Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)

Ingridientai

Tešla
kvietiniai miltai / rūšis 320 gramų
mineralinis vanduo 400 gramų
cukraus 200 gramų
soda 1 šaukštelis
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas šaukštas
kakava 70 gramų
augalinis aliejus b / s 6 šaukštai. šaukštai
vanilės skonis
druska žiupsnelis
Putėsiai
vyšnių sultys 200 gramų
šaldytos vyšnios 250 gramų
vandens 50 gramų
agaras 3 gramai
manų kruopos 25 gramai
cukraus 5 šaukštai. šaukštai
Papildomai
juodas šokoladas be pieno 90 gramų
vyšnia dekoravimui variantą
melisa (mėtos) papuošimui variantą
forma d 20

Gaminimo būdas

  • Tešla
  • Įsijokite kakavą į miltus.
  • Sumaišykite miltus, soda, vanilę ir cukrų.
  • Įpilkite citrinos sulčių, aliejaus ir vandens.
  • Tešla skysta. Tirštesnė nei blynams, bet rečiau nei blynams.
  • Formos dugną uždenkite popieriumi, šonus patepkite margarinu.
  • Išpilkite tešlą.
  • Mes kepame orkaitėje 170-180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes.
  • Leiskite atvėsti.
  • Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa) Nupjaukite viršų ir pasirinkite vidurį.
  • Putėsiai
  • Pamirkykite agarą vandenyje 20 minučių.
  • Įdėkite vyšnias į kiaurasamtį ir atitirpinkite.
  • Paimkite sultis, įpilkite 150 gramų vyšnių ir virkite 5-7 minutes.
  • Puree arba įtrinkite per sietą.
  • Sumaišykite manų kruopas su cukrumi. Tai daroma taip, kad virimo metu nebūtų gabalėlių.
  • Virkite košę.
  • Plakite mikseriu. Masė šiek tiek padidės ir pašviesės.
  • Užvirkite agarą ir virkite 2 minutes.
  • Plona srovele supilkite į vaisių masę, nenustodami mušti
  • Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa) Štai kas nutiko.
  • Surinkimas
  • Sumaišykite putas su trupiniu.
  • Suberkite likusias vyšnias.
  • Dėkite į pyrago vidurį. Liks šiek tiek masės. Galite saugiai valgyti arba įdėti į pyragą su kupolu.
  • Šaldykite valandai.
  • Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.
  • Sutepkite viršų.
  • Papuoškite vyšniomis, melisa ar mėtomis ar kuo tik norite.
  • Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
  • Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
  • Mėgaukitės nevalgiusia arbata ir dar daugiau!

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas „Olgastih's Cook“ svetainėje. Labai jai ačiū. Aš pakeičiau tešlos proporcijas ir įprastą vandenį pakeičiau mineraliniu. Vietoj vandens putėms paėmiau vyšnių sultis.
Pažadėjau sau, kad šiame įraše aš nekepsiu saldumynų. Namuose jau skamba „murmėjimas“. O štai receptas! Teko kepti. Truputį pabandžiau. Skanus! Kvepiantis! Puiku! Rekomenduok!

pozetitell
Vis dar nėra puiku! Stebuklingai!
(ir tyliai, pašnibždomis) kur gauti agarą? Aš dar nenaudojau tokio žvėries.
Irina Dolars
Skaniausios gėrybės įraše!

Nikka, agaras jau seniai parduodamas
Pavyzdžiui, konditerijos skyriuose.
Mačiau net žuvies parduotuvėje (prieskonių skyriuje).

Tai lengva kreminė pudra.
Prašau
Koks grožis!!!
pozetitell
Citata: Irina Dolars

Skaniausios gėrybės įraše!

Nikka, agaras jau seniai parduodamas
Pavyzdžiui, konditerijos skyriuose.
Mačiau net žuvies parduotuvėje (prieskonių skyriuje).

Tai lengva kreminė pudra.

Irinai, labai ačiū, aš vis dar esu „tamsus“, rytoj trauksiu ieškoti ir padaryti tokį spindesį.
Sonadora
Angela, labai skanu! Man patinka viskas, kas šokoladas ir vyšnia, todėl receptą tempiu į šiukšliadėžes. Labai ačiū.

pozetitell, Nikka, sankryžoje pasirodė agaras-agaras, ieškokite skyriuje, kuriame viskas kepimui.
ang-kay
Merginos, dėkoju. Kitą kartą padidinčiau putėsių kiekį.


Pridėta 2016 m. Balandžio 16 d., Šeštadienis, 19.05 val

Sonadora, Manyun, dėkoju. Tikimės, kad jums patiks)
„Zhannptica“
Aš ant vyšnių lapo turėjau juodųjų aronijų sulčių (vyšnių pagal skonį), o sirupe buvo slyvų, todėl ji susidraugavo su sultimis putėsiuose)) vaikai sakė - iškeliaukite !!! Jie suvalgė du gabalėlius.
Labai sultinga ir labai šokoladinė. Pyrago stogas šiek tiek pūtė, teko improvizuoti.
Kitas jūsų receptas yra pažymėtas (aš dar jo nepažymiu!)
Dėkoju!!
Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)

Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
ang-kay
Žana, gerai, tu esi motorinė mergelė! Jau iškepė. Dėkoju. Gražiai.
Citata: „Zhannptica“
Pyrago stogas šiek tiek pūtė, teko improvizuoti.
JOS vemia. Aš jį nupjoviau ir tiesiog išlyginau, arba jūs galite viską sulenkti su kupolu. Tai kas ir kaip tau labiau patinka!
Džiaugiuosi, kad mano šeima tai įvertino.
„Zhannptica“
Iš agaro iš keptų obuolių gaminu suflė, manau, kad ji taip pat čia tiks, nes kontrastas su balta, žinoma, nebus liesas, bet reikia kažkaip išbandyti. Kalbant apie obuolius, ar galėtumėte mane nukreipti į kokį nors išgalvotą receptą? Aš nenoriu charlotte, bet visa pakuotė pamesta ...
ang-kay
Zefyras yra čia forume. Arba norite kepinių?

Yra tokia duona


Vynuogių mielių duona su obuolių padažu (ang-kay)

Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
„Zhannptica“
Aha, pyragas, miela! Zefyras ką tik baigė valgyti)))) jūs negalite pasilenkti, aš pridėsiu riebalų prie kraynyak
ang-kay
Galite išgerti pyragą. Nežinau, ar čia yra vienas? Pažiūrėk. Turiu, bet neeksponavau.
Tumanchik
SAUNUS !!!! Nuostabus pyragas!
ang-kay
Tumanchik, dėkoju. Jis tikrai labai geras))
Tumanchik
Citata: ang-kay

Tumanchik, dėkoju. Jis tikrai labai geras))
atrodo Brownie. drėgna ir minkšta!
ang-kay
Taip. Ir skonis panašus.
pozetitell
Ant mano torto stogas nepūtė; jis sprogo, kai bandžiau - yummy !! Ačiū už puikų receptą, aš mėgstu tokius liesus skanėstus.
Mirabel
Citata: „Zhannptica“
Kol kas nepažymiu jos!
o aš, priešingai, juos išbandęs, išmetu juos arba į niekur, bet dažniau į branginamussąsiuvinis„Tkmatic“ aplankai su receptais.
Todėl jis eina į mano žymes!
AngelaAčiū už kitą šedevrą, nors „Post“ tema man nėra aktuali, aš visada naudoju liesus receptus bet kuriuo metų laiku
ang-kay
Citata: posetitell
Ant mano torto stogas nepūtė; tai papūtė į mane, kai bandžiau - yummy!
Nikka, gerai, juokiasi! Ačiū už pozityvų, džiaugiuosi, kad pyragas patiko)
Citata: Mirabel
Pasninkas man nėra aktualus, tačiau liesus receptus visada naudoju bet kuriuo metų laiku.
Vika, jei patiekalas skanus, tada nėra jokio skirtumo, ar jis liesas, ar ne. Tu teisus. Ačiū už pagyras.
Vikky
Aciu uz recepta !!!! Labai įdomus tortas.


Pridėta 2016 m. Balandžio 30 d., Šeštadienį, 12:41

Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
ang-kay
Vikky, sveikatai)
Elena_Kamch
Angela, labas! Ilgai užtrukau, kol pasiruošiau ir pagaliau išviriau šį skanų
Vienintelis dalykas su agaru man šiek tiek nepasiteisino. Viską matavau gramais - ir vandenį, ir agarą, bet pasirodė ne pilamas skystis, o tiesi tiršta masė. Du kartus papildžiau vandenį, bet jo neišpyliau. Šaukštu paskleidžiau į košę ir plakiau. Kažkoks agaras nėra tai, ką aš turiu ...
Taigi, pasirodė, kad tai buvo skanus pyragas!
Ačiū už receptą!

Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
„Zhannptica“
Elena, pagautas ant saldumyno !!! Pagaliau))) skanus ir sultingas desertas!
ang-kay
Citata: Elena_Kamch

Angela, labas! Ilgai užtrukau, kol pasiruošiau, ir pagaliau išviriau šį skanų
Vienintelis dalykas su agaru man šiek tiek nepasiteisino. Viską matavau gramais - ir vandenį, ir agarą, bet pasirodė ne pilamas skystis, o tiesi tiršta masė. Du kartus papildžiau vandenį, bet jo neišpyliau. Šaukštu paskleidžiau į košę ir plakiau. Kažkoks agaras nėra tai, ką aš turiu ...
Taigi, pasirodė, kad tai buvo skanus pyragas!
Ačiū už receptą!

Šokoladinis pyragas su vyšnių putomis (liesa)
Lenchik, bet viskas gerai, kas gerai baigiasi. Arba neįtikėtino stiprumo agaras, arba sutirštėjęs, nes labai greitai atšąla. Bet šis pyragas yra labai skanus. Tai tikrai. Malonu, kad patiko)
Elena_Kamch
Citata: „Zhannptica“
pagavo saldus !!
Taip, mano dukrai vakar buvo gimtadienis, 21 metai! Nors ji toli, nusprendžiau palepinti mus saldumynais
Citata: ang-kay
arba sutirštėjęs, nes labai šalta
Tiesiai ant sustorėjusios plytelės Tikriausiai pusę mano turėčiau įdėti kitą kartą.
kavilter
mano agaras taip pat sutirštėjo, kai tik pradėjau kaitinti, kitą kartą virsiu su manų kruopomis, o tada viską mušu.
ang-kay
Taigi, pažvelk į savo agarą, merginos. Mano elgiasi tiksliai taip, kaip aš parašiau.
„Luna Nord“
Aš taip pat nežinau, kur nusipirkti agaro. Aš paklausiau parduotuvėse, ne
ang-kay
Liudmila, internetinėse konditerių parduotuvėse.
„Luna Nord“
Taip, Anji, tikriausiai turėsite užsisakyti, bet palaukite, o aš to noriu šiandien!
ang-kay
Palaukite vieną kartą, tada jis bus)
„Luna Nord“
Elena_Kamch, Helen, toks gražus pyragas, bet skanus, tikriausiai pati paskandinau ...
Elena_Kamch
Liucilija, Liudočka, dėkoju! Kuklus, nepagražintas
Mes taip pat turime problemų su agaru, užsisakiau jį internete. Neseniai atidaryta sveiko maisto parduotuvė ir atsirado ... 500 rublių už 100 gramų!
„Luna Nord“
Dariau tai du kartus iš eilės ir niekada nedariau, norėjau pasigaminti šventinį pyragą .... Atrodo, kad ir aš nebloga kulinarė, bet tai nepavyko. Gaila, bet daugiau nebandysiu ir laiko, o maisto gaila.
ang-kay
Liudmila, Taip pat linkiu. Net nežinau, kas ten galėjo nutikti ne taip?
„Luna Nord“
Aš net nežinau. Viską dariau tiesiai pagal receptą, gramas už gramą, viską pasvėriau, bet vietoj mineralinio vandens buvo tiesiog grynas vanduo. Išmečiau pirmąją partiją, išsiunčiau vyrą į parduotuvę ir padarykime antrąją partiją ... Vėl viskas sprogo, popierius vėl tvirtai įstrigo, nors aš įgavau kitokią formą, pyragas buvo kietas, žemas .... buvo gaila antrą kartą išmesti. Šią čačą pasukau per mėsmalę, įdėjau įdaro, viską suplakiau į lėkštę su agaru ir į šaldytuvą. Jie, žinoma, valgė, tačiau šis veiksmas šventinės nuotaikos nepridėjo.


Pridėta 2017 m. Sausio 2 d., Pirmadienis, 15:11

O merginos tokios gražios ir skanios!
ang-kay
Na, popierius įstrigo ne todėl, kad receptas yra blogas, o todėl, kad popierius toks. Ir kodėl šaunu, nesuprantu. Bet kad „ašaroja“ iš viršaus, parašiau.
Taigi ne jūsų receptas)
gawala
Citata: Liucilija
niekada to nedariau,
Liudmilai, NIEKADA negaunu liesų pyragų-pyragų .. .. Aš nežinau priežasčių, tikriausiai tai tiesiog ne mano tešla ..
„Luna Nord“
Tikriausiai. Anji, nieko bendro su tavimi, receptas tikrai šaunus, nesvarbu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas