Saldžiosios paprikos su sviestu ir medumi

[Nelya]

Vredin @, Anna, o kaip su pipirais? Viskas pavyko?

Nelya, Deja, ne. Jie tiesiog ragino vandeniu. Kol nespėjau prieiti prie paprikos, vandens vėl nebuvo
Taigi aš viską suplanavau iki rytojaus. Bet aš turiu paveikslėlių ataskaitą

Ana, na, vanduo yra toks dalykas, be jo nėra vietos! Nesijaudinkite, pipirams nieko nenutiks, jei jie išliks porą dienų. Tai bus tik raudonesnė!

[Nelya]

Nelya, Nešu pažadėtą ​​fotoreaderį. Už nuotraukos kokybę atsiprašau, telefonas neveikia geriau, kad ir kaip stengiausi

Nusipirkau visų mėsingų pipirų rinkoje, matyt, šalta, rinkoje daržovių labai mažai, asortimentas prastas. Kaip žadėjome, gavome 5 pusės litro stiklainius ir dar šiek tiek. Jį visi šiek tiek išbandė, kai tik šiek tiek atvėso. Pipirai labai skanūs. Vienintelis dalykas - dieviškasis medaus kvapas dingo iki sandarinimo. Jį galima užpilti stiklainiais, o aromatas taps labiau pastebimas. Pridedu medaus pagal receptą, žolelių. Nesuprantu, kur dingo aromatas

[Vredinas @]

Vredinas @,
Ana, ačiū už išsamią ataskaitą ir nuotraukas
Buvo labai įdomu skaityti, o paveikslėliai nuostabūs, nereikia šmeižti. Labai aišku, kad pipirai užsidarė kaip reikiant. Skanu ir mėsiška.
Kalbant apie medaus aromatą, jis nebus toks stiprus. Marinatas buvo išviręs, aromatas jau buvo sumaišytas, o tada nutrūko ir pipirų aromatas. Lieka šiek tiek juntamas medaus skonis. Taip ir turi būti!

[Nelechka]

Nelechka Aš gaminau pipirus pagal jūsų receptą, labai ačiū!
Norėjau pipirus pasilikti kitam tikslui ir ketinau išvirti 2 stiklainius. Tačiau virimo metu toks aromatas buvo, jis mane tiesiog pakerėjo, kol užsikimšo 2 litrai. Kol kas vis tiek gaminsiu, pipirai ne visi raudoni.
Vredinas @, Ana, mes įdėjau medaus tik virimo pabaigoje, marinatas užvirė ir aš įdėjau jį į stiklainius.
Nelya atidavė vyrui išbandyti, jam patiko. Dėkoju!
Pirmame paprikoje:

Marina, puiku, kad jūsų šeima taip pat mėgausis šiais pipirais žiemą!
Aš tai uždarysiu ir dabar. Aš padarysiu dvi porcijas vienu metu. Nuėjau į turgų mėlynųjų, tada gavau gražių pipirų. Negalėjau atsispirti, taip pat paėmiau pipirus, vos parsinešusi namo.
Tik šiais metais turėsiu oranžinę spalvą, bet galvodama taip pat uždarysiu raudoną. Mano pipirai vis dar žaliuoja ant krūmų.

Nelechka, aš padariau šiek tiek (7 skardinės po 0,5), kad galėčiau išbandyti jūsų pipirus, ir daviau mamai receptą, ji taip pat padarė. Taigi pranešiu apie skonį žiemą, o marinatą išbandžiau, jis man labai patiko.

Nelya, mes nuimame ruduosius pipirus, o jie tampa raudoni ant padėklo verandos, taip pat dažniausiai visuose krūmuose.

Nelechka, aš gaminau tavo pipirus, bet mano skystis dėl kažkokių priežasčių drumstas.

Nelya, man liko šiek tiek pagamintų pipirų ir nusprendžiau pabandyti patiekti ant stalo. Ir vyras, ir mama, ir, ką galime slėpti, buvo patenkinti!
Ačiū už puikų receptą. Marinatas yra nepalyginamas. Dabar apgailestauju, kad baklažanų taip negaminau, nepaisant to, grynai aliejiniame marinate mes esame gana riebūs. Įsidėmėkite dabar!

[NatalijaVoronežas]

NatalijaVoronežas,
Natalija, Lauksiu jūsų ir jūsų motinos skonio apžvalgos žiemą. Patiko šis pipiras ar ne.
marika33,
Marina, Pipirus taip pat pašalinu iš krūmų, kai jie tik pradeda raudonuoti, ir tada laikau tamsoje. Jis subręsta jau nupeštas. Aš taip pat galiu nusipirkti ne visai raudoną ir palaukti porą dienų, kai jis taps raudonas.
Bet šiais metais turiu pasalą su savo pipirais. Puošnūs krūmai išaugo, iš kibiro nusiėmė dideles mėsingas paprikas, tada paprikos nustojo megzti.Ir tik dabar, kai miegojo stiprus karštis, matau, kad atsirado daug kiaušidžių, bet ar šiems pipirams bus laiko išaugti?
Todėl už šį receptą turguje nusipirkau 10 kg pipirų.
Irina F,
IRINA, labai malonu, kad šis receptas patiko ir jūsų šeimai.
Su tokiu marinatu galima pilti baklažanus. Turiu panašų mėlynojo, marinuoto meduje, receptą. Jau mėnesį aš ketinau atskleisti šį receptą ir vis dar negaliu savęs priversti. Arba nėra nuotaikos, tada yra laiko, tada tiesiog tingumas. Aš net fotografavau, jūs turite rasti ir parodyti receptą.



Taip, ir pamiršau parašyti, kad šiais metais šį pipirą gaminau iš karto po dvigubą porciją. O marinatas padarė dvigubą porciją. Kai pradėjau pilti marinatą į stiklainius, buvo daug papildomo marinato ir aš, nedvejodamas, uždariau 2 litrų stiklainius su mėlynais, užpildydamas juos šiuo likusiu marinatu. Bet mėlynos buvo iš anksto supjaustytos griežinėliais ir keptos. Pažiūrėkime, kas vyksta žiemą.

[Nelechka,]

Nelechka, padarė porciją pipirų, skanu, rytoj išbandysiu šaltai, liko keli gabaliukai. Aš naudojau acto esenciją, tačiau man pasirodė, kad marinatas bus mažesnis nei naudojant įprastą actą. Aš naudojau acto skaičiuoklę. Jo paragintas sunaudojau 12 g esencijos ir 88 g vandens. Liko šiek tiek marinato, veltui nerimavau, kad gali būti nepakankamai skysčio.

[Elya]

Elya, marinatas gali likti arba jis gali išnykti. Kiekvieną kartą skirtingais būdais. Manau, kad tai priklauso ir nuo pipirų sultingumo. Tais metais aš tai padariau ir turėjau visą marinatą stiklainiuose, o jūs netgi galite pridėti daugiau. Ir šiais metais dar turiu marinatą, bet iš karto viriau dvigubą porciją. Buvo gaila išpilti likusį marinatą, perkošti mėlynas lėkštes, supilti šį marinatą ir suvynioti.

[Nelya]

Nelya, Į kepimui barščiams įmaišiau šiek tiek marinato, manau, jo nesugadinau. Aš naudoju ir likusius.

[Nelechka]

Nelechka, atnešė jums daugiau padėkos ir pipirų nuotraukų!
Aš jau turiu 9 litrus, vis dar yra daug pipirų, aš vis tiek tai padarysiu.
Paskutinį kartą viriau ir šiek tiek pasūdžiau marinatą paskutiniame indelyje, nenuleidau į rūsį, įdėjau į šaldytuvą. Vakar jį atidarėme ir suvalgėme beveik visus pipirus, labai skanu! Vaikai mėgo pipirus. Dabar nieko nematuoju, nesveriu, darau viską pagal savo skonį. Aš jau užsidarau litro skardinėse
Ačiū už receptą!

Marinka, aš perskaičiau apžvalgą ir ji tapo tokia maloni! Gerai, kad šie pipirai įsitvirtino jūsų šeimoje
9 litrai jūsų didelei šeimai nėra tiek daug. Šiemet uždariau 13 stiklainių, nors 0,5 litro, ir tai skirta dviem. Būčiau vėl uždaręs, jei turėčiau savo pipirų, bet pirkti nebėra medžioklė. O konteineris jau seniai baigėsi.
Ir kai jūs turite savo pipirą, tada, žinoma, galite uždaryti ir uždaryti daugiau! Žiemą viskas bus paimta!

[Nelechka,]

Nelechka, Aš taip pat turiu ataskaitą, net dvigubą!
1 eksperimentas - naudojau geltonos mėsingos „Yellow Cub“ veislės paprikas. Labai skanu, šie pipirai yra sultingesni nei raudoni, kai žali. Išeiga didesnė: buvo 2 kg geltonos ir 1 kg raudonos, pasirodė kiek daugiau nei 3 litrai.
2 eksperimentas - kepkite pipirus ant dujinės grotelių keptuvės. Nulupti, supjaustyti juostelėmis ir užpilti verdančiu marinatu, likusiu iš ankstesnės partijos. Taip pat puikus rezultatas, pipirų plokštelės yra storesnės, nes ne visos jų sultys pateko į marinatą.

Elechka, atsitiko taip, kad šiais metais turiu beveik visus pipirus, uždarytus pagal šį receptą, geltoną arba, tiksliau, oranžinę. Taip pat tikiuosi, kad jis bus skanesnis už raudoną, jis buvo labai sultingas ir storos odos.
Bet kepant pipirus, tai labai įdomu, net sugalvota! Kažkodėl apie tai visai negalvojau. Pradėdami atidaryti stiklainius, palyginkite ir parašykite savo nuomonę. Man labai patinka kepta paprika, tiesiog šiame recepte ji verdama marinate ir prisotinta. Bet kaip kepimas paveiks skonį, labai įdomu!

[nila]

nila, ačiū už skanių pipirų receptą! Aš viriau maždaug prieš mėnesį, o šiandien mes tai išbandėme. Toks kvapnus ir saldus bei skanus.

[Betina]

Betina, ačiū už pranešimą ir už pipirų nuotraukas! Puiku, kad buvo paragauta šio pipiro receptas
Tik taip anksti pradėta atidaryti stiklainius, bet kas liks žiemai?
Nors mums tai greičiausiai anksti, mūsų pipirai vis dar sode, ne visi derliai auga

[nila]

nila, taip, čia jau šalta. Rytais -13 ° dvi dienas. Tiesa, sniego dar nėra.
Ir tau gera, kad dar šilta!

[Nelya]

Tik taip anksti pradėta atidaryti stiklainius, bet kas liks žiemai?

Hehe, NIEKO! Šiandien mes suvalgėme paskutinį indelį, net nespėjome parvežti ruošinių į rūsį
Nelya, nuėjau dar kartą padėkoti! Anksčiau ji rašė, kad paruošė nedidelę mėginio porciją, pasirodė 5 stiklainiai po 0,5 litro. Apskritai mūsų 5 metų sūnus tapo pagrindiniu valgytoju ir visiškai nevalgo konservų, bet čia jis sprogo. Šiandien norėjau atidaryti baklažanus vakarienei, todėl mano sūnus šaukia: "Aš nenoriu baklažanų, atidarykite pipirus, kuriuos valgėte vakar". Taigi dar kartą priimkite padėką!

Anechka, kaip malonu, kad pavyko įtikti savo 5 metų sūnui
Kol nevėlu, tai reiškia, kad mums dar reikia jam pagaminti tokį pipirą. Bet kas jam gali padaryti obuolių sidro acto marinatą geresnį?
Aš jį parašiau, o tada pagalvojau
Vis dėlto tikriausiai per vėlu pirkti tokį pipirą. Jūs tikriausiai, kaip ir mes, jau užkopėte į jo kainas? Mūsų kaina per pastarąją savaitę smarkiai išaugo, nebeapsimoka jos imti siūlėms.

[Nelya]

Nelya, rytoj ieškosiu pipirų naujoms porcijoms. Vienintelis dalykas, tikiuosi, vis dar parduodamas. Kaina šiuo klausimu nėra pagrindinis dalykas, svarbiausia, kad sūnus būtų laimingas

[Ana]

Ana, Manau, kad jie vis dar parduoda. Dabar pasėlių liekanos pašalinamos iš krūmų. Ir net jei jis žalias, svarbiausia, kad jis būtų mėsingas, galite jį paimti. Jis gulės namuose tamsoje ir rinks spalvas.
Mes taip pat parduodame tokias paprikas. Tai aš nusipirkau prieš savaitę, mėsinga ir sultinga. Tiesa, nuotrauka jau apdorota maistui.
Aš tai dariau dabar dėl maisto, kad nevirstų į skardines. Čia tai tiesa, ir baklažanai, ir pipirai pilami medaus marinatą. O kvapui pridedu česnako lėkščių ir baziliko.
Šią nuotrauką jau parodžiau kitoje temoje.

[Nelechka]

Nelechka, Aš toliau uždarau pipirus į stiklainius pagal jūsų receptą. Jis mums labai patiko, ypač vaikai. Vyresnysis išbandė ir pasakė, kad labai skanu, ir paprašė, kad jiems sunkvežimiu į Sankt Peterburgą atsiųstų 100 skardinių (patikslinsiu: jam 6 metai, gali suskaičiuoti iki 100). vis dar daug pipirų, o vakar jis šiltnamyje išėmė paskutinius 2 kibirus. OG buvo pašalintas ilgą laiką, todėl jis tapo raudonas, ir aš jį uždarau. Bankai vis dar Kiek aš uždariau, bet dar nesuskaičiavau, kol aš juos uždėsiu, nes jie baigsis, aš skaičiuosiu

[Nelya]

Nelya, dar yra pipirų, bet aš palikau maistui, kol NG valgysime šviežius, neuždarysiu į stiklainius, todėl suskaičiavau, kiek uždariau: 20,6 litro Puiku, tikiuosi, kad žiemai užteks . Ačiū už receptą!

Marina, bijau įsivaizduoti net jūsų ruošinių mastą, jei tik uždarytumėte daugiau nei 20 litrų vienos mano paprikos
Bet kiek laiko jūs padengėte baklažanus, kopūstus ir kitas salotas?
Be to, jūs ketinate valgyti šviežias paprikas prieš NG
Žiūriu į visas plantacijas!
Bet koks jis bebūtų, šį sezoną atlikote gerą darbą ir apsirūpinote atsargomis, ir nė viena žiema jums dabar nėra baisi! Taip, ir vitaminų pavasariui yra pakankamai

[Nelya]

Nelya, taip, aš padariau nemažai ruošinių! Mes turime didelį daržovių sodą, yra daug žemės, dukros įsitikinusios, kad mažiau sodins ir augins, bet aš negaliu sustoti: noriu visko, bet daugiau. Rudenį visada sakau, kad mažiau sodinsiu ir sėsiu, o atėjus pavasariui nesustosiu. Bet, kita vertus, visus metus esame su savo daržovėmis, nieko neperkame, viską auginame. Praėjusiais metais baklažanų nebuvo pakankamai, turėjau pirkti, bet kažkaip jaučiausi nejaukiai, žinau, kad jie laistomi iš Kolorado, kiek juose yra chemijos? Aš renku su rašikliais. Jie yra švarūs!

Marinočka, kaip gerai, kad suvartoji visas daržoves ir vaisius. Kodėl, jūs taip pat turite gyvūnų! Bet tai yra toks darbas! Jūs ir jūsų vyras esate didvyriai)) nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens jūs neturite poilsio.

[Nelya]

Nelya, koks skanus pipiras pagal jūsų receptą! daug kartų už tai dėkoju. Šiandien atidarėme stiklainį ir viską suvalgėme.Anūkams jis patinka! Mes dar turime šviežią, bet nebenoriu, pradedu kimšti. Ir šis išskrenda. Taip, viriau ir su obuolių sidro actu, marinatas pasirodo skanus ir palieka be pėdsakų.

[nila]

nila, Nelya, ačiū už skanų receptą Paprikos mums labai patiko, bet uždarėme tik 2 stiklainius. Kitais metais tikrai padarysiu daugiau.

Atidaryta bandyti

[Marina]

Marina, gerai, jūs visiškai žavėjotės manimi šiuo pipiru! Kaip malonu, kad svarbiausia yra tai, kad jūsų anūkai žiemai gaudavo vitaminų!
Tikiuosi dar ne viską suvalgei?
Natalija, na, dvi skardinės visai nieko! Na, svarbiausia, kad jie paragavo, kitais metais dabar galite paruošti daugiau)
Karina, Taigi kaip yra? Įdomu, ar jums patiko pipirai? Ar žiūrėdamas į nuotrauką uždarėte žalią? O šalia to yra įdomus guzas?

[Nelechka,]

Nelechka, Mano brangusis !!! Na aš negaliu jums parašyti, kodėl pasirodė skanūs pipirai !!!!
Labai ačiū už receptą! Mums visiems labai patiko !!! 😘😘😘

Ira, niša ... geriau vėliau nei niekada!
Buvau labai patenkinta jūsų atsiliepimais, kad šis paprastas receptas bus jūsų šeimai!

nedėkokite, reikia vėliau

[Nelechka,]

Nelechka, ant mūsų šventinio stalo buvo pipirų, svečiams tai patiko. Ekspertai sakė: "Tai yra lecho". Aš sakau: "Ne, geriau, čia nėra pomidorų". Buvome labai nustebinti.

Aš paruošiau tik 2 skardines po 0,5. proporcijos nėra gerai apskaičiuotos ir pipirai nėra aštraus skonio. nors pirmasis pipiras viršuje buvo skanus. vasarą susisuksiu griežtai pagal receptą.



Gal geriau bus raudonieji pipirai. jis prinokęs ir saldesnis. mūsų klimato sąlygomis paprikos retai pasiekia „protą“.

[Elya]

Elya, gyyyy, lecho! Ne, aš nustojau gaminti lecho. Tikriausiai jau valgė, tiksliau sakant, pastaraisiais metais mano vyras atsisako valgyti žiemines salotas su pomidorais. Taip, ir aš jų taip pat nevalgiau. Aš gaminu vieninteles salotas su pomidorais, tai baklažanai su bazilikais. Visi likę yra iki šiol ... kol kas, tada pamatysime!
Karina, taip, šiame recepte patartina laikytis proporcijų. Nors mūsų Marinka daro su mažais nukrypimais ir jiems tai labai patinka.
Svarbiausia, kad švieži pipirai būtų skanūs, mėsingi ir gerai prinokę. O tu, aš iškart pastebėjau, vis dar žalieji pipirai.
Išbandykite kitą kartą, jei jūsų paprikos nesubręsta ant krūmų, dėkite pipirus į dubenį arba į stalčių, uždenkite (galite tiesiog naudoti antklodę) ir laikykite vėsioje, tamsioje patalpoje. Paprikos dažniausiai taip subręsta ir pačios parausta.

Ačiū už patarimą. tikrai sukris šią vasarą.

Nelechka, koks skanus pipiras pasirodė. Turėjau įsigytą raudonų storų sienų. Iš jo surinkau sėklų. Bandysiu augti ir dėti mgooooo stiklainius kitiems metams.

baklažanas su baziliku

O aš taip pat padariau, kur jie ???

[Saša55]

Saša55, Saša! Raudonasis pipiras ir net storasienis yra būtent tai, ko jums reikia šiam receptui. Čia yra tik šio pipiro sėklos.
Jei tai yra hibridiniai pipirai, išauginti iš Fshock sėklų, vargu ar gausite derlių, apie kurį svajojote
U. Aš jau kartą turėjau tokią punkciją
Ir šios salotos su baziliku
Žiemai baklažanų salotos su bazilikais

[nila]

nila, Nelya, aš praradau baklažanus savo bankuose !!! Aš juos padariau, tai tikrai, bet štai kur jie stovi ... Tai klausimas.
Aš žinau apie sėklas. Aš nesu draugiškas su pipirų daigais. Nusipirkau kitokių - rezultatas lygus nuliui. Išbandysiu savarankišką kolekcionavimą.

Tikiuosi dar ne viską suvalgei?

Ne, Nelechka, aš dar nevalgiau, esu taupus, uždariau 20,6 litro tokio pipiro. Tikiuosi žiemai to pakaks, bet ir aš netaupau, stiklainis baigiasi, atsinešu kitą
Ačiū!, Visi mėgsta šį pipirą, bet jie taip pat nevalgė lecho, tai verta, dar nėra atidaryta nė viena skardinė.

Nelechka, ačiū, pipirai skanūs. Mamai labiau patiko, man kažkaip per aštru. Ne kiekvienai dienai, bet kai norisi kažko tokio neįprasto. Ačiū už receptą.

[Saša]

Saša, aaa, aišku, kad pametėte baklažanus.Ir aš maniau, kad negalite rasti recepto. Bet jei namuose, tada nėra taip baisu, iki pavasario jų tikrai bus
Marina, na, tai, kad esate taupi šeimininkė, supratau tai seniai! Ir tai taikoma ne tik pipirams.
Olga, na, taip, pikantiškas skonis, mėgėjui. Kažkam tai patinka labiau, kitam mažiau. Bet pagrindinis dalykas yra tai, kad jums tai patinka!

[Nelechka]

Nelechka, nusiuntė pagal jūsų receptą paruoštą pipirą Petrui, jauniausiai dukrai, ji paragavo ir buvo patenkinta. Mes statysime dar vieną šiltnamį pipirams auginti ir konservuoti pagal jūsų receptą. Ačiū, kad pasidalinai ja!

Ar prisimenate, sakiau, kad mano anūkui patinka šie pipirai ir jis liepė sunkvežimiu jiems atsiųsti 100 skardinių. Šiandien mano dukra įdėjo keletą į savo lėkštę ir paprašė daugiau.

Nelya, šiandien aš atidariau 0,5 skardinės jūsų pipirų pietums. Ir mes jį nuteisėme! Labai skanu, būtinai uždarysiu dar vieną. Tik mano vyras sakė pilti mažiau aliejaus.
Ačiū už receptą, skanu!

[Marina]

Marinakiek džiaugsmo teikia jūsų atsiliepimai! Labai malonu, kad visi jūsų šeimos nariai taip patiko, kad net pramoniniu mastu nusprendėte išplėsti savo šiltnamius ir pradėti auginti pipirus.
Svetair ačiū jums ir mano vyrui, kad įvertinote receptą
Kalbant apie aliejų ... Aš taip pat maniau, kad galėčiau į marinatą įpilti šiek tiek mažiau aliejaus. Apskritai dažnai sumažinu aliejaus kiekį daugelyje patiekalų.
Bet tada pagalvojau, kad 5 indeliams pipirų yra tik 200 g aliejaus. Tai yra tik 40 g viename indelyje. Ir hoteya visos paprikos yra virtos šiame marinate, bet man šis marinatas ne viskas patenka į stiklainius, o jo lieka daug. Tai reiškia, kad į stiklainį patenka mažiau aliejaus.
Bet jūs turite teisę pritaikyti receptą pagal savo skonį ir pageidavimus.

beveik gamybos mastu

tu tai, Nelechka, taip garsiai pasakei
viskas tik šeimai