Grikių košė su dešrelėmis ir grybais (greitpuodis Polaris 0305)

[1 puodelis = 250 ml]

Grikių košė su dešrelėmis ir grybais (greitpuodis Polaris 0305)

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Grikių grūdai	2 kaminai
Vanduo	3 kaminai
Dešros	3 vnt.
Pievagrybiai	6 vnt. (115 g)
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Smulki druska	1,5 šaukštelio.
Daržovių aliejus	2 + 1 st. l.
1 puodelis = 250 ml

Gaminimo būdas

• Skanus ir sotus patiekalas kiekvienai dienai. Jį lengva paruošti ir, svarbiausia, pakankamai greitai, nes aš užpildau javus karštu vandeniu.
• Kaip žinote, norint virti košę ant viryklės, pateikiamas toks veiksmų algoritmas:
• - užvirkite vandenį,
• - užpilkite javus, virkite 3–5 minutes,
• - sumažinkite ugnį iki vidutinės, virkite dar 5–10 minučių,
• - virkite (troškinkite) ant mažiausios ugnies.
• Kai verdame košę daugialypėje / greitpuodyje, ne visada vadovaujamės šiuo algoritmu. Mes skubame - dedame javus į šaltą vandenį ir įjungiame režimą. Mums greitai, bet ar tai taip naudinga?
• Būtų daug patogiau, jei košės virimo režimai veiktų kaip, pavyzdžiui, kai kuriuose MV, pavyzdžiui, „Pasta / pasta“ programa, kai užvirus vandeniui pasigirsta garso signalas, kad šeimininkė galėtų užpildyti makaronus.
• Tuo tarpu grūdams tokio režimo nėra, siūlau grikius virti greitpuodyje pagal šį receptą. Joje virimą kiek įmanoma priartinau prie klasikinio košės virimo algoritmo.
• Mano nuomone, naudingesnė.
• Gaminimas.
• 1. Nuplaukite pievagrybius, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Supjaustykite svogūną ketvirčiais.
• Dešros - ratuose.
• 2. Įjunkite „Kepimo“ režimas, slėgis - 3.
• Kepkite grybus, kol skystis išgaruos ir lengvai apskrus.
• Tada svogūnai - iki auksinės rudos spalvos.
• 3. Perkelkite grybus ir svogūnus į keptuvės kraštą. Įdėkite dešreles, kepkite iš vienos pusės, apverskite ir išjunkite programą. (Visas kepsnys trunka apie 5 minutes.)
• 
• 4. Gerai nuplaukite javus. Meskite kiaurasamtį. Dėkite į puodą. Iš virdulio (įkaitinto iki 90 laipsnių) pilkite karštą vandenį. Druska. Įpilkite 1 šaukštą. l. daržovių aliejus. Viską sumaišykite.
• 
• 5. Uždarykite dangtį. Įjungti „Grikių“ režimas, slėgis - 3, laikas - 6 minutės.
• Palikite indą po paruošto signalo apie „šildymą“ 5 minutes... Atjunkite įrenginį.
• Išeik prakaituokite dar 5 minutes.
• 
• 6. Atidarykite greitpuodžio dangtį. Maišykite indą.
• Dėti į lėkštes.
• Skanaus!
• 
• 

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Pastaba

Greitpuodžio „Polaris“ receptų knygoje jie siūlo grikius virti 25 minutes! Šis patarimas iškart nustebino. Pradėjau eksperimentuoti su spaudimu ir laiku. Tai iš karto nepavyko gerai (skirtingai nei multivarkas).

Patarimai.

1. Galite naudoti šaldytus grybus. Atšildykite iš keptuvės ir verdant košę įpilkite išsiskyrusių sulčių.

2. Verdant bet kokią ne pieno košę, dedu 1 valg. l. daržovių aliejus.
Skaičiau apie tai iš dietologės. Tai paaiškinta tuo, kad būtent gaminant grūdai yra prisotinti aliejaus ir prieskonių. Po virimo, žinoma, taip pat galima pridėti aliejaus, bet tik dėl skonio, o ne dėl naudos.

3. Recepte naudoju briaunuotą stiklinę. Jiems patogiausia užpilti karštu vandeniu.

Panašūs receptai

„Panasonic SD 2501“. Grikių duona (Helen_Ka_)

Žalieji grikiai (Andrejus5757)

Rassolnik rusų kalba su grikiais (Omela)

Ačiū už receptą. Mano vaikas gamino pats, norėdamas didžiuotis savimi, dėka tikslaus jūsų aprašymo, jis pasirodė labai skanus ir greitas. Sėdi žiurkėnus ir sako (super nuostabus dalykas greitpuodis), cham yum. Aš tai dariau pagal 2 variantą, bet be grybų.

[Zhenya,]

Zhenya, Labai ačiū už šią apžvalgą!
Kadangi jūsų vaikas paruošė pagal šį receptą, aprašymas yra prieinamas visiems. Tai labai gražu. Kartais peikiu save, kad rašau taškas po taško, dažnai per daug detaliai. Bet dabar žinosiu, kad tai nėra taip blogai. Ir netgi naudinga.
Prašau perduoti ypatingą padėką jūsų eksperimentuotojui. Už ryžtą ir sėkmingą vykdymą!

O tu negali savęs peikti! Turiu tik dieną su greitpuodžiu, vis dar bijau. Taigi gaminu tik pagal jūsų receptus. Viskas yra labai tiksliai suplanuota, todėl ir veikia. Taigi dar kartą ačiū.

[Zhenya,]

Zhenya, esate laukiami! Mėgaukitės maisto gaminimu. Viskas pasiseks. Ir greitai baimė išnyks, atsiras pasitikėjimas ir supratimas apie maisto ruošimo principus šiame įrenginyje.
Linksmų ir skanių patiekalų!