Ryžių kamuoliukai su želė

Ryžių kamuoliukai su želė

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Tiršta ryžių košė:
Apvalūs ryžiai	1 valgomasis šaukštas
Vanduo (arba pienas)	2,5-3 šaukštai.
Druska, cukrus	skonis
Dėl kamuolio:
Kiaušiniai	1 kompiuteris
Duonos trupiniai arba miltai
Želė:
Bet kokios uogos, vaisiai (arba uogienė)
Krakmolas	2 šaukštai. l su skaidriu
Vanduo	1 l.
Cukrus	skonis

Gaminimo būdas

• Virkite tirštą ryžių košę (aš viriau „Brand 6050“ greitpuodyje pagal numatytąjį košės režimą), šiek tiek atvėsinkite. Į košę įmuškite kiaušinį, gerai išmaišykite. Rankomis, panardintomis į šaltą vandenį, suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite, kol pagels.
• Drebučiams krakmolą atskieskite nedideliame kiekyje šalto vandens (apie 100–150 ml), užvirinkite likusį vandenį, suberkite cukrų ir uogas (turiu šaldytų braškių), šiek tiek pavirkite, supilkite krakmolą į ploną srautą, nenustojant trukdyti. Virkite iki tirštumo.

Panašūs receptai

Žirnių mėsos kukuliai (ANGELINA BLACKdaugiau)

Mėsos kukuliai po grietine (arba maskuojančia mėsa) (Omela)

Krepinets-mėsos kukuliai su pistacijomis, džiovintais abrikosais ir šalavijais (ang-kay)

Pamirštas patiekalas, ačiū, kad priminėte!
Dažnai taip darydavau savo berniukams (jų vaikystėje), tačiau vaikinai užaugo ir patiekalas buvo užmirštas. Taip pat galite gaminti panašius rutuliukus iš manų košės arba išvirti tirštą manų košę, supilti ją į garbanotas formas, o kai košė sustings, į lėkštę ir ant viršaus uždėkite želė. Būdavo, kad negalėjai manęs valgyti manų košės, bet jie su malonumu valgė tokius mėsos kukulius ir bandeles.

Dėkoju! Ką tik aplankiau nostalgiją ... Aš taip pat kažkada labai pamilau šį patiekalą su ryžių pyragais ir manų kruopomis, bet laikui bėgant kažkaip pamiršau ... dar kartą ačiū, kad priminėtei, turėsiu gaminti ...

Tavo sveikatai! Aš taip pat turiu šį mėgstamą patiekalą nuo vaikystės.