Sėlenos sabotuoja

Kategorija: Mielinė duona
Sėlenos sabotuoja

Ingridientai

Vanduo 270 ml
Miltai ~ 600 g
Druska 1,5 šaukštelio.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Soda ant peilio galiuko
Mielės 2 šaukšteliai
Didelis kiaušinis 1 kompiuteris.
obuolių sidro actas 1 šaukštelis
Rūdžių aliejus 1-2 šaukštai. l.
Kviečių sėlenos (turiu pridėjus sausų spanguolių) 2-3 st. l.
Grietinė 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • 1. Supilkite garintas sėlenas į kibirą HP (paimkite 3-4 šaukštus viso vandens kiekio), įdėkite druskos, cukraus, grietinės, kiaušinio, acto, išpilkite likusį vandenį.
  • 2. Tada maždaug pusę miltų persijokite į kibirą ir supilkite soda. Persijokite likusius miltus, supilkite mieles.
  • 3. Nustatykite „Tešlos“ režimą ir, kai susiformuos bandelė, įpilkite augalinio aliejaus (šįkart aš turiu saulėgrąžų aliejų, bekvapį. Apskritai galite pridėti ir sviesto, labai skanu). Meduolių vyras turėtų pasirodyti klasikinis (kaip moko administratorius!).
  • 4. Pasibaigus programai (mano LG - 1 valanda 03 minučių) užminkykite tešlą ir vėl padėkite ją maždaug 30 minučių. Tada padalykite į 3 dalis, suformuokite iš jų „suktinukus“, arba galite tiesiog susukti, ir įdėkite į kepimo indą, kad būtų galima patikrinti.
  • 5. Kepkite su garais 200 apie apie 12-15 minučių, tada dar 10 minučių 180apie(Turiu kažkokią labai greitą dujinę orkaitę).
  • P.S. Jums gali prireikti kitokio miltų kiekio - su kitais miltais man užtruko apie 720 g.

Indas yra skirtas

920 g

Laikas pasiruošti:

2,5 - 3,5 val

Gaminimo programa:

HP + orkaitė

Pastaba

„Saichki“ yra labai minkšti, „purūs“, traškia plona plutele.

Marysya27
alfa20, Viktorija, ačiū už receptą.Sėlenos buvo avižiniai dribsniai, visa kita atitiko receptą. Miltai 600g. Minkymo pradžioje atrodė, kad tešla įtempta. Ir tada jis išsilygino. Ko jums reikia Ir burės pasirodė tiksliai:
Citata: alfa20
„Saichki“ yra labai minkšti, „purūs“, traškia plona plutele.
Duonos akiniaipūkas Skonis artimesnis neutraliam. Labai kvapnus Pagamintas su bagetėmis. Kitą kartą apvyniosiu burėmis
Kepta „Gemlux“ stalviršyje
Vis dar karšta
Sėlenos sabotuoja
Sėlenos sabotuoja
Sėlenos sabotuoja
alfa20
Marysya27, Ačiū už arbatpinigius! : gėlės: Aš jau pamiršau šią duoną. Tikriausiai kepsiu ir rytoj.
Marysya27
Mano tešla jau minkyta xn. Šiandien aš užpildžiau miltus: 400 g kviečių + 200 g c / h. Manau, kad bus ir skanu. Vakarykščių siechų nebeliko
alfa20
„Inna-Krosh“ taip pat turi labai skanios duonos „Minkšta avižų duona duonos aparate“. Aš rekomenduoju, labai purus ir skanus.
Marysya27
Viktorijaatrodo kaip šis?
Sėlenos sabotuojaMinkšta avižų duona duonos virimo aparate
(Nėrimas)

aš pabandysiu
Štai vakarykštis „iš viso“: paprašė bagetų
Sėlenos sabotuoja
Sėlenos sabotuoja
Sveiki Princesės pyragai ir obuoliai:
Sėlenos sabotuoja
Sėlenos sabotuoja
alfa20
Taip, Marysia, ši duona. Jis toks švelnus! O pyragai pasirodė šaunūs, reikia įsivaikinti. Jau temsta, mane traukia skanūs dalykai ... O ar batonai buvo iškepti kažkokia forma? Čia aš negaunu tokių lygių, gražių ir net aš juos visada išdžiovinu.
Marysya27
Sukite, Turiu formas iš xn Moulinex:
Sėlenos sabotuoja


Neseniai čia iškėlėme bagetų temą:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.140
Ir čia yra kita tema:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123685.0

alfa20
Dėkoju, Marysia! Kietos formos! Aš neketinu pirkti savęs. Bet yra ko norėti

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas