Kaimo arbata (fermentuota) - septyni viename

Kokia graži arbata!

O spalva man patiko. Tai po pirmo užvirimo. ir aš jį viriau antrą kartą, pasirodė ne ką blogiau. Ir aš jau 18 valandų esu priderinta prie ugniažolės, bet tiesiog negaliu išvesti savo draugų į mišką toli nuo kelio.

Galima užvirinti ir trečią kartą. Ir po to atsivėsink!
Ir pagrasink savo, kad jei tavęs nepriims už ugniažolės, paliksi juos be duonos, bandelių, salotų ... Gal jie išsigąs? ...

Ji pasakė. Rytoj eisiu pėsčiomis .. viena.

Oooooh tu jau kimši pagalves, negaliu tave suspėti. Aš taip pat turiu pasiimti šiek tiek „Ivan-tea“ arbatos, galvoju, kaip suvilioti savąją - bijau viena

Ji pasakė. Rytoj eisiu pėsčiomis .. viena.

Eee! Nepruha ... Na, tu ten tvarkingas, toli nenueik ...

Oooooh tu jau kimši pagalves, negaliu tave suspėti.

Ne, aš vis tiek jus visus ruošiu ... Taigi, kad vėliau, kaip užpakalis ant galvos, to nebus ...

Aš taip pat galvoju, kaip suvilioti savus - bijau vienas

Kartu su Galina reikia bendradarbiauti - dviese smagiau ir ramiau ...

Liudmila, labanakt, turiu svarainių (beje, nuostabaus kvapo), japoniškų serbentų ir vyšnių - ar verta į juos įmonėje dėti viburnumo? Norite pjauti ir kartu eiti į fermą? Net šis viburnumas kvepia taip keistai.

[Oksana]

Oksana, nes kvepia keistai, tada ne! Mergaitėms labai nepatiko viburnas. Geriau virkite arbatą be jos.

Gera diena! Ačiū už įdomų ir naudingą receptą)) pasakyk man, ar dabar galima nuimti serbentų, vyšnių, kriaušių, vynuogių lapus? Arba būtinai gegužės-birželio mėnesiais?
Ar jūs darote arbatą iš spygliuočių? Kaip kadagys? dėkoju

[Yaso4ka]

Yaso4ka, Aš ketinu rinkti medžius dar nesibaigus vasaros sezonui. apie spygliuočius Liudmila kitame recepte pasiūlė gaminti arbatą iš pušies šakų, jei neprieštaraujate kadagiui, galite jo paragauti, man atrodo, kad fermentacijos ir džiovinimo kvapas iškart bus aiškus, bet tai mano nuomonė. gal dabar merginos skaitys ar Liudmila tiesiogiai ir jos mane pataisys.

[Gulnara]

Gulnara, Ačiū už atsakymą ! Teisingai!

Ar dabar galima rinkti serbentų, vyšnių, kriaušių, vynuogių lapus? Arba būtinai gegužės-birželio mėnesiais?

Yaso4ka, Aš darau arbatą prieš krisdamas lapus. Tačiau rudenį yra daug sergančių ir sugadintų lapų, pavyzdžiui, ant serbentų. Bet likusi dalis bus dar geresnė, pavyzdžiui, vyšnios, gervuogės, braškės, kriaušės ... Arbata gaunama intensyviau. Čia ugniažolė greitai to padaryti negalės - ji jau pradėjo stumti.
Kartą vakare prisirinkau vyšnių lapų arbatai, norėjau ryte nueiti jų rinkti, o jie visi buvo ant žemės po šalnų. Taigi virkite arbatą sveikatos labui!
O iš pušies paėmiau tik pumpurus (žvakes) gegužę-birželį, kol pasirodė spygliai. Pažvelkite į kitą temą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.1120 Ten Linadokas ji dalijasi savo patirtimi su spygliuočiais ...

[Matilda_81]

Matilda_81, lappl1, Urrra! Merginos davė pradžią - jūs galite išvirti arbatos! Labai ačiū už paaiškinimą!

[Yaso4ka]

Yaso4ka, virkite sveikata

[Loksa]

Loksa, viburnum kvepia valerijonu, jame yra tų pačių rūgščių, valerijono ir izovaleriko, jų yra daugiau uogose, šiek tiek lapuose, bet ir ten. O po fermentacijos - nuo 50 iki 50, arba kvapas išnyks, arba sustiprės. Antrasis yra labiau tikėtinas, nes šios rūgštys yra patvarios.

Pagamino mišinį - ugniažoles, irgas, obelis, slyvas, avietes ir juoduosius serbentus. 10 valandų vytusi, visa tai susukusi, fermentacija po dviem dangteliais vandens puode lauke, daliniame pavėsyje 28 laipsnių temperatūroje. 6 val., Džiovinta.Taigi šioje versijoje pasirodė labai geros granulės, avietės ir serbentai elgėsi labai gerai ir netrupo, „kaimynai“ jas laikė. Kvapas po džiovinimo buvo labai lygus, tačiau aš norėjau išbandyti arbatą ten ir tada. Palauks. Jei manęs nedalyvaujant dachoje jie neranda ir neparagauja jo ...

[Veronika]

Veronika, ačiū už patarimą apie bendrą serbentų ir kitų lapų susukimą. Šiandien be ugniažolių ruošiu mišinį - serbentus, vyšnias ir obuolį. Tiesa, serbentus užšaldžiau, bet, tikiuosi, tai nesugadino sukimo.

[Veronika]

fermentacija po dviem dangčiais vandens puode

Veronika, Suprantu, kad didesniame vandens puode turite mažesnį puodą su lapais. Ar kiekvienas uždengtas dangčiu? Ar griežta? Arba pusiau atvira?

[Yaso4ka]

Urrrah! Merginos davė pradžią - jūs galite išvirti arbatos! Labai ačiū už paaiškinimą!

Yaso4ka, su malonumu virkite arbatą savo ir savo artimųjų sveikatai.

[bLudmil

Ir šį kartą aš įdėjau drėgną skudurėlį. uždarė dangtį ir surišo keptuvę į maišą. 18 valandų audinys neišsausėjo, nors čia labai karšta, o arbata labai skaniai kvepia !!

[Liudmila]

Šiandien be ugniažolės ruošiu mišinį - serbentus, vyšnias ir obuolį.

Liudmila, taip pat priėjo prie išvados, kad reikia bandyti slinkti vienu metu, tačiau nusprendėte 2 variantus: ugniažolė + vyšnia + serbentai (arba spygliai) ir kriaušė + sausmedis + slyva. Pabandysiu jį įdėti į šaldiklį ir vėlimą skirtingu metu, kad, kol jie slinktų, jie jau būtų reikiamos būklės. Galbūt kur nors pridėsiu gervuogių. Bandysiu išmatuoti ir įgarsinti proporcijas, bet ugniažolė ir kriaušė bus didžiausia proporcija (man jos labiausiai patiko).

[Veronika]

Parašiau lygiagrečią temą apie arbatą iš lapų, kad radau senus paskaitų užrašus.

Veronika, Atsiprašau, aš buvau likviduotas ... Aš perskaičiau tą įrašą, bet nereagavau. Aš taip pat įvykdžiau šias sąlygas. Manau, kad įvykdyti pirmieji 2 - temperatūra ir drėgmė (drėgnas audinys). Tačiau trečiasis ne visada pastebimas - dabar su dangčiu, dabar be dangčio. Knygoje apie tradicinės arbatos gamybą skaičiau, kad fermentacijos metu oro cirkuliacija reikalinga tuo pačiu metu, kai masė sutankinama. Taigi jūs viską darote teisingai, kaip ir vadovėlyje.

Ir šį kartą aš įdėjau drėgną skudurėlį. uždarė dangtį ir surišo keptuvę į maišą. 18 valandų audinys neišsausėjo, nors čia labai karšta, o arbata labai skaniai kvepia !!

Keletą paskutinių rungtynių uždarau griežtai, pavyzdžiui, „Amalas“. Man atrodo, kad baigta arbata kvepia taip intensyviai. Tiesa, aš pradėjau fermentuotis ilgiau - 20 - 24 valandas. Kol kas nesupratau, kas tai veikia.

Artimieji šaiposi: sodo jums nepakanka, todėl sugalvojau dar vieną pamoką! Ir jie patys lėtai uostosi paruoštą arbatą ...

Nieko tada gerdami arbatą žiemą jie padėkos ir paprašys gaminti daugiau.
Ir jie jau priprato prie manęs. Net kaimynai, kai vaikštau po kaimą su maišeliais, klausia: „Arbatos?“ ... O vakar mano vyras, padėdamas lupti mėlynes, ėmė juoktis ... Klausiu, kas tau pasirodė juokinga? Atsakymai: "Tai tik tavo žaislai, kurių niekada negrojau per visą gyvenimą. Dabar turėjau žaisti su lapais ..."

[Linadokas]

taip pat priėjo prie išvados, kad reikia bandyti slinkti tuo pačiu metu,

Linadokas, šiandien tai padarysiu vėliau - šaldyti serbentai su vyšniomis ir obuoliu ... Būtinai parašysiu, kaip tai atsitiko. Iš pradžių norėjau vynioti serbentus ir supjaustyti juos ritiniais, uždėti ant keptuvės dugno, o ant viršaus - obuolių ir vyšnių granulių. Bet pirmiausia bandysiu viską susukti.

ugniažolė ir kriaušė bus didžiausia proporcija (man jos labiausiai patiko).

O vyšnios? Ne mėgstamiausias?

O vyšnios? Ne mėgstamiausias?

Vyšnia pataikė, bet nedaug. Gervuogė taip pat nukentėjo, jo yra daug. TAVO skoniui (skonio ir spalvos bendražygių nėra!) Šiandien turiu tokį derinimą (mažėjančia tvarka): ugniažolė (dideliu skirtumu), kriaušė, vyšnia, juodoji aronija, sausmedis, raugerškis.

[Linadokas]

Taip, gervuogė yra šedevras! Ir man jo nepakanka - tik vienas krūmas visam kaimui - su kaimynu. Ji vis dar spaudžia - prieš skindama uogas (išdykę!)
Ugniažolė man taip pat nėra konkurencinga, todėl aš tai darau kiekvieną dieną. Jau kai kuriose vietose pradėjau stumti, todėl kol kas tai daugiausia darau. Ir kai tik viskas pradės veikti, pereisiu į savo ir kaimyninius sodus.
Linadokasir jūsų obelis nėra labai gerbiamas! Atrodo, kad esu viena su ja, kaip višta su kiaušiniu ... Aš ją labai myliu.

[Liudmila]

Liudmila, aš ant tavęs !!! Aš įdėjau obelį ir tekintą po raugerškio. Pirma, atrodo, kad nerūgavau, pakartosiu. Antra, įdėjus džiovintų obuolių gabalėlių, arbata aiškiai pagerino skonį. Obelys yra senas, nukirstas, daug medžiagos, aš daugiau padarysiu su skirtingais nykimo ir fermentacijos laikotarpiais. Aš stengiuosi erškėčius kalkinti, pjauti ir nupjauti tiek, kad penkiese išnešėme juos parai į mišką! Taip pat yra daug medžiagos. Dirbs. Ir kriaušė iš karto smogė! Aš išdžiovinsiu vaisius ir pridėsiu juos prie arbatos.

Man atrodo, kad baigta arbata kvepia taip intensyviai.

Taigi man atrodė ir tai.

Šiandien turiu tokį derinimą (mažėjančia tvarka): ugniažolė (dideliu skirtumu), kriaušė, vyšnia, juodoji aronija, sausmedis, raugerškis.

Luda, paprašykite šefo, paprašykite įterpti balsą į pirmąjį įrašą, tai yra lapų sąrašą (kiek mes žinome) ir kas labiausiai myli. Pavyzdžiui, balsuokite. galima už 3 ar 5 balus. Na. tai yra pasiūlymas. Aišku. kad visa tai yra subjektyvu. Tik naujokai, pirmą kartą įsitraukę į temą. gali naršyti, kurie augalai yra pageidautini.

[Liudmila]

Liudmila, man atrodo, kad fermentacijos trukmė turi įtakos arbatos aromatui. Juk vyksta normali fermentacija ir yra lėta, kuri atsiranda silosuojant žolę. Ten temperatūra yra tik nuo reakcijos ir kelis mėnesius. Tada kvapas yra visiškai beprotiškas vaisinis ... Ir oras teoriškai yra būtinas, nes yra aerobinių bakterijų. Bet gal galime susitvarkyti ir be jų? Mes padarysime tai, kas padaryta, ir džiaugsimės rezultatais!

Luda, paprašykite šefo, paprašykite įterpti balsą į pirmąjį įrašą, tai yra lapų sąrašą (kiek mes žinome) ir kas labiausiai myli. Pavyzdžiui, balsuokite. galima už 3 ar 5 balus. Na. tai yra pasiūlymas. Aišku. kad visa tai yra subjektyvu. Tik naujokai, pirmą kartą įsitraukę į temą. gali naršyti, kurie augalai yra pageidautini.

pliusas įkišant galvą

Šiuo metu turiu išbandyti džiovintų aviečių
šaldiklyje vyšnia, šaltalankis ir obelis
po džiovinimo jis stovės savaitę, o aš paskambinsiu mamai paragauti
Viską darau per šaldančius ir susukamus suktinukus (nemėgstu granuliuotos arbatos, kai arbatinuke atsiskleidžia lapas, mano siela juo atsiveria)

Nemėgstu granuliuotos arbatos,

Dėl to taip pat reikia balsuoti. Aš darau 7 šeimos nariams + pilnas darbo krūvis (dirbu 2 vienetus, namą, daržą, sodą, ūkį, sodą), be pagalbininkų suku mėsmalę, miegu 4 valandas (bet jau esu įpratęs), kad viską suvaldyčiau , be natūrinio ūkininkavimo ... Aš taip pat pjoviau ir pamačiau rankomis. Nėra jokių pastangų, laiko, nėra galimybių rankiniam sukimui.

[IvaNova]

IvaNova, Man taip pat labai patinka, kai išvyniojami sveiki lapai, o arbata yra skaidresnė. Dydis neturi įtakos skoniui, slinkimas tikriausiai labiau veikia spalvą.

[Linadokas]

Liudmila, aš ant tavęs !!!

Linadokas, sutiko! Ir man tuo pačiu būdu.

Aš dirbu 7 šeimos nariams + visas darbo krūvis (dirbu 2 vienetus, namą, daržą, sodą, sodą), be pagalbininkų

Linadokas, Neturiu žodžiu ! Kaip visa tai galima padaryti, nesuprantu! Džiaugiuosi!

[Veronika]

man atrodo, kad fermentacijos trukmė turi įtakos arbatos aromatui

Veronika, tikrai veikia!

Juk vyksta normali fermentacija ir yra lėta, kuri atsiranda silosuojant žolę. Ten temperatūra yra tik nuo reakcijos ir kelis mėnesius. Tada kvapas yra visiškai beprotiškas vaisinis ...

Kaip mes galėtume sukurti tokias sąlygas, kaip silosuojant žolę?

Mes padarysime tai, kas padaryta, ir džiaugsimės rezultatais!

Žinoma, bet perfekcionizmo kirminas reikalauja tobulo rezultato. Manau, kad kartu rasime šias idealias sąlygas.

[IvaNova]

kai arbatinuke atsiskleidžia lapas, juo atsiveria mano siela

IvaNova, kaip poetiška!

šaldiklyje vyšnia, šaltalankis ir obelis

Ar visa tai atliksite atskirai? Ar kartu? Man įdomu, kaip elgiasi šaltalankis ir kas iš jo išeina. Labai specifinis kvapas ...

Aš, aš labai myliu obuolį dėl jo spalvos, pirmiausia turiu obuolį, tada svarainį, Vanka-arbatą, gervuogę. Bet aš mėgstu arbatą be stiprių kvapų (jų visai nėra).

Lyuda, susisiekite su virėju, paprašykite įrašyti balsą į pirmąjį įrašą,

Na. tai yra pasiūlymas.

Amalas, puikus pasiūlymas! Aš tik bijau, kad aš pats negaliu sudaryti šio sąrašo pilno.
Nagi, mergaitės, aš dabar sudarysiu sąrašą, ir jūs jį pridėsite, jei ko nors praleisiu.
Ir toliau. Manau, kad viena tema galite balsuoti dėl granuliuotos ir birios arbatos, o kita - dėl augalų rūšies. Ar galite sudaryti du balsavimo biuletenius viena tema?
Apskritai aš pradedu sąrašą.
- ugniažolė;
- vyšnia;
- vyšnių slyva;
- aronijos;
- kriaušė;
- Obuolių medis;
- braškės (braškės);
- serbentai;
- avietės;
- slyva;
- posūkis;
- svarainis;
- vyšnios;
- raugerškis;
- sausmedis;
- erškėtuogės;
- persikas;
- abrikosas;
- irga;
- viburnum;
- vynuogės;
- paukščių vyšnia;
- Šaltalankis;
- pievagrybis;
- spygliuočiai ...
Pasirodė kažkoks ilgas sąrašas.
Apskritai pasiūlykite. Ir tada parašysiu vyriausiajam.

[Oksančikas]

Aš, aš labai myliu obuolį dėl spalvos, pirmiausia turiu obuolį

Oksančikas, pagaliau ! Ir tada pagalvojau, kad myliu vieną obuolį! Taip, obuolio spalva gera! Tačiau iki žiemos skonis bus jaučiamas.

[lappl1]

lappl1, Liudočkos ir vyšnių?

[Veronika]

taip pat priėjo prie išvados, kad reikia bandyti slinkti vienu metu, tačiau nusprendėte 2 variantus: ugniažolė + vyšnia + serbentai (arba spygliai) ir kriaušė + sausmedis + slyva.

Merginos! Atvėsinkite serbentus, užšaldžius susuktus į mėsmalę su vyšniomis ir obuoliais. Granulės pasirodė esančios stiprios. Dabar arbata rauginama. Aš jums parodysiu, kas nutiko rytoj.
Dėkoju, Veronika ir Linadokas užuominai! Kiek problemų išnyks iš karto tiems, kurie mėgsta ruošti granuliuotą arbatą. Galite susukti kartu su lapais, kurie nėra labai išraiškingi skonio ir kvapo.

[Olya]

Liudočka, ir vyšnios?

Olya, dabar pridėsiu ...

.... Kažko, ko .. pasigedau .. Tikriausiai bus pirmas blynas, arbata yra gumuluota ... Pirmajam mėginiui paėmiau vyšnių lapus .. Aš jį nuplaunu ir dėl kokių nors priežasčių 2 valandoms įdėjau į šaldiklį, tada iškart susukau į mėsmalę, truputį sutrinau, uždengiau 1 dubenį su drėgnu skudurėliu, o ant antrojo uždėkite apkrovą ir taip pat uždenkite drėgnu skudurėliu ... Jie stovės 17 valandų ...
Aš viską padariau ne taip, tiesa?

Ir aš turiu pakabintą ir išdžiūvusį vyniotinį, vyšnią ir šiek tiek slyvų. Patenkintas
Nuo uostymo kukurūzai šoko ant rodomojo piršto. Ar aš vienintelis turiu truputį, ar sėlinu apie kažką negerai?

[Yaso4ka]

Pirmajam mėginiui paėmiau vyšnių lapus .. Aš jį nuplaunu ir kažkodėl įdėjau į šaldiklį 2 valandoms, o po to iškart susukau į mėsmalę, truputį sutrupinau, 1 dubenį uždengiau drėgna šluoste. uždėkite ant antrosios apkrovą ir uždenkite drėgnu skudurėliu ... valandos 17 ... 0

Yaso4ka, pirmiausia, patartina neplauti lapų! Ant jų gyvena svarbios bakterijos, kurios dalyvauja fermentacijos procese. Ar nusiprausę lapus išdžiovinote?
Antra, reikėjo nudžiūti lapus, nes nusprendėte juos susukti į mėsmalę. Faktas yra tas, kad arbata iš nudžiūvusio lapo yra stipresnio skonio ir aromato nei užšaldyta. Taip yra dėl to, kad nudžiūvusiame lape sulčių koncentracija yra didesnė nei šviežių ir šaldytų. Šios koncentruotos sultys padeda pagerinti fermentacijos procesą.Perskaičiau šį teorinį dalyką knygoje apie tradicinės arbatos gamybą. Ir mano patirtis tai patvirtino.
Bet iš esmės tai yra gerai, o užšalusį lapą galima susukti. Bet jūs šiek tiek užšaldėte - per 2 valandas lapai greičiausiai nespėjo sušalti. kaip jie susisuko? Ar granulės yra stiprios ar trupančios?

Aš truputį susiglamžiau, uždengiau 1 dubenį drėgna skudurėliu, o ant antrojo uždėjau apkrovą ir uždengiau drėgna šluoste ...

Yaso4ka, ant granuliuotos arbatos priespaudos nereikėtų dėti. Ten granulės gerai sutankintos.

Aš viską padariau ne taip, tiesa?

Nusiramink! Turėsite arbatos! Bet jei kitą kartą atsižvelgsite į tas akimirkas, apie kurias rašiau, arbata bus geresnė.

[Olya]

Nuo uostymo kukurūzai šoko ant rodomojo piršto. Ar aš vienintelis turiu truputį, ar sėlinu apie kažką negerai?

Olya, teisingai uostote (), tai jūsų rankenos dar netapo bejausmiu! Aš taip pat turėjau kukurūzų!

[IvaNova]

IvaNovaAr visa tai atliksite atskirai? Ar kartu? Man įdomu, kaip elgiasi šaltalankis ir kas iš jo išeina. Labai specifinis kvapas ...

taip, aš padarysiu viską atskirai
surinko truputį visko bandymams
Aš parodysiu rezultatą

[lappl1]

lappl1, ... Hmm .. Aš labai skubėjau, todėl netrukus norėjau išbandyti, kaip pasigaminti žuvėdras ... Tiesiog kai malau ir supratau, kad kažkas negerai ... Granulės nebuvo labai panašios į granules .. ...
Džiovinau lapus prieš užšaldant ... Bet jie tikrai nespėjo sušalti ..
Ar negalima džiovinti džiovykloje? Arba tiesiog gatvėje pavėsyje išskleiskite valandas 6–10?
Aš dabar atsižvelgsiu į viską! (na, yra dar daug lapų)! Ačiū, kad skyrėte laiko tokiems neišmanėliams kaip aš))))))
Aš noriu šiandien nupjauti serbentus .. arba kriaušę ..

O, mergaitės, kokia Temka !!!! Puiku!
(Aš bėgau čia nuo amalų LJ ...)
Ačiū už tokias idėjas ir receptus!
Prašau man atsakyti į klausimus
1. ar nėra svarbu, kad visi komponentai būtų vienodomis proporcijomis? Ar galite turėti daugiau ar mažiau lapų?
2. Ir jūs galite susukti į el. Laišką. mėsmalė? Ar neužstrigs? Ar jis užsikimš? Ar jums tikrai reikia rankinio?

Prašau man atsakyti į klausimus
1. ar nėra svarbu, kad visi komponentai būtų vienodomis proporcijomis? Ar galiu turėti daugiau ar mažiau lapų?

Aš nedariau „kaimo“
Nemanau, kad reikia griežtai laikytis nurodytų proporcijų
mes visi esame skirtingi ir turime skirtingus pageidavimus
Dabar pamažu mažais kiekiais renku viską, kas tik pasitaiko
Tai darau tam, kad suprasčiau, kas man tiksliai patinka, ir kad mišinys taptų man labiausiai

2. Ir jūs galite susukti į el. Laišką. mėsmalė? Ar neužstrigs? Ar jis užsikimš? Ar jums tikrai reikia rankinio?

Nesvarbu
pabandyk tai
mano „Bosch“ kalamas (bet pastaruoju metu jis streikuoja)
merginos sukasi ant elektros

[Yaso4ka]

sausas džiovykloje neveiks? Arba tiesiog gatvėje pavėsyje išskleiskite valandas 6–10?

Yaso4ka, nereikia džiovinti, geriau natūraliai. Lauke tikriausiai karšta - nuolat reikės bėgti pas juos. Ir pučia vėjas - nesurinksi. Džiovinkite terasoje ar namuose - 3 - 5 cm sluoksniu.

Noriu šiandien nupjauti serbentus .. arba kriaušę ..

Užšaldykite serbentus per 24 valandas ar net daugiau. Ilgai užšąla. Tada vyniokite ritinius ranka. Pasisukdami stenkitės stipriau išspausti. Tada supjaustykite ploniau - 2-3 ml. Tada rauginkite priespauda.
Tiesiog nudžiovinkite kriaušę ir susukite ją į mėsmalę. Ji gamina geras granules.

[IvaNova]

1. ar nėra svarbu, kad visi komponentai būtų vienodomis proporcijomis? Ar galite turėti daugiau ar mažiau lapų? 2. Ir jūs galite kreiptis į el. Paštą. mėsmalė? Ar neužstrigs? Ar jis užsikimš? Ar jums tikrai reikia rankinio?

IvaNova, Ačiū, kad atsakėte. Tai taip!
Šviesa, gaminkite arbatą bet kokiomis proporcijomis, su bet kokiais lapais (kurie jums patinka).Pridursiu, kad rankiniu mėsmaliu sunku susukti lapus. Ir „Amalas“ sugedo elektrinis - buvo plastikinės rankovės. Taigi jie negalėjo to pakęsti. Geriau, jei visos vidinės pusės yra metalinės.