Administratorius

Dėl orkaitės ir nebūtina pirkti. Jei esate tikras, kad su ja viskas gerai.
Bet maistui - būtina. Tai mano nuomonė, nes mes „nepakankamai gaminome“ maistą arba dar blogesnį dalyką nei virškinimas.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Mes paimsime universalų - 149 rublių

Prietaisas turi 2 svarstykles: mėsos temperatūrai matuoti ir orkaitėje. Norint tinkamai paruošti patiekalą, reikia žinoti, kokioje temperatūroje jis gaminamas. Tam padės orkaitės termometras. Mėsos termometras leidžia tiksliai nustatyti temperatūrą dideliame mėsos gabale, kepant ją orkaitėje. Taigi leisite jums pasiekti norimą pasirengimo laipsnį: neperdžiovinkite ir nevirkite.
🔗

natuška
atspalviskur tai parduodama? Kaina vilioja.
atspalvis

Ramybė jums, kepėjams!

🔗
natuška
Citata: šešėlis
🔗
Gaila, kad neturime tokios parduotuvės, bet negalime ten užsisakyti
j @ ne
Po 2 kartų naudojimo orkaitėje nustojo rodyti temperatūra, ji išlieka maždaug 79-80 laipsnių kampu ir nebesikeičia. Rodyklė, rodanti pagrindinę temperatūrą jai „dirbant“ (matuojant duonos temperatūrą per paskutines 15 kepimo minučių).
Administratorius

Apie kokį temperatūros zondą kalbame? nuotrauka ir modelis gali būti parodyti mums?
j @ ne
Tai, kas yra aukščiau esančioje nuotraukoje, su dviem rodyklėmis.
Gaila buvo išleisti pinigus „Gefu“, pradėjau nuo mažų, dabar užsisakiau iš „Ikea“, tą, kuris turi ilgą laidą, laukiuosi.
Administratorius
Ačiū, mes žinosime

„tas, kuris turi ilgą laidų laidą“ - šie manęs negyvena ilgai. Nebeperku. Tikiuosi, kad jums pasiseks geriau
j @ ne
Patirtis naudoti net „Galamart“ šerdies temperatūros zondą pasirodė esanti naudinga, aš nustatžiau savo orkaitės kepimo laiką. Kaskart beveik nenaudosiu, svarstyklės blogai matomos per orkaitės stiklą, turiu duonos, pagamintos iš to paties kiekio miltų ir, greičiausiai, vadovausiuosi laiku.
Manau, kad įsigysiu dar vieną panašų nebrangų ir ties tuo sustosiu, nors daugelis prisiekia Duonos gamintoju, tačiau ...
Administratorius
Citata: j @ ne
skalė prastai matoma per orkaitės stiklą, mano duonos gaminamos iš to paties kiekio miltų ir, greičiausiai, vadovausiuosi laiku.

Naudokitės temperatūros zondu, kaip jį naudoti duonai kepti rašiau pirmame temos įraše.
Duonos kepimo pabaigoje galite saugiai pažvelgti į orkaitę. Nebebaisu, susiformavo pluta, sukietėjo ir šonai, nustojo veikti mielės.
Jei tešla nukrinta, tada tik pirmosiomis kepimo minutėmis, kol tešla tešlos viduje pasieks 55–60 * C. Tešla paprastai nukrinta tuo atveju, jei ji stovėjo, prieš sodinant į orkaitę, ji buvo blogai paskleista.

Jūs neturėtumėte vadovautis kepimo laiku ir išvaizda, tai labai dažnai nepavyksta - aš pats patikrinau šimtą kartų.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

j @ ne-- - turiu duonos, pagamintos iš to paties kiekio miltų

Tas pats nesąmonė

Aš nesivarginu duona - pašildžiau orkaitę - 20 minučių garais: nemalonu: tada sumažinu temperatūrą ir dar 20 minučių

Vištiena orkaitėje nėra įtempta - dažniausiai kepta ant grotelių

Bet mėsa - ji kitokia ir tarsi termometras netrukdo

Na, tai man - sūnus lemia išvaizdą ir kvapą, bet jis yra profesionalas
Romanoz
Aš sveikinu visus! Aš perskaičiau temą, šiek tiek prisipažįstu. Prašau, padėk man pasirinkti orkaitės termometrą! Mano viryklė jau senyva, žinoma, ARDO, bet panašu, kad ji blogai kepa, nors yra klaidų ... Ir todėl sugalvojau nusipirkti jai dalykėlių .. Šis „Gefu 21870“ norėjo 300 laipsnių , nors mano 260 buvo užregistruotos lubos. Bet jo nėra niekur. Tai pavergia SC garantiją 5 metams ir, mano nuomone, atrodo labai solidžiai. Brangu, žinoma, bet mano rupūžė, atleisk, mane užgniaužia, kad išmesčiau pinigus už vartojimo prekes, padirbinį, kurį kitą dieną teks išmesti į šiukšliadėžę ...Štai kodėl likimas atvedė mane į šį garbingą forumą, tikėdamasis patarimo ir patarimo tikruoju keliu!



Pridėta 2017 m. Vasario 14 d., Antradienį, 05:24

Aš pridėsiu ... Dėl pačios orkaitės svarstau atskirą termometrą. Bet žiūrėdamas internete pamačiau, kad yra termometrai su zondais. Iškilo klausimas apie tokius termometrus - pavyzdžiui, „Gefu“ linijoje yra termometrai mėsai kepti su zondu („Gefu 21880“ mėsai) ir termometras kepimui zondu („Gefu 21810“ kepant MESSIMO). Koks jų skirtumas? Ar negalite jo nusipirkti mėsai ir naudoti kepimui?
Zaharra
Romanoz, tai pigiau ir atsiliepimai apie tai yra Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W arba 60. Aš pats galvojau apie 60-ą. „YouTube“ taip pat yra gera nuotolinio valdymo apžvalga. O kaina yra beveik perpus mažesnė už „Gef“ kainą, ant kurios orkaitėje nieko nesimato dėl juodo ciferblato. Arba jei kambaryje šviesa tiesiogiai nekrinta. Pirkite už tokius pinigus ir kiekvieną kartą šokite su žibintuvėliu!


Pridėta 2017 m. Vasario 16 d., Ketvirtadienį, 06:23, ketvirtadienį

Man labai patiko „Kuchenprofi“ orkaitės termometras. Jie rašo apžvalgoje, kuri tiksliai parodo.
Ar kas nors gali, pasidalink savo patirtimi, prašau.
Romanoz
Labas rytas! Visų pirma man reikia termometro pačiai viryklei - be zondo. Ir tada galvosiu apie kepimą ir mėsą. Turiu žinoti, kokia temperatūra yra orkaitės viduje. Kai dedate maistą kepimui į orkaitę, krosnies temperatūra nukrinta ir tai yra dalykas, kurį reikia nepamiršti.


Pridėta 2017 m. Vasario 16 d., Ketvirtadienį, 06:26

Citata: Zaharra
Man labai patiko „Kuchenprofi“ orkaitės termometras. Jie rašo apžvalgoje, kuri tiksliai parodo.
Ar kas nors gali, pasidalink savo patirtimi, prašau.
Grožis nėra pagalbininkas.
Administratorius
Citata: Romanozas
Dedant kepamą maistą į orkaitę, krosnies temperatūra nukrinta ir tai yra dalykas, kurį reikia nepamiršti.

Todėl prieš kepant produktą yra įprasta orkaitę pašildyti 20-30 * aukščiau. Laikykite produktą tokioje temperatūroje apie 20 minučių, kad T * būtų atstatytas, produktas pradėtų kepti (tai jau pastebima ant jo), tada sumažinkite T * iki reikiamos kepimo-kepimo vertės, maždaug 180 *.
Tai reikia padaryti neatsižvelgiant į tai, ar turite temperatūros zondą, ar ne. Atidarius orkaitės dureles, T * visada nukrenta apie 20–30 * C.
Zaharra
Romanoz, ką bendro turi grožis? Parašiau apie jo parodymų tikslumą. Jis skirtas tik orkaitei. O ciferblatas yra lengvas, skaičiai ir padalijimai yra aiškiai matomi. Kvarcinis stiklas, nerūdijančio plieno korpusas, ko dar reikia orkaitei?
natuška
Ar galima kumpio gamintojo termometrą kepti mėsai orkaitėje jos neištraukiant, tai yra, iš karto įstrigo į žaliavą ir pamiršo?
Administratorius
Elektroninių šerdies temperatūros zondų negalima nuolat laikyti orkaitėje.
Prijungtas, ištrauktas, tada tu gali. Atidarykite orkaitę, ištraukite kepimo skardą, išmatuokite T *, nuimkite pagrindinės temperatūros zondą ir vėl įdėkite kepimo skardą į orkaitę.
natuška
Citata: Administratorius
Elektroninių šerdies temperatūros zondų negalima palikti orkaitėje visą laiką.
Tatjanajie nėra elektroniniai. Aš tiesiog pagalvojau, kad su mechaninėmis negalima laikyti pačios ciferblatos orkaitėje.
Bet su elektroniniu zondą palikau orkaitėje, o pats termometras buvo kambaryje, kol jis dirbo.
Administratorius
Mes kalbame apie skirtingus dalykus.

Jei tai termometras su laidu, tada galite. Tam ir skirta. Adata yra orkaitėje esančiame gaminyje, prietaisas už orkaitės.

Aš tokių turiu, bet jiems greitai nepavyksta.

Mechaninę (kaip ir pirmame temos įraše) TURĖTŲ būti laikoma orkaitėje kartu su stiklu.
natuška
Tatjana, dėkoju! Bandysiu iškart palikti mechaninį mėsoje, bijojau dėl žemesnės temperatūros nei orkaitėje.
Administratorius

Merginos, mes labai atidžiai skaitėme temą!

Suprojektuoti temperatūros zondai darbui orkaitėje!!!! Tai reiškia, kad jie gali atlaikyti vidinę orkaitės temperatūrą ir tuo pačiu metu išmatuoti gaminio T *.

Marpl
Merginoms, kurioms reikalingas termometras (temperatūros zondas) kaip „Teskom“ kumpyje, „Metro“ jis dabar parduodamas už 299 rublius, galite jį įdėti į orkaitę, nes jis gali atlaikyti iki 230 laipsnių temperatūrą.
Fotina
Citata: Administratorius

Aš rekomenduoju įsigyti tokį temperatūros zondą - matuoja orkaitės temperatūrą ir viduje esančio maisto temperatūrą.

Dirbdami matuodami orkaitės ir maisto temperatūrą, temperatūros zondas visada yra orkaitės viduje !!! uždarius orkaitės dureles.

Termometrai, krosnies temperatūros zondai

Kairioji skalė
Temperatūra orkaitės kameroje - svyruoja nuo 50 iki 300 * С
Tai rodo 180 * C, kuri šiuo metu atitinka nustatytą orkaitės temperatūrą.

Teisinga skalė
Rodo faktinį šerdies temperatūra Šiuo metu. Diapazonas nuo 30 iki 100 * С
Svarstyklėje yra raudona rodyklė, kurią kiaulienai nustatiau 80 * C. Ir matyti, kad iš tikrųjų rodyklė atsidūrė būtent prie šio taško rodiklio - galite išjungti orkaitę, mėsa produkto viduje pasiekė 80 * C.

Aš ilgai naudoju šį temperatūros zondą.
Ir nereikia jokių elektroninių, kurių turiu pilną dėžę, ir su jomis taip pat kyla daug problemų
Žinojau, kad galiu rasti bet kokios informacijos apie HP))

Tiesiog pasirinkite šį termometrą ir nuotolinį, taip pat iš „Gefu“.
Anksčiau naudojau „Teskom“ kumpio gamintojo termometrą, bet jis staiga pradėjo gulėti 10 ° C temperatūroje. Dabar namuose 13C laidos)).
Apskritai, draugiškai, tikriausiai reikia abiejų. Pavyzdžiui, suvidui. Arba kumpis.

Tatjana, kaip tu galvoji, jei šis termometras su nuotrauka bus naudojamas daugialypėje viryklėje temperatūros reguliavimui kumpio virimo aparate ir vandenyje - ar vandens temperatūra bus nustatyta normaliai?
Administratorius
Citata: Fotina
Tatjana, kaip tu galvoji, jei šis termometras su nuotrauka bus naudojamas daugialypėje viryklėje, kad būtų galima reguliuoti kumpio gamintojo ir vandens temperatūrą - ar vandens temperatūra bus nustatyta normaliai?

Bus. Toje pačioje vietoje jis prasideda nuo 30 * С. Pieną tikrinu temperatūros zondu iki 92 * C.
Kepdamas mėsą krosnyje turėjau šį dvigubos temperatūros zondą - čia nėra jokių lydančių dalių
Tanyush @ ka
Pagrindinės temperatūros zondas Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W Merginos, turinčios tokį ar panašų pagrindinės temperatūros zondą, kokį jis naudoja, turėtų jį apsvarstyti, arba vis dar Gefu, man jo reikia kumpiui.
Administratorius

Turime parodyti šių temperatūros zondų nuotrauką, kad prieš pareiškdami savo nuomonę jų neieškotume internete
ludas20111
Buvo daug elektroninių termometrų su „Ali express“ ir metaline teskoma ir kt. Prieš metus „Ikea“ netyčia nusipirkau elektroninį termometrą, kainavusį tik 450 rublių. Yra laidas su temperatūros zondu - galite įkišti zondą į mėsą tiesiai orkaitėje arba į duoną įpusėjus kepimui, nustatyti signalo temperatūrą ir termometras pypsės, kai pasieksite nustatytą temperatūrą. Nugaroje yra magnetas - galite jį pakabinti ant orkaitės arba tiesiog padėti ant šalia esančio stalo. Jame taip pat yra įmontuotas elektroninis laikmatis.
Marpl
Tokie termometrai, taip pat laikmatis, vis dar yra „Ikea“, tik kaina yra apie 500 rublių.
tascha
Citata: ludas20111
zondą galite įkišti į mėsą tiesiai orkaitėje
Pasakyk man, kaip užsidaro krosnies durys? Pasirodo, nors ir šiek tiek praviras, bet ar turėtų būti tarpas?
Administratorius
Tai yra visa problema, susijusi su tokiais termometrais ant laido.
Krosnies durelės turi būti sandariai uždarytos, be tarpo, kol laidas yra nudilęs, tampa netinkamas naudoti.
Turiu keletą tokių įtrintų gabalų
Tanyush @ ka
Marina norėjo pirkti iš „ikea“, kelis kartus užsakė prekybos biure, nes mano mieste yra nedidelis biuras ir viskas pristatoma pagal užsakymą, taigi ne, jie man tai sako sandėlyje ir kada tai nebus žinoma, todėl ieškau kažko kito.
ludas20111
"
Pasakyk man, kaip užsidaro krosnies durys? Pasirodo, kad nors ir šiek tiek praviras, bet ar turėtų būti tarpas?
"
Tvirtai uždarau duris - termometras turi metalizuotą laidą
dvejų metų įprastas skrydis
tascha
Citata: Administratorius
Krosnies durelės turi būti sandariai uždarytos

Citata: ludas20111
Sandariai uždarau duris
Merginos, man tai tiesiog įdomu - kaip sandariai uždaryti orkaitės dureles, jei laidas ten eina? Ar yra tarpas, tarpas vis dar nedidelis, dėl to krosnyje prarandama temperatūra?
Administratorius

Kaip uždaryti? Uždarykite sandariai, jokių spragų!
Tokiu atveju laido laidas sugrius ir taps plokščias, o tai gali sugesti.
Tai yra vienintelė priežastis (turėdamas kelis vienetus sunaikinti) ant adatos kojos perku tik temperatūros zondus. Jei temperatūros zondas yra gerai pagamintas, jį galite laikyti orkaitėje, įkišdami jį į gaminį.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

LCD apšvietimo belaidis mėsos termometras ilgo nuotolio skaitmeninis virtuvės nuotolinis kepsninės kepsninės termometras mėsos krosnies kepimas
Kaina: 809,73 rub

Termometrai, krosnies temperatūros zondai




Vlad_Ru
Citata: šešėlis

Ramybė jums, kepėjams!

LCD apšvietimas belaidis mėsos termometras ilgo nuotolio skaitmeninis virtuvės nuotolinis kepsninės termometras BBQ mėsos krosnies kepimas
Kaina: 809,73 rub

Jei gerai suprantu, doko stotelė yra šalia orkaitėje esančio jutiklio?
Įdomu, kaip elektronika ją ištvėrė, be to, pati orkaitė yra geras radijo bangų ekranas.
Olga VB
Citata: Tanyush @ ka
Norėjau nusipirkti iš „ikea“, kelis kartus užsisakiau prekybos biure, nes mano mieste yra nedidelis biuras ir viskas atvežama pagal užsakymą, todėl sandėlyje man to nesako, o kai tai nėra žinoma, aš prižiūriu, ką dar galiu nusipirkti
Aš irgi kažkaip nusitaikiau į IKEA, todėl keli mūsų forumo nariai jį prakeikė, sako, greitai nepavyksta.
Taigi aš jo nepirkau ir neieškojau kito.
Patarkite, broliai, ko (ir kur, jei žinote) ieškoti?
Nuotolinis no ho, ho su viela

Tanyush @ ka, Aš galiu patekti į IKEA per ateinančias kelias savaites.
Galiu nusipirkti ir išsiųsti jums, jei norite.
Na, arba mūsų merginos patars mums ką nors kita.
šurpanita
Aš taip pat aktuali! reikalingų sirupams virti
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!
Na, ne orkaitei, bet matuokite temperatūrą sirupu, mėsa, duona
Jau daugelį metų aš naudoju skaitmeninį termometrą - tai tarsi niekada nėra virtuvės įrankis, jis skirtas kažkam matuoti oro kondicionieriuose \ turiu tai su oro kondicionieriais \
Taigi jis gali pamatyti šias pribludas kai kuriose technikos parduotuvėse

🔗

Tanyush @ ka
Olga VB, Olya, nusipirkau termometrą elektroniniam Gefu „Tempere“ kepimui, jis man labai patiko, žinoma, šiek tiek brangus, bet būtinas dalykas, nesigailėjau, kad jį nusipirkau.
pushkaras
Norėčiau patarti vartoti didesnio temperatūros diapazono termometrus. nes kuo didesnis, tuo tikslesnis.
Aš turiu apie šešis jų skirtingus, visi taip. Iš nebrangių aš žinau vieną buvusį, iš brangių yra keli.
Jei norite, pateiksiu jums nuorodas. Aš pats šiandien kai kuriuos užsisakysiu. Galima įsigyti su dviem zondais, matuojantiems tiek orkaitėje, tiek gaminyje.
nuspręsti.




Citata: Vlad_Ru
Įdomu, kaip elektronika ją ištvėrė, be to, pati orkaitė yra geras radijo bangų ekranas.
Taigi orkaitėje yra tik matuoklis. radijo bangos yra saugios. visa grandinė yra ant stalo esančio bloko, zondas yra orkaitėje, o imtuvas yra jūsų kambaryje ar bet kur.




Įveskite paieškos variklį „Aliexpress“ arba „ebey“ ar „amazon“, kur kur patogiau
„Thermopro TP06S“ (TP07-TP08-TP20-TP10-TP11-TP12-TP16-)
Arba įveskite -
„Ivation Long Range Wireless“ - taip pat gerai
Nuo nebrangaus - termometras-TM-902C (jis yra nuo -50 iki 750gr)
Čia yra spąstai. termometro reitingai.
🔗
🔗
Vlad_Ru
Citata: pushkar
Taigi orkaitėje yra tik matuoklis. radijo bangos yra saugios. visa grandinė yra ant stalo esančio bloko, zondas yra orkaitėje, o imtuvas yra jūsų kambaryje ar kur esate.
Tai yra problema, pirma, viela iš zondo padarys spragą orkaitės durelėse, antra, vielos ilgis yra mažas ir pagrindinė stotis negali būti dedama ant stalo.
pushkaras
Citata: Vlad_Ru
Tai yra problema, pirma, viela iš zondo padarys spragą orkaitės durelėse, antra, vielos ilgis yra mažas ir pagrindinė stotis negali būti dedama ant stalo
Mano belaidis ryšys veikia daugiau nei metus, išilgai plyšio, jei guminis izoliatorius yra normalus (minkštas), nėra jokių problemų, ir jei jis praleidžia šiek tiek oro, tai netrukdo realiai matuoti tempą. be to, produkto viduje. Metrai yra ilgi, užtenka atomų ir dar daugiau.
Vlad_Ru
Citata: pushkar
Metrai yra ilgi, užtenka atomų ir dar daugiau.
Metro man neužteks tik ant grindų ar viryklės, ir tai nėra patogu valgyti.
Tada reikia ieškoti, ar laido ilgis iki zondo būtų bent 1,5 metro.
pushkaras
Citata: Vlad_Ru
Tada reikia ieškoti, ar laido ilgis iki zondo būtų bent 1,5 metro
„Ali“ galite įsigyti termoporų su 1,5–5 metrų zondais ir be jų.
mamusi
Laba diena visiems. Skųstis
Aš turiu dujinę orkaitę ~ tik dugną. Viryklė NĖRA sena. Bet ji neturi termometro
Jo keitimas visai neįtrauktas į planus !!!!
Taigi kepu .... ***** **** eeeee atsitiktinai. Ne. Žinoma, yra mechaninis apvalus jungiklis nuo 50 iki 250º su pontonu, kurį jūs ką nors nustatėte ... Aš kartais kepu duoną 200, bet kada jis jas pasiekia? Ir neatsako ~! Na, tada aš jį šiek tiek sumažinu ... Tarkim, iki 160 ... Taip aš groju. Ir pyragai ... iš apačios reikia padėklo iš kalnų.įpilkite vandens ... Priešingu atveju apačia dega, o viršus yra baltas. Jokios konvekcijos! Neklauskite, kodėl jie tai nusipirko ... yra ilga istorija
Apskritai, Šokiai su tamburinais.
Pradžiai noriu tik termometro ~ žinoti KIEK jame laipsnių ... tikrai !!!
Patarkite pzhalsta ... kur eiti. Draugauju su ozonu, galiu su Yulmartu ...

mamusi
Dėkoju. Mano sūnus neseniai ką nors užsisakė Ali ... Aš jam parodysiu nuorodą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas