Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

[lappl1]

lappl1, Liudočka! Bet aš tiesiog „neatsiliksiu“.



Tai yra prieš F. kurį įdėjau šį rytą, yra ūkiuose. aviečių lapas.
Tai kainuoja 11 valandų. Jis padidėjo pusantro karto, bet viršuje kažkaip patamsėjo. Tai normalu?
Ir vis dėlto - kaip galima „išsilaikyti“ iki ryto? ar neverta?

Na, mergaitės, aš naktimis sėdžiu ir laižau lūpas. Namie dar turiu daug duonos, o šaldytuve esantis geležinkelis jau pypsi. Rytoj aš taip pat kepsiu pyragą.

[Linadokas]

Linadokas, Linochka!

Ji daug tvarkė namus: gamino iš kremo, sumažinto cukraus ir sviesto.

Ar bus receptas?
Loksa, Oksanochka!
Pyragai ir bandelės yra labai gražūs!
Išankstinis F. ar darei su paprastais miltais? Ir tada dėjau tik su visais grūdais.

Lyuda, mes visada padėsime! Net nesijaudink! Niekuo netepiau kelių dubenėlių, bet jei šiek tiek patepsite, tai nebus blogiau. O kad tešla būtų šiek tiek sunkesnė, vietoj viso kiaušinio imate 2 trynius, tai yra, pakeiskite baltymą tryniu. Vietoj 3 kiaušinių - pasirodys 6 tryniai.

[Borisyonok]

Borisyonok, Jau būčiau įdėjęs tešlą ant fermento, kad ir kaip per daug užtrukčiau, nekepčiau naktį, bet įdėjau į šaldytuvą

[Albina]

Albina, šaldytuve jau tešla arba prieš F,?

Lena, perskaityk 2 puslapius atgal Oksanino aprašymą, jos tešla pirmiausia stovėjo virtuvėje, paskui - ties ketera. Išankstinis fermentas taip pat gali būti ck, bet rytoj jis gali būti pašildytas valandą.

[Borisyonok]

Borisyonok, Suminkyčiau ir įdėjau į šaldytuvą. Na, jei nėra stiprybės, tada pašalinčiau patį fermentą. O ryte daviau 4-5 valandas sušilti ir minkyti tešlą. Pažvelk į savo būklę.

Štai dar kelios bananų skystos mielinės duonos:

kremo svogūnų duona su viso grūdo miltais ant skystų mielių "Cipollino" (Linadokas)

[Linadokas]

Linadokas, Linochka! Ar galiu jus dabar kankinti?
Prieš F. 150 + 150 + 1 st. l. medus jau yra 12 valandų, o jei (na, kaip variantą) dabar į jį įpilti grietinės? Kas nutiks?
Na dabar aš neisiu miegoti, kol nesuprasiu ... arba kas nors man pasakys ... ką aš darysiu su šiuo „pre-F“. daryti?
Albina pataria tešlą gaminti šaldytuve ... arba tiesiog įdėti iki ryto ...
Ką tu manai?

[paramedas1]

paramedas1, Veronika, ačiū! tikriausiai nuėjo įdėti į šaldytuvą tokį, koks yra! Rytoj ryte gausiu ir būsiu toliau užburti draugauti su juo.

[Oksana]

Kaip žadėjo pyrago pjūvis

Oksana, nuostabus paplotėlis. Ir bandelė taip pat. Šauniai padirbėta ! Oksana, koks tavo pyragų receptas? Man labai patinka skylės jose ...

Štai dar kelios bananų skystos mielinės duonos:

Linochka, puiki duona! Kietas pavadinimas!

Lyuda, mes visada padėsime! Net nesijaudink!

Ačiū, Veronika! Jau matau, kad žmonės čia labai reaguoja. greitai ateiti į pagalbą. Ačiū visoms merginoms!

Niekuo netepiau kelių dubenėlių, bet jei šiek tiek patepsite, tai nebus blogiau. O kad tešla būtų šiek tiek sunkesnė, vietoj viso kiaušinio imate 2 trynius, tai yra, pakeiskite baltymą tryniu. Vietoj 3 kiaušinių - pasirodys 6 tryniai.

Supratau. Ačiū, Veronika. Aš vis dar negaliu įdėti išankstinio fermento. Aš, tu niekšelis, per dieną paėmiau ir pavaišinau bananų mielėmis. Ir ji išpylė vandens. Tik pradėjo gerai putoti. Bet dar anksti. Padėsiu naktį.

Linochka! Ar galiu jus dabar kankinti?

Lena, dabar aš gaminčiau tešlą ir palikčiau kambario temperatūroje. Jis tik prinoks iki ryto. Tai nebus peroksidas, kaip įprasta mielė ar raugas. Šios mielės neduoda rūgšties.

Tai yra prieš F. kurį įdėjau šį rytą, yra fermose. aviečių lapas. Tai kainuoja 11 valandų. Jis padidėjo pusantro karto, bet viršuje kažkaip patamsėjo.Tai normalu? Ir vis dėlto - kaip galima „išsilaikyti“ iki ryto? ar neverta?

Lena, normalus fermentas! Paruošta. įjunkite tešlą ir palikite ją kambaryje. leisk jam papūsti gudrųjį.

Na, Lyuda pataria dėti tešlą ... Tikriausiai galite padaryti tą ir tą.

Na, Lyuda pataria dėti tešlą ... Tikriausiai galite padaryti tą ir tą.

Lažinčiausi. Oksana mums parodė, kad jam nieko nebus padaryta. Aš ir taip manau.

[paramedas1]

paramedas1, Veronika! Mama brangioji! Aš iš anekdoto esu kaip ta beždžionė ... „protinga ir graži ...“

taigi atsisveikink su stiklainiu! ir išsiųsk ją miegoti į šaldytuvą

Taip ir padarysiu ... rytoj ryte išvesiu, pažiūrėsiu ir suprasiu, ko noriu, kitaip mano galva sprogs nuo perskaitytų receptų!
Eisiu geriau ir užsidėsiu Velykų pyragų.

Na, Lyuda pataria dėti tešlą ... Tikriausiai galite padaryti tą ir tą.

Lažinčiausi. Oksana mums parodė, kad jam nieko nenutiks. Aš ir taip manau.

KONTROLĖS ŠOKIS mano galvoje!

Prieš F. 150 + 150 + 1 st. l. medus jau yra 12 valandų, o jei (na, kaip variantą) dabar į jį įpilti grietinės?

Katytė, ramiai pridėk. Raugui rauginti užtenka 6 valandų, bus gerai.

Katytė, ramiai pridėk.

Šūvis # 2 !!!!

Helen, tu esi mūsų saulė! Taip, daryk su ja tai, kas tau patogu! Tai yra su juo. Viskas tas pats, rytoj pacientas bus gyvas, sušils ir judės. Tai jums pasakys jūsų vidinis balsas, todėl darykite tai. Matote, ši tešla gaunama iš bet kokių pusgaminių!

[paramedas1]

paramedas1, ooh, jei žinočiau. Geri žmonės man paaukojo šaukštą makaronų.

Svetainė ir apskritai tema suvienijo nepaprastus, kūrybingus ir nuotykių kupinus eksperimentus linkusius žmones.

Aš taip pat esu puikus eksperimentinis nuotykių ieškotojas. Šiandien nusprendžiau nudažyti keletą kiaušinių gabalėlių ciberžole. Ciberžolės nepakako. Nusprendžiau įdėti paprikos ir vietoj to pabarsčiau aitriąja paprika. Aš turėjau išimti kiaušinius, kitaip jie būtų mėtę į mane.

Mergaitės, aš nepridėjau cukraus į savo P-F. Gal dėl to jis veikia lėčiau, bet vis tiek veikia ir nėra blogai.

Helen, tu esi mūsų saulė!

„apsupk mane, aprišk“
Veronika, įdėkite duonos gamintoją Ludino duonos tema „Ivan-tea“. Kvapas gniaužia kvapą! ... yra visko, išskyrus miltus, pagamintus iš gluosnio arbatos žiedų ... mano mieloji Mulija minko. Dabar tešlą gaminsiu šaldytuve. Rytoj po pietų pranešiu pilnai!
Bet Velykinius pyragus perkėliau į rytą. Taip bus geriau.
Labai ačiū už pagalbą ir kantrybę!

[Sveta]

Mergaitės, aš nepridėjau cukraus į savo P-F. Gal dėl to jis veikia lėčiau, bet vis tiek veikia ir nėra blogai.

Sveta, viskas veikia gerai! Taip pat yra minusas to paties cukraus. Taigi, daugiau dėl užsakymo ... Bet aš pataisiau receptą, todėl dabar pasiteisinimų niekas nepriims (tik juokauju).
Šviesa, tai ne parduotuvės mielės. Jie auga ir gyvena pagal savo įstatymus. kaip negalima reikalauti iš pirmokų matematinės analizės žinių, taip ir mūsų geležinkeliams reikia laiko subręsti. jie vis tiek padarys savo, bet anksčiau ar vėliau. tad neskubėk su jais nebūti.

Šiandien nusprendžiau nudažyti keletą kiaušinių gabalėlių ciberžole. Ciberžolės nepakako. Nusprendžiau įdėti paprikos ir vietoj to pabarsčiau aitriąja paprika. Aš turėjau išimti kiaušinius, kitaip jie būtų man mėtę.

: lol: Svetik, juokinga, bet jūs turite Velykas ... jums nebus nuobodu su jumis!

[Ką gi mes visi esame vienodi geri draugai! Aš didžiuojuosi visais! Kinai pavydėtų! Ačiū, brangusis ! Per 2 savaites sukurta tiek daug grožio! Kiekvienam skoniui! Išsirink!]

Merginos, pirmame puslapyje pridėjau daugybę nuorodų į naujus receptus. Jei tingi ten eiti, žiūrėk nuorodas čia. Viskas, kol redagavimas uždarytas. Receptai kaupsis, vėl paprašysiu vyriausiojo suteikti galimybę redaguoti.

Ką gi mes visi esame vienodi geri draugai! Aš didžiuojuosi visais! Kinai pavydėtų!
Ačiū, brangusis ! Per 2 savaites sukurta tiek daug grožio! Kiekvienam skoniui! Išsirink!

Skystų mielinių duonos receptai

Visa kviečių duona su skystomis bananų mielėmis (lappl1)
Duona „Ivan-tea“ su viso grūdo miltais ir skystomis arbatos mielėmis (lappl1)
Duona „Aviečių rojus“ (lappl1)
Duona „Karavai“ brangiems svečiams (lappl1)
Dovanų duona „Pasaga“ (lappl1)
Sveiki kviečių batonai su skystomis vaisių mielėmis (Linadokas)
Desertinė spanguolių duona su skystomis vaisių mielėmis (Linadokas)
Virta ruginė kvietinė duona su skystomis vaisių mielėmis (Linadokas)
Duona „auksinė“ (Anna miške)
Skysti mieliniai batonai (Kaliausė)
Kulichas su skystomis mielėmis (paramed1)
Ruginė duona duonos virimo aparate su skystomis mielėmis - nuotrauka, receptas (Kaliausė)
Blynai su skystomis mielėmis - receptas, Nuotrauka (olesya26)
Virta aromatinė duona su viso grūdo miltais „Zakhariy“ (Linadokas)
Ruginių kviečių tešlos duona su skystomis mielėmis (lappl1)
Valgos bandelė su abrikosų uogiene ir migdolais (AnaSamaya)
Duona „Solnyshko“ (su svogūnais, morkomis, pomidorais, sūriu) (AnaSamaya)
Dėmėta duona (AnaSamaya)
Kviečių-rugių kremo duona su skystomis mielėmis su sėklomis (lappl1)
Vokiška storo grūdo duona - „Vollkorn Brot“ su skystomis bananų mielėmis (AnaSamaya)
Beždžionių duona su džiovintomis vyšniomis, ruduoju cukrumi, cinamonu (AnaSamaya)
Traški olandietiška duona („medinė“) su skystomis mielėmis (AnaSamaya)
Savarinas - savotiška „romo moteris“ (AnaSamaya)
Kreminė svogūnų duona su viso grūdo miltais ant skystų mielių "Cipollino" (Linadokas)

Aš pamiršau parodyti jums bulvės pjūvį:

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata! Oho nėriniai!

[Borisyonok]

Borisyonok,

Tešla, beje, buvo šaldytuve. Tai kažkas čia negalėjo niekur pritvirtinti savo starterio. Nedvejodami eikite į šaldytuvą - tada mes tai suprasime!)))

Aš pamiršau parodyti jums bulvės pjūvį:

Nata, to nepamirštama pamiršti! Bet už tokį grožį tu turi teisę
Nataša, prašau nosies, prašau!

[Kaliausė]

Kaliausė,

Kažkas čia niekur negalėjo pritvirtinti savo starterio

Oi! O kas tai? ... Nežinau ... Seniai viską turiu šaldytuve!

[Borisyonok]

BorisyonokAš turiu vieną išankstinį sprendimą dėl ruginių miltų, o kitą - apie kviečius!
Luda, Ilonos receptų pyragai: tešlos pyrago tešla.

Štai žadėta ataskaita apie pirmąją duoną. Nieko nuostabaus, tik ataskaita. Kepiau visą grūdą su bananų mielėmis pagal Liudmilos receptą, turiu citrinos mielių su abrikosais, miltais, atsiprašau, Liudmila, pusantros ir pusės 1 klasės ir saulės, norėjau, kad prasidėtų tokia balta. Duona pasirodė labai skani, dar niekada to nevalgiau. Su vaisių natomis, visiškai be rūgštumo, kažkas primena pyragą, galite valgyti tiesiog be visko, su arbata. Nešiojo jį į darbą, sukaupė entuziazmą. Jie visi skirti tau, Liudočka. Ačiū dar kartą ir dar daug kartų. Noriu išsirinkti kitokią sudėtį, įdomu ir norisi eksperimentuoti.

[lappl1]

lappl1,

Ir dar neskaičiavau normaliai. Tai Peterio Reinharto bulvė su rozmarinu ir česnaku. Duona yra išskirtinė (mėgstantiems rozmariną))), tačiau iki šiol tai dariau beveik iš akies (turiu omenyje startuolių / tešlos santykį).

[lappl1]

Labas rytas visiems!
lappl1, kažkas išankstinio fermento man visiškai netinka. Jau praėjo 12 valandų. 130 g geležinkelio ir 108 g miltų vienam pyragui KhP. Pagaminta blynų tešlos konsistencija. Aš tai padariau dėl raugo ant ruginių miltų. Šiandien žiūriu į vietą, įpyliau dar 1 valg. l. miltai. Burbulai, bet nekyla.

[Šviesa]

Šviesa, Svetočka, labas rytas!
Pabandykite įdėti šaukštelį medaus ar cukraus, o po trijų valandų, manau, tešlą jau galite įdėti. Vakar turėjau tą pačią „problemą“ ... bet viskas pavyko „puikiai“!, Nors prieš F. pridedant medaus, jis stovėjo beveik 15 valandų.
Vienintelis dalykas, jei kas, tegul mergaitės mane pataiso vėliau, būtina šiek tiek padidinti pačios tešlos atsparumą.

[Borisyonok]

Borisyonok, dėkoju. Cukraus įdėjau iškart, kai įpyliau prieš fermentą. Ir 1 valgomasis šaukštas. l. ruginiai miltai. Supratau, kad geležinkelio darbuotojai mėgsta tokius miltus.

Tikriausiai pavargau, bet būsimos mielės aktyviai burbuliuoja, džiaugiuosi

[Kaliausė]

Ir dar normaliai nesuskaičiavau. Tai Peterio Reinharto rozmarinas ir česnakinė bulvė.Duona yra išskirtinė (mėgstantiems rozmariną))), tačiau iki šiol tai dariau beveik iš akies (turiu omenyje startuolių / tešlos santykį).

Kaliausė, gerai, kai pasirodys laikas, pasakok, prašau! Duona labai gera! Be to, bulvės!

lappl1, kažkas išankstinio fermento man visiškai netinka. Jau praėjo 12 valandų. 130 g geležinkelio ir 108 g miltų vienam pyragui KhP. Pagaminta blynų tešlos konsistencija. Aš tai padariau dėl raugo ant ruginių miltų. Šiandien žiūriu į vietą, įpyliau dar 1 valg. l. miltai. Burbulai, bet nekyla.

Šviesa, taip, šiandien turiu tas pačias šiukšles! Pirmą kartą! Sėdžiu ir stebiuosi, kodėl. Pirma, vakar kvailai į bananų geležinkelį įpyliau vandens ir cukraus. Ir padoriai. Jie burbuliuoja, bet yra labai jauni. Kad būtų tikras, įpyliau 30 ml. aktyvios aviečių mielės. Jie sugadino spalvą - ji tapo pilka. Aš nenorėčiau tokių pyragų. Tačiau ryte, kai stovėjo prieš fermentą, jis vis dar yra. Nors burbuliuoja. Antra, pirmą kartą tai darau ant grynų kvietinių miltų (w / s) ir pasirodė vandeningas. Ryte įmaišiau miltų, kad būtų tirštesni. Bet ant jo nebekepsiu pyragų. Aš nenoriu alyvinės trupinio spalvos. Jei viskas bus gerai, aš iškepsiu Chuchelkos batonus. Taigi, senolėje yra skylė ...

[Matilda_81]

Tikriausiai pavargau, bet būsimos mielės aktyviai burbuliuoja, džiaugiuosi

Matilda_81Sveiki! Kaip gali nusibosti? Ir net negalvok. Džiaugiuosi kartu su jumis! Dažniau praneškite. taigi mes viską sužinosime apie jūsų mieles!

Štai žadėta ataskaita apie pirmąją duoną. Nieko nuostabaus, tik ataskaita. Kepiau visą grūdą su bananų mielėmis pagal Liudmilos receptą, turiu citrinos mielių su abrikosais, miltais, atsiprašau, Liudmila, pusantros ir pusės 1 klasės ir saulės, norėjau, kad prasidėtų tokia balta. Duona pasirodė labai skani, dar niekada to nevalgiau. Su vaisių natomis, visiškai be rūgštumo, kažkas primena pyragą, galite valgyti tiesiog be visko, su arbata. Nešiojo jį į darbą, sukaupė entuziazmą. Jie visi skirti tau, Liudočka. Ačiū dar kartą ir dar daug kartų. Noriu išsirinkti kitokią sudėtį, įdomu ir norisi eksperimentuoti.

Svetočka, koks tavo grožis! Otpad duona! Kaip džiaugiuosi! Džiaugiuosi, kad duona patiko ir jums, ir jūsų darbuotojams. Kepkite jį savo sveikatai! Ir aš žinau, kad tai yra labai sveikas duonos gabalas, nors ir viršuje. Juk fermentacija iš miltų ištraukė visus naudingiausius dalykus!
Svetochka, ačiū už tokį pranešimą su nuotrauka!

Aš, žinoma, iš prigimties esu nekantrus žmogus. Jau noriu skanios duonos, rankos niežti. bet suprantu, čia negalima skubėti

Aš, žinoma, iš prigimties esu nekantrus žmogus. Jau noriu skanios duonos, rankos niežti. bet suprantu, čia negalima skubėti

Gulya, taip, ši duona neskuba! Taigi leisk jam užaugti.
Mergaitės, aš ėjau užsiimti verslu. Kartas nuo karto įsijungsiu temą. Nepamesk !

[lappl1,]

lappl1, Borisenokas patarė cukrų. Aš pridėjau ir pastebėjau, pakilau ir kritau. Sienas nušveičiau šaukštu, todėl tešla, matyt, kilo.

[Šviesa]

Šviesa, Svetočka, o gal prieš F. ar tu pasiruošęs? Juk kažkas jau parašė tą prieš F. gal greičiau pasiruošk ... Manau, kad Lina jį paruošė per beveik 6 valandas.
Kaip suprantu, jo pasirengimas priklauso nuo žaliavos, ant kurios dedame mieles, ir nuo to, kiek kartų paimame tas pačias mieles ... trumpai tariant - MOKSLAS!

Taigi jis nekyla. Ir tik 2,5 karto padidėjo. Gerai, bandysiu įdėti tešlą.

[Šviesa]

Šviesa,

Apskritai lygis pakilo 2,5 karto.

Įdėkite tešlą, žinoma! Jei būčiau vakar taip pakilęs, nė kiek nesivarginčiau!
Vakar pusę dienos kankinau mergaites tiesiogine to žodžio prasme - nė kiek nepakilau nė centimetro ... o tada pažiūrėk į mano pranešimą - nemažas batonas (žinoma, atstumas turėjo būti didesnis) .
Taigi užsidėk ir eik!

[Šviesa]

Ir aš žinau, kad tai yra labai sveikas duonos gabalas, nors ir viršuje. Juk fermentacija iš miltų ištraukė visus naudingiausius dalykus!

Na, kaip tu negali įkvėpti naujų žygdarbių. Trūkumai ir pranašumai. Tai taip įkvepia, todėl mes patekome ten toliau. Jums vadovaujant, aš pasiruošęs prisijungti prie drąsiausio eksperimento.
Šviesa... mano išankstinis fermentas nukrito 1 cm, aš įdėjau tešlą ir pasirodė gerai, tik ji pirmą kartą buvo verdama 3 valandas. Atrodė, kad jis visą dieną stovėjo tame pačiame lygyje, o paskui ėmė kristi.

Merginos, jos išjungė šviesas dėl visiškos laimės! Taip yra todėl, kad žmonės! Jie žino, kad šeimininkės kepa pyragus! Taigi mano kompiuteris iškart išsijungs. Kai jie jį įjungs, neįsivaizduoju.
Iki!

Luda, kas tai! Gaila, bet ne kritiška. Nesivargink ir nesinervink. Kepsite šiek tiek vėliau, bet ramiai, be triukšmo.
Mano bananas, maitintas šiandien 8 val., Nuplėšė dangtį ... Jie klaidžioja, šnypščia ir kvepia! Palauk, užuostysiu ir baigsis visas pasiruošimas atostogoms ... Aš rytoj kepsiu prie geležinkelio, du iš trijų eis kaip dovana - aš tuo pasigirsiu, vieną aplamdysime mes patys. Aš nešiosiu porą šventų ant paprastų mielių.
Bet bananų mielės, sakau jums, yra greitesnės už obuolių-razinų mieles!

Bet bananų mielės, sakau jums, yra greitesnės

Na, aš nežinau. Kiek turėjai?
Mano yra ketvirtoji diena ... ir ne gugu. Matyt, su kokiais bananais susiduria.

Linai, jie mano šaldytuve buvo 2 savaites. Prieš tai, po 2 dienų, jie pradėjo daugintis, 5 dieną pašalinau juos į h-k. Šį rytą aš jį išmečiau, išmečiau jiems maisto ir gėrimų, po 2 valandų jie pradėjo dirbti viper. Dabar jie laukia vakaro, šnypščia ir maišosi.

Vakar užpyliau vandeniu seną tirštą vandenį, supyliau cukrų, truputį banano ir džiovinau. Jie tuoj pat ėmė dvelkti. Gaila, kad mielės fermentuojasi, o pyragas yra blynas. Nesikėlė.