Skaičių tortas „Vasario 23 d.“

[Lenochka]

Lenochka, Pranešu: aš taip pat iškepiau didelį riebų numerį savo dukters DR 9
Koks skanus kremas! Be to, „Pyaterochka“ - „Air“ - nusipirkau nebrangų šokoladą, „reklaminį“. Pasirodė, kad tai geras šokoladas. Grietinėlės sūris - Kalleh - puikus. Man patiko dirbti su tešla - paklusni tešla gerai iškyla. Dieną praleidau šaltyje. Aš atkreipiu dėmesį į tešlą.
Iš pradžių lingavau skaičiais, didesniais nei A4. Ne, nepatogu: pyragaičiai yra švelnūs, perkėlus pirmasis tortas sulūžo, bet aš jį supjaustiau sausainiais - skanu. Aš paruošiau tešlą pusantros normos, todėl nupiešiau naują figūrą, A4 aukščio. Šis dydis yra optimalus.
Tortas visiems labai patiko - visi svečiai, vaikai ir suaugusieji, turėjo tuščias lėkštes.

[panele inna]

panele inna, Innochkakoks grožis išėjo! „Super braškės“ yra tokia miela puošmena
Negaliu pakęsti tešlos, ją iškart iškočioju ant kilimėlio. Tai labai švelnus

[Lenochka]

Dėkoju, Lenochka... Aš taip pat vynioju ir kepu ant kilimėlio, tai buvo mano gatavas pyragas, kuris buvo sugadintas perkėlus pirmyn ir atgal. Ir ši turkiška braškė, kad ir kaip būtų keista, buvo skani - ne plastikinė, o braškių kvapo. Nors visai nesu šių braškių mėgėja.

Merginos, prašau, padėkite
Aš padariau tokį pyragą su aviečių uogiene ir kremu kremu - na, jis buvo labai skanus.
Dabar reikės dar kartą gaminti tortą numeriui, iš atsargų parsinešiau abrikosų džemo.
Kaip manote, kas čia tiks? Kremas bus tas pats grietinės kremas.
Uogienė pati savaime man pasirodė labai tiršta, bet gal ją vistiek reikia kažkaip perdirbti, nežinau, pavyzdžiui, su krakmolu, nors aš beveik neįsivaizduoju šio proceso ir kaip toks derinys skonis?

abrikosų uogienė.
Kaip manote, kas čia tiks? Kremas bus tas pats grietinės kremas.

Manau, kad bus šaunu!

bet gal vis tiek reikia kažkaip apdoroti, aš nežinau,

Maišytuvas savimi ir pasodinkite kulinarinį maišelį su tais pačiais kulnais.

[marusya057]

marusya057, Marijamano nuomone, aš taip pat manau, kad bus labai skanu
Be to, jis yra storas. Jis gerai laikysis tarp kremo.
Dariau su pirktu apelsinu, jis buvo plonas. Ir tada viskas pasirodė skanu, pyragai buvo mirkomi ir nieko neišėjo

Labai ačiū mergaitėms!

Maišytuvu iš karto paruošimo metu susmulkinau masę, norėjau vienalytės uogienės, be gabalėlių.
Tai reiškia, kad jau turiu paruoštą įdarą, laikomą tarp ruošinių krūvos, ir aš nežinau

Aš beveik pamiršau)

[marusya057]

marusya057, Marija, koks grožis! Dėkoju už tokį nuostabų pranešimą!
O kaip skonis?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, dėkoju!!!
labai skanu su abrikosais
pagal svorį išėjo iki 3,5 kg - greitai jį iššluokite

Kažkokia gigantomanija mane aplankė Pagamino 4 medaus pyragus ir viduryje pistacijų sausainį. Kremai: grietinės kremas ir tafita. Buvo labai skanu

Buvo labai skanu

Ir graži! Ėjau skaityti ir apie kremą, ir apie pistacijų biskvitą - viskas nežinoma ir neišbandyta)

[panele inna]

apie pistacijų biskvitą

panele inna, Inna, Tiesiog nusprendžiau pafantazuoti ... Iš pradžių kilo idėja įdėti raudoną aksomą, o paskui patraukiau žalią.Receptas buvo paimtas iš torto su vertikaliais pyragais.

Sukaupta😃 Man labai patinka šis receptas!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, labai ačiū, kad papasakojai mums apie tokį nuostabų pyragą. Aš gaminau kremą pagal kreminį sūrį iš „Ashan“, šokoladas buvo 170 g, „Airy“, gerai ištirpo, į kremą nepridėjau cukraus pudros; kepė pyragus 4 minutes princesių picų gamintojose. Kai kremas nusėdo ant apatinio sluoksnio, buvo pridėta aviečių uogienės.Viskas kartu yra skanu ir minkšta, net šiek tiek pikantiško sūrio druskos iš sūrio buvo, nėra perteklinio saldumo

[šurpanita]

šurpanita, Marina, oho, kiek grožio! Dėkoju!
Ir man patiko naudoti skirtingus purkštukus



Elfa, Elena, kaip miela!
Džiaugiuosi, kad receptas pravertė ir tortas patiko!
Galite eksperimentuoti ir su kremais, ir su uogienėmis
Pridėjau braškių saldainių. Taip pat labai skanu

Kitas)) su grietinės kremu ir braškių uogiene. Atvažiavome jam už 100 km

[marusya057]

marusya057, Marija, kaip miela! Kai važiavome taip toli, tai reiškia, kad jie pasitiki

Neseniai padariau raidę P su trimis kampais. Ir nespėjau nusifotografuoti ...

Mergaitės, jei rytoj rinksite pyragą 7 valandą, ar turėsite laiko mirkti iki 13 valandos?

turėsiu laiko ... per 2 valandas pamerkiau

Mergaitės, jei rytoj rinksite pyragą 7 valandą, ar turėsite laiko mirkti iki 13 valandos?

nedėkite į šaldytuvą pirmąsias 2 valandas po surinkimo. Taigi jis mirksi greičiau.

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasija, Gerai mirkiau 4 valandas ne šaldytuve.

Ačiū autoriui už receptą. Kažkas nutiko.

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasijakoks juokingas pyragas! Aš pats ruošiuosi 3-mečiui, rašau įvairiausias meškas ir zefyrus, kad papuoščiau skaičius, staiga pravers infa - virtuvės smulkmenose jie gyrė „Fixprice“ zefyrą. Tiesa, buvo ir neigiama apžvalga - kažkas gavo seną (

[Elfa]

Elfa, dideliame mūsų prekybos centre magnetas parduodamas pagal svorį, ten aš nusipirkau tik šiek tiek

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasija, išėjo labai gražus tortas!
Ar pavyko mirkti?
Po dekoravimo kelias valandas laikau be šaldytuvo.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, žmonės laimingi) Gimtadienio berniukas yra laimingas.

[Anastasenok]

Gimtadienio berniukas yra laimingas

Anastasenok, Anastasija, pats svarbiausias dalykas!

Mergaitės, kur galėčiau gauti trafareto šabloną, kad atspausdintumėte skaičių 4 ant A3?

[Olga]

Olga, Aš paėmiau visus šablonus internete.
A3 Corel Drow galite pasirinkti ir ištempti numerį iki viso lapo

Idealiai tinka jubiliejui, neįprasta, gražu ir pakanka visiems!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, jei įdėsite 100 g šokolado į grietinėlę, ar tai paveiks tik saldumą? Ar kremas bus per minkštas?

Ir aš norėčiau paaiškinti. Čia jie parašė, kad vienos grietinėlės porcijos nepakanka, ją galima derinti su grietine. Visą porciją grietinės daryti?



Mergaitės, visi turi spalvingus pyragus !! Apskritai receptas yra unikalus, nes galima padaryti bet kokią formą.
Ir jūs viską dekoruojate taip pat gražiai! Tvarkingas ir apetiškas

Pridėjau braškių saldainių. Taip pat labai skanu

Elena, ar galiu gauti tavo braškių saldainių receptą?

[tatlin]

tatlin, Natalija, labai gražus tortas!

jei įdėsite 100 g šokolado į grietinėlę, ar tai paveiks tik saldumą? Ar kremas bus per minkštas?

M @ rtochka, Daria, šokolado kiekio sumažinimas paveiks kremo stabilumą. Jis bus daug minkštesnis, kiek negaliu pasakyti

Čia jie parašė, kad vienos grietinėlės porcijos nepakanka, ją galima derinti su grietine. Visą porciją grietinės daryti?

Kai kuriems užteko vienos porcijos. Tai, kaip suprantu, priklauso nuo padėtų kremo kūgių dydžio ir nuo jų dažnio. Aš visada einu aukštai ir arti vienas kito, todėl daug kremo praeina. Paskutinį kartą, kai dariau A4 raidės raidę P, buvo 3 pyragai. Aš paėmiau kremą tik grietinės kremo ir pagamino 2 porcijas. Pasirodė 1 kg 150 g kremas ir jis mane visiškai paliko

braškių saldainių receptas?

Elfa, Elena, saldainiai gaminami pagal šį receptą. Jis man labai patinka

Cooley braškė (fomca)

Man prireikė 1,5 normos kremo ant a4 ir trijų sluoksnių. Būtų galima nustatyti dvi normas

Aš turiu klausimą:
Ar įmanoma paruoštiems pyragams kelias dienas gulėti šaldytuve? jiems nieko nenutiks?

Ir dar vienas klausimas merginoms iš Vokietijos:
Kokį grietinėlės sūrį vartojate? niekada neteko naudoti tokio stebuklo ...

P.S. bet maskarponė neveiks?

[Nasjka1990]

Ar įmanoma paruoštiems pyragams kelias dienas gulėti šaldytuve?

Nasjka1990, Nastya, Vynioju pyragus į maistinę plėvelę ir jų turiu dieną ar dvi. Manau, kad po kelių dienų jiems nieko neatsitiks. Aš kepiau sausainius iš tešlos likučių, todėl jie ilgiau nei mėnesį gulėjo be šaldytuvo ir yra skanūs

bet maskarponė neveiks?

Mano nuomone, galima išbandyti su maskarpone

Elena, labai ačiū už receptą! Tortas yra labai skanus ir taupantis realiame gyvenime. Mano tešla buvo šaldytuve nuo vasario 23 d., Ir ji gražiai iškepė)))

[silva2]

silva2, Elena, Oi ačiū! Kiek grožio!
Man taip pat patinka ši tešla. Toks jausmas, jei ilgiau pagulėsi šaldytuve, ji pasidaro įdomesnė ir visai nelimpa.

[Elena_Kamch,]

Elena_Kamch, labai ačiū už išsamų receptą! Aš ilgai žiūrėjau į šiuos pyragus, bet kažkaip rankos nepasiekė virti.
Anądien klientas palinkėjo būtent tokio pyrago, ir aš jį paruošiau su malonumu! Tačiau pyragas pasirodo labai lengvas, nors ir nebrangus pagal kainą.
Merginos, kurios gamina pagal užsakymą, kokia, jūsų manymu, kaina? pagal svorį?

[Pavardė]

Pavardė, Julija, Ačiū už arbatpinigius! Džiaugiuosi, kad receptas pravertė. Jis man irgi patinka
Bet aš ne kepiau pagal užsakymą. Aš tau net nesakysiu ..

Kitas pranešimas) ir dar vienas ačiū, Elena, kad išsamiai papasakojai apie tokį pyragą. Iš praktikos paėmiau „Air Porous“ šokoladą, vis tiek nusprendžiau netaupyti pinigų ir pasiimti specialųjį metro:

[Pavardė]

Pavardė, kurį aš žinau - jie laiko šio pyrago kainą „už gabalėlį“ - produktai + darbas + jei dar yra šviežių gėlių dar atskirai.
Mano klientai nesupranta tokios kainos „už vienetą“, o ne „pagal svorį“. Taigi dabar kepu pagal svorį, turiu A4 formato figūrą iš 2 pyragų ir 2 sluoksniai grietinės kremo su puošmena išeina apie 1,5 kg. Kai jie užsisako 2 skaitmenis ir nori mažiau svorio, aš galiu kepti tik iš 2 sluoksnių, jei vienas skaitmuo - dabar aš padarau 3 sluoksnius. Pagal svorį paprastai paaiškėja, jei jūsų skaičius yra mažesnis nei A4 - tiesiog padarykite daugiau sluoksnių ir viskas) ir nustatykite savo patogią kilogramo kainą.

[Elfa]

Elfa, Elena, dėkoju! Gražus pyragas!

Mano pyragai.
Baltojo šokolado „Callebaut“ ganache kremas + varškės sūris „Hochland“. Priedas - abrikosų uogienė.

[Pavardė]

Pavardė, Julija, labai gražu! Ir neabejoju, kad skanu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, pasakyk man, kiek laiko tokį sulaikymą galima laikyti kambario temperatūroje?
Aš padariau „Zephyro“ sumuštinius, įdėjau „confiture“ į vidų, dabar einu ir kenčiu, ar bus blogai kambario temperatūroje iki sekmadienio

[Marija]

Marija, Tikrai nepasakysiu. Jei užvirs, tada, manau, šiais laikais jai nieko nenutiks.
Kartą savaitę praleidau šaldytuve pyragu, skonis visiškai nepasikeitė.
Gal kas turėjo patirties be šaldytuvo.

Na, gerai)) atsisakyti prenumeratos))
Šiais laikais konfiskavimui nieko nenutiko. Be to - šiandien !!! beveik po 2 savaičių ji sulaužė paskutinį zefyro sumuštinį - zefyras (skirtingai nei tas, kuris buvo be uogienės) viduje neišdžiūvo, netapo cukruotu, jis aiškiai ištraukia drėgmę iš uogienės ir tampa tiesiog sausesnis ir tankesnis.
Kambario temperatūroje konditerija pablogėjo trečią dieną - ji supelijo. Viename zefyro sumuštinyje rasta pelėsių, BET! ten zefyrai su konditerija buvo padengti per pusę sulaužytu sausainiu, ir man buvo įdomu, kaip jis išliks, todėl pasirodo, kad buvo oro prieiga, kad ir kaip stengiausi šias 2 puses suspausti. Ačiū už uogienės receptą, tai puiku!

Kokia stebuklinga lazdelė yra šis pyragas! Ačiū dar kartą!!!