Bananų pyragas su šokoladu

Bananų pyragas su šokoladu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	180 g
sviesto	100 g
kiaušiniai	3 vnt.
cukraus	80-100 g
bananai	2 vnt.
kepimo milteliai	10 g
vanilinio cukraus	10 g
juodas šokoladas	50 g
citrinos sulčių	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Prinokę, net sakyčiau, kad pernokę bananai, sutrinkite šakute ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad bananų minkštimas netamsėtų.
• Įpilkite minkšto sviesto (aš turiu ghee) - toliau intensyviai trinkite.
• Įpilkite granuliuoto cukraus, kurio dozę galima koreguoti, kaip norite, įpilkite kiaušinių po vieną - sumaišykite visus produktus.
• Sumaišykite miltus su vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais - išminkykite labai tirštą, klampią tešlą.
• Kepimo indą uždenkite aliejiniu pergamentu, aš to nepadariau, nes kepiau silikoninėje formoje ir užpildžiau klampia bananų tešla, išlyginkite sluoksnį per visą formą.
• Išdėstykite tamsaus šokolado gabalėlius, laikydamiesi šiek tiek atstumo tarp eilučių, ir ištirpinkite šokoladą tešloje. Jei panardinsite sunkiau, tada iškepęs jis bus pyrago apačioje. Daryk taip, kaip tau patinka. Palikite dalį šokolado tortui papuošti.
• Įdėkite pyragą į įkaitintą orkaitę, kepkite trisdešimt minučių 190 laipsnių temperatūroje.
• Dar šiltą pabarstykite pyragą smulkiais šokolado drožlėmis, leiskite jam ištirpti ir šiek tiek prisotinti viršutinę kvapnios plutos plutą. Aš padariau jį tinklelio pavidalu, galite pabarstyti šokoladu, kaip jums patinka.
• Pyragą supjaustome gabaliukais ir pradedame valgyti, tuo mėgaudamiesi. Jei pyragą valgysite dar šiltą, šokoladas bus šiek tiek skystas; kitą dieną šokoladas jau praranda savo skystumą, bet nesutvirtėja. Skanu ir taip, ir taip.
• 

Pastaba

Tortas paruošiamas greitai ir lengvai be jokių buitinių prietaisų, išskyrus viryklę. Labai patogu, kai reikia skubiai pritvirtinti porą pasenusių bananų.

Panašūs receptai

Šokoladinis bananų pyragas (kitas variantas) (nila)

Tortas "Šokoladas-bananas" (pagal Seleznevo desertą) (Ishwari)

Bananų pyragas su šokoladu (Ančikas)

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tatjana, Neįsivaizduoju ir banano, ir šokolado skonio ... yra tik viena išeitis - išbandyti. Ji nunešė į šiukšliadėžes.

[Ilmirushka]

neįsivaizduoju banano ir šokolado skonio ...

Ilmirushka, Ilmira, pyragas yra labai švelnus, šiek tiek primenantis drėgną sausainį su ryškiu bananų skoniu, šokoladas nedominuoja, o tiesiog suteikia tortui papildomo saldumo.

yra tik viena išeitis - pabandyti

Ilmirochka, būtinai išbandykite, juolab, kad pyragas paruošiamas labai greitai, jis valgomas taip pat greitai. Mano valgė per vienus pusryčius. Jei norite aukštesnio pyrago, naudokite mažesnį kepimo indą, tada šokoladas nuguls į dugną. Turiu silikoninę formą 22x22 cm.

Jei norite aukštesnio pyrago, naudokite mažesnį kepimo indą, tada šokoladas nuguls į dugną. Turiu silikoninę formą 22x22 cm.

Ačiū tau, Tanja. Jei artimiausiu metu susibursiu, norėčiau pabandyti jį iškepti Kuzine.

[Ilmirushka]

medžioti bandyti jį iškepti Kuzine

Ilmirushka, Ilmira, Nežinau, koks tai gyvūnas, todėl prieš kepant jį kruopščiai sutepkite.

Ačiū už receptą, esu tikra, kad jis labai skanus, tikrai pabandysiu!

[kavmins]

Aš tikiu, kad tai labai skanu, aš tikrai pabandysiu!

kavmins, Marina, jei mėgstate bananus, būtinai pabandykite, bananų kepiniai yra labai skanūs, tiesiog prinokę bananai taip gerai nušluojami, tačiau niekas nebenori valgyti pernokusių, bet tai yra pyrago dalykas.

Aš padariau 3 bananus ta pačia forma, pyragas pasirodė atitinkamai didesnis ir šokolado gabaliukai buvo paskirstyti ant tešlos.