Lėtų viryklių receptų knyga (diskusijos, patarimai, problemos)

Sonechka, džiaugiuosi, kad viskas pavyko. Dabar uždėkite šonkaulius. Virkite 3 valandas aukštai, tada žemai. Jei jie yra pasirengę, galite pereiti prie šildymo. Stebėkite pakeliui

Sonechka, džiaugiuosi, kad viskas pavyko. Dabar uždėkite šonkaulius. Virkite 3 valandas aukštai, tada žemai. Jei jie yra pasirengę, galite pereiti prie šildymo. Stebėkite pakeliui

pakrautas)
toje pačioje vietoje kilo idėja ir bulvės šaudyti vienu ypu

įdėti dabar arba palaukti, kol mėsa bus sultis?
tyliai sėdi beveik valandą, nėra gu-gu

Tikriausiai vėlu, bet įdėkite bulves ir geriau. Paradoksalu, tačiau daržovių virimas užtrunka ilgiau nei mėsos. O kaip procesas vyksta dabar?

jau aišku, kad viskas gavosi skanu, bet aš retas niekšas - spėjau viską išvirti
Aš dėjau bulves (ketvirčius) su daržovėmis praėjus dviem valandoms po mėsos, o po valandos - jau paruoštą prie sienų ir menkiausiu palietimu bandžiau byrėti
nusprendė, kad atėjo laikas pereiti į lėtą, ir aklai nustatė „auto“ ir pabėgo.
Dabar aš ateinu - viskas kepta, verda ir kunigaikštis keptų bulvių visam namui
sugriebė gabalą - smakotaaa

Sakyk, prašau, noriu pasigaminti cukinijos ikrų, bet ne kočioti, o valgyti, ar kas nors tai padarė lėtai uždengęs? Jei tai padarėte, tada pasidalykite kaip.

Nataša, aš uždėjau, bet vis tiek ilgą laiką ir tą patį rezultatą, kaip animaciniame filme. Aš dedu jį virti, kol suminkštės, o tada sumalkite maišytuvu. Ir iškart valgome.

[Svetlana]

Svetlana, o kaip gaminate karikatūrą?

Šiek tiek pakepinu svogūnus ir morkas, tada susmulkinu cukinijas arba cukinijas-baklažanus ir uždedu programą ant plovo („Panas“). Kai jis girgžda - arba šiek tiek anksčiau, kad nepakeptų dugno, druskos, pipirų (kartais išpilkite skysčio perteklių) ir plakite maišytuvu iki vientisos masės, ragaudami ir prieskonių bei maltos paprikos pagal skonį.

Sveta, ačiū!
Aš neskubu, leisk jiems troškintis ant Haya, man čia tinka, kad nereikia saugotis deginant.

„Stella“ merginos turi tokį puikų mėsos ir cukinijos receptą. Tiesa, ji mano nuomone virė vištieną, o aš taip darau bet kokią mėsą. Aš šiandien išbandysiu antį. Jie sakė, kad ji yra senovės antis, kuri bus lėta. Receptą rasiu dabar.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67447.0

[Stafa]

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67447.0

super! Aš tikrai tai padarysiu!
Stafa, Sveta, ačiū!

Prašau pasakyti, noriu pasigaminti cukinijos ikrų, bet ne kočioti, o valgyti, ar kas nors tai padarė lėtai uždengęs? Jei tai padarėte, tada pasidalykite kaip.

Nataša, tai darau lėtai, viskas pagal receptą, bet laikas natūraliai ilgesnis.


Cukinijos ikrai „uDachnaya“ (Omela)

Ksyuša, ačiū, o tu dedi česnako? Aš praktiškai padariau taip, kaip jūs turite recepte

Aš tiesiog prisiminiau, kad ikrų receptą eksponavau lėtoje viryklėje čia

Aš taip pat radau šviesą. 3 skardinės suvyniotos, viena paliko. Aš pakeičiau tokį valgančią moterišką actą! 2 kartus sėdžiu beveik verkdama, tiek darbo!

[mowgli]

mowgli, virkite be acto ir sumaišykite

Trumpai tariant, rytoj vėl laukia darbas! Jau turėjau tokią mintį

Ksyuša, ačiū, o tu dedi česnako? Aš praktiškai padariau taip, kaip jūs turite recepte

Nataša, aš nepridedu, nes visi esame opos, turintys patirties, o svarbiausia, kad būtent šis derinys ir proporcijos tinka 100 proc. Gaila, kad tai nutiko su actu.

Ksyusha, pagamino antrą porciją ir sumaišė, o antrą kartą nepridėjo acto, ji palieka su trenksmu

Vakar kepiau duoną ir, manau, leisk man ją išbandyti lėtai.Nusiunčiau į puodą, kad būtų patikrinta. Atsikėlusi įjungiau intensyvaus šildymo režimą. Po 10 minučių jis uždarė save dėl perkaitimo klaidos. Palikta uždarius dangtį. Ir po valandos nusprendžiau jį pakaitinti perdraudimui. Ir veltui - duona degė apačioje viduryje. Nuotraukų nėra - išėmęs ją sulaužiau (degimo vietoje prilipo prie puodo) ir iškart suvalgiau (gerai iškepė, pasirodė vešlus). Nežinau, ar tai pavyks dideliuose lėtuose automobiliuose, ar ne - jie lėtai šildo, bet kūdikiams tai tikriausiai gali pasiteisinti.

Aš taip pat kepiau duoną mažame lėtame kūdikyje! Bet man tai neišsijungia be leidimo. Pati nesitikėjo, kad tai pasirodys. Ir su raugu. Skaičiau, kad būtent raugintą duoną reikia lėtai kepti, todėl nusprendžiau ją išbandyti. Pasirodė smulkiai poruotas, bet gerai iškeptas. Kad nepriliptų, kepimo popierių paskleidžiau skersai. Pirma, režimas yra žemas, o kai jis pakyla, jis yra aukštas. Ir taip gerai paraudo iš šonų. Skonis nuostabus, lengvo riešutų aromato. Pasikartosiu, nes, kaip ir viskas sulėtintai, tai yra labai ramus procesas. Aš nufotografuosiu kitą duoną.

[Klerė]

Klerė, Lėta duona ??? : pranykęs: Tai taip. O gal mielės kažkaip bandys jose kepti? Aš tikrai lauksiu nuotraukų ir patvirtinsiu savo norą nusipirkti nedidelį lėtą kepimą.

Nežinau, kaip gerai tai yra mielėms, bet dėl ​​eksperimento galite pabandyti.
Aš myliu savo mažylį - mes su vyru kartu nemėgstame baigti valgyti, todėl dideliame gaminu rečiau nei mažajame.

Na, vakar bandžiau su mielėmis. Tai irgi pavyko! Pirmiausia įdėjau tešlą (trečdaliu tūrio), įjungiau 5 minutes ant žemos - išjungiau, kad galėtų pakilti, tada kepiau aukštai, tikriausiai valandą, nepastebėjau (Lygiagrečiai kepiau orkaitėje). Kad viršutinė pluta taptų ruda, pabaigoje ji ją apvertė, todėl stogas šiek tiek suplotas. Jis gerai iškepė, skonis nuostabus. Pagaminta ant vandens + jogurto, kviečių ir rugių miltų, „šlapių“ mielių, šaukšto saulėgrąžų aliejaus, druskos. Aš padariau nuotrauką, aš ją paskelbsiu kitą dieną. Apskritai, kam reikia šiek tiek duonos be vargo, gaukite mažąjį lėtai!

[Klerė]

Klerė,
Labai ačiū, kad bandėte !!! ir iš kur mes gauname šiek tiek lėtą ... turime jį nusipirkti. pirkti reiškia!

Taip, tai aš, o ne specialiai ... Maždaug prieš trejus metus „Amazon“ už tai sumokėjau apie 34 €. Firma „Lloytron“ šiuo metu joje garuoja slyvų uogienė ...

[Klerė]

KlerėTaip, aišku, kad jis nėra konkretus! „Amazon“, tada mes užsakysime.
Mūsų naudotų prekių parduotuvėse dažnai matau lėtai judančius prietaisus labai pigiai, bet visada didelius, mažus, atrodo, niekam jų nereikia.
Aš tikrai lauksiu nuotraukos ir jūsų duonos recepto.

Paskelbsiu vieną iš šių dienų. Su nauju kompiuteriu kažkaip viskas pasidarė taip sudėtinga, reikalinga dukros pagalba, ji turi pirmoką ir svečius. Mes pasinaudosime akimirka.
Naudotų prekių parduotuvėse tokios prabangos neturime. Vokietijos moterys nežino, kas tai yra. Vyresnioji karta gamina senamadiškai, o jaunoji - ne.

[Klerė]

Klerė, Ne antras, o anglakalbė grupė „Facebook“. Mūsų vietiniai taip pat niekas nieko negamina ir tokių dalykų nedomina.

Kokią temą radau netyčia (y) aš lėta tik savaitę. Du kartus viriau jame mėsą. Ir čia jūs taip pat kepate duoną: mergaitė-apniukusi: O kaip ji joje iškepa per 1 valandą? Turiu 3,5 litro. Duonos yra daug. O jei ten įdėsite blanką duonai Lseven?

Viršutinė dalis neskrudinta, nors ir neužmirkusi. Štai kodėl aš jį apverčiau pabaigoje dėl rudumo. Aš neeksperimentavau su dideliu, nemoku kalbėti, bet čia daugelis jau rašė, kad mažas kažkaip bus blogiau, o 1 litro tūrį lengviau iškepti nei 3,5. Bijau, kad didelė duona neiškeps.

[Klerė]

Klerė, žinoma, bet aš jau svajojau * JOKAMAI * Nežinojau, kad yra tokie maži lėti

Ne, mano mažame sulėtintame buteliuke telpa 1,5 litro, įdėjau trečdalį tešlos, ji pakilo dviem trečdaliais. Na, kažkas tokio ...

[Klerė]

Klerė,
Apie duoną. Ar ilgai statėte žemą statymą? Ar pakilo pakilus temperatūrai? Iš šaltos būsenos?
Ir tada dar vienas - labas, kiek laiko?

Aš viską apžiūrėjau pagal testo būseną. Aš padėjau jį šaltoje vietoje, šiek tiek pašildžiau ant žemos ir išjungiau, kad sukeltų temperatūrą kėlimui. Kai puodas atvėso, vėl jį įjungiau 10 minučių. Ir taip tris kartus. Kai tešla gerai pakilo su skrybėle, aš įjungiau aukštą, tada iki virimo. Kai tešla aiškiai pradeda tolti nuo sienų, man tai yra pasirengimo ženklas. Apie valandą. Po tešla dedu kryžminį kepimo popierių, tada jis lengvai išeina. Taip, ir po dangčiu nuolat kaupiasi kondensatas, aš greitai jį nušlaviau, kitaip viršus šlapias. Bet nereikia jo laikyti atidaryto, kitaip temperatūra yra daug žemesnė iš viršaus.

Sveiki)))
Aš nusipirkau naudotą ausį „Avito“, būklė visiškai nauja, aš labai džiaugiuosi, aš jau seniai norėjau Morphy ... bet ta įtampa yra amerikietiška, o pristatymas iš valstybių yra brangus ...
Morphy Richardsas 47810

tik dabar į pieną dedu sorų košės nakčiai, šalia eilėje yra Astrachanės avinėlio šonkauliai

Merginos! O jei verdate mėsos kukulius mūsų nuostabiame puode, ar pirmiausia turite juos kepti?

Vika, tai tavo skonis. Turiu rėmuo, nustojau apskritai nieko kepti, užpyliau karštu vandeniu ir įdėjau kamuoliukus į puodą, jie iškart griebiasi, nesubyra, tada padažas yra viršuje ir po dangčiu

Ėriena jį paguldė, sutepusi sūriu pipirų (karštų ir saldžių) ir česnako padažu

Dedu 2 valandą aukščiau ir žemai 7 valandą ... ryte mėsa buvo tiesiogiai atskirta nuo sėklų, sultys pašildomos, į ją įdedamos išmirkytos pupelės, įjungiau laikmatį 7 valandas žemoje temperatūroje

[katko]

katkokaip aš myliu ir gerbiu tokį avinėlį Katjušą, tada rašyk apie pupeles, bus įdomu ją virti ir kaip

[selenа]

selenа, Viltis, Tikrai parašysiu, mirkiau apie 20 valandų šaltame vandenyje, kartą pakeičiau vandenį

Nenumaniau nufotografuoti, kiek sulčių buvo pašildyta ... ir kokios gatavos mėsos ... jei turėsiu laiko vakare prieš vakarienę, tada parodysiu

Įdėjau kamuoliukus į puodą, jie iškart griebia, nesugriūna,

To ir bijau, subyrėti. Bet kadangi viskas sugauta, tada tada nekepsiu.

[Mirabel]

Mirabel, pagrindinis dalykas yra tai, kad vanduo jau yra karštas, aš užverdu vandenį ir tada užpilu verdančiu vandeniu, o tada įpilu mėsos kukulių

Nataša! Kai pilu verdantį vandenį ir dedu mėsos kukulius ... taip jie turi būti dedami į lėtą šarmą ir griebiami, o tada - padažas.
viskas ... suprato, bet aš galvojau įdėti mėsos kukulius be nieko, tada padažu viršuje.
Tai reiškia verdantį vandenį, mėsos kukulius ... ir tada padažą viršuje.

[katko]

katko, Turiu lygiai ta pati morfija.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
selenа, Viltis, pupelės buvo šiek tiek griežtos, dar 3 valandas įjungė režimą „Vidutinis“

[Vika]

VikaTaip. Aš tai darau ant viryklės. Bet verdančio vandens yra tiek daug, kad vėliau neišpilsi per daug, bet virsi ant viršaus, arba yra grietinės su garstyčiomis. Jūs taip pat galite sulankstyti mėsos kukulius ir tada užpilti verdančiu vandeniu ... Esmė ta, kad kiaušinis, esantis farše, griebia ir neleidžia jiems subyrėti.

hmmm ... Aš nededu kiaušinių į mėsos kukulius, apsieinu su ryžiais.

[Mirabel]

Mirabel, ir aš pirmiausia įdėjau mėsos kukulius į verdantį vandenį / sultinį porai minučių, tada įdėjau juos į lėtą dangtį ir užpiliau padažu.
Į greitpuodį aš paprastai dedu mėsos kukulius į dubenį, užpilu padažu ir ant mėsos 10 minučių.
Bet sulėtintame režime jis turėtų būti skanesnis. Privalome tai padaryti.

hmmm ... Aš nededu kiaušinių į mėsos kukulius, apsieinu su ryžiais.

Taip? ir įdėjau į bet kurią maltą mėsą

[katko]

katko, Katjuša, ačiū už atsakymą, dar kartą patvirtindamas mano spėjimus

Aš pirmą kartą įdėjau mėsos kukulius į mikrobangų krosnelę vos porai minučių, mėsa ten įsikibo, o tada aš ją išmečiau į padažą puode, kol iškeps. Nei mėsos kukuliai, nei kotletai niekada nebyra.