Vasilica
Čia taip pat turiu pirmą mintį apie lazaniją, taip pat galite pagardinti bešbarmaku
Kaliausė
Man ypač patiko kilimėlis))). Aš būčiau išsipūtęs, kad jį pynčiau!)))
Administratorius
Irishka, puikus sprendimas!
Tiek makaronai, tiek raviolki atrodys gražiai ten, kur paviršius atviras ir viskas gerai. Tiems, kuriems tema netinka, svečiams bus tiesiog sukrėtimas ir daugybė klausimų
Ir lazanijos su padažu, nieko nebus matyti

Irishka, dabar duok mums veidą ant raviolių
vernisagas
Citata: Kaliausė
Aš ją išpūčiau
Taip, ji, atrodo, ilga ir sunki. Dešimt minučių verslo

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai
Vitalinka
vernisagas, Irisha, na, tu svajotoja auksinėmis rankomis!
O kuo dažėte tešlą?
vernisagas
Citata: Administratorius
Dabar padaryk mums veidą ant raviolių
Cheli autoportretas? Įsivaizduoju, kaip jis susilies po 7-ojo riedėjimo skaičiaus
Ačiū Tanechka!
Administratorius
Citata: vernisagas

Cheli autoportretas?

Ar jis silpnas?
vernisagas
Citata: Vitalinka
O kuo dažėte tešlą?
Vitalinochka ačiū!

Tešla buvo nudažyta pomidorų pasta ir burokėliais.
Aš paėmiau 200 gramų miltų (150 gramų miltų + 50 gramų manų kruopų) (baigėsi kietų kviečių veislės, paėmiau įprastą) + 1 kiaušinis + 2 šaukštai pomidorų pastos ir 2 šaukštai raudonųjų burokėlių (virtų, ant smulkios trintuvo). Minkymas peiliais kombaine.
vernisagas
Citata: Administratorius
Ar jis silpnas?
Aš nežinau
Tumanchik
vernisagas, nesikelk! Kokia fantazija! Jums viskas gerai! Nufilmuokite ir įkelkite vaizdo įrašą! Tegul užsieniečiai nusiprausia!
Vitalinka
Irisha, dėkoju!
vernisagas
Citata: Tumanchik
Nufilmuokite vaizdo įrašą ir įkelkite
Aciu airiams!
Vaizdo įrašas, ne, negaliu
Natališka
vernisagas, Irinka: mergina-išsiblaškiusi: Aš visada žinojau, kad tu esi protinga, talentinga ir turi auksines rankas! Bravo
vernisagas
Ačiū Natusik
Administratorius
Citata: vernisagas


Vaizdo įrašas, ne, negaliu

Gerai, negalima filmuoti - aš taip pat negaliu.

Bet, meistriškumo klasę galima atlikti „rankomis“? Juk jau yra nuotraukų. Irisha, būk žebenkštis, atidaryk specialią temą
vernisagas
Citata: Administratorius
atidaryti specialią temą
Tema? Ar tik receptas?
Administratorius
Citata: vernisagas

Tema? Arba tiesiog išleisti receptą?

„Irisha“, atskiras receptas, bus vientisesnis
vernisagas
aš padarysiu
Tomas
vernisag-Ir! NAUJA .... labai originalu! Koks grožis! : rožė: kokia fantazija! : rožė: Na reikia pinti pynę! Ir papildomai pavaizduoti kilimėlį. Na, tu esi MEISTRAS !!!!!!
Ipatija
vernisagas, žavėjosi kiekvieno recepto vaizduote ir kūrybiškumu!
vernisagas
Ačiū mergaitėms
Jie viską suprato ...
elanna
vernisagas, oho, jokių žodžių ... Aš užsiprenumeruosiu, mane įkvėps.
vernisagas
elanna, dėkoju!
Jurijus198
Turiu du klausimus:
1. Kiek laiko, kokiame ir kaip laikyti džiovintus makaronus? Negalima daryti kiekvieną savaitę, aš žinau, kad švieži skoniai yra geresni! Džiovinsiu elektrinėje džiovykloje.
2. Noriu ryte gaminti koldūnus, vakare tešlą susukti į sluoksnius, o gal kitą rytą, kaip juos išsaugoti, kad neišdžiūtų?
vernisagas
Citata: Jurijus198
Noriu ryte gaminti koldūnus, vakare tešlą susukti į sluoksnius, o gal kitą rytą, kaip juos išsaugoti, kad neišdžiūtų?
Aš perkeliu visumą. maišelius ir padėkite juos į šaldytuvą.
Ir gatavą, sausą sandėliuoju aukštame plastikiniame indelyje.
Ivanovna5
vernisagasIrinočka, džiaugiuosi jūsų kūrybiniu polėkiu ir fantazija! Tikrai, aš užsiprenumeruoju! Noriu ne tik pamaitinti savo numylėtinius, bet ir nustebinti. Dėkojame, kad pasidalijote su mumis!
vernisagas
Ana, Labai ačiū!
SlavaS
Citata: Panevėžys1943 m

Tortas, už 3 kiaušinius kiek miltų? O kiek jūs gaminate makaronų? Tai makaronų tešla, ar aš teisingai suprantu? Ar yra patikrintas koldūnų receptas? Jūs parašėte, kad į pastarąjį įpilate vandens. Kiek?
Taip, ačiū už užuojautą.
TRIS DIDELIEMS KIAUŠINIAMS NEREKAMI 300 GR MILŲ 1 KIAUŠINIŲ-100 GR MILTŲ MAKSAI.
Mylėti
Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai
Togliatelle su kalmarais
Naminis „Togliatelle“:
10 g manų kruopų
90 g kvietinių miltų
1 kiaušinis
Užminkykite tešlą, palikite pusvalandį pastovėti, iškočiokite, supjaustykite

Naminė duona 3 vnt
Česnakai 2 gvazdikėliai
Čili pipirai 1 vnt
Alyvuogių aliejus 3 šaukštai l.
Duoną sumalkite maišytuve
Karštoje keptuvėje alyvuogių aliejuje apkepkite peiliu sutrintus česnakus ir pipirus, suberkite skrebučius.
Kepkite, padėkite ant plokštelės ant popierinės servetėlės

Kalmarai 4 skerdenos
Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska, pipirai pagal skonį
Išvalykite kalmarus nuo vidų, nuimkite plėvelę, išspauskite "ausis"
Uždėkite skerdeną ant didelio peilio ir perpjaukite kitu peiliu iš vienos pusės 1 cm pločio juostelę
Įdėkite į puodelį, pabarstykite prieskoniais, užpilkite alyvuogių aliejumi

Virkite toggiatels verdančiame pasūdytame vandenyje, nusausinkite vandenį, užpilkite alyvuogių aliejumi
Kepkite kalmarus karštoje keptuvėje. Pirmiausia paskleiskite supjaustytą pusę

Į lėkštę suberkite virtus toggielli, pabarstykite keptais duonos trupiniais, ant viršaus uždėkite kalmarų ir pabarstykite trupiniais.
Skanaus!

Salotos:
Pomidorai
Varškė
Salotų pagardai: itališkos žolelės, jūros druska, alyvuogių aliejus
Irina5
Ir taip aš prisitaikiau džiovinti.Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai Tėvas pagamino medinį rėmą išilgai suši lazdelių. Vieliniu laikikliu jis pritvirtinamas prie viršutinių spintelių rankenų, kitas galas dedamas ant virtuvės bėgelio ir pakabinamas ant medinių suši lazdelių. Aš makaronus gaminu kelis kartus iš karto. Forume šnipinėjau receptą: 1 kiaušiniui 100 gr. miltai. Pasirodo, kieta tešla, iškočiota ant makaronų pjaustyklės be miltų, nelimpa prie volelių. Jis gerai supjaustomas, jo nereikia atskirti rankomis. Aš padėjau plastikinę dėžę ant stalo, o makaronai, išdžiūvę, patenka tiesiai į dėžę.
vernisagas
Ir aš čia, neseniai nusipirkau visokių „Testom“ smulkmenų, čia sėdžiu, žaidžiu

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Tešla iš Tanechka-Romochka, liesa.
Įdaras, bulvių košė su keptais svogūnais ir prieskoniais.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai
Jekaterina2
vernisagas, tu žaidi skaniai! Ar ant viršaus klijuojate žalias spirales, ar tešla tokia? Špinatai?
vernisagas
Katerina, dėkoju! Taip, šaldyti špinatai
Čia parodžiau techniką.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436444.0

Bet šiandien aš tiesiog riedėjau su kočėlu, rankomis
indy2004
Jei makaronai nėra gerai supjaustyti, sukdami tešlos pjaustyklę sukrėskite tešlos lakštą į kairę ir į dešinę. Rezultatas bus malonus.
kirch
Citata: indy2004

Jei makaronai nėra gerai supjaustyti, sukdami tešlos pjaustyklę sukrėskite tešlos lakštą į kairę ir į dešinę. Rezultatas bus malonus.
Aš to nesupratau. Sukratykite, kai tešla jau bus makaronų pjaustyklėje? Ar prieš tai?
Irgata
Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai raundai skrydžio metu?
Triška
vernisagas, Airių, pasakyk man, kokia tavo tešlos kočiojimo mašina?
Čia aš parodžiau savo vyrui tavo šedevrus, jis tiesiog užsidegė, juolab kad mes galime valgyti visokius makaroškus 6 kartus iš eilės ir nenuobodu!
Dėkoju !
SU !
vernisagas
Ksyuša, Turiu kombainą „Kenwood 010“ ir prie jo yra išvyniojamas du makaronų pjaustyklės
Triška
Ak, matau .. ačiū!
vernisagas
Citata: Triška
Ak, supratau
Ksyuša, o ant ozono nėra brangu
🔗
O kitose parduotuvėse tas pats dalykas yra dar pigesnis
Triška
Irishik, ačiū, mergaitės čia ant Marcato ampia-180, ar jos vilioja Atlasą, srovė dar nenusprendė, kuri geresnė?
vernisagas
Citata: Triška
kuris geresnis?
nežinau
Triška
Ir aš taip pat iki pasimatymo?
Lena aš
Geri žmonės, atleisk man tokių ir tokių. Aš turiu „Atlas 150“, man tikrai reikia su juo iškočioti tešlą, yra problema. Pradedu susukti ant vieno, mašina „sukramto“ tešlą, ji išeina su grioveliais. Išbandžiau ir kremo, ir paprastą tešlą su ir be rastinio sviesto. Mes nevalgome kiaušinių.
Pasakyk man, ko man trūksta.
Ačiū.
anavi
Lena aš, Lena, nesu labai patyrusi „Marcato“ vartotoja, bet ir turėjau. Kol supratau - man reikia tešlos, prieš pradedant kočioti - ir pradedu nuo 0 - kad ji būtų plonesnė tavo rankomis! Ir kai aš jo neminkiau ir neįstūmiau į visą storą gabalą, jis suplyšo ir susiraukė. Pabandyk tai.
Kaliausė
Lena aš,

Juostą nuvalykite miltais. Truputį patrinkite. Susiraukia, jei tešla perimama ant ritinėlių. Jie valcavo, sulankstė pusiau, šiek tiek dulkino paviršių, vėl valcavo.

Pažvelk čia, staiga tai padeda:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.0
vernisagas
Citata: Lena I
mašina „kramto“ tešlą, ji išeina suspausta.
Lena, tešloje yra daug skysčio, ją reikia padaryti tankesnę, kad būtų galima kočioti. Jūs tikriausiai ėmėtės receptų, kurie tik rankiniu būdu susukami su kočėlu.

🔗

Aš tai darau kombainu, su peiliais, įpilu skysčio į lipnią būseną.
Administratorius
Citata: Lena I
Pradedu susukti ant vieno, mašina „sukramto“ tešlą, ji išeina su grioveliais.

Lena, merginos teisingai pataria: tešla turi būti storesnė, kietesnė.
Bet kokiu atveju, ištraukus iš virtuvės kombaino, jis bus drėgnas. Todėl prieš kiekvieną valcavimą mes jį dulkiname miltais, o kočiojimo metu tešla sugers miltus ir jie taps kietesni.

Pažvelkite į šias temas:
Koldūnai, koldūnai, makaronai (receptai)
Tili-tili-tešlą, užminkykite tešlą ir paruoškite koldūnus, koldūnus, makaronus

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas