lappl1
liestiSveikas kolega!
liesti
lappl1
Citata: Galina Iv.
Taigi sėdžiu ir galvoju: kiek yra 17,5 kg arbatos tūrio, tikriausiai tiek
Varnelė, na, pasijuokiau ... Tiek bus, kai atidarysime arbatos biurą.
Mano atrodo taip. Čia nuotraukoje yra 14,5 kg arbatos. Stiklas ugniažolės gėlių buvo dėvėtas netyčia. Aš neįtraukiau žiedlapių, gėlių ir uogų į bendrą svorį. Beje, jų čia nėra. Svėriau taip: paėmiau tuščią indą su dangčiu, uždėjau ant svarstyklių, nuleidau nulį, tada pasvėriau visus tokio tūrio indus. Tada ji perėjo į kitą tomą. Pasverta skaičiuotuvu. Mano sūnus šalia manęs skaičiavo kitą skaičiuoklę, įsitikindamas, kad neklystu. Likusius 3 kg patys išgėrėme ir palikome dovanoms.

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
Gaby
Liudaaaaaa, fantastika, aš pradėjau ieškoti - atpažinau avietes, obelį (pagal spalvą) ir tiek. Labai džiaugiuosi jumis, geros aukso atsargos. Ir džiaugiuosi dėl savęs - dabar galiu išsivirti arbatos.
lappl1
Kiekvienas konteineris buvo atidarytas ir patikrintas skonio.
Nuo praėjusių metų mano požiūris į arbatą nepasikeitė. Tarp mėgstamiausių - ivan arbata, vyšnia, juodoji aronija, obelis, kriaušė, braškė... Šie metai papildė beveik bet koks „kaimiškas“, ypač ten, kur yra vyšnių ir juodųjų. Derevensky mieste man labai patinka avietės. Aš tai paėmiau rugsėjo mėnesį, kai baigėsi ugniažolė.
Atradimas tapti pušies ūgliai nefermentuotas (nuostabus subtilus skonis), gyvatės galva nefermentuotas, paukščių vyšnia (po 3 mėnesių poveikio jis stebuklingai kvepia, bet iš pradžių tai nebuvo sužavėtas). Kai padariau slyvą, nusivyliau ja. Aš net norėjau išmesti 2 partijas. Bet ranka nepakilo. Dabar kvepia labai padoriai ... jonažolė tapo labai gera. Ir iš pradžių visiškai nusivyliau. Lipa patobulėjo, bet nepakankamai, kad ja žavėtųsi.
Dabar pagal fermentacijos laiką... Pagal kvapą geriausia Ivano arbata - ne daugiau kaip 12 valandų fermentacijos. 24 valandas kvepia mažiau, bet yra stipresnė ir labiau aitroka. Visi sodo ir laukiniai augalai nebuvo fermentuojami ilgiau nei 12 valandų. Dažniausiai 4-6 val.
Naujas prakaitavimo metodas nesužavėjo... Man labiau patinka įprastas būdas. Arbata yra daug aromatingesnė.
Monarda nustebino, bet su minuso ženklu. Arbata su ja labai kvepėjo visais etapais. Ir dabar šis kvapas mane trikdo. Be to, monardos lapų pridėta labai nedaug. Su ja aš turiu 2 „kaimo“ vakarėlius - ugniažolė + vyšnia + monarda.
Gal ką nors pamiršau. Prisiminsiu, parašysiu.
Merginos, Labai rekomenduoju gegužę prisiminti apie pušies ir paukščių vyšnias, o dabar kaupti gyvatės galvučių sėklų... Arbata su jais bus gera.
Aš jums tai primenu tai vis dar aromatinė patirtis... Parašysiu apie skonį, nes jis vartojamas. Aš dar negaliu prisigerti 6 valandą Ivano arbatos. Kaip bebūtų keista, apdegęs, tiesą sakant, sugadintas „kaimas“ - aviečių-vyšnių-obelų 1: 1: 1. Jau rašiau apie šią arbatą. Aš pamiršau įjungti viršutinę orkaitės ašį, kai pyragas ir apatinė kepimo skarda su arbata buvo sudeginta. Popierius net tapo juodas. Aš išmečiau visiškai juodos arbatos lapus, o likusius nusprendžiau išmesti vėliau. Tai neveikė iš karto. Šią arbatą išviriau pietums tiesiog taip - ji buvo arčiausiai po ranka. Pirmiausia ją išbandė jos vyras. Jis sakė, kad šiandien arbata nėra įprasta ir skani. Maniau, kad juokauju. Išbandžiau - ir, tikrai, įdomu. Supyliau į indą. Ir dabar jis man labai patinka.
Išvada: arbatos neišmetame, net jei mums atrodė, kad ją sugadinome. Leiskite jam stovėti, jis vis tiek suvirins aromatą ir skonį.
lappl1
Citata: Gabi
Pradėjau dairytis - atpažinau avietę, obelį (pagal spalvą) ir viskas. Labai džiaugiuosi jumis, geros aukso atsargos.
Vikulya, Ačiū ! Ypač „aukso atsargai“. Ši nuotrauka sušildo pačią sielą.
olgavas
Gegužės mėnesį prisimenate apie paukščių vyšnias - ar kalbate apie gėles? Arba palieka? Mano arbatos atsargos yra daug kuklesnės, bet vis tiek šildo mano sielą. Iki šiol bandžiau tik avietes ir obuolį, viskas monofoninė. Labai skanus.
lappl1
Citata: olgavas
Gegužės mėnesį prisimenate apie paukščių vyšnias - ar kalbate apie gėles? Arba palieka?
olgavas, apie lapus ... Iš jų virkite arbatą. Iš pradžių apie šią arbatą rašėme daug, tačiau ji sužavėjo nedaugelį žmonių, tačiau dabar nustebino ...
O gėles tikriausiai galima džiovinti džiovykloje. Atskirai. Tada įpilkite arbatos, jei jums patinka kvapas.
Aš labai džiaugiuosi, kad arbata jus džiugina.
olgavas
Kodėl paukščių vyšnia turėtų būti džiovinama gegužę? Ar negalite to padaryti vėliau? Ir aš uždaviau jums klausimą apie moliūgų padažą tema apie moliūgų uogienę su spanguolėmis? Kur galiu pamatyti receptą?
liesti
Apstulbęs ... Tiesa, atrodo, kad kitais metais mes visi atsargas kaupsime arbata strateginiais kiekiais)) Koks šaunuolis esate ... tai nuostabiai paprasta! Ir tiek daug žmonių įkvėpė - svarbiausia, viskas yra labai prieinama ir suprantama, labai ačiū - kiekvieną dieną sakau, kai geriu arbatą)
lappl1
liesti, Ačiū ! Iš tiesų, apimtys nėra mažos. Bet aš duodu didžiąją dalį arbatos. Taip, ir jei negersite metų, tai bus tik geriau. Kuo ilgiau arbata laikoma, tuo geriau. Čia jau rašiau apie 9 metų arbatą, kuri sukėlė šoką ją atradusiems ir išbandžiusiems. Man buvo toks šokas su 2 metų vaiku. Negalėjau ilgiau to pakęsti, nes arbatą verdu jau trečius metus.
Inusya
Liudai, turiu klausimą. Aš pažvelgiau į tavo sandėlį ir vos nenualpau.
Ir kelyje kilo abejonė.
Štai avietės, kurias aš atpažinau, bet tokios skirtingų spalvų arbatos manimi tikrai abejojo, o štai kas:
Kol kas turiu vienspalvę vyšnią, ji yra pati tamsiausia. O avietė yra neteisinga lapo pusė.
ir du kriaušių-persikų-abrikosų ir obuolių-abrikosų mišiniai, BET (!) - spalvos skiriasi beveik, beveik, tai yra beveik nieko ... O jei vyšnia nekvepia, ją galima supainioti su juo išoriškai.
Gal aš kepu? Matau, kad turite juos - VISI skirtingos spalvos. Ir su manimi, jei atidėsite avietes ir išimsite popieriaus gabalėlius iš talpyklų, galite supainioti ...
Ypač jie ant vieno veido panašiai - apkepus (taigi valandą konvekciją nustatiau į 100 *, o po to dar porą valandų palieku šiltai 40–50 *). Taigi viskas.
Kas negerai? Jau buvau beveik nusiminusi ... Hachu kaip tibiai !!!
Inusya
PySy. O ką turite dideliame inde pirmoje nuotraukoje (antras iš apačios priekiniame plane), rausvos spalvos - nuo ko?
Gaby
Tiesus, kaip geras vynas, tuo ilgiau kainuoja .... Siūlau tai daryti ateičiai ir duoti žodžiais - tai kaimo arbata ..... pagaminta tais metais, jos puokštė yra ... ši arba tai arba 2014 m. vyšnių arbata, geras derlius, su užrašais, kurie ...
lappl1
Citata: Inusya
Ir kelyje kilo abejonė. Taigi aš atpažinau avietes, ir, žinoma, tokios skirtingų spalvų arbatos manimi abejojo, ir štai kas: aš vis dar turiu vienspalvę vyšnią, ji yra pati tamsiausia. O avietė yra neteisinga lapo pusė. ir du kriaušių-persikų-abrikosų ir obuolių-abrikosų mišiniai, BET (!) - spalvos skiriasi beveik, beveik, tai yra beveik nieko ... O jei vyšnia nekvepia, ją galima supainioti su juo išoriškai. Gal aš kepu? Matau, kad turite juos - VISI skirtingos spalvos. Ir jei aš atidėsiu avietes ir išimsiu popierius iš indų, tada galite būti supainioti ... Ypač jie atrodo kaip vienas veidas - po kepimo (taigi aš valandą padėjau konvekciją ant 100 * ir tada palikau šiltai 40- 50 * daugiau porą valandų). Taigi viskas. Kas negerai? Jau buvau beveik nusiminusi ... Hachu kaip tibiai !!!
Inusya, brangu! Nekrisk niekur. Mano visa šalis taip pat atrodo vienoda - tamsi. Jis tiesiog fone.
Šviesi, žalsva arbata yra lengvos fermentacijos gluosnių arbata. Išdžiūvęs jis yra lengvas, o užviręs - tarsi juodas. Bet labai aromatinga. Aš labai jį myliu. Taip atsitiko, kad išryškėjo visokios jonažolės, pušis, obelis, gyvatės galvutė. Jie yra lengvi. Dešiniajame rietuvėje šviesi spalva (4-oji iš apačios) yra nefermentuota pušis, o viršutinė - „Rustic“ lapai.„Kaimo“ lape kiekvienas kvapas išlaiko spalvą, nesimaišo, kitaip nei mėsmalė, kurioje tamsiausia spalva suteikia arbatai, pavyzdžiui, kriaušę ir vyšnią ... Pirmame plane yra vieniša dėžutė - Jonažolė. Ir ta raudona spalva inde kairėje, antroji nuo apatinės dėžutės, yra monofoninė obelis. Ji visada yra šviesiai ruda, jei viena, be kito kvapo.
Taigi, Inusai, su tavimi viskas gerai. Nesijaudink .
lappl1
Citata: Gabi
Tiesus, kaip geras vynas, tuo ilgiau kainuoja ... Siūlau tai daryti ateičiai ir duoti žodžiais - tai kaimo arbata ...
Vika, būtent taip! Ir daug darau ne tik dėl sveiko godumo, bet ir dėl dovanų bei ištvermės. Tikiuosi, kad kitiems metams kažkas liks. Praėjusiais metais aš padariau 10 kg. Naujajam sezonui liko pora kg arbatos. Padovanojau motinai Alma-Atoje. Ji buvo patenkinta. Sako, kad ši arbata yra geresnė nei praėjusių metų. Nustebau sužinojusi, kad tai yra ta pati arbata, bet pasenusi ... Taigi kitą sezoną mes darome daug, o paskui viską pagal jūsų tekstą ...
Anyuta73
Liudmila, Mielasis, aš žinojau, kad turite indėlių ... bet tiek daug ...
Tu tik protinga mergina.Gaila, kad tave nuvyliau šiais metais, su šia statybų aikštele ką nors pradėjau daryti tik rugpjūčio pabaigoje. Na nieko, kitais metais apsisuksiu. Kaip mes su jumis išeiname į laukus, kaip mes atidarome meškas ir kaip mes pradedame barškėti lapais ...
lappl1
Citata: olgavas
Kodėl paukščių vyšnia turėtų būti džiovinama gegužę? Ar negalite vėliau?
olgavas, atsiprašau, aš pažiūrėjau į jūsų klausimą. Aš ką tik pamačiau (pranešimai vėl gaunami blogai).
Tiesiog gegužės mėnesio lapai yra labai subtilūs, lipnūs, sultingi. Jauni lapai daro puikią arbatą. Taip pat galite vėliau, lapelis užkrės, įgis jėgų. Bet mūsų mėsmalės dejuoja iš tokių lapų. Beje, kinai geriausią arbatą gamina iš jaunų lapų. Man taip pat labiau patinka rugpjūčio arbata nuo ugniažolių.
Citata: olgavas
Ir aš uždaviau jums klausimą apie moliūgų padažą tema apie moliūgų uogienę su spanguolėmis? Kur galiu pamatyti receptą?
Ksyushinos tema ji jau atsakė, kur rasti padažo receptą.
lappl1
Citata: Anyuta73
Mielasis, aš žinojau, kad tu turi indėlių ... bet tiek daug ...
Bet kokiu atveju, ačiū! Ateik ir pamatyk realiame gyvenime, o ne nuotraukoje. Tiesa, mano sūnus kai kuriuos jau atėmė, bet mažiau nei norėčiau. Ir, žinoma, pasidalinsiu su jumis - į ką akis krinta, tada ir paimsi. Aš tau duosiu ir pušų. Nuostabus arbatos priedas.
Anyuta73
Mes mainysime
lappl1
Aš duosiu be mainų. Už tai padariau tiek daug, kad gerus žmones vaišinčiau gera arbata ...
Anyuta73
Eeee ne ... Aš tau pažadėjau kavos, o jei turėsiu laiko rinkti giles, gėles atnešiu į sandorį))
lappl1
Tai mano malonumas, ypač gilės. Jaučiu tik tiek, kad kol tu pasiruoši, ateis žiema. Savaitės pabaigoje jie žadėjo snigti.
Anyuta73
Taigi atvešiu tik paruoštą, o jūs patys pasigaminsite kitais metais ... sakau - mainai
Labai noriu ateiti, bet mano vyras dirba, o kai yra savaitgalis, yra daug darbo. Bet aš kuo greičiau)))
francevna
Temka yra matomas, kai siekia du šimtai puslapių, aš negaliu su tavimi neatsilikti, todėl daugelis parašė daug... Liudmila, Džiaugiuosi arbatos atsargomis, domėjausi ir skirtingomis dėžėse esančiomis spalvomis, tačiau atsakymą jau perskaičiau. Aš taip pat jau išdalinau daug arbatos. Bet norėčiau surinkti daugiau lapų, mums liko dvi gražios dienos, trečiadienio vakarą prasideda liūtys. Lapija dar tik pradeda gelsti, jei tik jūs čia esate, jie greitai susitvarkytų daiktus (aš susirgau netinkamu laiku).
Anyuta73
francevna, ai-ai-ai ... na, visi serga, negarbingi, mano sūnus taip pat serga, o Galochkos senelis serga ... netvarkinga ... Greitai pasveiks)))
natuška
Merginos, prašau pasidalinti arbatos maišelių modeliu. Internete neradau, tiksliau, radau, bet tik labai mažus ir kvadratinius. Jūs jau pasirodėte labai graži.
Anyuta73
natuška, Taip, nėra raštų ... Aš tiesiog paėmiau dovanų maišelį, kurį jie parduoda parduotuvėje, ir suplėšiau. Žiūrėjau, matavausi ir derinau savo dydį, bet gaminau iš įprasto biuro popieriaus, tik skirtingų spalvų.

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Tiesiog Nina, čia galite pamatyti krepšio dugną ... Aš pabandysiu jį išimti didesnį ..
natuška
Anyuta73, Tiksliai! Ir neatspėjau, kur jį rasti. Galite rasti tinkamą ir pašalinti modelį. Tik dabar klausimas, kokią medžiagą juos pagaminti, tikriausiai galite pasiimti spalvotą popierių, bet viduje .. Arbatos nameliai turi tikrą specialų sluoksnį viduje, kad aromatas neišblėstų, reikia ką nors sugalvoti.
francevna
Anya, ačiū už sveikatos linkėjimus linkiu kuo greičiau pasveikti visiems sergantiems !!!

Jau atkeliavo Švenčiausiųjų Teotokų apsauga, sveikinu visus su švente!
Anyuta73
Citata: natuška
Tikros specialios arbatos turi sluoksnį viduje

Aš įdėjau mažus maišelius 15 * 20 cm į vidų.
Anyuta73
Gražios šventės jums visiems! Su Švenčiausiųjų Teotokų apsauga!

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
lappl1
Citata: natuška
Arbatos nameliuose yra tikras specialus sluoksnis, kad aromatas neišnyktų, reikia ką nors sugalvoti
natuška, maišeliai iš grūdų ir cukraus labai tinka mūsų arbatai. Jie yra sandarūs, jie nepraleidžia oro ir drėgmės. Bet jie šiek tiek ne į temą. Tiesa, jie nebus matomi viduje. Taigi, jei duosite tokią arbatą artimam žmogui, tai bus gerai. Ir jūs galite juos kažkaip užmaskuoti. Ir sau, taigi apskritai - grožiui. Praktiška! Aš jų neišmetu, aš taip pat užlenkiu žiedlapius, juose kaupiu sausas žoleles.
Kaip šie:

Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Anya taip pat man pasakė, kad laminuotą popierių galima gaminti iš maistinės plėvelės, servetėlių ir biuro popieriaus. Tiksliai, nieko nebus praleista. Ir tai pasirodys labai gražiai. Aš jau visi esu su servetėlėmis ir maistine plėvele, bet man nepavyko pasidaryti tokio popieriaus ir maišelių iš jo. Palikau šią bylą iki žiemos. Anya, suleisk ...
lappl1
Citata: francevna
Liudmila, džiaugiuosi arbatos atsargomis
Alla, dėkoju !
Citata: francevna
Aš susirgau netinkamu laiku
Greitai pasveiks! Linkiu laiko pasidaryti daugiau arbatos!

lappl1
Citata: francevna
Jau atkeliavo Švenčiausiųjų Teotokų apsauga, sveikinu visus su švente!
Citata: Anyuta73
Gražios šventės jums visiems! Su Švenčiausiųjų Teotokų apsauga!
Alla, Anya, dėkoju !
Merginos, aš taip pat sveikinu visus su Švenčiausio Teotoko užtarimo švente!
Galina Iv.
Mergaitės, mano brangusis! Gražios šventės jums visiems!
Taip, tegul moderatoriai manęs labai nepriekaištauja, bet aš rizikuosiu, kad atsisakysite idėjos ir nuorodų.
Suprantu, kad daug maloniau patiems pasigaminti tą pačią pakuotę ir dovanas, bet asmeniškai man viskam neužtenka laiko ir daug perku „Aliexpress“. Pažiūrėkite, kokias pakuotes jie turi su drėgmei atspariu sluoksniu, o kokias skardines, dėžutes, spės atvykti iki Naujųjų metų.









Anyuta73
Citata: lappl1
Anya, suleisk ...
Ką? Aš nežaidžiau špienovo, nieko neslėpiau
Galina Iv.
🔗
bet iš jų arbatos namelių aš tiesiog toli, patys pasidarykite namus iš storo kartono, įklijuokite spalvotu popieriumi arba patys dažykite ...
Anyuta73
Varnelė, dėkoju. : rožė: Ir tiesa ta, kad viskas labai gražu)))
Galina Iv.
arba pasigaminkite savo namus iš to paties šalto porceliano 🔗
Turiu daug idėjų, neturiu daug laiko
lappl1
Citata: Anyuta73
Ką? Aš nežaidžiau špienovo, nieko neslėpiau
Parodykite, kaip pagaminti popierių dėžėms, naudojant maistinę plėvelę.
Galina Iv.
Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)
Niekada netikėsiu, kad mūsų mergaitės amatininkės negali sukurti tokio namo
Tikiuosi jūsų darbo iš jūsų
Man atrodo, kad tai bus tik super duper dovana !!
Liudmila, vėliau ištrinsiu visas nuorodas, kad nekiltų problemų, leisk mergaitėms perskaityti, o aš ištrinsiu.
Anyuta73
ir kaip tai padaryti? ... trumpai tariant .... teisingai įdėk į MK temą?
lappl1
Ačiū, Checkmark, už nuorodas. Pažiūrėkime ir pasisemkime idėjų. O dėžutes pasigaminsime patys.
lappl1
Citata: Galina Iv.
Liudmila, vėliau ištrinsiu visas nuorodas, kad nekiltų problemų, leisk mergaitėms perskaityti, o aš ištrinsiu.
Nieko neištrinkite. Draudžiamos tik aktyvios nuorodos į trečiųjų šalių išteklius, o jų - kiek norite ...
Anyuta73
Mano dukra užsiima polimero moliu, ir šis darbas, galiu pasakyti, yra labai kruopštus.
lappl1
Citata: Anyuta73
ir kaip tai padaryti? ... trumpai tariant .... tiesiai į MK temą?
Galite čia pat. Darykite žingsnis po žingsnio nuotraukas ir trumpus aprašymus. Palauksime, neskubėkime ...
Galina Iv.
taip, mačiau arbatos atsargų)))) nebuvo kada atsisakyti prenumeratos, SKAITYME VISKĄ NUO IR KALBU, tiesiog ne visada turiu laiko išreikšti savo entuziazmą, bet taip pat turiu daug arbatos ir tai mane džiugina ir aš visada dėkoju, kai geriu arbatą, Liudochekai!
Anyuta73
Man tik atrodo, ar ši tema sklandžiai pateko į ŠILTĄ ŠEIMOS-ŠEIMOS ARBATĄ
Ir stengsiuosi ilgai neatidėlioti aprašymo .. tiesiog dabar tam yra labai mažai laiko.
Galina Iv.
Aš asmeniškai nebegaliu tikriausiai gyventi be mūsų bendravimo, nes čia šilta, jauku, tikrai jauku.Tai yra Liudočkino nuopelnas, ji sukūrė tokią atmosferą, o mes palaikėme

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas