Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Įprasta, kasdieninė programa 01, tik ruddy ... per daug. Padariau pjūvį, skubėjau į darbą. Ką?

Vit, ne pjovimas, o stogo pjovimas? O gal jis pats buvo taip sutrūkinėjęs? Graži duona ir traški be plutos

Ahh, ne, aš pats taip pasirodžiau. Skanaus!

Aš nesivarginu dėl įtrūkusio stogo. Pagrindinis dalykas yra skonis ir skylės

: drinks_milk: Žinoma!

[Vitalijus]

Vitalijus, graži duona, na, labai jauku! Kodėl anksčiau nedėjote tamsios plutos?



Vėdrynas, Liudai, aš vėl (kai tik jie suteikė šviesą) tai dėjau mūsų ankstesnė.
Na ... jūs turite su moliūgų sėklomis, o mano - su sezamo sėklomis.)
Paskambinkime jam kada nors, kad nesupainiotum. Gal Šilkas? (Taip aš jį vadinau mintyse ...)))
Jis mane užpylė, vėl kepa. Tai rožė tau, dėkingumui!

Pavadinkime tai šilku, juolab kad yra

[Vėdrynas]

Vėdrynas, Liudočka, aš tik laukiu, kol jis iškeps. Per dvi dienas vienas iš jų sumažino kepalą. Na, ne visi ... bet beveik visi. Ketvirtis liko.
Sūnus atėjo vakarienės, o Olive valgė! Pagyrė ... Ačiū už receptą. Reikia galvoti apie režimą. Ar prancūzas turi orkaitę? Man atrodo, kad mūsų stogas galėjo nuo jo nukristi.

Ritochka, tai įmanoma ant pagrindinio, bet aš kovoju dėl skylių, didelių skylių ir man reikia „šalto“ režimo, nepaisant to, kad dietinio maisto metu paskutinis minkymas yra 40 minučių (jei ne mažiau) prieš kepant , o man reikia 55 minučių -60, gerai, man taip atrodo. Žinoma, tai įmanoma naudojant naktinę šaltą fermentaciją (šaldytuve), taigi arčiau natūralios ciabattos, bet aš noriu naudoti automatinę programą



Galėtų pakilti paskutinį kartą, mielių galima sumažinti

[Vėdrynas]

VėdrynasLiudočka, tu kalbi apie Šilką? Ką tu nori padaryti iš jo Ciabatta, aš nesuprantu?

Matote, kad duonos sudėtis yra panaši, bet tikslus įvairūs ...
Priešingai, man patiko mažos tvarkingos skylutės. Aš mėgstu duonos elastingumą ir porėtumą!
Štai kodėl jis man patiko! .. Bet paaiškėja, kad Ciabatta iš pradžių buvo su jumis.
Ar mes kalbame apie skirtingus ...
Jūs pats man sakėte - mes kepame „Basic“!

Aha! Prisiminė, sakėte, kad išjungėte viryklę, kad pratęstumėte paskutinį patikrinimą, taip, taip ...
Bet man išėjo visiškai kitaip.
Neatnaujinau.

Ačiū už receptą. Reikia galvoti apie režimą. Ar prancūzas turi orkaitę? Man atrodo, kad mūsų stogas galėjo nuo jo nukristi.

Ir čia aš parašiau apie Olive, kad aš noriu, kad jis būtų pagrindiniame ... Trumpai tariant, aš noriu abiejų pagrindiniame.
Liudočkaapie ką tu kalbi?

[Trupiniai]

Kaip visada, duona man padeda Trupiniai.

Ką tik ištraukė, vis dar karšta.
Pagal šį receptą

Niujorko rugių duona (duonos gamintojas) (Nėrimas)

iš planšetinio kompiuterio dabar įterpkite nuotrauką - ne ledas

[Irina]

Irina, Ira, kokia yra jos duona?
Ne valstietis?



Ir aš dabar matau! Žinau, kad iškepė!

Ritochka, aš noriu pagaminti alyvuogių stiliaus ciabatta. Mano vyras mėgsta ciabatta parduotuvę su alyvuogėmis.
Ir tas, kuris yra šilkas, atrodo, kad yra ant pagrindinio, aš jau buvau sutrikęs

[Irinapas]

Irinapas, Irochka, atleisk, jei gerai nemačiau, bet man atrodo, kad jis „nepigėrė“, ką?
Arba miltai buvo sausi, arba kažkas ...
Atsiprašau, kad vargau patarimais ...
Bet įpilčiau 20–30 ml. Taigi maldauja ...
„Panasik“ leidžia daugiau skysčio.

tas, kuris yra šilkas, atrodo, kad jis yra ant pagrindinio, aš jau buvau sutrikęs

.... na, mes tai supratome!)))
taip, aš šilkas Aš dabar kepu! Liko mažiau nei valanda.
Laukia !!!!?

Radau: šilkas daugiausia buvo su razinomis. Vietoj razinų - moliūgų sėklos.

[„Šilko pilka“!)))))]

šilkas buvo ant pagrindinio

Na, ir aš tai galvoju!
Taigi pasimetžiau ... Jūs, žinoma, kalbėjote apie paskutinį, o aš - apie priešpaskutinį.
Viskas gerai! Jei tik būtų skanu.
Jūs sumalate Ciabatta, o aš „Šilko pilka“!)))))

Išrūšiuota, gerai. Tęskime toliau malti, bet aš turiu pertrauką, aš mieste, čia nėra „Panasik“, o Redmondas nemoka minkyti duonos, ji gera bent jau picai.

Na, čia jis pilkas šilkas, Liudočka.
Lieka plyšys ...
Aukštas, gražus, kvapnus.
Iškirpk rytoj ..
Tada pamatysime skylutes.
Man kilo mintis apie laiko stygių ... Ir noras jį apmokestinti už Dietetiką. Ar verta, ar ne, ką jūs manote?



Čia yra nuotraukos iš trijų kampų




Įtrūkimas yra „vaizdingas“, aš tai pripažįstu, bet man tokia retenybė! Aš nustebintas!

[mamusi]

mamusi, o kiek ir kiek gramais šiame šilkiniame?
Negalėjau pakęsti savo, nukirpti, skanu.

Ritochka, o jei ant mažai mielių? Mes turime mielių, tokių kaip 3 / 4h. l. Mažai

[Mažai mielių]

Žmonės, bet pasakykite, kuris „2501“ režimas yra lygus „Žemoms mielėms“. Aš to neturiu.

kiek ir kiek gramų yra šiame šilkiniame?

Ira, Luda tai sugalvojo. Ji man davė kompoziciją, ir mes abu ją kepėme bandymams.
Šiandien man antras kartas. Na jis sutrūkinėja.
Dar neišdirbta.
Trys kankinimai. Rašysime vėliau.
Ėjau čia prie stalo.
„Panasonic“ duonos gaminimo aparatai SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) (p. 73)
Ir aš nemačiau tokio režimo Mažai mielių ne vienoje viryklėje.
Kas tai ... Jo nėra, ar turėčiau pakeisti akinius!?
Mano 2501 yra dieta ir yra Vieno grūdo.
Kas tai - paslaptis!
O gal vertimas yra „pažodinis“ ar kas?
Pavyzdžiui, tai, kas yra kvietiniuose miltuose, nėra vienas grūdas"(kviečiai) ir du, trys .... daugiau?
Kokie miltai yra ypatingi "Vieno grūdo"?

Tokio „Low-mielių“ režimo nemačiau nė vienoje krosnyje.

Kodėl, antroji 2510 m. Programa, turiu tai, vadinama pagrindinėmis mažai mielėmis.

antroji 2510 m. programa, turiu tai, vadinama pagrindine mažai mielėmis

Aš turiu tą patį 2511 m

Ir tokio „Low-mielių“ režimo nemačiau nė vienoje krosnyje

Kodėl, antroji 2510 m. Programa, turiu tai, vadinama pagrindinėmis mažai mielėmis

Bet aš turiu tą 2501.

2501 m. Tokios programos nėra.
Galite peržiūrėti šios temos 1 puslapį. Yra stalas.
Čia ... kelio pradžioje radau šiek tiek
„Panasonic SD-2500“, SD-2501, SD-2502 (1) # 854
Supratau, kad vieno grūdo duona yra spelta.
Bet kas yra „vardas“?))))
Ir supratau, iš kur tai atsirado!
Kviečių spelta vadinama „Odnozyernyanka“. Vienas iš tipų.
🔗

Gera diena! Aš nusipirkau „Supra BMS-350“ duonkepį (pigiau - 5 tūkst. Rublių), uošvė - „Panasonic 250“ (brangesnė - 12 tūkst. Rublių). Prasidėjo konkursas, kuris iškeps geriausiai. Jie kepė „Babuškino duoną“ (vanduo - 300 g, druska - 1 šaukštelis, cukrus - 1 valgomasis šaukštas, sviestas - 1 valgomasis šaukštas. L., miltai - 500 g, mielės - 1 arbatinis šaukštelis. Kol mano žmonos motina su „Panas 250“ yra priekyje: kvietinė duona „pagrindiniu“ režimu yra erdvi, lengva, minkšta, poros mažos, pluta plona, ​​minkštimas baltas, kepimo laikas yra nuo 4 val. 30 min. 5 h 30 min, tiksliau nepamenu. „Supra 350“ ir aš atsilieku, turiu: tas pats režimas, poros yra didelės, minkštimas nėra baltas, kietesnis, su šviesiai smėlio spalvos atspalviu, visai ne oru, kaip sovietinė „Sitny“ duona. Pabandžiau įpilti obuolių sidro acto (1 arbatinis šaukštelis) - jis šiek tiek padėjo, bet nelabai. Kepimo laikas yra šiek tiek daugiau nei 3 valandos. Ką daryti? Kaip pasigaminti duonos ne blogiau nei „Panasonic 250“? Taip, aš beveik pamiršau. Duonos virimo aparato ingredientai gaminami visiškai priešingai. „Panasonic“: mielės, miltai, cukrus, druska, vanduo, aliejus. Supra: vanduo, druska, cukrus, sviestas, miltai, mielės. Gal čia palaidotas šuo? Padėkite, geri žmonės!

[Viačeslavas Ivanovas]

Viačeslavas Ivanovas, gerai, supratai, dabar tau patars išmesti Suprą. Anekdotas.
Ar miltai buvo tokie patys? Norėdami pagerinti miltus, patariama pridėti askorbo miltelių, galbūt tai geriau nei actas, gerai, pabandykite pakeisti žymių tvarką.

[Viačeslavas Ivanovas]

Viačeslavas Ivanovas, Skaičiau atsiliepimus apie jūsų duonos gamintoją - tik teigiamus. Skundai dėl blogų receptų knygos. Jūs turite ieškoti internete. Duonos kokybė nenukenčia nuo klojimo tvarkos. Už 500 g. miltų ingredientai turi būti padauginti iš 1,5.Kepimo laikas gėdingas, „Panas“ - 4 valandos.
Forume yra duonos aparato „Supra“ savininkų. Ateik čia ir gal padėk.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/se...3%D0%BF%D1%80%D0%B0&web=0

Ar sijojate miltus?

Na, supratai, dabar tau patars išmesti Suprą.

Galya !!!!

Ne, aš nesijoju. Mano žmonos mama irgi nesijoja, viskas sekasi. Ech, eisiu į askorbo rūgšties vaistinę. Ačiū už gerą nuotaiką!

Ne, aš nesijoju. Žmonos mama taip pat nesijoja

Būtina atsijoti!
Miltams prisotinti atmosferos deguonimi. Ir „išravėti“ priemaišas, kurios kartais būna miltuose!)
Sėkmės jūsų vaistinėje ir kepiniuose!
Apsilankykite pas mus dažniau!

[Viačeslavas Ivanovas]

Viačeslavas Ivanovas, sprendžiant iš jūsų trupinio aprašymo, Supra tešlą minko blogiau. „Panasy“ garsėja aukštos kokybės minkymu, todėl juose duona gaunama su plona plutele ir subtiliu trupiniu. Išbandykite išankstinio maišymo taktiką savo „Supra“ (beje, „Panas“ savininkai tai labai mėgsta). Suberkite visus ingredientus ir įjunkite minkymą maždaug penkioms minutėms - kol miltai visiškai sušlaps - ir sustabdykite programą. Po 15 - 20 minučių paleiskite programą dar kartą ir leiskite jai veikti iki galo. Stovėjimo laikotarpiu glitimas geriau išbrinks ir išminkys. Jei norite dar ryškesnio efekto, į išankstinį maišymą nedėkite druskos ir aliejaus. Šios medžiagos apsunkina glitimo išpūtimą ir yra geriausios vėliau. Tiesiog nepamirškite, kad jei kepsite augaliniame aliejuje ir vėliau jį pridėsite, jis gali smarkiai pasisukti ir išpurškti viryklę. Taigi šį triuką geriausia atlikti su sviestu, jis gerai įsimaišo į tešlą.

[SvetaI]

SvetaI, Svetik, labai geras patarimas! Aš už.

Tiesiog nepamirškite, kad jei kepsite augaliniame aliejuje ir vėliau jį pridėsite, jis gali smarkiai pasisukti ir išpurškti viryklę. Taigi šį triuką geriausia atlikti su sviestu, jis gerai įsimaišo į tešlą.

Aš paprastai pristatau šaltais kubeliais. Tai geriau trukdo tešlai. Ir, beje, tai pats „Panasonic“ pataria Brioche'o režimui. Ten iš šaldytuvo įvedami sviesto kubeliai.

Pristatau šaltais kubeliais.

Aš taip pat visada darau tai, bet Viačeslavo recepte yra augalinio aliejaus, todėl perspėjau, kad nereikėtų plauti visos viryklės kaip aš

kad nereikėtų, kaip ir man, plauti visos viryklės

Viryklė, tai dar pusė bėdos, minkiau atidarydamas dangtį, budriai stebėjau procesą, todėl sviestas purškėsi man tiek ant stalo, tiek ant marškinėlių. Nuo tada kibirą dengiau maišeliu ar plėvele.

Merginos, o kuminas duonoje yra stiprus ... oi ... disonuojantis ar tai?
Aš išbandysiu viską, bet kaip nors
Man labai patinka kalendra! O vyras pasisuka nosį, jei užuodžia. Ir su kmynais jie tikrai išvers mane iš namų (su HP rankoje, aš tiesiog nepaliksiu be jos !!!)
... Ir tyrimų dvasia ... ... graužia mane.
Ant viršaus galime pabarstyti tik pirmą kartą. (Aš jau nusipirkau)

Ech, eisiu į askorbo rūgšties vaistinę

Ech, aš niekada nebandžiau pridėti askorbo rūgšties. Viskas dėl to, kad duona vis dar skani. Jūsų duonos gamintojui nereikia askorbo rūgšties. Kitu atveju instrukcijoje būtų buvęs punktas „Pridėti askorbo rūgšties - pakuotės“ arba nežinau, kiek, nes be reikalo. Pabandykite skolintis ingredientus iš uošvės (miltai + mielės). Jūsų miltai gali būti silpni.

[Ritochka]

Ritochka, Taip pat dedu kalendrų su kmynais ir tiesiog gaminu su kmynais, mėgdžioju „Rygos“ duoną

Jūsų miltai gali būti silpni.

Norėdami sustiprinti miltus, jis nori išbandyti askorbo rūgštį ir leisti jam pabandyti, ji tikrai nepablogės.

Apskritai „Panasonic“ yra „Panasonic“, kita viryklė negali taip skaniai iškepti, todėl taip, duokite kam nors supra ir nusipirkite sau „Panasonic“

niekada nebandė pridėti askorbo rūgšties.

Askorbo rūgštis padeda vystytis glitimui. Gerai įdėti į silpnus miltus, kad sustiprėtų, arba į duoną, kuriai reikia ypač išsivysčiusio glitimo, pavyzdžiui, į ciabatta. Tai reikia šiek tiek, tiesiogine to žodžio prasme. Bet reikia tik grynos askorbo rūgšties, be cukraus ir kitų priedų.Jau seniai to ieškojau artimiausiose vaistinėse ir su kažkuo nesusiduriu.

kmynai ir duona stiprūs ... oi ... disonuojantis ar tai?

Jei duonoje yra ruginių miltų, kmynai bus labai naudingi. Taip pat galite išbandyti pankolį, jo aromatas taip pat artimas kalendros, bet vis tiek kitoks. Ten yra ir anyžių, bet man tai nepatinka, sieju tik su vaistine.
Bet gryniems kviečiams - nežinau, kaip skambės šie prieskoniai, niekada nebandžiau

Jei duonoje yra ruginių miltų

Aš visada turiu!

anyžius ten, bet man tai nepatinka, sieju tik su vaistine.

Man irgi tikrai nepatiks duona.

gryniems kviečiams - nežinau, kaip skambės šie prieskoniai, niekada nebandžiau

Savaime suprantama! O grynus kviečius aš kepu retai. Ir jei aš kepu, tada gausiu variantu arba pridedant varškės. tas pats, kas „arbatai“. Palepinkite savus.
... Ir kasdieniame gyvenime mano šeima duoną supranta kaip duoną tik tuo atveju, jei ji yra pilka arba juoda!

kalendra su kmynais ir tik su mano gaminamais kmynais klastoju „Rygos“ duoną

Liudai, pabandysiu nedidelį kepalą, kol būsiu vienas ... (Į ​​sriubos tyrę)))

Sveikinimai siuvėjoms ir rankininkėms! Aš ilgą laiką buvau pasyvus forumo gerbėjas. Prieš savaitę nusprendžiau įsigyti HP. Nuoširdžiai abejojau, ar toks pirkimas pagrįstas, ar jis bus naudojamas mūsų šeimoje. Bet jie paaukojo pinigų DR ir norėjo patikti sau kažkuo įsimintinu. Žvaigždės suėjo į „Panasonic 2512“. Dalykas brangus, bet MAGIC !!! Perskaičiau forumo guru rekomendacijas ir pradėjau kepti naudodamas paprastas receptų instrukcijas ... Dar niekada nevalgėme duonos skanesnės, aromatingesnės ir gražesnės !!! Jie kepė kviečius, Borodinskį iš paruošto mišinio „Kepimas namuose“, iš kviečių, viso grūdo ir ruginių miltų mišinio. Vakar gaminome koldūnus ir įklijavome koldūnus, laimei, už lango -23 °. Šiandien mes mirkėme picą ant plonos tešlos iš HP - be įdaro, duokite mums plutos))) Kaip džiaugiuosi dėl tokio įsigijimo !!! Vakare dedame maisto - ryte kvapnus šedevras ant lango atvėsta! Taip pat noriu padėkoti forumo nariams už pasidalijimą savo patirtimi, receptais ir įkvėpimu su visais. Mums, pradedantiesiems, tai yra didžiulė pagalba ir palaikymas! Aš labai noriu pasigaminti ne tik skanios, bet ir sveikos duonos. Aš vis dar bijau eksperimentuoti dideliu mastu, todėl skaitau, skaitau, skaitau tavo mūsų forumas.

[Evgesha]

Evgesha, Sveiki atvykę į forumą! Jūs gerai pasiryžote pirkti „Panasik“, tai puiki mašina, leiskite jai daugelį metų patikti savo šeimai. Patogiai įsitaisykite, įsikurkite, mums čia skanu ir smagu

[Evgesha]

Evgesha, sveikinu su Panasik!

Dar niekada nevalgėme skanesnės, aromatingesnės ir gražesnės duonos !!!

Merginos, o kuminas duonoje yra stiprus ... oi ... disonuojantis ar tai?

Rita, man, ne, kalendra yra stipresnė. Aš kartais dedu rugių, bet KARTA
O su kmynais gaminu moliūgą.

[Evgesha]

Evgesha, Sveiki

[Evgesha]

Valio! Atvyko į mūsų gretas! Kaip malonu, kai kažkas kitas sužinojo šį džiaugsmą iš ką tik iškeptos duonos „Panasikoje“. Evgeshaleiskite „Panasik“ jums ilgai tarnauti ir prašome skanios, gražios ir sveikos duonos!
Koks jaudulys kepti mūsų „Panasikoje“, aš net nesidomiu eksperimentais

jie davė pinigų DR ir norėjo pamaloninti save kažkuo įsimintinu.

Teisingai!)))))

tai nėra taip įdomu, kaip eksperimentuoti

Aš taip pat

Ačiū už Jūsų svetingumą!!! Labai puiku jausti draugišką petį. Aš, būdamas kūrybingas, išpyliau šaukštą rozmarino. O dabar viskas kelia abejonių ir rūpesčių - kas bus?

[Evgesha]

EvgeshaAš pradėjau nuo eksperimentų. Dabar apsigyveno. Išsirinkau kelis receptus ir juos iškepiau. gal būt mamusiarba Mandraikas Ludmila, artimiausiu metu pateiks receptą, kepkite, išbandykite. Labai įdomu, kad jie aptaria receptą!