ponia su @
Citata: stanisla

Neapsakomo grožio! Labai ačiū! Kaip gaminamos tokios nuostabios rožės?
Pažvelkite čia ..
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
ir vaizdo įrašas čia ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
fronya40
apstulbęs !!!! grožis! ar sunku pasidaryti tokias rožes?
H @ tka
Labai ačiū, kad džiaugėtės!
Citata: fronya40

apstulbęs !!!! grožis! ar sunku pasidaryti tokias rožes?
Pirmą kartą visada sunku, bet akys bijo, bet rankos.
Aukščiau pateiktoms merginoms buvo skirtas postas meistriškumo kursams. Dėkoju! Kiekvieną vis dar susuku pati. Turėtume pabandyti naudoti saldainių formas.
Ilona
H @ tka, Sveiki atvykę į mūsų forumą! Bet aš paaiškinsiu mažus dalykus, gerai? Pagal tortų receptų dekoravimo taisykles būtina nurodyti visą torto sudėtį (ir tešlą, grietinėlę ir viską, kas joje yra), taip pat aprašyti visą kiekvieno komponento kepimo technologiją, todėl labai noriu labai prašau į ingredientų sąrašą įtraukti sviestinio kremo sudėtį, taip pat nurodyti jo kepimo technologiją. Kadangi bet koks receptas turėtų būti sukurtas asmeniui, kuris pirmą kartą imasi pyrago paruošimo.
Taip pat norėčiau sužinoti, kiek apelsinų reikia tokiam grožiui?
Pagarbiai, skyriaus moderatorius.
P.S. tas pats pasakytina ir apie sausainį recepte pyragas su varškės suflė ... Trūksta aprašymo, kaip pasigaminti biskvitą.
Masinenas
Aš noriu pagaminti šį pyragą savo dukrai uogienės dienai)) tai buvo tiesa vakar, bet mes švęsime gegužės 9 dieną !! 2 metai)
Ji mėgsta apelsinus, todėl nusprendė tai padaryti)
Irisikas
Citata: H @ tka
Susuku riekelę, ant jos susukau kitą ir t. Gautą rožę pritvirtinu dantų krapštukais kampu, atsižvelgdama į tai, kad vėliau jas galima ištraukti be problemų
Iš kur jo gauti? Tada perskaičiau, ką įkišti į tartletus. Gal supilkite rožes su želatina jose, o tada ištraukite jas, ir ant torto ???
Irisikas
Citata: H @ tka
Susuku riekelę, ant jos susukau kitą ir t. Gautą rožę pritvirtinu dantų krapštukais kampu, atsižvelgdama į tai, kad vėliau jas galima ištraukti be problemų
Iš kur jo gauti? Tada perskaičiau, ką įkišti į tartletus. Gal supilkite rožes su želatina jose, o tada ištraukite jas, ir ant torto ???

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas