Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Oi! Lena su kardu nuplėšė Orlovskį laimėti! Pagarba☺ Kai prisimenu savo kankinimus su raugu, šiurpu. Merginos, ar „Orlovsky“ nėra gamybos receptas? Tada raugas buvo gamyba, o ne mūsų šokiai. Gal aš klystu, tada tetos, atleisk asilą

Norėčiau gauti bent jau tai, kuo Rita ir Galya taip žavisi, jau būčiau laiminga. Pradinės kultūros gamyboje visada yra gamyba, yra grynos kultūros - jų negalima gauti. Greičiau jie duonos tyrimų institute parduodami už 4 tūkstančius kūgių. Na, aš padarysiu namuose užaugintą siūlą. Čia tai Oryol merginos ant naminio alaus raugo ir kažką giria.

Ir man patinka Dimos receptai. Orlovsky nerado, bet daug įdomių

🔗

Ir tegul jie paspringsta 4 tūkstančiais už kūgį, bjaurūs tėčiai

Nugriuvo duonos stogas Vestfalijos kalba
Dabar turiu tokią būseną kaip rudakaklė Kuzi: „mano krūtinė, su pasakomis!“. Kaip jis ten bėgo ir jaudinosi, tai vienas prie vieno. Kepiau ne kartą, o štai tu. Na taip, miltus pakeitė Starooskolkaya ir nebuvo varškės, aš įdėjau rikotos, likusi dalis yra tokia pati.
Gerai, bent jau skanu. Turime tobulėti.

nebuvo varškės įdėti rikotos, likusi dalis vis dar yra

Ira, ar yra varškės Vestfalijos kalba? O gal tai jūsų receptas?

Šiandien ant pusiau automatinio aparato kepiau „Aistrą ...“.
Tai pasirodė nuostabus (vėl)!

Ar yra varškės sūrio Vestfalijos kalba

Vėlgi pavadinau neteisingai - „Valgal“ bandele, bet vietoj duonos vadinu bandele, bet ne saldžia

Vėlgi pavadinau neteisingai - „Valgal“ bandele, bet vietoj duonos vadinu bandele, bet ne saldžia

Tai pasirodė nuostabus (vėl)!

Pagrindinis dalykas yra patikti

[Margarita]

Margarita, Rit, ačiū už tavo paskutinę, jos ypatingą duoną su salyklu, mano atveju, su cikorija!
Skonis taip, oaaaaaaaaaaaao, stogas yra šiek tiek kabliukas

dėl kažkokių priežasčių stogas šiek tiek sukabintas ...

Tai nutinka. Vic, tikriausiai, jūs ir aš turime skirtingus miltus. Tai faktas. Padarykite mažiau skysčio take. laikas.
Aš jums tiksliai sakau. Už 20 ml. mažiau.
Nenustok to bandyti. Jūs pamatysite, kaip tai veikia. Jums tereikia sugauti pusiausvyrą.
Tavo kančiai. Bus super!

Nenustok to bandyti.

Žinoma ne! taip skanu!

Iškepė bandelę pagal receptą

Sviesto suktinukas ant kefyro su cinamonu (duonos virimo aparatas) (Gubki)

ir mažai mielių ir pagrindiniu režimu. Su tokiomis garbanomis pasirodė. Skani bandelė pasirodo!

Pasirodė labai meniška bandelė, panaši į mano eklerų skrybėlę, aš taip pat turiu juos visus garbanomis

tačiau cinamonas bandelėje yra mėgėjas.

Kreipiuosi į „Panasonic 2512“ savininkus. Prašau papasakoti, kaip naudoti razinų ir riešutų dozatorių? Aš perskaičiau instrukcijas 5 kartus. Aš teisingai supratau, kad razinų ir riešutų (ir kitų dalykų) klojimas yra rankinis procesas. Tai yra, ekrane pasirodo du delnai, ar šiuo metu ingredientus galiu įdėti į dozatorių? Mano vyras nakčiai užsidėdavo duonos ir lašinių. Aš įdėjau lašinius į dozatorių. Kitą rytą duona buvo iškepta, tačiau lašiniai liko dozatoriuje. 5 programa - pagrindinė užpildyta duona. Jei žymė yra rankinė, kam jums reikalingas dozatorius? Kad nepažeistumėte temperatūros režimo? Prašau patikslinti.

Aš turiu 2501.
Bet tai yra vienas „figas“, girl_pardon: atsiprašau, mano prancūzai
Iš anksto dėkite visus riešutus ir razinas.
Prieš dedant visus produktus į kibirą. Prieš įjungdamas viryklę.
Ir sėkmės kepant.

Kad nepažeistumėte temperatūros režimo?

Taip.

Mano vyras nakčiai užsidėdavo duonos ir lašinių. Aš įdėjau lašinius į dozatorių. Kitą rytą duona buvo iškepta, tačiau lašiniai liko dozatoriuje.

Taip gali nutikti, jei įdėta daug gaminio, jis ten užstrigo ir dangtelis neatidarė prie dozatoriaus.
Na, ar neduok Dieve, dozatorius veikia netinkamai. Sekite jį dienos metu.
Atidaromi paspaudimai?)

[Evgesha]

EvgeshaNorėdami kepti duoną su įdarais, „Panasik“ turi skirtingus režimus. Jei norite, kad užpildai būtų automatiškai pridedami prie tešlos naudojant dozatorių, tada naudokite 4 pagrindinį režimą su razinomis. Jei norite pridėti rankiniu būdu, naudokite 5 režimą. 5 režime dozatorius neatidaro. Šis režimas yra geras, jei užpildai yra lipnūs ar riebūs arba netelpa į dozatorių.

[SvetaI ir mamusi,]

SvetaI ir mamusi, Labai ačiū. Aš pabandysiu! Dabar įjungiau 4 režimą su riešutais ir cukatais. Pažiūrėsiu, kas bus.

[Evgesha]

Evgesha, Primygtinai patariu nedėti mielių į mielių dozatorių. Jau rašėme apie atvejus, kai ši pribluda neveikė ir vietoje duonos buvo gauta „ne duona“.
Dėl „terminio režimo pažeidimo“ nesivarginčiau. Niekas nebus pažeistas per 2 sekundes po rankinio įpurškimo. Man buvo gerai.
Linksmo kepimo!

[Šmaikštus]

Aš labai patariu nedėti mielių į mielių dozatorių. Jau rašėme apie atvejus, kai ši pribluda neveikė ir vietoje duonos buvo gauta „ne duona“.

Šmaikštus Ačiū už patarimą. Krosnelei beveik menesis, kepam kasdien. Kol kas viskas veikia. Mielės visada buvo dedamos į dozatorių. Pabandysiu juos įdėti į dubenį, bet mes ilgai kepame naktį, galbūt teks juos paslėpti dubenyje po miltais, kad jie nebūtų suaktyvinti anksčiau laiko?

[Evgesha]

Evgesha, tai aš darau 7 metus. Aš kepu tik naktį, nenaudoju vėlavimo. Pradedu 23–00 ir einu miegoti. 3-05 pabundu nuo ką tik iškeptos duonos aromato, einu į virtuvę, išimu, uždengiu ir einu prisipildyti. Man tai netrukdė. Tačiau kartais paruošta duona stovėdavo iki ryto ir tai neturėjo įtakos kokybei.

Pradedu 23–00 ir einu miegoti. 3-05 pabundu nuo ką tik iškeptos duonos aromato, einu į virtuvę, išimu, uždengiu ir einu prisipildyti.

Įdomios technologijos !!! Aš esu larkas, 22 metų jau nebe žmogus, bet keliuosi 5-30. Todėl aš visada kepu su vėlavimu, ryte esu pasirengęs pažadinti duoną, o kol likusi dalis nepakeliama, ji turi laiko atvėsti. Bet gal pabandysiu pagal jūsų tvarkaraštį, pavyzdžiui, savaitgalį.

Esu ryto žmogus, 22-ejų jau nebe žmogus, bet keliuosi 5–30. Todėl aš visada kepu su vėlavimu

Dažnai kepu su vėlavimu, mieles dedu ant sausų miltų kampe, sviesto kitame kampe, niekas neaktyvinama anksčiau laiko ir rezultatas puikus.

[Evgesha]

Evgesha, mūsų Šmaikštus principingas mielių dozatoriaus priešininkas. Ir aš manau, kad jei yra, kodėl gi ne naudoti. Jei kada nors šis dozatorius sugedo, galite apsieiti ir be jo, tačiau kol kas naudokite jį savo malonumui, kepkite su iš anksto sumaišytu, delsdami, gerai miegokite visą naktį ir pabuskite ryte nuo šviežios duonos kvapo.

Aš įdėjau mieles ant sausų miltų kampe,

Kur vanduo? Tikrai iki dugno?!

[Olekma]

Dažnai kepu su vėlavimu, mieles dedu ant sausų miltų kampe, sviesto kitame kampe, niekas neaktyvinama anksčiau laiko ir rezultatas puikus.

Olekma, Katerina, ar pirmiausia ant viršaus pili vandenį ir sausus ingredientus? Aš, pirmiausia miltai, druska, cukrus ir tada skysčiai.
Taigi čia jus domina! Kol kas darau ir mokausi pagal instrukcijas.

[Jevgenija]

Vit yra principinis mielių dozatoriaus priešininkas.

jei taip, tai kodėl gi nenaudojant.

Ypač, jei padorios močiutės jam yra tvirtinamos.

Jei kada nors šis dozatorius sugenda,

... tada mielės nepateks į duoną ... Tačiau tai meistro reikalas. Kažkaip pamiršau įpilti vandens. Manau, kad „aromatas“ išugdė ne tik mane, bet ir kaimynus.




Jevgenija, Jūs viską darote teisingai!

[Šmaikštus]

Kur vanduo? Tikrai iki dugno?!

Vanduo, remiantis „Panasik“ receptais, pilamas ant sausų ingredientų. Šmaikštus, gerai, tu žinai. O gal darote klaidų?

Ačiū visiems už patarimus ir palaikymą.
Taip, dozatorius puikiai veikė 4 režimu.
Štai duona su cukatais ir graikiniais riešutais, dar šilta, todėl dar jos nepjaustau.

Pavargęs stogas šiek tiek sutrūkinėjo

Vanduo, remiantis „Panasik“ receptais, pilamas ant sausų ingredientų

Aš negaliu sau padėti, pirmiausia pilti vandenį, visus sausus ingredientus. Žinoma, „Panasik“ turiu palyginti neseniai, tik dvejus metus, skrydis yra normalus ir aš nesiruošiu keisti savo įpročių
Sąžiningai, nesuprantu, koks skirtumas, nei iš fizikos ir mechanikos, nei iš chemijos. Nors aš nelabai žinau apie chemiją, mes vis tiek nepilame rūgšties, bet serumo ar vandens apskritai „Panasik“ apie nieką

Sąžiningai, nesuprantu, koks skirtumas, nei iš fizikos ir mechanikos, nei iš chemijos.

Yra galimybė gauti porų blizgesį. Miltai iš anksto sudrėkinami ilgiau. Bet aš taip pat nepretenduoju į tiesą. Gana jauna kepėja.

[Sveta]

Miltai iš anksto sudrėkinami ilgiau

Sveta, o vanduo iš viršaus nesąveikauja su miltais? Man tiesiog patinka blizgios poros, ir kadangi aš kepu ant ne aukščiausios rūšies miltų, dažnai darau išankstinę koldūnų porciją. Aš, jei permiegu, ir iki ryto duona stovės panasikoje, nuo to ji bus " mirkyti "šiek tiek, bet ne žymiai. Tiesa, aš dažniausiai „girdžiu“ gatavo produkto kvapą, o kai naktį atsikeliu ir išsinešu Vit, man tai nėra sunku

o vanduo iš viršaus nesąveikauja su miltais?

Taigi visa tai yra esmė. Miltams sudrėkinti. Man atrodo, kad porų blizgesys yra susijęs su tuo. Geras klausimas, beje. Turime pabandyti užduoti šį klausimą patyrusiems kepėjams iš LJ. Čia sukaupsiu drąsos ir paklausiu

Taip, tai taikoma kviečių duonai. Su rugiais viskas gerai. Visada šviečia

[Sveta]

Turime pabandyti užduoti šį klausimą patyrusiems kepėjams iš LJ. Čia sukaupsiu drąsos ir paklausiu

Sveta, būtinai paklauskite, domiuosi tuo pačiu, kurį pasakysite vėliau

[Evgesha]

Evgesha, duona nuostabi!

Evgesha, duona nuostabi!

+1
Graži duona!)
Ir vaizdas už lango!
Ir visi kartu nuotraukoje!

Vaikinai, ačiū. Jūsų pagyrimas yra labai malonus. Nors, žinoma, tai ne pagyrimas man, o mano duonos gamintojui. Aš jai duosiu
Štai, kas nutiko kontekste:

Duonos skonis sodrus ir saldus, manau, kad vaikams patiks.

Olekma, Katerina, ar pirmiausia ant viršaus pilate vandenį ir sausus ingredientus? Aš, pirmiausia miltai, druska, cukrus ir tada skysčiai.

Taip, iš įpročio, po dviejų „LG“ duonos gamintojų, pirmiausia vandens, tada miltų ir viso kito. Aš taip pat šiek tiek sumaišau miltus su vandeniu ir palieku juos atidėlioti autolizei, todėl mieles supilu į kampą ant sausų miltų.

Aš darau tą ir tą.
Aš šoku pagal receptą. Kaip patogu. Viskas visada gerai.
Aš retai lažinuosi dėl ilgų vėlavimų.

Duonos skonis sodrus ir saldus, manau, kad vaikams patiks.

Ir aš taip pat!

Ir aš taip pat!

Vit, o tu esi čia ir ten! : daug juoko
Visur prinokę?!)))
Nueina saldžių bandelių kąsnius!

Vaikinai, čia yra ataskaita apie mano Čerkizovskajos bandelę.
Bulka „Čerkizovskaja“ # 31

[mamusi]

mamusi, Rita, aš turiu dujas, neapibrėžtą viryklę, neseniai radau šiek tiek mažesnę nei orkaitės dugnas kepimo skardą, įpyliau į ją daug druskos (na, aš nesiprausiau po dušu pasiimti smėlio kieme, kur kačiukai eina), uždengė arba, tiksliau, supakavo su falga blizgančia puse į išorę. Viskas, nurimo.



Taip, jis įkaista iki 230 °, galite labai stengtis ir pašildyti iki 240 °, bet man tai jau yra super duper

Viskas, nurimo

Ir, ar gerai?
Ar matote skirtumą?

Man, žinoma, geriau, bet aš daug nekepu.

bet nelabai kepu.

Aš taip pat.
Aš visada kepu duoną KhP.
Jei kepsiu dar ką nors ...

mano vyrui ne daugiau kaip 6-8 bandelės su razinomis, tada mikronu, turiu ją „Combi“ (mikrobangų krosnelė + orkaitė + grotelės).
Neblogai už mažą sumą. Bet galia!
Ir yra jų pačių „pokštų“. Produktų vidurys yra blyškus, tai yra, aš nieko nededu ant kepimo indo centre (tik "vainikas" ratu). Tinka vos 8 razinų bandelės.
... Didelė Čerkizovskaja, gulinti įstrižai per didelę kepimo skardą. Reikia „suaugusių“ orkaitės.)

[mamusi]

mamusi, Rituel,

taip pat mikrobangų krosnelės kombinatas, 900 vatų galia, nusipirkau šią „bandurą“ - tikrai sveika, dėl blogos orkaitės, bet orkaitė neprisitaikė. Neseniai jis sugedo, buvo išsiųstas remontuoti, remontininkai taip gyrė, tai vis dar Korėjos surinkimas

tikrai sveika

Irina,

Ir mano. Aš turiu „Samsung“

Vežu pjaustytuvą ...

Ir pertraukiklis ...

[mamusi]

mamusi,

taip pat „Samsung“

Pūkuota bandelė, dugno kąsnis iš galvos!

Vežu pjaustytuvą ...

Rita, nuostabi katerė, puri

[Ritus]

Prisipyliau Orlovskio duonos. Tai juokinga. Tai atrodo įprasta, pluta yra traški, tvarkinga.
BET trupinys baigtas, ar pan. .. Jūs stumiate: jis sulimpa, o skonis tuščias. Ritus, tavo geriau man be šokių.
Ir ji tai užbūrė-užbūrė, bet mes turime ir toliau burti toliau ir išsiaiškinti, kur aš įsisukau
Sourdough, damn it, ... kieti ruginiai miltai + 2 klasė, aš tikrai žinojau, kad esu per galvą

Ritu, tavo man geriau be jokių šokių.

Na, Lenai, koks tai buvo raugas?
Kiek ji dienų!
Ar pats tai padarei?