Duona su sezamo sėklomis, aguonomis, moliūgų sėklomis, saulėgrąžų sėklomis (duonos virimo aparatas)

Duona su sezamo sėklomis, aguonomis, moliūgų sėklomis, saulėgrąžų sėklomis (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Vanduo	380 ml
Alyvuogių aliejus	1 1 \ 2 šaukštai. l.
Miltai	600 g
Pieno milteliai	2 šaukštai. l.
Druska	1 1/2 šaukštelio
Cukrus	4 šaukšteliai
Aguonos	3 šaukšteliai
sezamo sėklos	3 šaukšteliai
Sausos mielės	1 1/2 šaukštelio
Automatinis dozatorius:
Moliūgų sėklos	3 šaukšteliai
Saulėgrąžų sėklos	3 šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Kepta pagal pagrindinę programą, vidutinė pluta. Aš pats pridursiu, kad vandens reikia sumažinti 10 ml.
• Šaukštelis = 5 ml
• Valgomasis šaukštas = 15 ml

Gaminimo programa:

Pagrindinis režimas

Pastaba

Ir tai, kad 1 kg kepalas daugiau nei pusė valgė tris kartu per 1 pusryčius :))
likučiai pridedami prie nuotraukos

Panašūs receptai

4 grūdų duona su sezamu ir linų sėmenimis (anili)

Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas) (fugaska)

Visų miltų duona su sezamo sėklomis (abksaras)

Hmm: (tikriausiai niekam nepatiko :(

O kas tu. Duona labai maloni. Tiesiog yra tokia gausybė receptų, o norisi viską išbandyti tiek, kad tavo rankos to tiesiog negautų. Svarbiausia, kad jūs pagamintumėte savo receptą. Pasižadu išbandyti šį savaitgalį visomis priemonėmis.

Valio !!! Bent kažkas atsakė šiuo Temko :)) !!!
Tai receptas iš kenwoodo knygos :) ką tik išbandyta :)
Kelis kartus paėmiau receptus iš „Panasonic“ knygos 255 ir nieko gero neišėjo
Galiu pasakyti, kad kepėjas pradedantysis ir šie „Panas“ receptai atnešė daug nervingų minučių :(

Kelis kartus paėmiau receptus iš „Panasonic“ knygos 255 ir nieko gero neišėjo

Nesijaudinkite, jūs turite prisitaikyti prie savo viryklės. Jei technologija buvo laikomasi teisingai - tai yra maisto tvarka, koloboko būklė, tada bet koks receptas turėtų pasiteisinti. Čia svetainėje yra daug patarimų ir gudrybių pradedantiesiems kepėjams

Kelis kartus paėmiau receptus iš „Panasonic“ knygos 255 ir nieko gero neišėjo

Turiu „Panasonic 255.“ Du metus kepu duoną pagal instrukcijose pateiktus receptus, naudodama elektronines svarstykles. Viskas bus gauta. Neseniai užsiregistravau svetainėje. Galbūt krosnys skiriasi?

Turiu „Panasonic 255.“ Dvejus metus kepu duoną pagal instrukcijose pateiktus receptus, naudoju elektroninę svarstyklę. Viską gaus. Neseniai užsiregistravau svetainėje. Galbūt krosnys skiriasi?

Aš taip pat naudoju elektronines svarstykles ir viską matavau tiksliai pagal gramą, o aš turiu „Kenwood 450“ viryklę. Pagal mano viryklės instrukcijas išbandžiau visus pagrindinio kepimo receptus ir viskas pavyko (aš net nežiūrėjau į bandelę, tiesiog mečiau maistą, nustatiau programą ir nuėjau gerti kavos :)) Atrodė man miltų, vandens, mielių proporcijos nebuvo visiškai teisingos. kadangi iškyla pagrindinė kepimo receptų, susijusių su pagrindine ir rugine duona, problema, tešla pakyla, tačiau pradėjus kepti vidurys labai nukrinta (čia yra nuotrauka) aš nesu profesionalus duonos kepėjas, galbūt mielės buvo blogos gal receptai netinka mano orkaitei, gal dar kas nors, as nezinau.
Bet panašu, kad temą apie knygų receptų aptarimą kažkur kitur mačiau! Geriau pasakyk, ar kas nors yra išbandęs, kaip tau atrodo ši duona?

Šiandien kepiau 500 g normos duoną.
Recepte padariau nedidelius pakeitimus: vietoj vandens - 1 kiaušinis + pienas + vanduo iki reikiamo tūrio; sezamo sėklų buvo vienas 20 g paketėlis.
Aš kepiau pagrindiniu režimu baltai duonai, tamsiai plutelei (turiu „Moulinex“, todėl visada dedu tamsią plutelę). Sezamo sėklos iškart užmigo, palikdamos šiek tiek viršutinei plutelei pabarstyti. Viršutinę plutą pabarsčiau likus maždaug 20–30 minučių iki kepimo pradžios, kai po paskutinio minkymo tešla ėmė kilti, sutepusi ją vandeniu praskiesta grietine.
Viryklę gavau prieš du mėnesius. Receptų knygos nebuvo, todėl forume ieškojau receptų, už kuriuos ačiū visiems. Elektroninių svarstyklių dar nėra, aš naudoju matavimo puodelius ir šaukštus. Atitinkamai ir šį kartą turite laikytis koloboko.
Štai kas nutiko. Dabar jis atvėsta.

Šiandien kepiau 500 g normos duoną.
Recepte padariau nedidelius pakeitimus: vietoj vandens - 1 kiaušinis + pienas + vanduo iki reikiamo tūrio; sezamo sėklų buvo vienas 20 g paketėlis.
Aš kepiau pagrindiniu režimu baltai duonai, tamsiai plutelei (turiu „Moulinex“, todėl visada dedu tamsią plutelę). Sezamo sėklos iškart užmigo, palikdamos šiek tiek viršutinei plutelei pabarstyti. Viršutinę plutą pabarsčiau likus maždaug 20–30 minučių iki kepimo pradžios, kai po paskutinio minkymo tešla ėmė kilti, sutepusi ją vandeniu praskiesta grietine.
Viryklę gavau prieš du mėnesius. Receptų knygos nebuvo, todėl forume ieškojau receptų, už kuriuos ačiū visiems. Elektroninių svarstyklių dar nėra, aš naudoju matavimo puodelius ir šaukštus. Atitinkamai ir šį kartą turite laikytis koloboko.
Štai kas nutiko. Dabar jis atvėsta.

Labai gražiai atrodo :) Kartu su visais ingredientais dedama sezamo ir aguonų. Geriau patepti ir pabarstyti 5–10 minučių prieš kepant (aš kažkur skaičiau, kad tešla nesusėstų).

[AlexBihgo!]

AlexBihgo!
Ačiū už receptą!
Ant jo kepė mažiausio dydžio duoną. Skirstomi ant išrūgų (perkami iš pakuotės) ir pieno miltelių šv. l. pasakyk - viskas puiku! Duona graži ir skani!

O kepti moliūgų ir saulėgrąžų sėklas ar ne?

O kepti moliūgų ir saulėgrąžų sėklas ar ne?

Tai priklauso nuo jūsų noro, yra daugiau nekeptų maistinių medžiagų.

O kepti moliūgų ir saulėgrąžų sėklas ar ne?

Ir keptas skanesnis.

Prašau pasakyti, jei nėra pieno miltelių, ką daryti?

Vandenį (ar jo dalį) pakeiskite įprastu pienu, tiesiog valdykite bandelę!

dėkoju!))
Na, nebuvo pieno, buvo tik jogurtas ir sena grietinė ... ir ką daryti?

taip pat pasakyk man, prašau, recepte nėra klaidos, už 500 g 2 šaukštelių kepalas. cukraus ar vis tiek valgykla?

y) labai ačiū už receptą!
Duona puiki. Visiems patiko, manau, kad tai bus vienas mėgstamiausių mūsų šeimoje.

[demidas]

demidas , Sveiki atvykę į mūsų forumą!

Laimingos duonos tau!

Norėdami padėkoti autoriui už receptą, nepamirškite spustelėti „perduok padėką„pagal jo avatarą.