Sonadora
Patarimu Linadokas pradėjo išankstinį fermentą pusės reikiamo tūrio greičiu. Įdėjau stiklainį į jogurtą. Po 7 valandų PF padidėjo pusantro karto. Aš įdėjau antrą pusę miltų (1 klasė), geležinkelį, šaukštą grietinės ir šiek tiek cukraus. Aš įdėjau PF skardinę atgal į jogurto gamintoją. Sėdžiu ir laukiu.
Olga VB
O, Mankinai, ir aš šį vakarą perinu duoną.
Aš jau įjungiau orkaitę ir laukiu, kol ji sušils.
Tešla guli kaip akmuo pelėsio apačioje, bet bijau palikti ją iki ryto.
Kaip bus
Galima būtų tiesiog išmesti ir ilgai miegoti, bet aš nusprendžiau šį eksperimentą užbaigti.
Kol vargstu, pagalvojau: mobi, kol geležinkeliai silpni, užmesk ir geležinkelį, ir seną tešlą.
Sonadora
Jos išmesti nėra įdomu, ne mūsų pasirinkimas. Ol, tikėkimės, kad ši tešla dabar sprogs orkaitėje. Gal pabandykite kepti su dangteliu, kitaip neturėsite laiko jo pašildyti?
lappl1
Citata: Olga VB
Kol vargstu, pagalvojau: mobi, kol geležinkeliai silpni, užmesk ir geležinkelį, ir seną tešlą.
Olga VB, Olya, kinai turėjo kai kuriuose receptuose - su sena tešla. Ir sutikau dar vieną receptą su mielėmis. Bet tai padariau ne dėl eksperimento grynumo. Taigi galite pabandyti.
Citata: Sonadora
Sėdžiu ir laukiu.
Sonadora, Manechka ir aš taip pat darau. Tik 3 valandą pridėsiu likusį geležinkelį ir miltus su grietine. Aš taip pat noriu išbandyti šią Linos duoną.
Olga VB
Citata: Sonadora
Jos išmesti nėra įdomu, ne mūsų pasirinkimas. Ol, tikėkimės, kad ši tešla dabar sprogs orkaitėje. Gal pabandykite kepti su dangteliu, kitaip neturėsite laiko jo pašildyti?
Manyunya,
Aš beveik visada kepu duoną po dangčiu, ir šis nėra išimtis.
Po poros minučių aš jau nuimsiu dangtį, tada pamatysiu, kur, ką ir kur jis skubėjo
Rada-dms
O, įdomu, kas nutiks! Šiaip nemiegu!
Sonadora
Ir jei staiga jis nesprogsta, tada pasakykite savo šeimai, kad tai yra naujas receptas, pavyzdžiui, „focacci“. Ir tegul jie tik išdrįsta pasakyti tai, kas jiems nepatinka.
Olga VB
Taigi, aš tiesiog nuėmiau dangtį.

Jis pakilo 15-20 procentų žemiau nei įprastai.
Stogas buvo nenuplėštas vaikiškai, nors aš padariau pjūvius skersai, bet jis buvo suplyšęs palei stogą. Tai reiškia, kad potencialo buvo, bet jis nebuvo paskirstytas.
Aš turėjau visa tai palikti iki ryto. Tai būtų kažkas panašaus į seną išbandymą geležinkelyje. Na, kas yra dabar.
Aš ją gausiu per 20 minučių, o rytoj supjaustysiu ir parodysiu tau.

Ol, kodėl tu nemiegi?
Ar jūs plaunate savo pergalę varžybose?

Manechka, mano duonos valgytoja nėra šiurpi, aš tiesiog noriu pats gerai pasirodyti.
Olga VB
Supratau.
Jis yra 30 procentų mažesnis nei įprasta. Ir jis griebėsi sunkiau nei visada, nors laikiausi įprasto režimo.
Atvės iki ryto, pabandysiu.
Fofochka
Mergaitės, aš perskaičiau jūsų atsiliepimus ir stebiuosi, kaip jūs šaunios. Aš įdėjau mieles tris kartus. Mielės pasirodė, taip pat PF, bet pati tešla netelpa duonos virimo aparate, tai yra žinoma, aš dedu miltus. Duona pabaigoje pasirodo kaip plyta. Trumpai tariant, šios įmonės atsisakiau, nors mielės iš banano žievelės yra šaldytuve.
lappl1
Citata: Fofočka
bet pati tešla duonos virimo aparate netelpa, atpažįstama, dedu miltus. Duona galiausiai pasirodo kaip plyta
Fofochka, Lena, HP, matyt, reikia perskaičiuoti receptą skysčio mažinimo kryptimi. Šiuo metu aš tik minkau tešlą - labai minkšta, bet kepsiu orkaitėje. Ir tešlą sulankstysiu. HP tai neveiktų.
Tačiau tešlai įrodyti nepakako laiko. Tai nėra įprastos reaktyviosios mielės, kur viskas vyksta daug greičiau.
Citata: Olga VB
Stogas buvo nenuplėštas vaikiškai, nors aš padariau pjūvius skersai, bet jis buvo suplyšęs palei stogą. Tai reiškia, kad potencialo buvo, bet jis nebuvo paskirstytas.
Olga VB, Olya, gerai, jūs pats suprantate, kad ruošinys nejudėjo. Mielės vis dar yra jaunos, todėl viskam, ko reikia, reikia daugiau laiko.
Olga VB
Liudočka, aš viską suprantu.
Aš neatsisakau eksperimento.
Aš tik noriu perspėti visus, turinčius tą pačią istoriją, kad nereikia skubėti, net jei jis sugenda visą naktį, kol pakyla iki reikiamo tūrio.

Tai ir padariau.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ... Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Pirmąją duoną kepiau ant senos tešlos. Ant raugo ir mielių išvaizda yra beveik tokia pati.
Antroji nuotrauka - vakarykštis eksperimentas geležinkelyje.
Abi duonos buvo kepamos pagal tą patį receptą ta pačia forma.
Skirtumas labai didelis pagal plutos tūrį, storį ir tankį bei trupinio tankį. Skonis, be abejo, yra maždaug toks pat, tačiau pirmasis jaučia tiksliai duoną, o antrasis - molis.
Mes jo neišmesime, jis apskritai yra valgomas. O darbas kokybės srityje klesti Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
Linadokas
Mergaitės, pasidalinsiu savo pastebėjimais. Luda, žinoma, parašė, kad to reikia kambaryje T ... Bet, mano tešla gerai tinka T temperatūrai esant aukštesnei nei 30 * C, na, ant dviejų pakopų raugo. Kai gaminau naktinę duoną KhP, 18 valandų turėjau dviejų pakopų raugą, po 1 minutės minkymo tešlą įjungiau „Konditeriją“, kad dubuo šiek tiek pašildytų, o po to vėlavau 4 valandas.
Mila1
Citata: Olga VB
Krosnyje stovėjo, su lempute
Merginos, prašau paaiškinti man, ką tai reiškia
Olga VB
Norėdami patikrinti, daugelis žmonių naudoja orkaitę „apšvietimo“ režimu
Tuo pačiu metu, visų pirma, nėra skersvėjų, ir, antra, pastovi temperatūra palaikoma šiek tiek šiltesnė nei kambario temperatūra dėl kaitinamosios lemputės.
Pavyzdžiui, mano orkaitėje jis yra apie 35 * C.
Labai patogiai.
lappl1
Citata: „Linadoc“
Luda, žinoma, parašė, ko reikia kambario temperatūroje
Lina, aš nerašiau to kambario temperatūroje! Parašiau, kad kinai rekomenduoja 21 - 25 * temperatūrą, bet man geriau elgiasi geležinkelis ir tešla, kai temperatūra 26 - 28 * (tai parašyta recepte). Gal turite šią kambario temperatūrą, bet aš kambario temperatūrą 18 *. Apskritai stiklainius ir indą su lentomis padėjau prie šiltos viryklės sienos į uždarą polistirolo dėžę. Atidaryta tik dėžutės pusė, nukreipta į viryklę. Yra 28 *. Tai vyksta šiek tiek aukščiau. Bet kai temperatūra aukštesnė, tada nuo viryklės sienos perkeliu geležinkelio indelį ar tešlos dubenį.
Mila1
Olga VB, Olga, ačiū !! Aš turiu paprastą Hefaistą, dujos. Jei įjungiu foninį apšvietimą, ten pradeda suktis grotelės, skamba garsas, ar tai nieko?!
Olga VB
Nežinau, ar tai juodraštis? o gal sukasi labai tyliai? tada gerai.
Tik tuo atveju galite uždengti plėvele.
Tačiau pirmą kartą įjunkite termometrą ir padėkite jį ir stebėkite temperatūrą per tą laiką, kuris paprastai atliekamas tikrinimui.
Mila1
Olga VB, Gerai ... Aš pabandysiu
lappl1
Citata: Olga VB
Pirmąją duoną kepiau ant senos tešlos. Ant raugo ir mielių išvaizda yra beveik tokia pati. Antroji nuotrauka - vakarykštis eksperimentas geležinkelyje. Abi duonos buvo kepamos pagal tą patį receptą ta pačia forma. Skirtumas labai didelis pagal plutos tūrį, storį ir tankį bei trupinio tankį. Skonis, be abejo, yra maždaug toks pat, tačiau pirmasis jaučia tiksliai duoną, o antrasis - molis.
Olga VB, Olya, taip, palyginimas nėra naudingas duonai geležinkelyje. Na, kažkur kažkas ne taip. Arba norint suaktyvėti mieles reikėjo šerti per dieną, arba daugiau laiko buvo skirta fermentacijai ir patikrinimui. Na, bet kokiu atveju, sveikinu! Suprantu, kad nesėkmė nėra labai palanki tęsti eksperimentus. Bet pabandykite sukurti naują geležinkelį. Laikykite juos labai aktyvius - burbuliuoja ir šnypščia. Tada viskas susitvarkys.
Olenka, ačiū už tokias išsamias ataskaitas realiuoju laiku. Aš perskaičiau viską ir jaudinausi dėl jūsų duonos su jumis!
Loksa
Mila1, tai, kad kepsninė sukasi, yra ne kas kita, o zvimbimas (asmeniškai tai mane įsiutina), bet mano temperatūra yra tik 26 laipsniai. Man patinka jį padėti ant kėdės šalia akumuliatoriaus, neatsiremiant į ją! O gal kartais atsiremia į Gee
Mila1
Loksa, Oksanochka, čia ir aš PASJAUSČIAU įniršęs !!!!!
lappl1
Mergaitės, aš pranešiu apie savo šiandieną skysta bananų mielių duona... Pritrūko pilno grūdo miltų, todėl į miltus įmaišiau 1 / s sėlenų. Duona yra nuostabi! Nors iš mano pusės buvo daug jampų. Aš užsiėmiau nardymo daigais, todėl praleidau fermentacijos ir korektūros pabaigą. Ir net kepimo pabaigoje jis kepė daugiau nei reikia.
Verslo nuotraukos proceso metu. Todėl reportažas su nuotraukomis ir komentarais.
Aš paruošiau fermentą dviem etapais. 21 val. Sumaišiau pusę geležinkelio, miltus ir cukrų. 3 val. Prieš fermentą padvigubėjo.
3 valandą ryto įpyliau 1 valg. l. grietinės (Linos patarimu), likusius geležinkelio bėgius, miltus ir cukrų.
Ryte prieš fermentą padidėjo daugiau nei 3 kartus.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Vis dar nesupratau duonos skonio skirtumo taikant šį dviejų pakopų metodą. Aš to nejaučiau. Taigi kitą kartą atliksiu fermentą su visais ingredientais iš karto.
Ryte tešlą minkiau HP, suteikdamas jai 20 minučių autolizę. Tešla pasirodė gana minkšta, bet aš specialiai nedėjau miltų.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Tešlą 2 valandas rauginkite dubenyje. Jo apimtis padidėjo, tačiau išplito daugiau nei pakilo (vis dėlto skysta).

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Suformavau ruošinį su kepalu. Jūs galite pamatyti, kokie burbuliukai yra tešloje.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Paskui juos pervėriau adata.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Ji praleido daugiau nei pusantros valandos. Jo reikėjo mažiau, nes tešla stovėjo (atitraukė daigai). Tai matyti fovėjoje (kairėje fone), kuri, paspaudus ruošinį, neištiesė.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Kepta 35 minutes - 10 esant 250 *, 20 minučių - 210 *. Mes turėjome kepti 30 minučių, kitaip jis iškepė labiau nei mums patinka.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Supjaustykite be trupinių. Yra visokių skylių. Ir dideli irgi. Jei ruošinio formavimui skirčiau šiek tiek daugiau dėmesio, tada skylės būtų didesnės. Beje, skylių kryptis byloja ir apie stovintį ruošinį - labiau horizontalų nei vertikalų.

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Tačiau duona negiriama! Kvapnus, skanus! Atsitiko taip, kad kelias dienas negalėjau kepti duonos orkaitėje, todėl kepiau duoną KhP pagal patikrintą receptą su sausomis mielėmis. Žinote, aš taip įpratęs prie duonos geležinkelyje, kad per stiprumą valgiau duoną su paprastomis mielėmis. Nors anksčiau jis man patiko.
Išvada: šią duoną galite pritaikyti pagal savo tvarkaraštį. Taip, ši duona reikalauja daugiau dėmesio nei įprasta mielinė duona. Bet nedaug ... Po kelių duonelių jis bus autopilote. Kaip ir mano šiandien.
Nikusya
Liudochka, bravo! Jūs esate kaip visada viršuje!
lappl1
Nikusya, Ilona, ​​ačiū! Duonos duonos sveikatai!
Farida
Mano mielės stovėjo 8 dienas, šnypštė. burbuliavo, kvepėjo koše, dalis žaliavos pateko į nuosėdas, likusi dalis plaukė iš viršaus. Aš nusprendžiau įdėti prieš fermentą vakar. Viską dariau pagal technologijas, šįryt jis burbuliavo atvėsęs, bet milimetru nepadidėjo, įpyliau grietinės 2 valg. šaukštai, stovėjo iki vakaro, tas pats. Kol įdėjau į šaldytuvą. Rytoj turiu eiti į darbą. Dėti blynus ar ką? Ką daryti? Šaldytuvo temperatūra yra 25 laipsniai. Gal neužteko šilumos?
lappl1
Faridagreičiausiai temperatūra yra nepakankama. Būdamas 25 * taip pat turiu silpną vingtelėjimą. Bet oras yra 3 laipsniai.
Sonadora
Olga VB, Olya, kokia šiluma, neskaldyti grūdai?

lappl1, Luda, nuostabi duona! Įsivaizduoju, koks kvapnus!

Pranešu apie savo PF. 8 valandas, pridėjus grietinės, miltų ir cukraus, maksimumas padidėjo pusantro karto. Ji nedrįso ant jo kepti duonos, bijojau, kad ji pasirodė silpna. Užminkiau blynų tešlą, įdėjau į ugnį. Tešla nenorėjo atsirasti. Po 3 valandų įpilkite aliejaus, sumaišykite ir pradėkite kepti.
Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ... Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...
Blynai pasirodė skanūs, bet norėčiau daugiau skylių.
Olga VB
Citata: Sonadora
Olga VB, Olya, koks kepimas, neskaldyti grūdai?
Manyun, tai kviečių rugiai su medumi ir sėklomis.
Nežinau, ar yra toks receptas svetainėje, kažkada pats jį sugalvojau, bet tikriausiai turėtų būti panašių.
Mes jį labai mylime ir nesvarbu, kokią duoną kartais kepame keisdamiesi, vis tiek prie to vis grįžtame.
Net tas, kurio vakar nesėkmingai praleidau geležinkelyje, yra labai skanus, tik daug tankesnis nei įprastai.
Citata: lappl1
mielės turėjo būti šeriamos per dieną, kad jos taptų aktyvesnės arba kad būtų suteikta daugiau laiko fermentacijai ir bandymui.Na, bet kokiu atveju, sveikinu! Suprantu, kad nesėkmė nėra labai palanki tęsti eksperimentus. Bet pabandykite sukurti naują geležinkelį. Laikykite juos labai aktyvius - burbuliuoja ir šnypščia. Tada viskas susitvarkys.
Maitinau mieles, prieš fermentą, nepaisant to, kad mielės neužvirė, vis tiek padvigubėjo.
Tiesiog įrodymai turėjo būti ilgesni.
Kol kas nepradėsiu naujų geležinkelių, tiesiog kitą kartą juos pamaitinsiu bananu, kaip aktyviausiu sukėlėju, ir bandysiu ant jų pasigaminti kvietinės duonos.
stanllee
Citata: lappl1
Suprantu, kad nesėkmė nėra labai palanki tęsti eksperimentus. Bet pabandykite sukurti naują geležinkelį. Laikykite juos labai aktyvius - burbuliuoja ir šnypščia.
O ne)) Labai net sunaikinta. Man peršalimas 20–21, nifiga jie paprastai nenori vystytis. Jau trečias. Pirmieji neveikė, bet aš įdėjau visą šį skystį į duoną. Aš vis dar juos suku taip, kaip reikia, tegul būna šilčiau. Bet dabar aš stengiuosi juos įdėti į šiltą vandenį ir jį stebėti.
Matilda_81
Ir vėl esu supelijusi. Aš įdėjau vynuoges pirmadienį, vakar viskas buvo gerai, šį rytą buvo burbuliukai, o vakare - pelėsis. kokia bausmė yra ...
lappl1
Citata: stanllee
O ne)) Labai net sunaikinta. Man peršalimas 20–21, nifiga jie paprastai nenori vystytis. Jau trečias. Pirmieji neveikė, bet aš įdėjau visą šį skystį į duoną. Aš vis dar juos suku taip, kaip reikia, tegul būna šilčiau. Bet dabar aš stengiuosi juos įdėti į šiltą vandenį ir jį stebėti.
stanllee, Maryana, tai mūsų kelias! Šauniai padirbėta ! Taip, 20 - 21 * neužtenka, kad kinai ten nekalbėtų ... Nieko, netrukus bus šilta, todėl yra daug vietos veiklai. Ten jau turite visokių žolelių ir gėlių. Zakharas „Arbatos pavėsinėje“ pranešė, kad ant kiaulpienių ir slyvų gėlių uždėjo geležinkelį. Kažkas tyli. Turime jo paklausti, kaip viskas vyksta.
Citata: Olga VB
Maitinau mieles, prieš fermentą, nepaisant to, kad mielės neužvirė, vis tiek padvigubėjo. Tiesiog įrodymai turėjo būti ilgesni.
Olga VB, Olya, taip yra. Bet dabar mielės tapo aktyvesnės, todėl procesas vyks greičiau.
Citata: Olga VB
tai kviečių rugiai su medumi ir sėklomis. Nežinau, ar yra toks receptas svetainėje, kažkada pats jį sugalvojau, bet tikriausiai turėtų būti panašių. Mes jį labai mylime ir nesvarbu, kokią duoną kartais kepame keisdamiesi, vis tiek prie to vis grįžtame.
Olga VB, Olya, parašyk mums savo duonos receptą. Nors svetainėje yra panašių, kiekvienas turi savo niuansų. Esu tikras, kad jūsų duona yra labai gera! Taigi mums to reikia!
Citata: Sonadora
Luda, nuostabi duona! Įsivaizduoju, koks kvapnus!
Manechka, dėkoju ! Taip, labai kvapnus. Tešla taip pat kvepėjo taip skaniai, kad norėjau be galo kvepėti! Na, kai jis iškepė, apskritai buvo beprotiškas kvapas.
Citata: Sonadora
Pranešu apie savo PF. 8 valandas, pridėjus grietinės, miltų ir cukraus, maksimumas padidėjo pusantro karto. Ji nedrįso ant jo kepti duonos, bijojau, kad ji pasirodė silpna. Užminkiau blynų tešlą, įdėjau į ugnį. Tešla nenorėjo atsirasti. Po 3 valandų įpilkite aliejaus, sumaišykite ir pradėkite kepti.
Sonadora, taip, 1,5 karto nepakanka. Iš principo tešlą būtų galima minkyti, bet mane kankintų laukti, kol ji fermentuosis, o paskui nusistovės ... Ir blynai labai gražūs!
Citata: Matilda_81
Ir vėl esu supelijusi.
Gulechka, bet kas tai! Akivaizdu, kad vynuogės turėjo šiuos labai pelėsių užuomazgas. Gal jiems buvo šalta. Štai pelėsis ir alkoholio mielės nugalėjo. Gulya, uždėkite ant ko nors sauso - pavyzdžiui, arbatos. Paprastas, kiniškas, bet ne iš maišelio. Arba iš džiovintų obuolių-kriaušių.
Vakar man neužteko 30 ml. bananų mielių, todėl į prieš fermentą įdėjau arbatos mielių tiesiai iš šaldytuvo. Jie taip gerai burbtelėjo ir šnypštė, nors jiems buvo šalta. Jie 2 savaites gyveno šaldytuve be maitinimo.
Olga VB
Citata: lappl1
Olga VB, „Olya“, parašykite mums savo duonos receptą.
Liudočka, aš einu ...
Kitą kartą reikės nufotografuoti procesą ir jį išdėstyti, kitaip aš turiu tik pjūvius.
lappl1
Citata: Olga VB
einu ilgam ...
Olenka, lauksime visos temos! Teisingai, nėra ko slėpti skanaus recepto. Pasakysite mums vėliau, kitaip mes to praleisime.
Olga VB
Rūkas
Trečiasis mano bandymas buvo sėkmingesnis, net prieš fermentą šiek tiek pakilo.
Visa šeima tuo džiaugėsi matydama mano keiksmažodžius
Pasinaudojau proga ir minkiau tešlą, pažiūrėsiu, ar pavyks.
Elya_lug
Rūkas, viskas pavyks, tikrai! Mano preenzyme taip pat padvigubėjo per naktį, gaminsiu pyragus pagal Veronikos receptą.
Šviesa
Mano geležinkelio vagonai yra šeriami ir pakanka iš šaldytuvo šildymui ir naudojimui, kažkas su rūgštumu.
lappl1, tai labai blogai? Aš norėjau įdėti PF naktį. O ir dar girtas.
Šviesa
Ar reikia tiesiog pašildyti geležinkelį iš šaldytuvo? Jie yra šeriami prieš šaldant.
Vitalinka
Šviesa, Vakar popietę aš ką tik išėmiau iš šaldytuvo, jie sušilo ir padėjo PF vakare. Šiandien kepsiu duoną
Elya_lug
Šviesa, Luda parašė, kad norėdamas ištraukti iš šaldytuvo, leisk jam keletą valandų sušilti, aš stovėjau 2 ir 6 valandas, tai veikia. Rūgštus, manau, nėra kliūtis.
Šviesa
Vitalinka, Elya_lugačiū mergaitėms. Tada padėsiu PF vakare.
lappl1
Citata: švyti
Ir mano geležinkelio pavaros, tiekiamos ir pakankamai šaldytuvo šildymui ir naudojimui, kažkas su rūgštumu. Lappl1, ar tai labai blogai? Aš norėjau įdėti PF naktį. O ir dar girtas.
Šviesa, viskas gerai! Darykite PF vakare. Dabar leiskite jiems sušilti. Mums reikia to, kad jie yra neblaivūs. Tai yra alkoholio mielės.
Citata: Rūkas
Trečiasis mano bandymas buvo sėkmingesnis, net prieš fermentą šiek tiek pakilo. Jau visa šeima tuo džiaugėsi, pamačiusi mano prisiekimą, aš pasinaudojau proga ir minkiau tešlą, pažiūrėsiu, kas bus
Rūkas, Ira, tik neskubėk. Suteikite tešlai gerą šilumą ir leiskite jai pakilti, kaip tikėtasi. Ir bus gerai. Tai gali atrodyti lėta, tačiau neskubėkite.
lappl1
Tai „Zakhary“ pasigyrė savo geležinkeliu „Arbatos pavėsinėje“. Atvežtas čia:

Spalvų paletė

Didelė nuotrauka:

Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

Iš kairės į dešinę ir iš viršaus į apačią

1. Slyvų žiedai 2. Čiobreliai 3. Kiaulpienės 4. Džiovintos mėtos
5. Peletrūnas 6. Šviežia mėta 7. Bazilikas 8. Čiobreliai

putų praktiškai nėra, jei neplepate, bet yra burbuliukų

Linadokas
Merginos, Luda, dalinuosi savo pastebėjimu - kad PF būtų geriau suaktyvintas, jį reikia gerai išmaišyti keletą kartų per fermentacijos procesą. Sumaišius, žinoma, jis šiek tiek nusistovės, tačiau procesas vyksta daug aktyviau.
Luda, bandė viską dėlioti iš karto - pasirodė blogiau. Kol kas pasiliksiu ant dviejų pakopų raugo.
lappl1
Linochka, ačiū už jūsų patirtį! Beje, galvojau ir apie maišymą. Mielės neturi kojų perbėgti per išankstinį fermentavimą!
Vitalinka
Zachary, koks grožis, kokia paletė !!!

Aš taip pat turiu džiovintų mėtų ir bazilikų, išbandykite ar pan.
Tiesiog paimkite 2 šaukštus. l džiovintos žolės + cukrus ir vanduo, ir viskas! Teisingai?
lappl1
Citata: Vitalinka
Tiesiog paimkite 2 šaukštus. l džiovintos žolės + cukrus ir vanduo, ir viskas! Teisingai?
Vitalinka, teisingai! Statyk, tai pasirodys gerai, bet tai gali užtrukti ilgiau nei naudojant šviežią medžiagą.
Vitalinka
lappl1, dėkoju! Pabandysiu.
An-tinklas
Mano bananų geležinkelis per dieną gavo mažą burbulą, aš pradėjau leisti jiems kvėpuoti, antrą dieną burbuliukai visai išnyko. Dabar yra 4 diena, niekas burbuliuoja, nešnypščia, nenugrimzta į dugną, tačiau yra būdingas kvapas. Ką turėčiau daryti? dar laukti? Temperatūra virš 25 ° C

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas