Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Jei recepte nenurodytas konkretus pradinių medžiagų kiekis, tačiau yra nuoroda į receptą, tada jums reikės viso starterio iš recepto, esančio nuorodoje.

Taigi aš maniau, kad reikės viso starterio ... bet fermentuoti dieną HP, žinoma, yra labai ilgas laikas, aš net abejojau))), bet mano nurodymai

[Vera]

Vera, ačiū už receptą! Paėmė

[Liemuo]

Liemuo, šiandien kepiau šį kaimišką raugą)))
Vakar ryte įdėjau stiklinę su starteriu į xn. Kartais žiūrėdavau į viryklę, pamačiau, kaip ten viskas vyksta? Bijojau, kad ji pabėgs, bet raugas nedaug pakilo, bet jis aktyviai burbtelėjo. Deja, mano termometras sugedo prieš dieną, ir aš negalėjau išmatuoti temperatūros kibiro viduje (((ir tai buvo labai įdomu, sprendžiant pagal mano jausmus, ten šildymas nebuvo labai stiprus, atrodo, kad jis Bet viryklė periodiškai spragtelėjo, tikriausiai vis tiek buvo šildymas.
Šį rytą, po dienos, atidariau taurę: kvapas buvo pastebimai alkoholinis, bet ne itin rūgštus (instrukcijose buvo parašyta, kad gatavas starteris turi rūgštų ir alkoholinį kvapą). Aš nedėjau starterio į šaldytuvą, bet iš karto supyliau į kibirą ir pridėjau visus kitus ingredientus pagal receptą. Beje, tešla pradėjo minkyti iškart, ji nestovėjo nei pusvalandį, nei valandą, kaip įprasta. Minkymo metu buvo norima įpilti šiek tiek vandens, tačiau to nepadarė, todėl stogas šiek tiek sulūžo iš vienos pusės. Pati duona pasirodė su traškia plutele, net sakyčiau, kad ji buvo labai kepta. Tokios raugintos duonos nemačiau per mėnesį naudodamas hp))) nenorėjau purtyti kibiro (su prancūzų kalba taip pat buvo).
Pagal skonį duona, priešingai nei tikėtasi, pasirodė visai nerūgšti, visiškai! Jaučiama, kad kompozicija yra ne tik kvietiniai miltai. Bijojau, kad druskos yra daug (po arbatinį šaukštelį pradinuke ir tešloje), tačiau duona visai nebuvo sūri. Trupinys gana guminis, net tiesiogiai spyruokliuoja))) apskritai, jis labai tinka sriubai ...

[Nina]

Nina, Tai pasirodė puiku!

Gerai, kad iškepėte, galbūt dabar ir jūs tokią duoną gaminsite

Merginos! Kokius velykinius pyragus planuojate kepti šiais metais?

[Vika]

Vika, Aš lieku ištikimas „Šedevros“ šedevrui iš Šedenos. Išbandžiau daug ką, bet šis yra už konkurencijos ribų.

[Galina]

Galina, taip .... Aš taip pat galvojau apie šį pyragą ir apie autorių ... greičiausiai aš jį taip pat kepsiu. Bet gal vis tiek reikia pabandyti

[Nina]

NinaKokia šauni duona pasirodė!

Mergaitės, berniukai, aš ateinu pas jus! Aš pasiėmiau iš vakaro viryklę 2511. Aš nusprendžiau įdėti duoną į naktį, viską išmatavau, įdėjau į 3 programą, nes labai noriu iš karto išbandyti
Kad tai, ką perskaičiau, iš galvos skriejo klausimai - peilis buvo pagamintas - jis buvo parašytas griežtai, bet jis taip stipriai nekyla, susukau, bet palikau tokį, koks yra. Ji uždengė drėgna servetėle, pažvelgė į bandelę - bandelė, kaip ir bandelė, nuėmė servetėlę. Knygos receptas yra pats pirmasis, bet tas, kuriame yra 2,5 šaukštai mielių, kurie skirti greitai duonai. .. ištraukė dozatorių, kad jis nebarškėtų - ar ne? Kad niekas nebandė barškinti
Augalinį aliejų matuoti nelabai mėgau - noriu pažymėti ant švirkšto - gaila šaukšto. ...
Kažką pamiršau apie miltus - ant svarstyklių pamatavau 500 gramų jau persijotų miltų - tiesa?
Dabar turime nusipirkti kažkokį miltų indą
Dabar galvoju, kaip tada elgtis teisingai? Girgždesys - duoną reikia išimti ant grotelių, uždengti rankšluosčiu, kol ji atvės? , ištrauk peilį ir taip pamirkyk kibirą? Ar kažkas kita....
Dabar pagrindinis dalykas yra tai, kad viryklė dirba taip tyliai. ....Ši bandelė sau ramiai rieda - specialiai stebėjau, maniau, kad verta. ....
Kol aš čia tyliai džiaugiuosi ir laukiu, kas nutiks. ... Tikiuosi, kad tai pavyks
Ir svarbiausia, kad vyras vis dar nežino, aš nuėjau miegoti, aš identifikavau krosnį ant lodžijos - ji yra įstiklinta ir yra 1 baterija, dabar atrodo, kad nėra šalta + 12 + 14
Ji stovi ant grindų (linoleumo) už mažos sofos. Taigi jai patogu, kol ji gyvena? Ne šalta? Langai yra plastikiniai, tačiau viena varčia nuolat atvira ir tai mane jaudina ... viryklė yra kitame gale, tikrai nuo atviro 3 metrų lango, gal daugiau, šalia nėra skersvėjo.
Aš susirūpinęs ...

Aš uždėjau peilį, jis parašytas griežtai, bet jis nėra toks įtemptas ir pakyla, aš jį pasukau, bet jis nesėdi tvirtai, aš palikau jį tokį, koks yra.

Marina, peilis šiek tiek pakimba, bet nenuskrenda, yra speciali konfigūracija.

Augalinį aliejų matuoti nelabai mėgau - noriu pažymėti ant švirkšto - gaila šaukšto. ...

Aš išsišiepiu akyje, tiesiai iš buteliuko, vienas gurgia

Išsitraukiau dozatorių, kad jis nebarškėtų-ar ne? Kad niekas nebandė barškinti

3 progoje dozatorius neveikia, todėl jis nebarškina. Bet geriau leisti dozatoriui gyventi ant stalo, jį įdiegsite tik programose su priedais. Ten svirties-svirties plastikas bijo aukštos temperatūros - nuo jų blogėja.

Girgždesys - reikia išimti duoną ant grotelių, ištraukti peilį ir mirkyti kibirą, panašiai? Ar kažkas kita....

Jei budi, išsinešk duonos, jei miegi, miegok toliau, jai nieko nenutiks iki ryto, aš ją dažnai turiu iki ryto.
Išmaišę duoną, kibirą vėl įdėkite į hp, jo plauti nereikia. Jis bus švarus, o mentė nebekabės. Kaušo beveik niekada neplaunu ir tik jei reikia pakeisti mentę, pripildau vandens ir po 2–3 minučių nuimu ir pakeičiu.

viryklė yra kitame gale, iš atviro 3 metrų lango tikrai, gal daugiau, šalia nėra grimzlės.

Na, atrodo normalu. Mano mama turi tą patį ant grindų, ji vis dar bijo, kad panasikas nukris nesąmonė, žinoma, bet jei ji tokia ramesnė, tai tegul.

įdėk 3 programą, nes labai noriu iškart išbandyti

Greita programa nėra geriausia duona, nesitikėkite aukštos. Greitąją naudojau tik vieną kartą - nepatiko.

Na, aš iškepiau bandelę, puikiai iškritau iš kibiro, kibiras švarus, mentelė liko kibire. Ji ją nupurtė, nusprendė visai neplauti. Kepalas
uždėjo ant grotelių ir uždengė servetėle. Iš vienos pusės stogas yra aukštas, o iš kitos pusės - nukrito ... Negalėjau atsispirti - nupjoviau vis dar šiltą kuprą, vyras atsikėlė. .. atėjo valgyti. ... jau pusė pirmos, sako jis, aš noriu ką nors valgyti. Bulvės, salotos-2, 2 kupaty dešros, duona, sako ne, vėl nusipirkau šiukšlių. Ji man padovanojo gabalėlį duonos - kokia duona, sako, nieko tokio, atrodo skanu, ji sakė, kad ji vadinasi Namai. Mintis .... nusprendė, matyt, kad iškepta animaciniame filme. Bet forma nėra apvali. ... sakė, kad mes nebeperkame duonos. Matyt, nesupratau, apie ką kalbu .... gavau 1/3 1 iš 3 kupros vienetų. Negaliu sakyti, kad jis yra labai skanus, viskas gerai, pluta visur traškėja. Trupinys tiesiog nėra sausas - gal nuo to, kad šiltasis pjaustė. Ji vėl jį uždengė ir ant grotelių - rytoj mes valgysime. Rytoj aš įdėsiu 1 programą ilgai 4 valandoms to paties recepto. Uždėjau ant vidutinės plutos, gal rytoj ant tamsios? Arba ne?

Mano mama turi tą patį ant grindų, ji vis dar bijo, kad panasikas nukris Nesąmonė, žinoma, bet jei ji tokia ramesnė, tai tegul.

Kol kas turiu vietą tik ant grindų. ... tada kažkas turi būti pritaikyta. ...



Kažkas, bet plikas turėjo šukas ... vėl įdėjo tą pačią duoną į ilgąją programą, kai norėjau uždėti ant laikmačio, bet aš pasimetžiau. .... paspaudė parduotuvę, tiksliai ją išjungė 10 minučių, vėl įjungė, nustatė L / medium plutą. Nuėjo miegoti. .. Aš vėl nerimauju, kaip mano bandelė? Stovėdamas .... rytoj aš parašysiu, ką gavau: pašėlęs: Noriu rytoj įdėti puodelį iš knygos, kuri geresnė? O gal geriau čia paimti receptą? Prašau patarti paprastą, kuris man tikrai pasiteisintų

[Marina]

Marina, su pradžia! Jei viskas teisingai pasveriama ant svarstyklių, tuomet jūs negalite jaudintis dėl koloboko Panasikoje. Uždariau ir pamiršau. Bet bandelėms mūsų pechura netinka, tai parašyta instrukcijose. Pyrago ant apelsinų sulčių receptas vaikšto „YouTube“, o štai, pasirodo šis šaunusis.

mūsų pechura netinka cupcakes

Kaaaakas netinka?
Pavyzdžiui, pasirodo labai skanus cupcake. Forume taip pat yra receptų.

Varškės pyragas su spanguolėmis / razinomis / marmeladu ... duonos virimo aparate (Juosmuo)

Instrukcijų 32 puslapyje „Galun“ teigiama, kad jo negalima naudoti pyragams, kuriems reikalinga karšta orkaitė. Tai yra, ne visi pyragaičiai yra leidžiami. Dar neišbandžiau, kepu orkaitėje

Na, mergaitės, berniukai, aš šiandien miegojau per duoną ir mečiau save - pabaiga jau praėjo ir ji buvo įkaitusi. Išjungė - išėmė kibirą, ir ten. .. duona yra aukšta ir, matyt, graži, tačiau servetėlė yra viršuje ir prilipusi prie plutos. Aš tai padariau kuo ploniau, nuplėšiau visą grožį ir skanumą, ji taip sukriko
Skirtumas didžiulis - ši tiesa vis dar verta visumos - jau šalta, palyginsiu skonį. ... Pirmoji duona - mėsa nebloga, bet man labai nepatinka išvaizda - aš palikau tik plutą, likusią dalį išdžiovinčiau duonai. Plutos yra skanios ir traškios.
Ačiū visiems už sveikinimus. : girl_love: Kitas
Kitas eilėje yra pienas iš knygos. ...

[ladnomarina]

ladnomarinao aš nesutinku, kad netinka. Mano vaikai mėgsta „Panasik“ šokoladinį pyragą.



kartinka, kas patarė kibirą uždaryti servetėle? Nieko nereikia išradinėti, „Panasonic“ jau viską sugalvojo mums. Atlikite viską pagal instrukcijas ir būsite laimingi. Aš visada dedu duoną ant laikmačio vakare, o ryte išsinešu puikios duonos. Ir su šokiais tamburinai servetėlės ​​skirtos duonos gamintojams dėl kokybės ir kainos kompromisų.
Be absoliutaus šios procedūros nenaudingumo (su servetėle), yra pavojus, kad servetėlė bus susukta į tešlą ir tada gali sulūžti ne tik duona, skirta šalinti, bet ir HP.

[Marina]

Marinakokia servetėlė? Cheyto nesuprato. Gaunamas pienas ir kiaušinių sviestas.

Marina, kokia servetėlė? Iš kur? Jokiu būdu nieko viduje, išskyrus ingredientus. Jūs taip sugadinate viryklę. Arba uždega ugnį, neduok Dieve

[Ana]

Ana, Aš nekepiau keksiukų, negaliu spręsti. Perskaičiau instrukcijas ir užstrigau.

[ladnomarina]

ladnomarina,

Ana, Aš nekepiau keksiukų, negaliu spręsti. Perskaičiau instrukcijas ir užstrigau.

Taigi tose pačiose cupcakes instrukcijose ir receptuose

Augalinį aliejų matuoti nelabai mėgau - noriu pažymėti ant švirkšto - gaila šaukšto. ...
Kažką pamiršau apie miltus - ant svarstyklių pamatavau 500 gramų jau persijotų miltų - tiesa?
Dabar turime nusipirkti kažkokį miltų indą

Pasakyk man, kaip dedu duoną? Vakare prieš miegą, jau pusiau užmerktomis akimis, einu į virtuvę, iš HP išimu kibirą, dedu ant svarstyklių, ant mielių dugno, tada persijoju miltus, šaukštelį druskos , alyvuogių aliejus iš akies iš buteliuko į kibirą su sieteliu-puodeliu Liudmila parašė), apie 280 ml vandens 400 g miltų. Ir laikantis prancūziško ar dietinio režimo. Ryte pabundame nuo duonos kvapo.
Py. Sy. Kibiras neplaunamas net po bandymo. Jis nudžius, pats nukris, tiesiog jį iškratykite.

alyvuogių aliejaus iš akies iš butelio (vienas gurgulys, kaip rašė Liudmila)

Aš taip pat pilu tokį aliejų, vienas gurgalas))))
Apskritai apie sviestą ... Aš taip pat turiu 2511, bet europietiškas. Instrukcija yra anglų kalba. Taigi beveik visuose receptuose sviestas yra parašytas kaip sviestas, tai yra sviestas. O svoris yra gramais. O jei augalinis - aliejus. Na, atitinkamai ml. Nežinai, ar yra skirtumas? Kepiau su saulėgrąžomis, alyvuogėmis ir minkštu kremu. Specialių skirtumų nesulaukiau ...

Taigi, beveik visuose ten esančiuose receptuose sviestas rašomas kaip sviestas

Nemėgstu kreminės. Skirtingi augaliniai aliejai turi skirtingą poveikį trupiniams. Man labiau patinka alyvuogės, todėl trupiniai yra perforuoti ir labiau guminiai, palyginti su saulėgrąžomis ar garstyčiomis.

Ir, priešingai, aš labiau mėgstu kremą, iš jo atsiranda tokie malonūs kvepalai-aromatas! Turiu savaime ištirpinto, beveik ghi sviesto

[Anyutok]

Anyutok, Anechka, specialiai išrašiau receptą, pasvėriau viską atskirai, tada uždėjau varnelę ir užmigau, labai bijojau. .. Aš jį sujauksiu ...

[Marina]

Marina, pirmą kartą viską darėme drebančiomis rankomis, na, aš taip manau.
Ant svarstyklių uždėjau vibruojančią sietą ant lėkštutės (kad miltai neišsipiltų ant svarstyklių, aš atstatau svarstykles ir pasveriu miltus tiesiai į sietą. Pasveriu plius minus 5-10 g, nepasiekiu absoliutus tikslumas.
Matuodamas skystį, Vitos patarimu, naudoju elastinę juostą. Tai yra, guminė juosta gyvena ant matavimo stiklo, aš jį perkeliu iki reikiamo ml lygio ir supilu iki jo, kitaip ryžius sunku pamatyti.

pirmą kartą viską darėme paspaudę rankas

Pirmą kartą viską padariau puikiai, bet antrą kartą pamiršau įdėti mentelę į kibirą))))
O aš sveriu miltų maišą, man atrodo, kad tai tiksliau. Bijau, kad svarstyklės gali meluoti, jei įdėsite šiek tiek miltų. Miltus iš maišelio supilu į stiklinį sietą, persijoju į kibirą. Ir tada vėl dedu krepšį ant svarstyklių ir matau, kiek dar man reikia pridėti ...

Man labiau patinka alyvuogės, jos trupiniai yra perforuoti ir labiau guminiai, palyginti su saulėgrąžomis ar garstyčiomis.

Dabar aš tiesiog kepu itališką duoną ant alyvuogių))) Man taip pat labai patinka guminis trupinys! Iki šiol labiausiai guminė esu pasirodžiusi duonoje su „raugu“. Neseniai turiu viryklę, o receptus įvaldau pagal instrukcijas. Na, viena ruginė duona net buvo kepama valgoma

Merginos, išbandžiusios sezamo aliejų?

[kartinka]

kartinka, Marina, na, gal mano versija bus naudinga:
mielės kibire,
kibiras su sietu ant svarstyklių,
miltų sietelyje,
jei druska yra rupi, aš ją ištirpinu skystyje,
smulkios druskos ir cukraus aš išmatuoju šaukštu ir kibiru
kadangi kibiras yra ant svarstyklių, tada išpilstau aliejaus (aš turiu 12 g. s. l. telpa) pagal receptą
užpilkite vandeniu pagal svorį.
NĖRA servetėlių
Įkišau kibirą į HP.

Na, aš neturiu vibruojančio sieto, pasveriu jį svarstyklėmis į patogų dubenį su rankena, persijoju į kitą ir į kibirą naudodamas mentele.

Apskritai apie sviestą ... Aš taip pat turiu 2511, bet europietiškas. Instrukcija yra anglų kalba. Taigi beveik visuose receptuose sviestas yra parašytas kaip sviestas, tai yra sviestas. O svoris yra gramais. O jei augalinis - aliejus. Na, atitinkamai ml. Nežinai, ar yra skirtumas? Kepiau su saulėgrąžomis, alyvuogėmis ir minkštu kremu. Specialių skirtumų nesulaukiau ...

Aukščiau jau rašėte, kad yra skirtumas. Naudojant sviestą, tekstūra, skonis ir kvapas yra linkę į bandelę: subtilesni ir aromatingesni. Naudojant augalinį aliejų, charakteristikos yra švelnesnės: elastingesni / rupesni trupiniai, kvapas ir skonis yra lengvesni.
Tai dar vienas HP grožis, kurį kiekvienas kepėjas gali pasirinkti ir išsikepti tai, kas jam patinka. Kažkas mėgsta duoną, o kažkas - suktinukus.
Jei nejaučiate skirtumo, kepkite taip, kaip esate įpratęs, ir tiesiog atkreipkite dėmesį į informaciją apie skirtumą, nes kai kuriuose receptuose LABAI svarbu, kokia malos rūšis naudojama.

Dabar „Fives“ rugiuose „Ryazanochka“ yra su nuolaida, už 39,90 rublių. Aš nusipirkau šiandien

[Liemuo]

Liemuo, Tikriausiai netiksliau dėl skirtumo))) Man tiesiog patiko visa iškepta duona, nesvarbu, koks aliejus būtų. Ir visą laiką kepiau pagal skirtingus receptus, du kartus nebuvau kartojęs tos pačios duonos (na, kad palyginčiau). Aš vis dar nesuvokiau maždaug pusės režimų, bet planuoju

[Aš kartais kepu su sezamų aliejumi]

HP grožis yra tas, kad kiekvienas kepėjas gali pasirinkti ir išsikepti tai, kas jam patinka.

Tiksliai, todėl neįsivaizduoju savo grynai ruginės duonos be kvapnaus saulėgrąžų aliejaus, viena mano mergina ją vadina „smirdančia“. Bet mano duona valgoma tik taip, kai ji ateina pas mane, aš kepu specialiai, kad atiduočiau rugius ir Prancūzų kalba
Bet man labiau patinka balta duona su sviestu ir pilka, kaip mano kairė koja nori klojimo metu.
Ir taip merginos, kurios manęs paklausė Aš kartais kepu su sezamų aliejumi, daugiausia pilkos duonos, įberkite sezamo sėklų, todėl apskritai - labai skanu.
Aš kažkaip nuspėjama: duona su alyvuogėmis alyvuogių aliejuje, duona su sėklomis saulėgrąžų aliejuje, garstyčių duona garstyčių aliejuje ... Ir aš taip pat turiu kamelinos aliejų ... jis yra juodas arba labai pilkas, kur rugių miltai yra bent jau pusė.

ant sezamų aliejaus, kas jį išbandė?

Labai gerai! bet vis tiek pirmenybę turiu OM (alyvuogių aliejus)
Nemačiau garstyčių aliejaus, bet labai noriu jį išbandyti. na, planuoja išbandyti avokadų aliejų.

Vakar kepiau duoną su speltomis

330ml vandens
200g pirmos rūšies miltų
100gr rugių
100 g rašybos
1 val l. druska
3 val l. medus
1 blokas kvapnaus saulėgrąžų aliejaus
1,5 val l. mielės

Dietinis režimas su razinomis, sausais gleiviniais svogūnais ir supjaustytais obuolių drožlėmis dozatoriuje

Antonovkos traškučiai „karamelė“ su druska ir prieskoniais (Administratorius)

Stogas pasirodė duobėtas, bet gana plokščias, bandelė buvo tvirta su sijonu, plaukė sustabdžius partiją. Trupiniai yra labai erdvūs, yra tam tikras guma. Obuolių skonis buvo kaip razinų, nors jie buvo sūrūs

Merginos, ačiū už patarimus. ... Aš vėl sėdžiu su maža mergaite, todėl skaitau. .. kaip leidžia laikas tarp skalbimo, valgymo, skalbimo ir vaikščiojimo, čia aš dar šiek tiek pailsėsiu čia iki vakaro, vėl jaučiuosi naktį, kai namuose padėsiu duonos. Turiu daug išrūgų, ar galiu pakeisti šios duonos vandenį? Ar tai pavyks? Žentas pasakė apie pirmąją patirtį - duona yra kaip duona, dukra prašo be mielių, jos vyras traukia pyragą (noriu išbandyti iš knygos, buvo nuoroda į receptą , Bijau dar kartą išbandyti ...), nors antrasis (kuris jam patiko programoje 01. ... (aš dar nemačiau xp ..., matyt, naktį jis vėl kvepės .. . maistui)



Tiek daug naujų žodžių ... Turiu šiek tiek priprasti. ...

[Marina]

Marina, pakeiskite vandenį išrūgomis, tai labai gerai!
Ką jūsų dukra reiškia duona be mielių? Faktas yra tas, kad dažnai rauginta duona vadinama be mielių, nors raugas yra tos pačios mielės, tik kitokios formos.
Tikra mielė be duonos yra duona, kai kėlimo jėga yra soda arba jos pagrindu pagaminti kepimo milteliai.
Ši duona yra ne kiekvieno skonio, ji visai netiko mums, ji nėra skani
Duoną galite kepti mažai mielių režimu, instrukcijose yra receptas, pusė mielių normos, palyginti su standartiniais kepiniais.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, gydytojai jai dabar neleidžia įprasto - jie perka be mielių ...
Ant pakuotės - „ruginė kvietinė duona be mielių“,
etiketėje - saulės miltai, vanduo, nulupti ruginiai miltai, salyklo ekstraktas (salykliniai miežiai, vanduo) druska, fermentuotas ruginis salyklas, cukraus spalva. Turi kviečių baltymų.
Nurašiau viską, kas buvo. ...

[Marina]

Marina, yra įtarimas, kad tai yra ant raugo, soda nenurodyta, o raugas yra fermentuotas vanduo ir miltai, tačiau jie nenori rašyti, kad ten jau veikia mielės
Bet jei kas, yra įdomių duonos be sodos su soda receptų, nors jie nėra skirti duonos gamintojams

Perskaičiau iš kepėjo, kuris aktyviai naudoja raugą - duona be mielių yra ką tik iš krosnies ištraukta duona. Po 2 minučių tai vėl mielės (PM yra daug įvairių mikroorganizmų, o ore - skirtingų mielių). Kažkas panašaus.

[Irina]

duona be mielių - tai ką tik iš krosnies išimta duona. Po 2 minučių tai vėl mielės (PM yra daug įvairių mikroorganizmų, o ore - skirtingų mielių).

Irina, tai sarkazmas?

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, visai ne, orkaitėje labai aukšta temperatūra, visos mielės žūva, o ją išėmus gauname dalį mus supančių mielių.

Vėlgi, mes laikomės koncepcijos, kas laikoma mieline duona?
Mielės, gautos iškepus, su mielėmis arba mielėmis, kuriose yra mielių.
Čia galite beveik be galo išbandyti įvairius variantus.
Žiūrint iš to, kad aplink mus (ore) visada yra mielių, visa duona yra mielė
Tuo pačiu metu, jei neatsižvelgiate į šias „orines“ mieles, paaiškėja, kad po aukštos temperatūros duonoje esančios mielės išnyksta ir tada visa duona pasirodo be mielių ...
Aš vis dar suprantu skirstymą pagal tešlos, sodos ar mielių pakėlimo būdą

[Mandraikas Ludmila]

Velnias, nusipirkau HP, dabar turiu apie ką pagalvoti Mandraikas Ludmila, Aš taip pat labiau linkstu į raugą, todėl jie rašo be mielių, ta prasme, kad nėra paprastų mielių

[Marina]

Marina, dėl raugo galite atvykti čia, mūsų žmonės dabar tik auga
Itališkas raugas (Levito madre) - auginimas ir priežiūra

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, nuėjo, bandė skaityti pažįstamus laiškus - viskas. ... sunku, aš iš tikrųjų nieko nesupratau. Nors man anksti, tikriausiai pamažu įsisavinsiu viryklę iš paprastos, gal prie to prieisiu. Tai kažkokia erdvė, akrobatika. ...

Paprasta duona be mielių - keptuvėje kepti koldūnai. Skonį galite pakeisti priedais: pienu, kiaušiniais, grietine, druska, cukrumi, išrūgomis ... Tešlą galite įdėti į šaldytuvą per naktį, ji taip pat bus geresnio skonio.

Taip yra, jei gydytojai tikrai įžvelgia mielinės duonos naudojimo problemą. Nors iš tiesų kepant visos mielės žūva.
O apie mieles iš oro, na, pagalvokite patys, mes kvėpuojame oru, valgome įvairius maisto produktus, kurie liečiasi su oru ... Nemanau, kad mielės iš oro / laukinės mielės kenkia sveikatai, kitaip žmonija ilgai neegzistuotų. Todėl neturėtumėte perdėti jų reikšmės ir kurti fobijas šia tema.

[Liemuo]

Liemuo, Nataša, dabar mums nereikia nei duonos, nei kol kas be mielių. Tikiuosi laikinai

kvėpuojame oru, valgome skirtingą maistą, besiliečiantį su oru ... Nemanau, kad mielės iš oro / laukinės mielės kenkia sveikatai, kitaip žmonija ilgą laiką neegzistuotų. Todėl neturėtumėte perdėti jų reikšmės ir kurti fobijas šia tema.

Visiškai sutinku!
Galvojau apie pyragus - darysiu, už patarimą tešlą laikyti šaldytuve - ačiū
Aš vėl dedu duoną, receptas tas pats, bet ... vietoj vandens, išrūgos iš šaldiklio (rūgščios, iš varškės), visi 330 ml, paėmiau 10 gramų mažiau miltų ir įdėjau 10 gramų džiovintų keptų svogūnų. ir šiek tiek mažiau nei pusė arbatinio šaukštelio pipirų mišinio. Augalinis aliejus užpylė -1 moliūgą, nematuoja. Užprogramuokite 01 ir nustatykite plutą tamsią. Aš laukiu. ..



Merginoms vis dar kyla klausimas - kur laikyti duoną? Šiandien jis visą laiką stovi po servetėle ant grotelių, noriu, kad pluta būtų traški. .. Pjoviau dalį kaip krekeriai, mano vyrui patiko ši antroji (ilga) duona. Pirmasis (pagal greitąją programą) suplėšė į gabalus - jie išdžius, noriu uždaryti duoną (ar man reikia ją išdžiovinti, paruduoti orkaitėje?) Noriu įdėti keletą prieskonių, ar reikėtų būti verta?



Merginos! !!!! kaip aš susisukau!
Vakar naktį (šiandien) aš įdėjau duoną į 1 programą, neseniai atsikėliau, pamaniau, kad laikas baigėsi ir prispaudžiau sustoti. Tada tikrai atsimerkiau ir galvoju, ką padariau! Prisimenu, rodyklėje laikas buvo 46 ar 47 minutės, ar tai buvo laikas iki programos pabaigos? Pasirodo, ji ką tik pradėjo kepti, o aš ją sustabdžiau! O ką daryti? Tęsti kepimą? Būtina įdiegti 14 programą ir laiką, kiek yra 45 minutės?
Ir jis neįsijungia, kol karštas, ar turėtumėte palaukti? Ir įjungti?
O gal ji ją iškepė, o jau laikas sušilti? Nepamenu, koks buvo kaitinimo laikas, kai vakar kepiau ... pluta minkšta, bet ne tamsi, blyški, atrodo, kad pati duona yra aukšta, bijau tinkamai ją atidaryti, todėl ieškojau kol. ..
Norėjau įdėti kepinius 45 minutėms (tai ta pati programa 14), bet ji parašyta-ochtbka-aukšta temperatūra ir neįsijungia. ...
Ką daryti?

[kartinka]

kartinka, palaukite, kol atvės, ir įjunkite kepimą.

Apie be mielių. Vietoj duonos tada geriau kepti plokščius pyragus, pavyzdžiui, lavašą, arba ant soda (mūsų šeimoje tai vadinama spurgomis, retkarčiais kepame, kai duona staiga baigiasi - ne sausoje keptuvėje, o svieste, bet ne keptas, bet kaip apie pyragus)

[kartinka]

kartinka,
Marina, pabandykite iš išorės, ant HP šono, pritvirtinkite maišelį su kuo nors iš šaldiklio, jis greičiau atvės.