Mandraikas Ludmila
Citata: Nataša * Ramunė
Pagrindinėje programoje duona buvo nutraukta, ant stogo susidarė skylės, o stogas nebuvo apvalus, tačiau šioje programoje viskas gerai, stogas išgaubtas, o ne išpūstas!
Čia skonis ir spalva ... bet man duona tokia neišsami Mes visi esame skirtingi ir turime skirtingus skonius
Nataša * Ramunė
Citata: Mandraikas Ludmila
man duona tokia neišsami
Ne, mums viskas gerai! Ir gaunamas įprasto ritinio aukštis! Bet mums nepatinka, kad duona yra labai aukšta, nesvari, mes mėgstame vidutinio tankumo.
ladnomarina
Citata: Nataša * Ramunė
atkreipė mano dėmesį į Dietą
Taip, aš taip pat išmokau kepti mums duoną, ačiū mergaitėms
fffuntic
tavo miltai yra kitokie
Kuo stipresnis jūsų CZ, tuo mažiau jai tinka dietinis))))) Aš jau parašiau šimtą kartų, tokiems feintams man nepatinka CZ ar visa žemė ar kas tai bebūtų. Visada atspėk, kas jai geriausia.
ladnomarina
Linai ne antakyje, o akyje. Todėl šiek tiek pridedu.
Mandraikas Ludmila
Hurray, pagaliau paaiškėjo, ko aš norėjau, remiantis itališkos duonos, kepamos „Basic“ režimu, L dydžio receptu.
Pokyčiai: vietoj vandens iš alyvuogių, įpiltų vandeniu, paėmiau skysčio iki 310 ml. Miltai - 500g 1 klasė. Mielės 1,5 val. l. Receptinis aliejus 60g (3 šaukštai) alyvuogių. Norint pasitikėti kėlimu ir visais privalumais, reikia skirti 1 pakelį fitomucilo.
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ir čia yra išpjova:
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Jis pasirodė toks, koks mums patinka, erdvus, kvapnus ir šiek tiek guminis. Neleisite tokio sumuštinio, per subtilaus, erdvaus, o mes jų nevalgome
Irinapas
Mandraikas Ludmilair skylės spindi!
$ vetLana
Citata: Mandraikas Ludmila
Hurray, pagaliau paaiškėjo, ko aš norėjau
Sveikiname! Labai malonu, kai paaiškėja, kas skirta
Mandraikas Ludmila
Kažkas pastaruoju metu mano kviečių duona nustojo būti aukšta, atsižvelgiant į naujausius pranešimus apie actą ir glitimą pagalvojau: aš dažnai naudoju parūgštintą medaus vandenį, o ne vandenį, ir atrodo, kad jis per daug parūgštintas , taigi jis sumažina mano duoną. Aš dedu ant grynų rugių, jiems tai nerūpi, šiaip ruginiuose miltuose nėra glitimo, jis net rūgštus skonio!
Nataša * Ramunė
Mandraikas Liudmila, Vėdrynas, murkdamas duoną! Mums taip pat patinka gryna balta tokia puri (ši pilka spalva turėtų būti tankesnė!). Mes taip pat turime pabandyti kepti naudodami šį receptą!
ošimas
Gera diena! Aš naujas)) Nėra rugių režimo. Kepu beveik metus, kiekvieną dieną. „Atvirose interneto erdvėse radau duonos su alumi receptą, šiek tiek pakoregavau pagal savo skonį, pasakyk, kas negerai .. Lygus, bet stogas šone įtrūkęs, trupiniai geri. Norėčiau būti aukščiau. Štai receptas, aš kepiau 3 kartus, nebuvo tobulo stogo. Labai man patinka skonis, sodrus, "stiprus", "storas". Geriausias receptas! Aš ilgai ieškojau, jį baigiau Ant vandens nelabai mėgstu duoną, "Skystis"))).
2 šaukšteliai sausos mielės
250 gramų kviečių
200 gramų nuluptų rugių
310 ml tamsaus alaus
1 valgomasis šaukštas l. grietinė 18% Vologda
2 šaukštai. l. rudas cukrus
2 šaukšteliai druska
1 šaukštelis salyklo
2 šaukštai. l. rast. aliejai
1 \ 2 šaukštai. l. citrinos sulčių
Aš maišau grietinę aluje, įpilu 10 ml vandens, salyklo, (tai nėra pagrindiniame recepte). Minkant dedu kolobokui, kad jis neteptų išilgai dugno - 1 valgomasis šaukštas. l. miltai.
Tešlos režimas yra pagrindinis, jį sustabdžius, jis dar 15 minučių yra kibire, tada kepamas 1 val. 5 min -1 val. 10 minučių
Gal kas turi panašių receptų, yra parengęs, prašau pasidalinti.
Sabrina
Merginos. pasakyk man. Gavau viryklę, įdėjau bandymui paprasčiausios duonos, kepant pati viryklė lauke tapo labai karšta, ar tai normalu?
Šmaikštus
Puiku. „Labai karšta“ - kaip tai? Negalite laikyti rankos ar ateina dūmai? Įsitikinkite, kad ventiliacijos grotelės už dangčio yra laisvos ir nieko neuždengė.
Mandraikas Ludmila
ošimas, labai sudėtinga sudėtis, deja, nežinau, koks reikalas, nemanau, kad teisinsiu
Sabrinakaip karšta? Ar galite sudeginti ranką? Arba tiesiog labai šilta?
Sabrina
Citata: Mandraikas Ludmila
Sabrina, kaip karšta? Ar galite sudeginti ranką? Arba tiesiog labai šilta?
Citata: sąmojis
„Labai karšta“ - kaip tai? Negalite laikyti rankos ar ateina dūmai? Įsitikinkite, kad ventiliacijos grotelės už dangčio yra laisvos ir nieko neuždengė.
Laba diena, visi, aš kepiau duoną antrą kartą, viryklės šonai yra labai karšti, jūs negalite laikyti rankos, dangtis yra tas pats viršuje, jūs galite laikyti ranką priešais, tikiuosi, kad tai yra normalus, grotelės atidarytos, viryklė vis dar yra ant stalo. Aš kažkaip kažkur mačiau, jie paklausė, ar jie buvo atleisti iš nerūdijančio plieno, jie atsakė, kad nerūdijantis plienas nešildo taip, kaip plastikas, dabar man neramu, jei šonai būtų pagaminti iš nerūdijančio plieno, aš tikrai apdegčiau.

Duona buvo pagaminta įprasta balta, balta su sūriu, viskas pasirodė gerai, arba mes nesame išrankūs, stogas nenukrito, duona lygi.
Liemuo
Sabrina, Turiu viryklę iš nerūdijančio plieno ir tikrai parašiau, kad ji šyla, kad net šoką galima gauti, tikrai vaikams. Ant sienų yra įspėjamieji lipdukai, kurie gali būti labai karšti, bet ne iš karto sudegti, kitaip toks pavojingas prietaisas nebūtų leidžiamas į masinę gamybą buitiniam naudojimui.
Nepamenu, kad plastikas būtų taip įkaitęs.
Taip pat yra individualaus padidėjusio jautrumo veiksnys. Ar gali tai padaryti? Ar kažkas kitas palietė? Taip pat per karšta?
Sabrina
Na, gerai, gerai, aš galiu jį paliesti, bet, pavyzdžiui, tikrai negaliu jo pasiimti, radau ką nors parašiusį, kad tas pats, negaliu paimti į rankas jo perduoti, labai karšta, suaugęs žmogus nenudegs, vaikas gali sudegti.
Irinapas
šiandien aš kepiau ir specialiai paliečiau savo plastikinį HP 2510 iš visų pusių. Šoninės ir galinės sienos yra labai karštos, o priekinė - tiesiog karšta, arčiau šiltos
Močiutė
Labas vakaras visiems kepėjams!
Esu naujas, sveiki atvykę į nuostabiai draugišką ir gyvą jūsų komandą.
Aš pradėjau skaityti nuo pat pradžių .... Taip, aš jums pasakysiu, sunku atsikratyti. Vaikinai, čia turite daug informacijos tiek kepėjui pradedančiajam, tiek „ne pirmą dieną kepimui“.
Noriu iš tavęs daug ko išmokti, jei turėsiu klausimų, kankinsiuosi ...
Kreminės
Močiutė, Elena, Sveiki atvykę į draugišką kepėjų šeimą!
Mandraikas Ludmila
Močiutė, mes labai džiaugiamės, kad jūsų dėmesys atsidūrė mūsų gretose. Mes čia gana vilnonės. Mes taip pat turime panasonicophiles pokalbių temą. Mūsų berniukai sugalvojo šaunų pavadinimą: kavinė „Pani Sonya“
mamusi
Citata: Mandraikas Ludmila
gana vilnonis.
Luda, kaip yra?
Pūkuotas, t.y. ??
Šmaikštus
Ji reiškia, kad negalima lyginti prieš grūdus.
Liemuo
Citata: močiutė
Beje, ar kas nors daro HP pjūviai ant duonos prieš pat kepant?
Taip, yra tokia patirtis. Pažiūrėk ČIA.
neitron4ik
Sveiki,
Tapo išdidžiu HB 2512 savininku.
Aš bandžiau iškepti pirmąją paprastą duoną, pagal pirmąjį receptą - pasirodė super)
2/3 įprastų aukščiausios kokybės miltų, 1/3 speltos grūdų.
Partija yra labai tyli, dozatorius pastebimai spustelėja, bet tik labai trumpą laiką.

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

$ vetLana
Citata: neitron4ik
Tapo išdidžiu HB 2512 savininku
Sveikiname!
Citata: neitron4ik
Aš bandžiau iškepti pirmąją paprastą duoną, pagal pirmąjį receptą - pasirodė super)
Su pirmąja duona
Mandraikas Ludmila
Citata: Mandraikas Ludmila
Mes čia gana vilnonės
Tai reiškia, kad rašiau iš telefono ir, kaip visada, jis pakeitė žodį
Mes esame čia vikrus!
Irinapas
neitron4ik, pasirodė graži duona
Mandraikas Ludmila, Luda, pakeitus žodžius, kartais paaiškėja iš humoro kategorijos.
Mandraikas Ludmila
Gal jie jau parduoda jį Ukrainoje, bet visur, kur radau, viskas yra japonų kalba, atrodo, kad tai grynai japoniška krosnis, ir net ne europietiška, žinoma, tai svajonė, bet mūsų tinklo įtampa yra kitokia, aš “. Aš nekalbu apie lizdus, ​​galima perdaryti ir nusipirkti adapterį-transformatorių, tas pats yra labai brangu, todėl viryklė bus auksinė ... Oi, pasaulyje nėra tobulumo ..
Aš kažkaip nusivyliau crustinu, bet labai sušalau ... Štai kodėl stengiuosi iš karto nepirkti, žinau save, iš pradžių stipriai užsidegiu, o paskui pasisuka galva .. ir stebiuosi savimi , bet kas tai buvo
fffuntic
Jei Krustina iškeptų tau nuostabią ruginę duoną, tu iškart vėl užsidegtum. Ir ten taip pat reikia atlikti sudėtingus judesius
Kai sužinojau, kad yra atskiras kepimas senamadišku silpnu, tas pats iškart atvėso. Per sunku suderinti sustiprintus kepinius.Turiu minčių, bet jos visos yra tokios sunkios, kad nėra ypač patrauklios.
Mandraikas Ludmila
Citata: fffuntic
visi tokie komplikuoti, kad nėra ypač patrauklūs.
Na, čia aš apie tai, man nesvarbu, kur šokti su tamburinais. Mieste yra krosnies krosnis, bet čia, kaime, paskirstau ir kepu dabar animaciniame filme, jis pasirodo minkštesnis, tada aš jį nakčiai įdedu į plytų orkaitę ir gaunu gerą traškią plutą .. minusas vienas - vasarą tai nepasiseks, šildome tik šaltyje. Na nieko, aš vis pamirštu atvežti čia, į kaimą, redmondo oro džiovintuvo dangtį ir išbandyti su juo animaciniame filme, rugių viršų atnešti į plutą.
ladnomarina
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)tešla buvo ruošiama dietiškai. Tada ji atsargiai numetė jį ant dulkėto kilimėlio, priglaudė prie centro, susuko. Įjungiau orkaitės garo + režimą, kai vanduo buvo apačioje 190 laipsnių kampu. Nupjoviau ir tempiau į įkaitintą kartu su pergamentu iš didelės pjaustymo lentos ant apverstos keptuvės. Jis buvo kepamas tik 48 minutes. Kepimo viduryje, padengtas pergamentu.
Miltai 450
„All-ground Ryazanochka 50.0“
Vanduo 320
Rast aliejus 2-as. l
Druska 1,5 šaukštelio l
Suger 1,5 šaukštai. l
Mielės 1,5 val. l
Obuolių padažas 1 valgomasis šaukštas. l saldu
Sabrina
Citata: Irinapas

šiandien aš kepiau ir specialiai paliečiau savo plastikinį HP 2510 iš visų pusių. Šoninės ir galinės sienos yra labai karštos, o priekinė - tiesiog karšta, arčiau šiltos
Ačiū, aš turiu tą patį, todėl viskas gerai.
Šmaikštus
Aš taip pat patvirtinu. Sienos iš šonų yra labai karštos.
Liemuo
Pokalbis apie HP modelį „Panasonic SD-MDX101“ perkelta į temą
Nauji „Panasonic“ Nr. 85 duonos gaminimo aparatų modeliai
Bober_kover
Gera diena! Ar čia yra europinės „Panasonic SD 2511 KXE“ viryklės savininkų? Yra galimybė įsigyti, bet aš abejoju. Šiems režimams tiks Rusijos „Panasonic“ receptai?
Mandraikas Ludmila
Citata: Bober_kover
Šiems režimams tiks Rusijos „Panasonic“ receptai?
Kiek čia girdėjau, išskyrus specialius režimus, tokius kaip brioche ar itališkas, visi kiti režimai yra panašūs į „rusiškus“ modelius. Taigi galite kepti pagal mūsų receptus. Aš turiu „rusą“ 2511.
Liemuo
Nina, Turiu Europos „HPki Panasonic“, jie yra tokie patys kaip ir NVS.

Galite naudoti bet kokius receptus, forumą ar instrukcijas.

Vienintelis dalykas yra tas, kad gali būti produktų skirtumas (kuris netaikomas pačiam įrenginiui), tačiau praktiškai tai lengva ištaisyti.

Gražaus apsipirkimo!

PS: Ir dar daugiau !!! Atidžiai pažiūrėkite, kokia įtampa sukurta HP ir koks kištukas. Atkreipkite dėmesį, kad gali tekti įsigyti adapterį arba įtampos transformatorių, jei PX yra 110.
Mandraikas Ludmila
Aš iškepiau tokį duonos gabalėlį, kurį pamiršau ir apleidau 2017 m., - gerai priminė Ritochka
Duona su varške (duonos virimo aparatas) # 20
kartinka
Mergaitės, aš čia! : rose: Mūsų mieste jų nėra niekur („Panasonic“), radau internete, „Beru“ parduotuvė ką tik užsakė SD2510 WTC, jie pažadėjo pristatyti iki SDEK 9-10. Aš sumokėsiu kurjeriui, ką ir kaip galiu patikrinti?
Šakos - skaitykite, neperskaitykite ir tiek daug naujų žodžių. ...
ošimas
Geriau paimti 2511 su ruginės duonos kepimo programa




SD2510 neturi šios programos, atsiprašau, kaip ir aš, turite koreguoti, darykite tai rankiniu būdu.
ladnomarina
Marina, „Veluchi“ koldūnų programa, mentelė sukasi ir viskas gerai. Pagal programą kepimo ašis iškart pradės kaisti, tiesiog ją išjunkite, nes ji pradeda kaisti
Mandraikas Ludmila
Vera, atleisk, apie rugių programą, aš nesutinku, gerai, aš ją turiu 2511 m., Aš vis dar gaminu grynus rugius rankomis. Minkyti ant koldūnų, paskleisti ir kepti multi.
Tada yra režimas be glitimo, ant jo taip pat galima gaminti rugius, nėra temperatūros išlyginimo - jis iškart minko ir iškart sušyla, tai tas pats rugiams, jis mėgsta aukštesnę temperatūrą.
ladnomarina
Turiu 2512, rugių nenaudoju, ant jų gaunu plytų.
$ vetLana
Aš kepu ant rugių. Dabar esu labai patenkinta rezultatu.
Svetlenki
$ vetLana, Šviesa, ar pavyksta pakilti kartu su tavimi? O kokia tešlos konsistencija yra minkymo pabaigoje? Ar tu parodysi man?
gala10
Citata: $ vetLana
Aš kepu ant rugių. Dabar esu labai patenkinta rezultatu.
Aš kepu ant Mamusin Westphalian rugių. Aš užsikabinau už jo. Tai visada pasirodo puiku.
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ir jokių šokių su tamburinais.
kartinka
Mergaitės, nuo ko turėčiau pradėti duoną? Kol kas perskaitysiu. Čia yra išrūgų ir kitų mėšlų iš šaldiklio, šaldytų kubelių, sulčių, bulvių košės, moliūgų, burokėlių, visų rūšių skaidulų, arbatos ...




gala10kokia duona
ladnomarina
Taip, nuo pat pirmo, pagrindinio ir pradinio.




Mergaitės, svajoju kepti „Ritulin Westphalian“, bet salyklą užsisakyti tingiu, o Sočyje jo niekur nėra. Pernai nebuvo pristatyta net rūgščios misos. Dabar budėtojas, gal juos pristatys iki vasaros
$ vetLana
Citata: Svetlenki
$ vetLana, Šviesa, ar pavyksta pakilti?
Žinoma, būtų idealu, jei pavyktų suvaldyti pakilimo laiką, bet aš naudoju tai, ką turiu.
Citata: Svetlenki
O kokia tešlos konsistencija yra minkymo pabaigoje?
Molis yra lipnus.

Štai paskutinė duona
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas