Skystos mielės vaisių, daržovių, žolelių, arbatos pagrindu ...

[Olga VB]

Olga VB, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=421856.0 čia yra pica.

[Šviesa]

Šviesa,
Žiūriu, yra pyragų ir neaišku, pagal kokį receptą.
Aš noriu didelio pyrago, kuris paprastai yra šiek tiek kitokios tešlos ...

[Olga VB]

Olga VB, dėkoju. Merginos atlieka namų ruošos darbus, o aš sėdžiu. Taigi nusprendžiau jums padėti.

Na, galiausiai, radau laiko, padariau receptą:

ruginė-kviečių duona „Oras“ su sėklomis (Linadokas)

Paimkite pranešimą „Mano moliūgų duona“

[Olga VB]

Rausėsi - nerado. Ir ne jos receptuose.

Olga VB, Olya, ji nerašė recepto. Ką tik pasidalinau savo patirtimi „Pavėsinėje“.

O geležinkelis net šaldytuve putoja

Elfas, Lenataip, jei mielės yra aktyvios, jos gerai putoja šaldytuve. Čia jūs jau tapote aktyvus.

Aš ką tik pažvelgiau į orkaitę, ir ten duona padidėjo 2 kartus daugiau ir sulūžo iš vienos pusės iš apačios

Linai, kaip duona? Tai, kad jis sulaužė, tada taip, jam nepakako laiko įrodyti. reikia patikrinti pirštu. Palaukite, kol depresija lėtai atsiskleis. gerai, ir reikia daryti gabalus, tada duona nesuplyš, bet pasklis išilgai pjūvių.

Merginos atlieka namų ruošos darbus, o aš sėdžiu. Taigi nusprendžiau jums padėti.

Šviesa, Šauniai padirbėta! Dėkoju! Tikrai nebūčiau radęs tarp gausybės pavėsinės puslapių.

Tešlą tvirtiau minkiau, kol ji stovėjo - ji šiek tiek neryškėjo.

Taip, Lena, ši tešla, net jei ji pasklinda ant grotelių, tada pašoka ir sukasi į orkaitę.

[Elfas]

Paimkite pranešimą „Mano moliūgų duona“

Elfas, Helen, puošni duona! Šauniai padirbėta! Aš užsiauginau gerų mielių ir kepiau puikią duoną! Dėkojame už nuotraukas ir tokias išsamias ataskaitas internete. Protinga mergina!

[marina-asti]

Pagaliau apėjau, įdėjau stiklainį banano, medaus ir džiovintų obuolių, vakar vakare pasirodė burbuliukai, o dabar putos yra kaip jūsų nuotraukoje 3-4 dieną, nors aš įdėjau penktadienį vėlai, 1,5 dienos praėjo. Netoliese rodo 27 termometras. Ar gerai, kad procesas vyksta taip greitai? Ar taip gali būti?

marina-asti, Marina, aš sutikau tokias sąlygas su kinais - 3 dienos. Bet dažniau, žinoma, jie rašo apie 7 dienas. Bet ir jų temperatūra žemesnė - 21 - 25 *. Ir kai pastebėjau, kad net 1 laipsnio pridėjimas vaidina didelį vaidmenį. Pabandykite įdėti PF per porą dienų. Matyt, viskas jums pasirodė gerai - ir medžiaga gera, ir sąlygos!

[Žmonės]

Dėkoju, Žmonės, Darau viską. Ir visa tai jūsų ir mergaičių patarimų dėka
Jei ką nors domina duona, galiu parengti receptą

Na, galiausiai, radau laiko, padariau receptą:

Linochka, labai ačiū už receptą. Po savaitės paprašysiu vyriausiojo suteikti galimybę redaguoti ir susieti pirmąjį jūsų recepto puslapį.

[Elfas]

Jei ką nors domina duona, galiu parengti receptą

Elfas, Len, aš jau domiuosi. Taigi, net jei to mums neparodėte, paskelbkite receptą. Jūs esate laukiami.

[Elfas]

Elfas, Len, aš jau domiuosi. Taigi, net jei to mums neparodėte, paskelbkite receptą. Jūs esate laukiami.

Sutiko! Išduosiu šiek tiek vėliau

Helen, gerai!

Šiandien yra ir mano eksperimento diena. Dabar duona kepama animaciniame filme, tada sužinosiu, ar ji pasirodė tokia pati kaip orkaitėje. O, kol rašiau, girgždėjau animacinį filmuką, praėjo valanda, vėl jį pradėjau, bet neatsispyriau ir pažvelgiau. Jis milžiniškas !!! Beveik remiasi į dangtį, tikras kolobokas (tūris 4,5 litro).
O ji taip pat kepė pyragus, tešlą ant geležinkelio, rėmėsi receptu

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12159.0

Pirminis fermentas buvo 150 g ZhD + 150 g miltų. Neskaičiavau, kiek miltų reikėjo, dariau iš akies. Bet pasirodė labai skanu.

[Elya]

Elya, Nekantrauju pamatyti tavo duoną! Bet būsiu kantri, kur kreiptis! O kokie skanūs pyragėliai, vešlūs! Puikiai padaryta, Elechka!

Ir aš vieną išsinešiau

[Šviesa]

Šviesa, koks esi vikrus ... Visomis temomis pavyksta pavogti pyragus.

[marina-asti]

marina-asti, Marina, aš sutikau tokias sąlygas su kinais - 3 dienos. Bet dažniau, žinoma, jie rašo apie 7 dienas. Bet ir jų temperatūra žemesnė - 21 - 25 *. Ir kai pastebėjau, kad net 1 laipsnio pridėjimas vaidina didelį vaidmenį. Pabandykite įdėti PF per porą dienų. Matyt, viskas jums pasirodė gerai - ir medžiaga gera, ir sąlygos!

Taip, ačiū! Aš vaikštau aplink, matuoju 27-28, bet aš įdėjau stiklainį ant kampo, kad temperatūra būtų šiek tiek vėsesnė, tiesiog bandymo metodu - tai vienintelė vieta namuose, kur yra pastovi temperatūra.

[marina-asti]

marina-asti, Marina., normali temperatūra, nejudėk! Taigi sureguliuokite išankstinį fermentą. Nepamirškite purtyti stiklainio ir išleisti burbuliukų.

[Elfas]

Elfas, Lena, viskas pavyko - koks geltonas ir moliūgas pritvirtintas! o mano vis dar orkaitėje, baterija pakilo energingiau!
Linadokaskaip visada, duona graži

Taip, ačiū! Aš vaikštau aplink, matuoju 27-28, bet aš įdėjau stiklainį ant kampo, kad temperatūra būtų šiek tiek vėsesnė, tiesiog bandymo metodu - tai vienintelė vieta namuose, kur yra pastovi temperatūra.

Labai įdomu, ką dabar apie tave galvoja tavo vyras!)))

[Luda,]

Luda, ačiū už jūsų tikėjimą ir palaikymą !!!
Sveta, gerai padarei, imk daugiau!

Phew! Pagaliau aš jį baigiau. Imk

Moliūgų duona su skystomis mielėmis (Elfas)

Labai įdomu, ką dabar apie tave galvoja tavo vyras!)))

Aš nežinau)), bet jis labai domisi technologijomis ir laukia)))
apskritai jis yra atsakingas už man priminti banką (jis yra ant dujų katilo)

[Elfas]

Phew! Pagaliau aš jį baigiau. Imk

Elfas, Helen, didžiulė ačiū! Taip greitai parašė receptą! Nuotraukos nuostabios! Viskas paprasta ir aišku - galite kepti užsimerkę! Ačiū ir ačiū! Man tai labai malonu! Labai džiaugiuosi, kad jums viskas sekasi ir kad jums patinka geležinkelis. Mėgaukitės jais patys ir prašome mums naujų receptų!

[marina-asti]

apskritai jis yra atsakingas už man priminti banką (jis yra ant dujų katilo)

marina-asti, Marina, ir teisingai! Tai labai garbinga pareiga!

Ir aš taip gerai atsikėliau prie akumuliatoriaus, perkėliau į orkaitę, ir viskas nurimo, nesuprantu? Tikriausiai veltui ji uždengė raudona silikonine forma viršuje, jis išsigando ir nustojo augti! Kvepia vaisių saldumu, gal nėra pakankamai cukraus? '

[Oksana]

Oksanaką atsikėlėte? PF ar tešla? Gal jau tiek, kad užaugtų? Apskritai jis nebijo perkėlimų ir bet kokių manipuliacijų dangčiais.

Auga storas, jau sukepęs. Išankstinis mokestis kilo ir krito, ten viskas buvo gerai. Bet paruošta tešla atsirado gerai, tikrai lėtai. Aš nusprendžiau kepti kaip pailgos formos juostos formą, kai ji pakilo į formos viršų (2 kartus), įdėjau ją į orkaitę ir uždengiau kita, kad ji neužvyniotų iš karto, sustojo auga ir netgi šiek tiek „prispaudžia“. Uždėjau viryklę, (gal reikėjo grąžinti į šiltą vietą ?!) Pagal aromatą iškepė bandelė, ji kvepia pyragu. Nežinau skonio, dar neišbandžiau! O skonis vaisinis, įdomus, nežinau kaip atrodo?!

[Oksana]

Oksana, su jumis viskas aišku! Keista, tešla neturėtų kristi. Viena duona apskritai augo kambario temperatūroje. Niekada nešilta. Tiesa, ilgą laiką, bet jis pakilo gerai.

Mano duona iš daugybės viryklių yra paruošta. Bet vis tiek buvau nusiminusi. Iš viršaus duona lieka balta, nekepta, negraži, turėjau ją apversti (tą patį darau ir su troškiniais). Na, todėl atsirado gražus kupolas, aš taip pat padariau pjūvius ir jie pasirodė. Skonis lyg ir tas pats, bet nėra traškios plutos, trupiniai iškepę, elastingi. Taigi ir toliau kepsiu orkaitėje, o multivarką - kaip atsarginę karštai vasarai.

Ale, na, taip, tai yra multivarko ypatybė - duona su blyškiu viršumi. Niekada nekepiau duonos karikatūroje, nes tai mane sustabdo. Bet turėtumėte būti patenkintas trupiniu - kokios jame skylės! Ir duonos aukštis! Tai kažkas! Gerai padaryta, kad kepta animaciniame filme. Jūs esate mūsų pradininkas šiuo klausimu.

Liudočka! Valio !!! Sugebėjau! Pagaminta iš vynuogių. Antrą dieną jie šnypštė ir putojo, PF juosta į visas puses, šiandien kepė duoną:

Aš taip pat giriuosi:

karšta darosi šalta, noriu ją supjaustyti ir ištepti sviestu.

Gulechka, šaukiu uraganą su tavimi! Šauniai padirbėta! Aš labai džiaugiuosi, kad turiu tavo duonos! Toks gražus! Ateik, paragauk, tik leisk atvėsti! Tada mums parašysi! Aciu uz nuotraukas! Ir dėl ataskaitos! Valgyk duoną sveikatos labui!

[Luda]

Luda, tiesiog daugelis žmonių kepa animaciniame filme, kurį ilgai planavau. Bet šiandien trečias bandymas ir sėkmingas faktas, kad duona kepama, pirmieji du pagal kitus receptus kepant 3 valandas !!! ir liko neiškepęs. Galbūt šiandien skystos mielės padėjo duonai tapti erdvi ir gerai įgauti šilumą.
Matilda_81, grožis!

Jis turėjo padaryti tokį krokodilą, bet pjūviai šiek tiek plaukė, kai jį uždengiau dangčiu.
Yra pjaustytuvas, aišku, kad jis kažkoks laisvas. Mano nuomonė, ar ji blogai maišoma? greičiausiai reikėjo įdėti be dangčio. Ir aš praktikavausi kirpimą žirklėmis, siūlės yra juokingos.

Na, čia aš prinokau. Nuveskite į savo draugišką kompaniją. Noriu palaipsniui atsisakyti įprastos mielinės duonos. Dabar šalia akumuliatoriaus įdėjau mandarino žieveles ir razinas su medumi. Labai noriu gauti pirmąsias gyvas mieles. Ir ten, matai, ir auga raugui!

Aš negavau PF, 15 valandų nebuvo jokių pakeitimų ... kažkas niekaip nesusilieja su geležinkeliu ((Ir aš labai noriu duonos ...

Na, čia yra mano pranešimas. 24 valandas pagulėjus šaldytuve, tešla labai gerai pasirodė, ją išėmė, 1,5 valandos paguldė, sulankstė ir įmetė į duonos aparato kibirą. Uždariau maišeliu su skylutėmis ir uždėjau ant spintelės. Temperatūra yra 25–26. Nusprendžiau dar šiek tiek sušilti, įsijungiau dujas (tapo 29 m.). Kaip suprantu, tai buvo mano klaida. Jūs turėjote tiesiog palikti jį ant stalo. Kažkodėl atsibudau 3 valandą ryto, jaučiau, kad miegojau, manau, reikia pažiūrėti į tešlą. Ir ten ........ tešla pakilo beveik iki pat viršaus ir į skylę. Viskas sustojo. Ji įjungė kepimą ir atsigulė. Natūralu, kad užmigau tik tada, kai viryklė pyptelėjo. Kvapas buvo toks, kad jei ne darbas ryte, būčiau nuėjęs ko nors valgyti. Stogas, žinoma, nukrito, tačiau skonio negalima palyginti su jokia kita duona. Patikrinimas pasirodė 6 valandas. Epilogas: po kasdienio patikrinimo šaldytuve mano duonai reikia dar 5 valandų formos (tiesiog ant stalo) ir iškepti. Įsivaizduoju, kas būtų nutikę, jei pabudčiau 6 valandą ryto (kaip ir tikėtasi). Nufotografavau senu telefonu, nusiųsiu dukrai, gal įterpsiu nuotrauką. Dar kartą noriu pasakyti ačiū Liudočkai, matyt, aš visiškai pereisiu prie žydo. kiti, nes nemėgstu duonos su rūgštele.

[baba nata]

baba nata, Nataša! Ačiū Dievui! Tai taip puiku, kad viskas pavyko ir man patiko duonos skonis! O įrodantis nuotykis yra puiki patirtis, kuri padės ne tik jums, bet ir visiems, norintiems pritaikyti šią duoną pagal savo tvarkaraštį. Ir duona tave pavadino - pažadinai! Tiesiog kažkokia pasaka. Bet aš žinau, kad taip būna. Labai ačiū už tokį išsamų komentarą. Kepkite duoną sveikatos labui!

[An-tinklas]

Aš negavau PF, jokių pakeitimų per 15 valandų ... kažkas niekaip nesusilieja su geležinkeliu ((Ir aš labai noriu duonos ... Plačiau: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new

An-tinklas, Anya, aš turėjau pridėti miltų ir cukraus iš recepto (duonos). jei mielės gyvos, jos turėtų išaugti. Ir jei geležinkelis neveikė, tada niekas jam nepadės. Būtina išanalizuoti, kokiomis sąlygomis stovėjo geležinkelis ir PF. Iš ko yra geležinkelis, kokia temperatūra, ar buvo burbuliukų, kiek dienų užtruko geležinkelis? Nes stebuklų nėra. Tai reiškia, kad geležinkeliui kažkas nepatiko.

Krokodilas turėjo pasirodyti toks https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new

Oksanchikas, nuostabus krokodilas. Ir trupinys geras. ir tai, kad esate gauruotas, yra tai, kad jūs jį supjaustėte. O ką turite omenyje sakydamas „blogai minkytas“? Jei atliksite bandymo autolizę, o paskui patikėsite HP, tada to nenorėsite, tačiau viskas bus minkoma taip, kaip turėtų. ką ir kaip užminkėte?

Na, štai aš prinokau. Nuveskite į savo draugišką kompaniją. Noriu palaipsniui atsisakyti įprastos mielinės duonos. Dabar šalia akumuliatoriaus įdėjau mandarino žieveles ir razinas su medumi. Labai noriu gauti pirmąsias gyvas mieles. Ir ten, matai, ir auga raugui! Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new

Taškenka, šaunuolis ! Pabandyk tai! Nieko nesudėtingo. Tik reikėtų skirti šiek tiek dėmesio. Taigi viskas daroma savaime. Tiesiog valdyk. Žinoma, visas kepimo laikas nėra trumpas. Tačiau mūsų darbas yra ne tik rūgštesnė duona. Nors jūs dar neiškepėte pradinių kultūrų. Apskritai, Nataša, kontroliuok procesą - matuok temperatūrą, nejudėk per arti akumuliatoriaus, kad mielės neužvirtų.

Merginoms, apskritai turinčioms problemų dėl temperatūros namuose, stiklainį reikia įdėti į kokią nors dėžę, atvira pusė nukreipta į šilumos šaltinį. Aš vis dar turiu savo stiklainius ir tešlą. Tada staigių temperatūros pokyčių nebus. Tiesiog išmatuokite temperatūrą dėžutėje, kad nebūtų perkaitimo.

Liudočka, ir ačiū. Įdėjau dar vieną stiklainį banano su džiovintais abrikosais (turiu mažai pasirinkimo galimybių). Bėgate namo ir galvojate, kaip mano stiklainis?

[Natalija]

Natalija, tavo sveikatai! Ir medžiaga šauni! Jis greitai fermentuosis. Ir maitink tuos geležinkelius, pilk vandenį. Leiskite jai palaikyti šiltą porą dienų. Jie bus labai aktyvūs!

Taip, aš padariau. Manau, kad kitą kartą tikriausiai turėčiau pašalinti šiek tiek storą.

[Natalija]

Natalija, dabar galite pašalinti storą. Ir pridėkite razinų ar odelių.

Aš į savo šaldytuvą įdėjau ne maitinamus geležinkelius. Dabar šalta. PF ir tešla neveikė karštyje. Lauksiu vasaros.
Laba diena visiems!

Luda, man tai negresia. Visą žiemą gyvenome išjungę baterijas, tačiau buto temperatūra nenukrito žemiau 26. Paradoksas! Virtuvėje akumuliatorius, nors ir išjungtas, yra šiek tiek drungnas, todėl padėjau jį šalia. Tikiuosi, kad mano „kompotas“ bus patogus!

[Taškenka]

Luda, man tai negresia. Visą žiemą gyvenome išjungę baterijas, tačiau buto temperatūra nenukrito žemiau 26. Paradoksas! Virtuvėje akumuliatorius, nors ir išjungtas, yra šiek tiek drungnas, todėl padėjau jį šalia. Tikiuosi, kad mano „kompotas“ bus patogus!

Taškenka, tada viskas gerai! Tegul jūsų mielės auga stiprios ir sveikos.

Dabar šalta. PF ir tešla neveikė karštyje. Lauksiu vasaros.

Šviesa, na ką daryti? laukti! Beje, vasara nėra taip toli!

An-net, Anya, aš turėjau pridėti miltų ir cukraus iš recepto (duonos). jei mielės gyvos, jos turėtų išaugti. Ir jei geležinkelis neveikė, tada niekas jam nepadės. Būtina išanalizuoti, kokiomis sąlygomis stovėjo geležinkelis ir PF. Iš ko yra geležinkelis, kokia temperatūra, ar buvo burbuliukų, kiek dienų užtruko geležinkelis? Nes stebuklų nėra. Tai reiškia, kad geležinkeliui kažkas nepatiko.

Na, aš visa tai puikiai suprantu. Vis dėlto manau, kad geležinkelis neveikia. Pabandysiu pastatyti į šiltesnę vietą. Išbandžiau ant ivan arbatos su razinomis, ant bananų su datulėmis ... Galvoju, ką dar išbandyti.

Galvoju, ką dar išbandyti

Siūlau išbandyti ant vynuogių. Aš specialiai nusipirkau mažą šakelę, ten jums reikia 8-10 vidutinių gabalų - jie yra labai aktyvūs