namai Kulinariniai receptai Mėsos patiekalai Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas. suteikti rūkytą skonį ir išvaizdą

Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas. suteikti rūkytą skonį ir išvaizdą (4 puslapis)

Julija Antipova
Citata: kirchas
kaip pamilti rozmariną su jo eglutės kvapu.

kirch, Liudmila, ir man jis kvepia farmacinėmis ramunėlėmis, ir aš negaliu to pakęsti. Iškart einu atsisveikinti su susikaupusiu maistu, jei man užpila arbatos su ramunėlėmis
Tumanchik
Citata: Julija Antipova
cho ... Čia yra pora klausimų ...
taigi sustok. Ar pradedate gaminti maistą, ar jis jau yra marinuotas?
Tumanchik
Citata: kirchas

Aš taip pat niekaip negaliu suprasti, kaip galima pamilti rozmariną su jo eglutės kvapu.
Taip, kvailys su juo - nenaudok. Paimkite, žinoma, tuos prieskonius, kurie jums patinka.
Julija Antipova
Citata: tumanofaaaa
Ar pradedate gaminti maistą, ar jis jau yra marinuotas?

Ką tik įsibroviau į marinatą ir sėdžiu galvodamas apie ateities ateitį ...
Tumanchik
Citata: Julija Antipova

Ką tik įsibroviau į marinatą ir sėdžiu galvodamas apie ateities ateitį ...
o kas jus glumina? Rozmarinas? Atimk. dėti mėgstamus prieskonius. Sojų padažas - nedaug. Tuo labiau klasikinis. Tiriyaki neišbandė! Kas tai?
Julija Antipova
Citata: tumanofaaaa
Kas tai?

Ar galiu naudoti antrą kartą?
Tumanchik
Citata: Julija Antipova

Ar galiu naudoti antrą kartą?
Manau, kad ne, nes cimusas yra ką tik išvirtas. bet jei turite ką marinuoti, pabandykite. Įdomus. Tik antrą kartą marinuota daugiausiai parą. Ir tai yra žuvis.
Julija Antipova
Citata: tumanofaaaa
Manau, kad ne, nes cimusas yra ką tik išvirtas. bet jei turite ką marinuoti, pabandykite. Įdomus. Tik antrą kartą marinuoti ne ilgiau kaip 24 valandas. Ir tai yra žuvis.

Taip, virėja !!!
Tumanchik
Citata: Julija Antipova

Taip, virėja !!!
Julija Antipova
tumanofaaaa, Irina, Iš marinato išėmiau vištienos dalis. Dabar ruošiuosi gaminti maistą. Tikriausiai įdėsiu į orkaitę ... Aš pradėjau seilėti dvi dienas tik pamačiusi puodą šaldytuve. O dabar koks kūrinys! Čia svarbiausia, kad jūs neužspringtumėte į orkaitę)))
na, nėra pūkų, sakau, ne ...
vedmacck
Pagaliau turiu marinuotą mėsos gabalėlį !!! Ryt išbandysiu groteles viryklėje! Jie jį gavo dar balandį, padovanojo tėvams auksinėms vestuvėms ir, išskyrus sumuštinius su sūriu, nieko nedarė.
Tumanchik
Citata: Julija Antipova

tumanofaaaa, Irina, Iš marinato išėmiau vištienos dalis. Dabar ruošiuosi gaminti maistą. Tikriausiai įdėsiu į orkaitę ... Aš pradėjau seilėti dvi dienas tik pamačiusi puodą šaldytuve. O dabar koks kūrinys! Čia svarbiausia, kad jūs neužspringtumėte į orkaitę)))
na, nėra pūkų, sakau, ne ...
Na, kur yra mūsų dalis? Aš myliu sparnus ...
Tumanchik
Citata: vedmacck

Pagaliau turiu marinuotą mėsos gabalėlį !!! Ryt išbandysiu groteles viryklėje! Jie jį gavo dar balandį, padovanojo tėvams auksinėms vestuvėms ir, išskyrus sumuštinius su sūriu, nieko nedarė.
net jei jis pasidalijo kai kuriais, čia yra godūs ...
vedmacck
Citata: tumanofaaaa
net jei jis pasidalijo kai kuriais, čia yra godūs ...
Kas kalbės! Minske turite lašinių - Ukrainiečiai Ukrainiečiai pavydės! Ir juoda duona - jie nebekepa šito Maskvoje! (Tiesa, turime savo kilmingąjį „Borodinskį“, bet tai jau kitas klausimas).
Mėsą padėsiu rytoj. Valgymą atidėjome dėl pilno šaldytuvo.
Tumanchik
Citata: vedmacck

Kas kalbės! Minske turite lašinių - Ukrainiečiai Ukrainiečiai pavydės! Ir juoda duona - jie nebekepa šito Maskvoje! (Tiesa, turime savo kilmingąjį „Borodinskį“, bet tai jau kitas klausimas).
Mėsą padėsiu rytoj. Valgymą atidėjome dėl pilno šaldytuvo.
ha ir kas tada yra užkimštas šaldytuvas? Duona?
vedmacck
Deja, tikrai stora.Supratau! Minsko lašiniai! Atnešė! Nors dabar turime daug baltarusių parduotuvių
Tumanchik
Citata: vedmacck

Deja, tikrai stora. Supratau! Minsko lašiniai! Atnešė! Nors dabar turime daug baltarusių parduotuvių
ne tik druska pagal mano receptą?
vedmacck
Ne ne ne! Kontrabandos produktas! Išties jie atvežė iš Minsko. Štai kur jie pirko - ne žinodami!
Atsiprašau, aš perskaičiau neteisingai. Nemėgstu sūdyti lašinių - mes valgome šiek tiek, pagal nuotaiką „norime čia ir dabar“!
Tumanchik
Citata: vedmacck

Ne ne ne! Kontrabandos produktas! Išties jie atvežė iš Minsko. Štai kur jie pirko - ne žinodami!
įsitikinęs Komarovsky rinkoje. Visi rusai ten eina lašinių. Pardavėjai kovoja!
vedmacck
Beje, mūsų šeima taip pat turi keletą „riebių“ (perlenktų) receptų. Įskaitant sūrymą ir sausą sūdymą. Įrašyta ant įvairių popieriaus lapų, kurie kruopščiai įterpti į 50-ųjų pabaigos kulinarijos meną.
Tumanchik
Citata: vedmacck

Beje, mūsų šeima taip pat turi keletą „riebių“ (perlenktų) receptų. Įskaitant sūrymą ir sausą sūdymą. Įrašyta ant įvairių popieriaus lapų, kurie kruopščiai įterpti į 50-ųjų pabaigos kulinarijos meną.
tai yra protingiausi receptai! Ar perkate bomžą? Ir druska? Ir parodyti?
vedmacck
Nagi, jie, aš tikrai įsižeidžiau
„Nevsky“ viryklė buvo surinkta pagal neseniai aptartą receptą. Jie sakė: "Yra tiek daug grietinėlės, kas ją valgys". Taigi mėsa su kova įkalbėjo marinuotis naujame marinate. Taip yra todėl, kad panašų jau padariau arbatoje.
Tiesiog šiuo metu lankausi pas tėvus už miesto ribų, taigi paukščių teisėmis.
Beje, į šį marinatą įmaišiau kadagio uogų.
olgavas
Gerai, marinuota kiauliena ir sparneliai, visi kartu. Pjaustau kiaulieną kaip šašlykams. Sekmadienis yra mano vyro gimtadienis. Noriu viską kepti dujinių grilių keptuvėje. Truputį jaudinuosi, paragavau sultinio, jis atrodo šiek tiek sūrus. Ar galite šiek tiek praskalauti mėsą prieš kepdami ar ne?
Tumanchik
Citata: vedmacck
Beje, į šį marinatą įmaišiau kadagio uogų.
nepersidenkite - mėsa greitai marinuojama. druskos vis dar nėra daug.
vedmacck
Jau tirpsta - guli gatvėje
Tumanchik
Citata: olgavas
Truputį jaudinuosi, paragavau sultinio, jis atrodo šiek tiek sūrus. Ar galite šiek tiek praskalauti mėsą prieš kepdami ar ne?
išbandykite pjūvį paruošimo dieną. iš viršaus nesiskaito. Virčiau. iki sekmadienio tiesiog.

Citata: olgavas
Noriu viską kepti dujinių grilių keptuvėje.
ooooo mano svajonė !!! ir galite sužinoti daugiau apie pirkimą HP. ir prekės ženklo bei nuomonės ūsų ūsai !!!!!
Tumanchik
Citata: vedmacck

Jau tirpsta - guli gatvėje
aaaaaa Duc yra kitas dalykas, pamaniau šaldytuve!
vedmacck
Mano nuotraukų reportažas. Grilis yra nuostabus! Keptas dvi valandas, ant viršaus - tamsi pluta, viduje - sultinga mėsa. Druska yra tiesiog gera, man labiau patinka prieskoniai. Nuotrauka siaubinga, nes fotografavau ją telefonu, o apšvietimas prastas.
Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
Tumanchik
Citata: vedmacck

Mano nuotraukų reportažas. Grilis yra nuostabus! Keptas dvi valandas, ant viršaus - tamsi pluta, viduje - sultinga mėsa
čia malonu! Grožis! Ačiū už pranešimą!
vedmacck
Šiandien valgėme. Sultinga, sultinga! Viduje yra marmurinės gyslos. Ir tai tikrai primena rūkytą.
Tumanchik
Citata: vedmacck

Šiandien valgėme. Sultinga, sultinga! Viduje yra marmurinės gyslos. Ir tai tikrai primena rūkytą.
Taigi šis turtas man patiko. Mums reikia zamarinovo sparnų. būti. suviliojo ...
prona
vedmacckžiūrėdamas į tokį gabalą gali seilėti! Aš turėsiu eiti šviežios kiaulienos, kitaip visos vištienos kojos ir kojos ... nors ir skanu
Tumanchik
Citata: prona
o tada visos vištos kojos ir pėdos.
... ir bėgti į vištidę neilgai!
olgavas


Ira, aš su mėsa. Tai buvo gaminimo procesas, tada nebuvo laiko fotografuoti. Visi sumalti, labai. Ačiū už receptą.
Blauzdų, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas.suteikti rūkytą skonį ir išvaizdą
Tumanchik
Citata: olgavas
Ira, aš su mėsa. Tai buvo gaminimo procesas, tada nebuvo laiko fotografuoti. Visi sumalti, labai. Ačiū už receptą.
Oi, kaip skanu! Oi, kaip gražu! Na, tiesiai iš dūmų dėžės! Labai ačiū už fotoreportažą! Ir taip pat už patarimą kepti! Tai ji, tikrai! Sveikiname įsigijus! Gaminkite ir prašau artimųjų!
Vinokurova
tumanofaaaa, Ira, ant tavęs, ačiū ... Aš padariau sparnus princese ... pasirodė sultinga ir gražu
Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
Tumanchik
Citata: Vinokurova
pasirodė sultinga ir graži
Na uolumas! Kas nerūkoma !!!! Niekam nesakykite. Parduotuvė yra daug blogesnė ...
akis
Citata: gerai
bet jei nėra dūmo skonio, uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Aš esu.
virkite pomidorus!
galiausiai man buvo garbė gaminti maistą: nusipirkau pilvą, 3 dienas marinuotą uždarame balkone.
suvyniojo ritinį. virti 3 valandas orkaitėje.

Blauzdos, sparnų, mėsos, krūtinėlės ir kt. Marinatas suteikia rūkytą skonį ir išvaizdą
deja, stebuklas neįvyko: skonis buvo įprastas, druskos buvo mažai, nors įdėjau dar vieną arbatinį šaukštelį, prieskonių ir česnako aromatą, žinoma - ak! bet tai tradiciška.
nėra nė užuominos apie rūkytą mėsą, kaip tikėjausi prieš mėnesį, nėra ko čia pasirodyti.
Matau 10 puslapių entuziazmo, Irinai, jokio įsižeidimo, bet negalėjau duoti pranešimo, iškart čia visus kankinau, bet turėjau vaikščioti tylėdamas, tikiu stebuklu, nors ir užaugau.
Tumanchik
Citata: gerai
Matau 10 puslapių entuziazmo, Irinai, jokio įžeidimo, bet negalėjau duoti pranešimo, iškart čia visus kankinau, bet turėjau vaikščioti tylėdamas, tikiu stebuklu, nors ir užaugau.
Net nežinau, ką pasakyti ar tiesiog iš karto ištrinti receptą. gal atsiprašyti ir grąžinti garbę?
galvok 10 puslapių, nesąmonė ...
Chuchundrus
tumanofaaaa, kas tu niekšas ??? Milenių pasaulyje žmonės turi skirtingą skonį. Vienam patinka rūgštus, kitam - sūrus. Na, receptas netiko vieną kartą - tai nereiškia, kad visi kiti turėtų kentėti.
akis
Manau, kad teisinga skelbti sąžiningus atsiliepimus
Tumanchik
Citata: Chuchundrus
kas tu niekšas ???
kas žino Natašą, kas žino ... mokslas dar nesusitvarkė su manimi tinkamai ...
Rada-dms
akis, ar mėsa skani? Minkštas? Tai atrodo labai patraukliai! Ir aš turėjau rūkytą skonį, žinoma, tai buvo ne nuo ugnies, bet ir ne iš chemijos, kaip paruoštoje mėsoje, pramoninėje gamyboje, gaminiuose. Net vyras, kurio uoslė sutriko, skonį pažymėjo kaip rūkytą! Matyt, kiekvieno suvokimas yra skirtingas.
Druska taip pat yra skirtinga, aš niekada nepasikliauju receptu - sūdau pagal savo skonį. Na, trumpai tariant, nesijaudinkite, juk mėsa yra valgoma! Aš to neatsisakyčiau!
Michaška
akis! Nesakau, kad gailiuosi, kad negavote to, ko tikėjotės. Štai jūsų citata:
Citata: gerai
kaip tikėjausi prieš mėnesį, jai nėra ko čia pasirodyti.
Net iš temos pavadinimo jau aišku, prie ko atėjote prieš mėnesį. Žada tik rūkytą išvaizda ir skonis, bet ne pats produktų rūkymas be prietaisų ir manipuliacijų, besiremiančių šiuo procesu.
Kokio „stebuklo“ gali tikėtis paruoštas virėjas, suprantantis, kad natūraliai nerūkant ar nesuardžius produkto „skystuose dūmuose“, amžinai negalima tikėtis rūkytos mėsos ar žuvies skonio?
Baltarusijos virtuvė yra labai skani, tačiau stebuklų nežada.
Ir visi turi skirtingus pageidavimus. Ir kaip tu gali būti visiškai tikras, ką tau siūlo nepažįstamas žmogus, kurio skonis skiriasi nuo tavo?
Bankininkystėje yra terminas - kokybė rizikuojama pirkėjo. Todėl kiekvienas prisiima atsakomybę už veiksmą, kurį jis ketina atlikti. Tai nereiškia, kad autoriaus pasiūlytas variantas nėra geras! Tai gali tik pasakyti, kad tai ne tavo.
Todėl manau, kad klijuojant etiketes niekada neturėtumėte būti toks kategoriškas. Kas mėgsta arbūzą, o kas - kiaulienos kremzlę ...
Ir aš manau, kad tokiu subtiliu dalyku kaip ginčai dėl skonio, reikėtų būti atsargesniems su receptų autoriumi! Kas žino, ką pasiūlysite mums ir kaip kiti reaguos į jūsų patiekalus ...
Rada-dms
tumanofaaaa, Ira! Nesijaudink! Gerbiamos priežasties apžvalga netgi naudinga. Yra tik viena išvada, reikia perskaityti receptą ir tikėti savo intuicija, o ne kurti iliuzijas!
Tumanchik
Citata: gerai

Manau, kad teisinga skelbti sąžiningus atsiliepimus
Tu esi visiškai teisus. Šiek tiek nusiraminau ir jau galiu jums atsakyti.Nors tai ir sunku, nes tai nebus teisinga. Juk esame su jumis skirtingose ​​svorio kategorijose. Aš esu 88 receptų, kurių dauguma yra meistriškumo kursai, autorius. Tai tik 1,5 metų buvimo svetainėje. O tu esi žiūrovas be veido. Kaip galiu kalbėti lygiomis sąlygomis su tais, kurie neparodė receptų? neparengė aprašymų? nepasirinko medžiagos? ne vilnos svetainės? nestovėjo virtuvėje atremdamas duris, kad niekas šeimoje neatspėtų, kokio „kvailumo“ mama vargo, o paskui įsižeidė, kad tuo metu į jį nekreipė dėmesio? nesėdėjai naktį skleisdamas receptą ir įkeldamas paveikslėlius? nieko nesupranta! Nesekėte recepto peržiūrų skaičiaus? nesusigundžiau džiaugsmu kiekviena padėka? ir nemiriau nuo tokio "FUUU"? Bet aš visa tai nesakau norėdamas parodyti savo regalijas. Nesuklyskite. Paprasčiausiai dėl viso to, ką išvardinau, jūs nesuprasite, kad galiu jums atsakyti į jūsų „FU“ ir kaip argumentuoti jūsų receptą. Ne. Mes su jumis iš skirtingų planetų. Todėl sakau jums tik vieną dalyką - Gaila. Ir todėl NIEKADA niekam čia nerašysiu "Deja. Stebuklas nebuvo įvykęs!" Net jei iš to nieko neišeina, o jūsų nuotrauka yra labai apetiška! Esu įsitikinęs, kad mėsa nebuvo išmesta.
Sėkmės tau. Ir patogiau - yra labai malonių ir taktiškų gyventojų!
Rada-dms
Citata: tumanofaaaa
nelaikiau fotoaparato rankomis, suteptomis nuo miltų ar mėsos,
Aš vis dar kartais laikau dantis!

vedmacck
Bet bet bet. Pavyzdžiui, aš taip pat nepaskelbiau vieno recepto. "Čiukčiai nėra rašytojai, čiukčių skaitytojai"
Apskritai kiekvienas, žinoma, gali turėti savo nuomonę ir ją išreikšti. Taip, kvepia šiek tiek rūkyta, galbūt, žinoma, tikėjotės daugiau. Bet mėsa yra sultinga ir minkšta, atrodo apetiška. Ir apskritai skonis priklauso ir nuo naudojamų prieskonių. Skonio suvokimas priklauso nuo valgytojo individualių pageidavimų.
Man ir mano šeimai tai patiko
Čia, duonkepėje, yra daugybė receptų, kurių net nenoriu išbandyti. Ir yra tokių, kurie man nepatiko. Tame nėra nieko ypatingo, neįsižeiskite vieni kitų.
vedmacck
Ir dar vienas neabejotinas recepto pliusas yra praktiškai dieta! Dabar esu labai aktuali
akis
Rada-dmsDėkojame, kad radote maksimalų supratimą! skanios mėsos, tačiau triukas čia nurodytas recepto pavadinime.
Michaška, niekas nesako, kad receptas nėra geras, apie riziką - daug)
tumanofaaaa, tiesiog nesitikėjo tokio įžeidimo ir labai nustebo dėl jūsų reakcijos. mano nuomone, kiekvienoje tikroje apžvalgoje yra kur būti, nes ji pateikia išsamų situacijos raidos variantų vaizdą, nors, sutinku, visiems malonu priimti entuziazmą.
Aš asmeniškai tavęs niekaip neįžeidžiau, mano apžvalga nesumažina tavo nuopelnų, tačiau daug ką perskaičiau savo adresu, vėl nustebau, ypač dėl to:
Citata: tumanofaaaa
Ir jūs esate žiūrovas net be veido
Esu įsitikinęs, kad net ir esant kitokiai svorio kategorijai, aš turiu teisę balsuoti vienodai su jumis

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas