Arbūzų išvaizda - vienoda razinų duona

Arbūzų išvaizda - vienoda razinų duona

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Miltai	320gr.
Kiaušinis	1
Sausos mielės	3/4 šaukštelio
Sviestas	50gr.
Druska	1/2 šaukštelio
Cukrus	20-30 gr.
Pienas	160 ml.
Razinos	3/4 matavimo puodelis
Maistiniai dažai	Raudona
Maistiniai dažai	Žalias

Gaminimo būdas

• 1. Į dubenį suberkite visus ingredientus, išskyrus sviestą ir razinas. Minkykite, kol pasidarys tešla. Įpilkite sviesto ir minkykite tešlą iki vientisos ir vientisos masės.
• 2. Padalinkite tešlą į 3 dalis, 1/2 - raudonos (apie 300 g), ¼ žalios (apie 150 g), o likusios - 1/4 (apie 150 g) natūralios (be spalvos).
• 3. Į didžiausią tešlos dalį įpilkite raudonų maistinių dažų ir minkykite iki vientisos masės. Į mišinį įpilkite 3/4 puodelio pf razinų, minkykite, kol razinos tolygiai pasiskirstys tešloje. Gautą masę perpilkite į indą, lengvai suteptą augaliniu aliejumi, uždenkite jį plastikine plėvele ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų, kol jos padvigubės (maždaug 45–60 minučių).
• 4. Į kitą 1/2 tešlos dalį įpilkite žalių maistinių dažų. Maišykite tolygiai, kol visiškai nuspalvins. Uždenkite polietileno plėvele ir leiskite tešlai pakilti, kol ji išsiplės mažiausiai 45-60 minučių.
• 5. Pakilus dviem spalvotiems tešlos gabalėliams, ant stalo nuimkite raudoną tešlą. Lengvai miltus ir nuplaukite, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Paruoštą tešlą suformuokite į cilindrą. Šio cilindro ilgis turi atitikti duonos keptuvės ilgį.
• 6. Kočėlu iškočiokite nedažytą tešlą, kol pakaks sluoksnio, kad visiškai padengtų raudoną tešlos gabalėlį. Užtepkite šiek tiek pieno ant baltos tešlos ir apvyniokite šį sluoksnį aplink vidurinį gabalėlį. Įsitikinkite, kad raudona tešla yra visiškai padengta. Užklijuokite siūles tvirtai susegdami, užspaudę kraštus.
• 7. Iškočiokite likusį žalios tešlos gabalėlį, kol jis bus pakankamai didelis, kad visiškai uždengtų ankstesnį tešlos sluoksnį ant cilindro formos būsimos duonos gabalo. Kaip ir ankstesnį sluoksnį, patepkite jį pienu. Apvyniokite šį sluoksnį visiškai ant balto ruošinio cilindro sluoksnio. Pakartokite procesą, kad užsandarintumėte kraštus ir siūles. Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite suformuotą kepalą. Uždenkite plastikine plėvele ir palikite 60 minučių pakilti šiltoje vietoje.
• 8. Kepkite iki 170 laipsnių C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35–38 minutes.
• 9. Išimkite duoną iš orkaitės ir iš formos, nedelsdami padėkite ją ant stalo atvėsti.
• 

Labai spalvinga ir nuostabi duona! Nunešiau į žymes (mano vyras žiemą turi gimtadienį - užmušiu svečius arbūzu ...)

Jei ne dalyvavimas konkurse, tikriausiai nebūčiau ieškojęs panašių receptų ne „Runet“ atvirose erdvėse. Pabandysiu šį vakarą pakartoti šį šedevrą

Linkiu sėkmingos egzekucijos ir laukiu nuotraukos!

Andrė, nuostabu! Labai gražus, net ryškesnis nei originalas. Aš už jus įsišaknijosiu. Taigi, jūs ledai - į arbūzą)

Andrė, nuostabu! Labai gražus, net ryškesnis nei originalas. Aš už jus įsišaknijosiu. Taigi, jūs ledai - į arbūzą)

Dėkoju. Džiaugiuosi, kad jums tai patinka!

Šablono gedimas.
IMHO sunku valgyti
labai originalus.
Galima patiekti LSD vakarėliuose.
Svečiai turės vieną reakciją - o .. Duona ..
Kitą dieną:
o vakar valgėme duoną - arbūzą!
taip taip ...

Šablono gedimas.
IMHO sunku valgyti
labai originalus.
Galima patiekti LSD vakarėliuose.
Svečių reakcija bus viena - O .. Duona ..
Kitą dieną:
o vakar valgėme duoną - arbūzą!
taip taip ...

Matau, kad tau niekas nėra svetimas, džiaugiuosi, kad tau patiko

Džiaugiuosi, kad ir tau patiko

AUKŠTAI!
Iš posto dizaino aš ypač atkreipiu dėmesį į pjaustymo lentą didžiulės raudonos kukurūzų pavidalu.
Ši detalė suteikia dar didesnį siurrealistą šiam kulinarijos darbui ir skaitytojas nevalingai nuolat save kontroliuoja klausimu: ar kukurūzai, kaip ir duona, taip pat nėra arbūzas?
Tada tu pabundi. Pataisyti save:
kukruza yra mėsinė.
žalias rutulys yra duona.
Arbūzas yra duona.... Dieve, ką aš rūkiau?
Įrašas pretenduoja į auksą nominacijoje - ryškiausią netikėtą patiekalą ir jo sukūrimą Olandijos kavinės atmosferoje!

AUKŠTAI!
Iš posto dizaino aš ypač atkreipiu dėmesį į pjaustymo lentą didžiulės raudonos spalvos kukurūzų pavidalu.
Ši detalė suteikia dar didesnį siurrealistą šiam kulinarijos darbui ir skaitytojas nevalingai nuolat save kontroliuoja klausimu: ar kukurūzai, kaip ir duona, taip pat nėra arbūzas?
Tada tu pabundi. Pataisyti save:
kukruza yra mėsinė.
žalias rutulys yra duona.
Arbūzas yra duona.... Dieve, ką aš rūkiau?
Įrašas pretenduoja į auksą nominacijoje - ryškiausią netikėtą patiekalą ir jo sukūrimą Olandijos kavinės atmosferoje!

Kažkur aš jau mačiau kepinius žmogaus kūno dalimis, labai tikroviškus ... na, kad ... viskas gali būti ... verta galvoti apie šią idėją

[Andrė]

Andrė-BRAVO !!! Labai malonu! : girl_claping: Sėkmės varžybose !!!!

[Andrė]

Andrė-BRAVO !!! Labai malonu! : girl_claping: Sėkmės varžybose !!!!

Didelis ačiū!

Graži duona!

Puiku!
Tik aš nesupratau, ar kepėte formoje, ar ne?

Puiku!
Tik aš nesupratau, ar kepėte formoje, ar ne?

Ne, ant įprastos kepimo skardos

Graži duona!

Dėkoju! Manau, kad ateityje eksperimentais įmanoma pasiekti geresnių rezultatų. Pavyzdžiui, pakeisti razinas alyvuogių griežinėliais. Įkvėptas „Itališkos duonos dubenėlio“ recepto rezultato, buvau pasiryžęs duonai ar arbūzui suteikti rutulio formą, tačiau paskutinę akimirką mane sustabdė noras nerizikuoti savo išvaizda nesėkmės atveju ir kuo greičiau atlikite šio originalaus recepto vykdymą :)

Paprasčiausiai recepte rašote apie kepimo indą, o išvaizda byloja.

[Andrė]

Buvau pasiryžęs duonai-arbūzui suteikti rutulio formą, bet paskutinę akimirką mane sustabdė noras nerizikuoti savo išvaizda nesėkmės atveju ir kuo greičiau užpildyti šį originalų receptą :)

Andrė, duona pasirodė labai miela. Ir yra tokios ovalios formos arbūzai, ne apvalūs. Taigi viskas teisinga.

Paprasčiausiai recepte rašote apie kepimo indą, o išvaizda byloja.

Receptas, atsižvelgiant į konkurso sąlygas, buvo paimtas iš angliškų šaltinių ir mano išverstas beveik pažodžiui. Toliau pakomentavau keletą receptų ir technologinio proceso pakeitimų. Iš tiesų nenurodžiau, kad vietoje formos naudojau kepimo skardą. Jūs tai pastebėjote, o tai byloja apie jūsų patirtį. Ačiū už dėmesį.

Pagal konkurso sąlygas receptas buvo paimtas iš angliškų šaltinių ir mano išverstas beveik pažodžiui.

Aš viską supratau, labai ačiū!
Kuriai šventei reikės pagaminti tokią staigmeną duonos. Tai pasirodys puikiai!
Koks skonis? Ar tai saldu?

Koks skonis? Ar tai saldu?

Ar mane taip pat domina šis klausimas?
Duona pasirodė labai originali

Aš viską supratau, labai ačiū!
Kuriai šventei reikės pagaminti tokią staigmeną duonos. Tai pasirodys puikiai!
Koks skonis? Ar tai saldu?

Ne daugiau, ne mažiau .. na, išskyrus tai, kad razinų kiekis gali tai pakeisti.

Ar mane taip pat domina šis klausimas?
Duona pasirodė labai originali

Galime sakyti, kad tai buvo vidutinis kepimas. Razinų kokybė ir kiekis taip pat turi įtakos galutinio produkto skoniui.

Dėkoju!

Šablono gedimas.
IMHO sunku valgyti
labai originalus.
Galima patiekti LSD vakarėliuose.
Svečių reakcija bus viena - O .. Duona ..
Kitą dieną:
o vakar valgėme duoną - arbūzą!
taip taip ...

Kodėl po arbūzo duona yra LSD, Suslya iš kavinės siūlė bandeles su žalumynais.

Na, man labai patiko, verta kepti, kad pamatytum svečių akis.

Andre!

Koks grožis! Tokia duona šaltais rudens vakarais akivaizdžiai sušildys tiek savo skonį, tiek ryškias spalvas.

Oksana, „Prekės ženklas“

Andre!

Koks grožis! Tokia duona šaltais rudens vakarais akivaizdžiai sušildys tiek savo skonį, tiek ryškias spalvas.

Oksana, „Prekės ženklas“

Jei jis tampa per „karštas“, ryškią spalvą galima „sumažinti“ įvedant mažesnį kiekį dažančių komponentų

Jei jis tampa per „karštas“, ryškią spalvą galima „sumažinti“ įvedant mažesnį kiekį dažančių komponentų

Tai nebus!
Atsižvelgiant į lietų ir debesuotumą, serotonino lygis jau niekur nenukrito, nėra saulės ...
Taigi ryškios spalvos yra tik dalykas! O jei ir skanu!

Kieta duona. Reikės kažkaip išbandyti.

Dabar arbūzą galima valgyti ne tik vasarą

labai grazus ir originalus!

: wow: Na, wow, DUONA-WATERBUZ
Eksperimentuosiu rytoj, net supratau, kaip jį padaryti apvalų ... Palaukite su ataskaita.
Sėkmės varžybose

Aš taip pat kepiau arbūzą, nors originalaus recepto čia neradau

Pažiūrėjau internete, daugybė šių nuotraukų yra išsibarstę po vieną!
Jei esate šio recepto, šios versijos, autorius, tuomet su mumis galite įdėti šios duonos autoriaus receptą. Mes priimame tik originalius receptus

Taip, aš asmeniškai kepiau šią duoną, bet recepto autorius paprastai yra anglų virėjas, aš paskelbiau savo MK tinkle, matyt, jie jį atėmė
Maniau, kad panašių receptų paskelbti neįmanoma, todėl tiesiog paskelbiau nuotrauką šioje temoje