Duona su prieskoniais ir arbata

[Dozatorius - tamsios razinos]

Duona su prieskoniais ir arbata

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	2 puodeliai
Rupūs kvietiniai miltai (galite miltus su sėlenomis)	1 puodelis
Šilta juoda arbata (arbata su bergamotu suteikia labai malonų skonį)	1 puodelis
Druska	1/2 šaukštelio
Medus	1 valgomasis šaukštas l.
Sviestas (galima pakeisti alyvuogėmis)	2 šaukštai. l.
Sausos mielės	1 šaukštelis
Lengvai sumuštas kiaušinis	1 kompiuteris.
Sirupas (galima pakeisti gira misos koncentratu)	2 šaukštai. l.
Pagal skonį maltų prieskonių mišinys (raudonėlis, kmynai, kalendra ir kt.)	2 šaukšteliai
Dozatorius - tamsios razinos	75 g

Gaminimo būdas

• Mes įdėjome pagrindinę programą su razinomis. Jei viryklė nepateikiama, po signalo rankiniu būdu įpilkite razinų.

Pastaba

Pasirodo maloni tamsi kreminė duona. Pavyzdžiui, jis skanus su sviestu pusryčiams.

Zubastiko nuotraukos

Panašūs receptai

Kviečių-rugių aštrūs su sausa apynių raugu (svetik63)

Moliūgų duona su žolelėmis (+ Gala +)

Aštrus viso grūdo duona su razinomis (Administratorius)

Šiandien kepiau duoną pagal šį receptą. Aš ją kepiau su savo pokyčiais ir nuotykiais. Padėjau nakčiai laikmatį, vakare buvo nesveika ir apsiblausęs užprogramavau viryklę. Pasirinkau režimą, viską kibusi - viskas baigėsi tuo, kad netyčia buvo pasirinktas „Picos“ režimas, o ašmenys turėjo laiko gerai pasisukti, kol nesupratau, kas vyksta, ir išjungiau viryklę. Mintyse ji ilgai žiūrėjo į sumaišytus komponentus, į nuskendusį skystį. Nebebuvo kur trauktis - vis tiek nustačiau laikmatį ir perspėjau visus nelaukti duonos ryte.
Ryte mane ištiko tokia staigmena:


Labai nustebau, kad duona pasirodė beveik iki kibiro krašto, o faktinė M dydžio apkrova. Batonas yra labai erdvus, tiesus nėrinys. Ji nedėjo razinų į dozatorių, nors aš viriau. Maniau, kad nieko nepavyks ir neverta versti papildomo produkto.
Štai mano proporcijos gramais:
mielių 1 arbat
kviečių sėlenos 20g.
kvietiniai miltai 430 gr.
druskos 1,5 šaukštelio
kiaušinis 1 vnt.
šilta arbata su bergamotu 240 ml. 2 paketams
melasos 2 valg. l.
grikių medaus 1 valg. l.
alyvuogių aliejaus 2 valg l.
kalendros 2 arb
razinos 75 gr.
Bendras skysčio tūris buvo 300 ml. Jei į tokį kiekį skysčio pridedate razinų, tada tik nusausinkite. Jei razinos yra šlapios, skysčių būtinai turite sumažinti. Nežinau, kas bus su razinomis, bandysiu tai padaryti kitą kartą.
Duona skani, bet nieko neįprasta. Kitą kartą būtinai pridėsiu razinų ir prieskonių.

Kepta pagal šį receptą.
Tikrai aukšta duona, tamsaus kremo trupiniai. Man tai atrodė šiek tiek drėgna (gal dėl razinų).
Man ši duona man nelabai tinka: ji yra per saldi, bet kartu ir nepatogi, tokia pusantro ir kažkaip man labiau patinka sūri duona ir saldūs batonėliai. Bet kitiems tai patinka - jie valgo.

Ačiū už receptą! Paprasta, prieinama, neįprasta.

[Zubastikas]

Zubastikas, krasatul nėra žodžių Ne visada mūsų klaidos yra kelias įveikti Galbūt tai turėtų būti laikmatyje, po PIZZA

Taigi manau, kodėl jis toks aukštas - galbūt jums tikrai reikia laikmačio po picos!
Bet jei rimtai, vis tiek nesuprantu, kodėl stogas nenukrenta nuo tokio skysčio kiekio, o duona tokia vešli. Mielės yra tik 1 šaukštelis !!!
Beje, jis visai nėra saldus be razinų - tokia paprasta duona bet kokiam patiekalui.