alba et atra
Citata: Administratorius


LenaEsu labai patenkinta rezultatu, pastangos to vertos SVEIKINAME!

Dėkoju!
Esu labai patenkinta jūsų pritarimu.
Bandžiau būti stropus studentas.
Administratorius
Citata: alba et atra
džiovinkite juos ir šokoladuokite, iki gruodžio 15 d. jie neišnyks?

Nepasiklysi! Tik pamiršk apie juos, balkone turiu dėžes

Galite gaminti įvairius įdarus, pelėsinį sūrį su žolelėmis, graikinius riešutus, fetos sūrį su žolelėmis ir pan.
Na, ir pilkite šokoladą, žinoma, tik sūrį ir riešutus.
alba et atra
Tatjana, laba diena!
Manau, kad mano slyvos yra paruoštos.
Noriu juos pradėti džiovinti jau šiandien.
Ir man reikia įtikinti savo vyrą, kad jis imtųsi šokolado.
Tanja, kokį šokoladą naudojate ant slyvų?
O kaip tai padaryti geriausia?
Administratorius

Tai gerai!
Lena, aš ne šokolado slyvų, nors tai buvo galima padaryti.
Geriau pirkti juodąjį šokoladą 70-80% kakavos - jis skanus ir visai nėra kartokas
Žiūrėk, ant mano morkos turiu tokį šokoladą.
alba et atra
Citata: Administratorius


Geriau pirkti juodąjį šokoladą 70-80% kakavos - jis skanus ir visai nėra kartokas
Žiūrėk, ant mano morkos turiu tokį šokoladą.

Dėkoju!
Supratau.
Nuėjau pažiūrėti morkų.
alba et atra
Tatjana, laba diena!
Čia jos yra mūsų slyvos (jūsų idėja yra mano egzekucija)!
Dabar aš juos padėsiu išdžiūti, ir kai tik jie išdžius, aš padarysiu šokoladą.
Vakar nuėjau į gamyklos parduotuvę nusipirkti šokolado, kad jis būtų šviežias. Aš nusipirkau tai, ką jie patarė. Bet baltos spalvos nėra, ir aš labai noriu slyvų baltame šokolade!

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprika
Administratorius

Lena, kokie skanūs skanėstai yra juodi, blizgantys ir skanūs ...
Laukiu tolesnių eksperimentų - įdomu
alba et atra
Citata: Administratorius

Lena, kokie skanūs skanėstai yra juodi, blizgantys ir skanūs ...

Skanus, netinkamas žodis!
Žiurkėno akys sužibo, jos jau žybsi, bet rupūžė nemiega ...

Tanja, kaip jie kvepia ... mmm ...
Išprotėsite nuo vieno aromato ir eisite į jį kaip tos žiurkės, kurios vijosi pypkę ...
Administratorius
Citata: alba et atra


Tanja, kaip jie kvepia ... mmm ...
Išprotėsite nuo vieno aromato ir eisite į jį kaip tos žiurkės, kurios vijosi pypkę ...

Ir jūs laukiate, kol slyvos išdžius džiovykloje, tada jos kvepia rūkytomis slyvomis, šiek tiek - na, tiesiog slyvos
Čia ir bus rupūžės išbandymas
alba et atra
Citata: Administratorius

Ir jūs laukiate, kol slyvos išdžius džiovykloje, tada jos kvepia rūkytomis slyvomis, šiek tiek - na, tiesiog slyvos
Čia ir bus rupūžės išbandymas

alba et atra
Tatjana, pirmoji partija išdžiūvo.
Antrą išdžiovinsiu.
Skanu, žinoma, nerealu!
Nervina vienas dalykas, rudens slyvų oda per stora!
Na, nieko, laukime vasaros, o vasaros plonomis ir švelniomis slyvomis!
Administratorius

LenaSveikiname! Su pradžia!
Vasara nėra tokia skani. Turite pasirinkti veislę
Mandraikas Ludmila
Tatjana, prie žymių! Pasiilgau šio kažko žavesio! Rudenį, kai prasideda slyva, tai reikia padaryti!
Administratorius
Zhdemsssss ....
Tričė
Mandraikas Ludmila, Luda, Patvirtinu, kad pagal Tatjanos receptą gaunate tiesiog nuostabių vaisių! Ji yra mano ideologinė įkvėpėja!
Ir kokį kivį gavau !!! Nuskrisk! Nunešiau juos pas savo artimuosius - visus tyliai ištiko šokas nuo skanumo ir neįprastumo. Aš paprastai nutyliu apie slyvas ir slyvas.
Administratorius
Rudenį pradėkite virti dėžes su marmeladu Naujųjų metų proga
Išeina tokios staigmenos, labai skanios
Nėrimas
Citata: Administratorius
Originaliai receptas vadinamas „slyvų uogiene be virimo“

Tanechka, bet jūs galite sužinoti, koks receptas buvo originalas?

Arba taip banalu pažįstamas visoms žalioms uogienėms: už kilogramą vaisių - du kilogramus cukraus?
Administratorius
Citata: Krosh

Tanechka, bet galite sužinoti, koks receptas buvo originale?

Arba taip banalu pažįstamas žalias uogienė: už kilogramą vaisių - du kilogramai cukraus ?

Aš net nežiūriu į tokius receptus. Valgau cukrų, ne daugiau ... tai ne mano

Originale buvo maždaug tas pats receptas, pilant slyvas su sirupu, tai yra "be virimo". Tik pakeliui turėjau atstatyti, kad būtų geresni ir optimalesni našumai, be to, aš jau turėjau slyvų liejimo patirties
Nėrimas
Citata: Administratorius
persivalgius cukraus

Taip, ji yra, bet kažkam tai skanu ... tikriausiai ...

Citata: Administratorius
Originalas turėjo maždaug tą patį receptą

Tada aišku, ačiū, Tanechka !!!

Užsidegė pabandyti !!!

Nors nuoširdžiai prisipažįstu, proceso trukmė yra šiek tiek baisi ... bet greičiausiai iš pirmo žvilgsnio atrodo tik ilga ...

Belieka laukti, kol rinkoje pasirodys slyvos ...
Administratorius
Citata: Krosh

Nors prisipažįstu nuoširdžiai, proceso trukmė yra nedidelė gąsdina ... bet greičiausiai tai tik iš pirmo žvilgsnio atrodo ilgas ...

Kas jus gąsdina? Neapdorotas vaisių sultis visiškai pakeičia cukraus sirupas, kuris yra konservantas.
Aš vis dar turiu visiškai sveikų kriaušių, kurias pagaminau dar 2014 m. Spalio mėn., Pirmą kartą patyriau tokių vaisių. Jie stovi indelyje šaldytuve po įprastu dangteliu. O slyvos taip pat laisvai stovi, aš jas tempiu, kai nori. Nereikia, kad jos norėtų pablogėti, nėra pelėsio. Bet skonis!

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprikaSaldžiosios kriaušės "cukatai (vaisiniai vaisiai)"
(Administratorius)


Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprika

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprika

Na, kodėl jie blogi?

Nematau nieko sudėtingo vaisių perdirbime
Kartą per dieną nusausinkite, virkite ir vėl supilkite karštą sirupą į stiklainius - reikės 15 minučių - tai nėra daug, bet rezultatas!
Nėrimas
Citata: Administratorius
Neapdorotas vaisių sultis visiškai pakeičia cukraus sirupas, kuris yra konservantas.

Tai aišku, Tanyushas , bet kažkaip tai užtrunka per ilgai, tada pakeičiama ... Žinoma, tik juokauju ...

Tanja, o 15 įdarų yra optimalus, tiesa?

Mažiau įdarų gaus šiek tiek kitokį produktą?

Tanechkair ką nors panašaus galima sukurti iš vyšnių?

O gal vyšnia nepakęs tokio piktnaudžiavimo?
Administratorius
Citata: Krosh
Mažiau įdarų bus šiek tiek kitoks produktas

Tai pagamins žaliavinį produktą! Kas yra pilnas rūgštaus sirupo

Vyšnioms taip nereikia. Tačiau reikia išbandyti viską
alba et atra
Citata: Krosh
tik tai trunka per ilgai, tada pakeitimas

Inna, bet koks rezultatas!
Pagrindinis dalykas yra gerai nuslėpti rezultatą tiek nuo šeimos, tiek nuo savęs, kitaip jis baigsis tą pačią dieną ...
Nerealiai skanūs dalykai!
Ir tiesa nėra ilga ir neįtempta!
Nėrimas
Citata: Administratorius
Tai pagamins žaliavinį produktą!

O, čia yra ...

Dėkoju, Tanechka , vis tiek gerai, kad iš anksto paklausiau !!!

Prisipažįstu, kad visam laikui atsirado nemaloni mintis šiek tiek sumažinti įdarų skaičių ...

Ji samprotavo taip: jei „gyva“ slyvų uogienė be virimo Aš gaminu būtent tai, su prieskoniais ir prieskoniais Pakanka 3-4 šildymo, tada kodėl šios slyvos su fendipers vardu jums reikia daug kartų daugiau ...

Kada pasirodys reikalingos parduodamos slyvos ...

Citata: Administratorius
Vyšnioms to nereikia

Aš ne !!!

Citata: Administratorius
tačiau reikia išbandyti viską

Nepyk manęs ...

Citata: alba et atra
Pagrindinis dalykas yra gerai nuslėpti rezultatą nuo šeimos ir nuo savęs.

Aš nesu pavojingas, tačiau ir mano šeima, todėl visai įmanoma apsieiti be slėpynių ir ieškojimų ...

Citata: alba et atra
Nerealiai skanūs dalykai!

Aš tikiu !!!

Tvirtai nusprendžiau - padarysiu tai, bet galiu tik laukti kanalizacijos ...

Lenochka, Ačiū (arba tu?) puikiai tinka reaguoti !!!
alba et atra
Tanja, nežinau, kur paklausti ...

Aš gaminu desertinius vaisius, pagal šį receptą, abrikosus ir nektarinus.
Su abrikosais viskas gerai, bet atrodo, kad nektarinai raugins !!!
Ką daryti?

Jie yra čia. Matyti, kad abrikosai skendo saugiai, tačiau jie nenori nektarinų ...

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprika
Administratorius

Kiek cukraus yra sirupe ir kiek įdarų praėjo?
alba et atra
Citata: Administratorius

Kiek cukraus yra sirupe ir kiek įdarų praėjo?

Cukrus nektarinuose buvo 600 g / 1,5 kg, išsigandau ir įpyliau dar 200, dabar 800 g.
Abrikosuose 600g. 1,5 kg. ir jį paliko.
Užpildyti prireikė 5.
Administratorius

Nektarinas yra rūgštus, jam reikia daugiau cukraus, pridėti iki 1-1,2, kitaip jis surūgsta. Sirupas turi būti tirštas, klampus - ir jums nereikia daug sirupo, kitaip jis nuplaunamas vaisių sultyse. Ir tada pamatysime ...
Nektarinus sunku išsaugoti. Ir geriau imtis didelių

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprikaDžiovinti nektarinai
(Administratorius)


Penkių įdarų, to vis dar nepakanka, atlikite vis daugiau.
alba et atra
Citata: Administratorius

Nektarinas yra rūgštus, jam reikia daugiau cukraus, pridėti iki 1-1,2, kitaip jis surūgsta. Sirupas turi būti tirštas, klampus - ir jums nereikia daug sirupo, kitaip jis nuplaunamas vaisių sultyse. Ir tada pamatysime ...
Nektarinus sunku išsaugoti. Ir geriau imtis didelių

Penkių įdarų, to vis dar nepakanka, atlikite vis daugiau.

Ačiū Tatjana!
Taigi pridėsiu dar šiek tiek cukraus.
Aš tiesiog nenorėjau, kad jis būtų per saldus.
Aš labai nemėgstu nektarinų, bet čia aš išbandžiau šiuos mažus baltus, ir jie yra kaip maži persikai, tokie skanūs, subtilūs aromatingi, ir aš užsidegiau.
Su užpildymais aišku, aš paprastai pildau ilgą laiką, o procesas mane žavi.
alba et atra
Aš papildžiau savo abrikosus ir nektarinus!
Rezultatas man labai patinka.
Noriu juos palikti tokiu sirupu, nors taip pat vilioja nudžiūti ir šokoladą.
Tanja, man tikrai reikia patarimų dėl prieskonių ir priedų, noriu nuspalvinti skonį, pagražinti.
Kol kas tai tik vaisiai cukraus sirupe.
Administratorius

Lena, Labai džiaugiuosi tavo rezultatu, sėdžiu krūmuose ir nerimauju

Kvapiuosius priedus patartina dėti užpildymo etape, tada jie turės laiko mirkti jų viduje
alba et atra
Citata: Administratorius

Kvapiuosius priedus patartina dėti užpildymo etape, tada jie turės laiko mirkti jų viduje

„Tatyan“, todėl esu pasirengęs padaryti dar porą įdarų su priedais.
Tiesiog turiu problemų dėl kūrybiškumo, todėl atėjau patarimo ir pagalbos.
Administratorius

Lena, aš turiu tokią temą Maisto ir prieskonių suderinamumas - žiūrėk, apibrėžk savo skonį.

Vaisiams, sultims, kompotams: cinamonas, gvazdikėliai, imbieras, žvaigždinis anyžius, kardamonas. Taip pat galite pridėti sausų citrusinių vaisių žievelių, rozmarino šakelių, rausvųjų pipirų grūdelių.

Tačiau geriausias variantas yra naudoti skonius nuo pirmo lietimo.
alba et atra
Citata: Administratorius

Lena, aš turiu tokią temą Maisto ir prieskonių suderinamumas - žiūrėk, apibrėžk savo skonį.

Vaisiams, sultims, kompotams: cinamonas, gvazdikėliai, imbieras, žvaigždinis anyžius, kardamonas. Taip pat galite pridėti sausų citrusinių vaisių žievelių, rozmarino šakelių, rausvųjų pipirų grūdelių.

Bet geriausias variantas yra naudoti skonius nuo pirmo lietimo.

Tanja, ačiū už patarimus!

Taigi tai buvo bandymas iki šiol, kitą kartą aš įdėsiu priedus iš karto!
Kokoschka
alba et atra, Lena skaitė, kad džiovintas slyvas aplipote šokoladu.
Ir tik du klausimai apie šokoladą:
Kiek tai kainuoja gamykloje, kokia gamykla.
O antroji slyva buvo actas?
alba et atra
Citata: Kokoschka

alba et atra, Lena skaitė, kad džiovintas slyvas aplipote šokoladu.
Ir tik du klausimai apie šokoladą:
Kiek tai kainuoja gamykloje, kokia gamykla.

Nuvykau į Krasnoselskają šokolado, pas Jungtinius konditerius.
Tiesą sakant, aš einu ten saldumynų ir tuo pačiu metu nusipirkau šokolado, lėkštėse, kartaus, atrodo, raudono spalio.

Citata: Kokoschka

O antroji slyva buvo actas?

Ne, slyvos buvo pagardintos pagal šį receptą.
Acto slyvos yra skirtingos.
Administratorius

Na, viskas! Gėrybių ir dovanų ruošimas Naujiesiems Metams! Turėsime džiovintų slyvų šokolade
Kokoschka
Elenair kokia yra 100 gramu kaina, kiek ji yra? Netrukus važiuosiu į Maskvą, galbūt prasminga ten patekti, laiku paskutiniam užpildymui ...
Administratorius, Tanya jau nuplauna slyvas, aš tai darysiu. Trūksta tik romo. Aš paprašysiu jūsų nusipirkti.
Ar tinka šviesa? Skaičiau, kad desertams tamsus turi ryškesnį skonį.
Tanya taip, aš padarysiu! Ūsai yra paruošti!
Vakar 3 kg pagamino šešis 200 gramų stiklainius džiovintų slyvų. Kaip skanu tai ...
alba et atra
Citata: Kokoschka

Elenair kokia yra 100 gramu kaina, kiek ji yra? Netrukus važiuosiu į Maskvą, galbūt prasminga ten patekti, būtent paskutinio užpildymo laiku ...

Lilija, tiksliai nepamenu, atrodo, kad tai 69 rubliai.
Administratorius
Citata: Kokoschka


Vakar 3 kg pagamino šešis 200 gramų stiklainius džiovintų slyvų. Kaip skanu tai ...

LenaApie kokias slyvas mes kalbame?

Tikriausiai apie šiuos?

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprikaDžiovintos slyvos orkaitėje, kvepiančiame aliejuje
(Administratorius)


Taip pat labai skanu! Tavo sveikatai!
alba et atra
Citata: alba et atra

Desertinės džiovintos slyvos „cukatai (vaisiniai vaisiai)“, su romu, žvaigždiniu anyžiu, cinamonu, rožine paprika

Nektarinai ir abrikosai dabar atrodo taip.
Kokoschka
Citata: Administratorius
Tikriausiai apie šiuos?
Taip apie juos.

Tanja apie tamsų romą, ką tu galvoji?



Paskelbta 2016 m. Rugpjūčio 26 d., Penktadienį, 14.51 val

Elenaar tai desertas?
Administratorius
Citata: Kokoschka
Tanja apie tamsų romą, ką tu galvoji?

Turiu vieną principą - spalvų harmonija.
Dėl lengvų vaisių-uogų - lengvo romo, vyno
Į tamsą - tamsu.
Šviesus romas nedažys tamsių slyvų, tačiau tamsus romas gali nuspalvinti šviesius vaisius. Jei tai priimtina ir „nepadažys“ vaisiaus spalvos - galite pridėti bet kokį romą.
Kokoschka
Matau, Tanja. Ačiū už paaiškinimą.
alba et atra
Citata: Kokoschka


Elenaar tai desertas?

Jei nektarinai su abrikosais, tai taip, desertiniai!
Čia aš įdėsiu prieskonių, užpilsiu dar tris kartus ir tikriausiai nudžiūvusius, tiesiogine to žodžio prasme šiek tiek, jie jau tokie gintariniai, beveik skaidrūs, skanūs (jau valgiau 1/10).
Išmaniojo telefono nuotrauka, nėra labai gera, gyvena geriau.
Ir tada (jei kas nors liks) aš šokoladą.

Šis receptas yra toks patrauklus Tanjai!
Visa tai, ką matau vaisių (ir kai kurių daržovių), riebalų ir džiuvimo medžioklėje
Atsiprašau, smulkiai supjaustytos cukinijos! Turėsime palikti sirupe.
Čia noriu pasigaminti desertinį moliūgą su mango skoniu.
Administratorius
Linas, pagaminate morką ir šokoladą - ir pamatysite reakciją
alba et atra
Citata: Administratorius

Linas, pagaminate morką ir šokoladą - ir pamatysite reakciją

Tatjanas, prisimenu apie morką!
Ypač dėl šio recepto auginu baltas morkas. Violetinė vis dar auga, bet ji išnyksta. Naudojant violetinės bulvės pavyzdį paaiškėjo, kad violetinė minkštimo spalva kaitinant tampa pilkai ruda ...
Administratorius

Zhdemsssss ...
Kokoschka
O ....... kaip tai skanu, net skaityti .....!
Liko labai mažai kanalizacijos ...
Sūnus pasakė, kad jis man jau nusipirko romo!


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 26 d., Penktadienį, 20.57 val

Tanja skaičiuoja slyvą su akmeniu, tiesa?
Kadangi be kaulo jis jau bus mažesnis nei 1 kg ...
svetlana)))
Ar įmanoma romą pakeisti konjaku?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas