Mona1
Mergaitės, visas peroksidacijos problemas galima lengvai pašalinti pritvirtinus termostatą prie jogurto gamintojo. Turiu jogurto gamintoją „Clatronic“. Įsigijome inkubatorių termostatą, o mano vyras jį pritaikė jogurto virimo aparate (nieko nesudėtingo), dabar jis neperkaitina ir palaiko temperatūrą, tinkamą šiai ar kitai starterio kultūrai. Pavyzdžiui, kefyrui jums reikia 30 laipsnių, o be reguliatoriaus jis įkaista virš 40. Kitiems - 35-37. Tačiau vis dėlto tokiuose jogurto gamintojams, kur vanduo pilamas tarp stiklinių, šis metodas neveiks. Tai tinka tik tiems, kur yra tiesiog įjungtas ir išjungtas. ir be automatikos.
🔗 čia mes nusipirkome RT-10 / P01 termostatą iš „Ukrposhta“. mokėjimas. Tai skirta ukrainiečiams. Rusijoje ir Baltarusijoje tai taip pat parduodama tikrai.
Apskritai, tai visų jogurtų gamintojų problema - perkaitimas. Dabar yra 1 modelis su termostatu, prieš 2 savaites nusipirkau mamą. Tai aš tau pasakysiu ką nors! Bet jei domina internetas, jis yra tik vienoje svetainėje:
🔗 beje, jis buvo pagamintas šio Kijevo VIVO Starter kultūrų instituto užsakymu.
Garry77
Galiausiai jie atėjo pas mane su raugu, aš jau išbandžiau jogurtą ir simbilaktą. Pasirodė labai skanu, bananai buvo tokie fantastiški. Jogurtas pasirodo tik šiek tiek putlus, tačiau skoniui tai neturi įtakos, „Streptosan“ pasirodė esąs puikus, labai subtilus be snarglio, nuoširdžiai man jogurtas patiko dar labiau. Aš kaime vartoju pieną „Prostokvashino“ ir „House“, abu yra geri, nepastebėjau skirtumo, išbandžiau 2,5%, 3,5% ir 6% riebumo, labiau patiko pirmasis ir antrasis variantai, su 6% kažkaip pasirodo per riebi, tu daug nevalgai, stiklainis valgomas sunkiai.
Mona1
Citata: Garry77

Streptosanas pasirodė esąs puikus, labai švelnus be snarglių, nuoširdžiai man patiko dar daugiau jogurto
Sveikiname, skanių jogurtų! Turėjau: jogurtų (su laktulioze ir be jos), streptozano, symbilact, bifivit, vitalact, VIVo giros. Skaniausias yra streptozanas! Bifivito negalima iš naujo fermentuoti, daugiau jo nevartosiu. Aš vairuoju kitus raugus, vėl rauginu 20 kartų ar net daugiau. Kada paragauti jaučiu, kad jis laikas nuo laiko pradeda rūgti, pakeičiu jį į kitą bacilą. Pasirodo, kiekvieną produktą valgo pusantro mėnesio. Gira man visai nepatiko. Taigi saldus-saldus, nors aš įdėjau daug mažiau cukraus nei instrukcijose, ir vis tiek.
pygovka
Sveiki mergaitės. Jogurtą gaminau iš narino (kapsulės ir milteliai maišeliuose), bifidobakterino, linekso, kanadietiško jogurto kapsulėse - visą laiką jis pasirodo styginis, ne tirštas ir rūgštus - man tai nepatinka. Aš niekaip negaliu pasiekti tankio. Savo mieste kitų fermentų neturime, visose vaistinėse į mane kreivai žiūri (apie vivo net nėra girdėję!). Nežinau, kur ir kaip ieškoti. ar kas gali pasakyti apie raugą?
irysska
pygovka
Čia yra nuoroda į „Vivo“ pradedančiųjų kultūras 🔗 Savo mieste.
pygovka
irysska dėkoju. Aš perskaičiau šią informaciją. bet neįmanoma eiti pas liūtus, ir nėra kam perduoti. Nerandu informacijos, viena mergina davė, kad Lvove yra atstovų (mergaičių), jie gali ją siųsti, aš nerandu.
Lenusya
pygovka, susisiekite su mūsų forumo vartotoju kipitka
Kiek žinau, ji siunčia raugą.
pygovka
Lenusya jau rašė. bet vis tiek tylu. Aš palauksiu.
Lozja
Citata: pygovka

Lenusya jau rašė. bet vis tiek tylu. Aš palauksiu.

Eikite į „Kidstaf“ (tiesiog google ir rašykite), parašykite ten Paieškos „starterio kultūroje“, užsiregistruokite ir nusipirkite viską, ko norite - bent jau „Vivo“, bent jau itališko, bent jau bulgariško. Pardavimų yra įvairių. Aš ten nuolat kaupiu atsargas.
pygovka
dėkoju. taip ... yra įvairių žmonių, parduodančių. bet kainos tokios pačios kaip ir iš Kijevo gamyklos, palauksiu iki kipitka atsakys.
tatysya
merginos labas! pirmą kartą šiandien naudojau jogurto gamintoją, ant vivo jogurto jis pasirodė rūgštus (o gal nustojo?), ar jis turėtų būti toks? o kokį raugą geriau pasiimti, kad jis nebūtų rūgštus?
rusja
tatysya
atsižvelgiant į jūsų gyvenamąją vietą, yra skirtingų gamintojų ir pavadinimų
Ukrainoje taip pat yra bulgarų „Lactina“ ir „Genezis“ bei itališkas „GoodFood“, parduodamas paprastose vaistinėse. Jie turi savo svetaines, tiesiog įveskite starterio pavadinimą bet kurioje paieškos sistemoje ir pažiūrėkite, ar jie parduodami jūsų mieste
Sėkmės
Mona1
Kalbant apie pradedančiųjų kultūras - pernai pavasarį nusipirkau per internetinę parduotuvę, o dabar Ukrainos miestuose yra adresai, kur jų galima nusipirkti. Ir siuntos nereikia. Nuėjome į parduotuvę ir nusipirkome:
🔗
Bet yra ir čia:
🔗
kipitka
pygovka, jei 30 vnt. yra daug, galite užsisakyti 20 vnt., atsiųsti Ukrposhta, kainos už 8 UAH, mokėjimo sąlygos asmenine žinute
tatysya
mergaitės, ar aš galiu naudoti jogurtą (VIVO) kaip startinę motiną, jei pereksponavau (šiek tiek išrūgų buvo išleista) ir ar tai turi įtakos naujo jogurto kokybei?
rusja
tatysya
galite viską atkurti naujame rauge
Mona1
Aš tik pastebėjau, kad jei jogurto raugas šiek tiek sugedo, tada nuo per didelės fermentacijos iki per didelės fermentacijos jo skonis yra blogesnis nei tada, jei pereksponuosiu streptozaną ar simbilaktą. Šios perteklinės ekspozicijos, ypač mažos, praktiškai visai nepastebima naujais per didelio fermentacijos laikais ir tokių kartų bus daug daugiau, o jogurtas šiuo atžvilgiu yra subtilesnis. Taigi man atrodė. Jūs tiesiog turite pradėti naują mažą pradinę kepurę anksčiau nei tada, jei nebūtų pernelyg ekspozicijos.
Lenusya
Gavau „Lactina“ pradinių kultūrų (jogurto, kefyro, fermentuoto kepto pieno, „vitalact“, grietinės). Taigi viskas tvarkingai supakuota, pridedami maisto gaminimo patarimai ir instrukcijos. Išbandysiu rytoj. Bet kefyrui reikia 30–32 gramų temperatūros, kaip aš galiu jį jam suteikti? Jogurto gamintojas gali periodiškai įsijungti ir išjungti 5–10 minučių. (Aš turiu Tefalą). Deja, termostatas pas mus neparduodamas.
Reikėtų bent jau nusipirkti termometrą.
rusja
Citata: Lenusya

Bet man kilo mintis taip: kefyrui reikia 30–32 gramų temperatūros, kaip aš galiu jį jam suteikti? Jogurto gamintojas gali periodiškai įsijungti ir išjungti 5–10 minučių. (Aš turiu Tefalą). Reikėtų bent jau nusipirkti termometrą.
Manau, kad taip, nusipirk alkoholio ar elektroninį termometrą ir, kai temperatūra sušils iki 32, išjunk jogurto virimo aparatą, bet ne 5–10 minučių, tai padarys nedaug, bet bent pusvalandį. Pradinių kultūrų procesas vis tiek tęsis, tačiau temperatūros režimas jų nuolat netrauks ir jie beveik neatvės beveik hermetiškame jogurto virimo aparate. Ir ten jūs jau pasieksite optimalų pagal patirtį.
Tačiau nepamirškite, kad kefyras fermentuojasi ilgai, nuo 8 iki 10 valandų. Todėl kol nepriprasite prie raugo, geriau nedėkite jo naktį.
rusja
Lenusya
VIVO svetainėje radau, kaip rauginti subtilius produktus, manau, kad galite vadovautis jų patarimais, tik iš pradžių, prieš 4 valandą, jie išmatuos fermentacijos temperatūrą, nes visi turi skirtingus jogurto gamintojus,

Jei gaminsite kefyras, vitalaktas, varškė arba grietinė - praėjus 4 valandoms nuo kepimo pradžios, atjunkite jogurto virimo aparatą. Neatidarykite jogurto virimo aparato dangtelio. Palikite produktą fermentuotis likusiam kepimo laikui.

Gaminimo laikas nurodytas lentelėje. Praėjus virimo laikui, šiek tiek pakreipkite jogurto virimo aparatą, kad įsitikintumėte, jog maistas yra tirštas. Jei ne - palaukite 30-60 minučių ir patikrinkite dar kartą Manau, kad šioje vietoje nereikia laukti, bet pašildyti. Jei produktas yra tirštas, išimkite puodelius iš jogurto virimo aparato, uždarykite dangčius ir laikykite šaldytuve. Atvėsęs produktas yra paruoštas naudoti. Bet kokių kvapiųjų medžiagų galite pridėti prieš pat naudojimą. Skanaus!
Marfa Vasilievna
Ir mano acidolaktas VIVO nerūgė. Aš nustatiau laikmatį 8 valandoms ir nuėjau į darbą, paprašiusi vyro, išjungus jogurto virimo aparatą, jį įdėti į šaldytuvą.Vakare šaldytuve manęs laukė absoliučiai tas pats pienas, kurį ryte įkratau į jogurto virimo aparatą.Paaiškėjo, kad šiam raugui reikia net 12–14 valandų, kad fermentuotųsi. Taigi Žydai nesigaili žmonės skaito instrukcijas
Jau keletą mėnesių mes su vyru valgome jogurtus, natūraliai tiesiai iš šaldytuvo ... O dabar šeimoje atsirado vaikas su šunimis, kuris taip pat nori būti palepintas skaniais ir sveikais. Bet mūsų kaprizingas „vaikas“ nenori valgyti šalto jogurto, tik kambario temperatūroje. Pasidalinkite savo patirtimi, kaip ją teisingai, o svarbiausia, greitai pašildyti?
Mona1
Citata: Martha Vasilievna

Bet mūsų kaprizingas „vaikas“ nenori valgyti šalto jogurto, tik kambario temperatūroje. Pasidalinkite savo patirtimi, kaip ją teisingai, o svarbiausia, greitai pašildyti?
Ryte mano vyras atsikėlęs į darbą pila karštą vandenį į puodą ir įmeta į jį stiklainį. Skalbiant ir rengiantis jogurtas sušilo.
Marfa Vasilievna
Dėkoju! Rytoj ryte pabandysiu
Eirenas
Sveiki, kitą dieną nusipirkau jogurto gamintoją ir nusprendžiau jį išbandyti. Aš sukūriau pradinių kultūrų „Bifidumbacterin“. Su šia raugu gaminau jogurtą, jis pasirodė tirštas, bet su gumulėliais ir nerūgštus. Bet gėdinga, kad pats raugas yra kartokas. Ar tai normalu?
rusja
Citata: Eirenas

padarė raugą su Bifidumbacterin. Su šia raugu gaminau jogurtą, jis pasirodė tirštas, bet su gumulėliais ir nerūgštus. Bet gėdinga, kad pats raugas yra kartokas. Ar tai normalu?
Ne! Gatavame jogurte nieko neturėtų būti kartaus.
Ar jūsų pradinė kultūra yra sausa, ar parduodama parduotuvės pieno skyriuose? Galiojimo laikas gali artėti į pabaigą ...
Kaliausė
Citata: Martha Vasilievna

Ir mano acidolaktas VIVO nerūgė. Aš nustatiau laikmatį 8 valandoms ir nuėjau į darbą, paprašiusi vyro, išjungus jogurto virimo aparatą, jį įdėti į šaldytuvą. Vakare šaldytuve manęs laukė absoliučiai tas pats pienas, kurį ryte įkratau į jogurto virimo aparatą.Paaiškėjo, kad šiam raugui reikia net 12–14 valandų, kad fermentuotųsi. Taigi Žydai nesigaili žmonės skaito instrukcijas
Jau keletą mėnesių mes su vyru valgome jogurtus, natūraliai tiesiai iš šaldytuvo ... O dabar šeimoje atsirado vaikas su šunimis, kuris taip pat nori būti palepintas skaniais ir sveikais. Bet mūsų kaprizingas „vaikas“ nenori valgyti šalto jogurto, tik kambario temperatūroje. Pasidalinkite savo patirtimi, kaip ją teisingai, o svarbiausia, greitai pašildyti?

Aš irgi įbėgau į tai, paskui pakeičiau ... Dabar atrodo, kad nieko, aš pripratau ...
Eirenas
Citata: rusja

Ne! Gatavame jogurte nieko neturėtų būti kartaus.
Ar jūsų pradinė kultūra yra sausa, ar parduodama parduotuvės pieno skyriuose? Galiojimo laikas gali artėti į pabaigą ...

Sausas raugas iš vaistinės, pagaminimo data 2011 m. Lapkričio mėn., Išlipo iš šaldytuvo su manimi.
Pats jogurtas nėra kartokas, bet rūgštus yra raugas. Aš tai padariau, paskleidžiau stiklainį bifidumbakterino į pusę litro pieno ir į jogurto virimo aparatą, jis pasirodė kaip raugas, kaip tirštas jogurtas ir šis raugas, aš fermentuoju pieną, pasirodo jogurtas su gumulėliais, bet ne kartokas .
rusja
Citata: Eirenas

Rauginu pieną, jogurtas gaunamas su gumulėliais, bet ne kartus.
Ar gerai išmaišote prieš raugą?
Dėl to turiu gabalėlių.
tatysya
mergaitės, koks turėtų būti vivo jogurto skonis? Supratau - šaukštas to vertas (jei nesikiši), išrūgų nėra, bet man atrodo, kad kefyras primena ... tokį gerą kefyrą ...
Mona1
Citata: tatysya

mergaitės, koks turėtų būti vivo jogurto skonis? Supratau - šaukštas to vertas (jei nesikiši), išrūgų nėra, bet man atrodo, kad kefyras primena ... tokį gerą kefyrą ...
Taip, teisingai. įprasta parduotuvė akivaizdžiai nėra panaši. Ir jei į jį įdėsite 1-2 šaukštus arbatos uogienių, tada jis yra labai panašus, tik be dažiklių, konservantų ir kitų byak.
Marfa Vasilievna
Citata: Kaliausė

Aš taip pat patekau į jį ir tada per daug ...
Taip? Ir vis dėlto kažkuo nerizikavau mąstymas toks buvo

Šiandien ryte bandžiau sušilti indą jogurto karštame vandenyje. 30 minučių tai tikrai nešildė, ir nebuvo kada laukti. Teko improvizuoti ...Į jogurtą įpyliau karštos moliūgų tyrės ir greitai pamaitinau šunį, tikėdamasis, kad bent jau kai kurie naudingumas pavyko patekti į jo kūną
Mona1
Ir šiandien pirmą kartą per metus negavau jogurto (tiksliau - streptozano, nors tai čia nėra svarbu). Kaip visada, pirkome UHT pieną. Aš neviriu iš įpročio, o tik pašildžiau iki 35 laipsnių + raugo, įdėjau į jogurto virimo aparatą. Praėjus nustatytam laikui, išimu - ir tada viskas susisuka, varškės dribsniai plaukia. Supyliau viską į puodą, per naktį stovėjau virtuvėje ant stalo ir šiandien filtravau. Ar galima ką nors išvirti iš tokio varškės? Arba kepkite duoną ant tokių išrūgų?
Priežastis buvo ta, kad pieno dėžutės viršutiniame šonkaulyje buvo įdubimas. Pati dėžutė, pagal technologiją, susideda iš kelių sluoksnių, ir jūs galite pamatyti, kai dėžė yra suglamžyta, tikriausiai kai kurie sluoksniai yra įtrūkę, nors iš išorės pienas neteka. Ir matyti, kad jis ėmė pamažu blogėti. Taigi visiems patariu įsigyti ultrapasterį. pieno tik visiškai plokščiose dėžėse.
simfira
Aš gaminau jogurtą su „Vivo“ ir „Genesis“ raugais, o su abiem raugais jogurtas ir kefyras yra klampūs. Mano nenori valgyti tokios netvarkos. Aš tai dariau jogurto virimo aparate ir termose. Pasakyk man, kokį raugą vartoti, kad taip neatsitiktų.
Lyuba 1955 m
Merginos, sveikos! Klausimas - jei ant viršaus turiu šiek tiek skysčio, tada pereksponuoju? Ir jis stovėjo tik 4 valandas, tai yra antras raugas ar per didelis raugas, ką pavadinti, aš nežinau
Lozja
Citata: Lyuba1955

Merginos, sveikos! Klausimas - jei ant viršaus turiu šiek tiek skysčio, tada pereksponuoju? Ir jis stovėjo tik 4 valandas, tai yra antras raugas ar per didelis raugas, ką pavadinti, aš nežinau

Taip, pereksponuota. Aš asmeniškai turiu iš naujo paruošti 2,5 valandos.
Lyuba 1955 m
Oi, Lozja, Labai ačiū! Atrodo, kad viskas aišku, bet vis tiek reikia prisitaikyti ir gerai, kad turite, ko paprašyti 2,5 valandos - tai puiku, taip greitai! Ačiū už greitą atsakymą, visa naktinė pelėda
Lozja
Citata: Lyuba1955

Oi, Lozja, Labai ačiū! Atrodo, kad viskas aišku, bet vis tiek reikia prisitaikyti ir gerai, kad turite, ko paprašyti 2,5 valandos - tai puiku, taip greitai! Ačiū už greitą atsakymą, visa naktinė pelėda

Žiūrite, nuo 2 valandos visi raugai yra skirtingi.
NOLA
Citata: pygovka

Sveiki mergaitės. Aš gaminau jogurtą iš narino (kapsulės ir milteliai maišeliuose), bifidobakterino, linex, kanadietiško jogurto kapsulėse - visą laiką jis pasirodo styginis, ne tirštas ir rūgštus - man tai nepatinka. Aš niekaip negaliu pasiekti tankio. Savo mieste kitų fermentų neturime, visose vaistinėse į mane kreivai žiūri (apie vivo net nėra girdėję!). Nežinau, kur ir kaip ieškoti. ar kas gali pasakyti apie raugą?
jei esate Lvove, galiu pasakyti, kur rasti didelį pradinių kultūrų pasirinkimą (tiek VIVO, tiek gerą maistą)
Mona1
Visuose Ukrainos miestuose galite pamatyti startuolių kultūrų pardavimo vietas čia:
🔗
pygovka
Perskaičiau jų svetainėje. metro Lvove buvo, na, yra 3 jų tipai ir viskas. Taip, ir kiekvieną kartą taip pat negalima jo pataikyti (ypač metro, „nczhna“ kortelėje), aš nepatekau į silosą. dabar savo vaistinėse turime gero narino maisto, išbandžiau, jis skanus. Aš nelabai pažįstu liūtų.
Mona1
Citata: pygovka

Perskaičiau jų svetainėje. metro Lvove buvo, na, yra 3 jų tipai ir viskas. ir tu negali pataikyti kaskart

Dažnai galite praleisti vairavimą. Aš praėjusių metų pavasarį jų svetainėje užsisakiau daugybę pradinių kultūrų. Puikiai laikoma šaldiklyje. Nors jie sako, kad iki šešių mėnesių, aš jau turėjau jį beveik metus ir aš tai dariau visą laiką. Skonis nepasikeitė. Ir jei staiga paimsite, geriau tai padaryti dabar, kol nėra šilumos, kad transportuodami jie nenumirtų. Ir tiek laiko užtruksite iki kito šalto oro, tai yra iki lapkričio. Aš taip pat galvojau tai padaryti, bet tai nepavyko iki lapkričio mėnesio, nes pasirodė, kad tas pats raugas vėl fermentuojasi daug kartų, nei tikėjausi, todėl liko daug, manau, užteks iki kito lapkričio . Ir mano šaldiklis labai gerai užšąla. Na, aš taip darau, bet kiekvienas šiuo atžvilgiu turi savo strategiją.
Galite sakyti, kad taikydami šį pirkimo būdą turite sumokėti transporto išlaidas, tačiau tai yra 15 grivinų, galbūt dar pora grivinų daugiau, tačiau vienu metu reikia važiuoti mažiausiai keliolika ar daugiau ir tuo pačiu metro, raugai yra brangesni nei jų namuose, ir nežinoma, kaip jie ten laikomi metro ar kitose vietose. Taigi jūs gaunate tai be gamintojo tarpininkų. Viskas man atkeliavo greitai, gerai supakuota. Pradedančiųjų kultūros parduodamos trijose mūsų miesto vietose, tačiau prireikus užsisakysiu tik internetu (žinoma, jei ši akimirka ateis šaltuoju metų laiku).
Lozja
Aš irgi galvoju prieš vasarą apsirūpinti atsargomis. Ato sėdėti vasarą ir jaudintis - kaip tada ten pateks per karščius.
rusja
Citata: irysska

Olya, vakar aš išsiunčiau užsakymą „Lactin“ pradinių kultūrų - jogurto, fermentuoto kepto pieno, kefyro, bifidumo

irysska
na kaip yra LACTINA?
bandė uzho ???
rusja
Lozja
Oksana, atrodė, kad ketini užsisakyti Bulgarijos pradinių kultūrų „Kidstaf“ už 5 UAH. Pirkimas įvyko? Įdomu sužinoti apie naują produktą
irysska
Citata: rusja

irysska
na kaip yra LACTINA?
bandė uzho ???
O, Laktina yra po žeme - ta teta tyli, kaip partizanas - ji neskambina, nerašo Taigi kol kas
Lozja
Citata: rusja

Lozja
Oksana, atrodė, kad ketini užsisakyti Bulgarijos pradinių kultūrų „Kidstaf“ už 5 UAH. Pirkimas įvyko? Įdomu sužinoti apie naują produktą

Ne, ne, ne bulgarų, italų, „Sacco“. Tiesa, įrodymų nėra, jie siunčiami supakuoti į užtrauktukus. Matyt, yra viena didelė pirtis.
Atleisk užraktą, aš vis tiek neketinu atsisakyti. Apskritai galite pasirinkti įprastas pradines kultūras. Pirmiausia išbandžiau „Yogurt Delicate“, „Yogurt Very Delicate“ ir „Bifido-jogurtą“. Iš pradžių išbandžiau jogurto konkursą. Mūsų skoniui - na, labai subtilu, bet skanu, čia jokių priekaištų nėra. Ir jis mums labai švelnus (imate ant šaukšto, o jis tiesiog dreba), galbūt todėl, kad esame įpratę prie jogurtų su bifidobakterijomis, ir jie dažniausiai būna tirštesni už paprastus jogurtus. Tankesnės konsistencijos ar pan. Ir net ant mano eksperimentų buvo dedama naminio pieno į jogurto gamybą po to, kai karvė peržiemojo, todėl buvo sunku suprasti, kas ir kaip. Pradedančiųjų, naujo starterio kultūros, naminis pienas, pirktas parduotuvėje. Apskritai visiškai sutrikau.
Tada gaminau Bifido-jogurtą, šis labai panašus į bulgarų bio-jogurtą, mums jis patiko. Apskritai, labai subtilus ir liko gulėti šaldiklyje. Kažkaip net nerizikuoju. Gal, kai baigsis raugai ... Ir jie greitai nesibaigs, nes aš jau paskyriau sau 10 vienetų šio Bifido-jogurto, o ten jie dar 3 vienetus atidavė į krūvį. Apskritai, kol yra atsargų.
Ypatingo skirtumo su bulgarų kalba nėra, tad kam mokėti daugiau? Geri jogurtai, ne blogesni už tuos, kurių maišas kainuoja 8–10 UAH.
Kažkas panašaus apskritai.
Pintuša
Citata: rusja

irysska
na kaip yra LACTINA?
bandė uzho ???
Aš taip pat vartojau laktiną, man taip vivo lushe
pygovka
Citata: Mona1

Dažnai galite praleisti vairavimą. Aš praėjusių metų pavasarį jų svetainėje užsisakiau daugybę pradinių kultūrų. Puikiai laikoma šaldiklyje. Nors jie sako, kad iki šešių mėnesių, aš jau turėjau jį beveik metus ir aš tai dariau visą laiką. Skonis nepasikeitė. Ir jei staiga paimsite, geriau tai padaryti dabar, kol nėra šilumos, kad transportuodami jie nenumirtų. Ir tiek laiko užtruksite iki kito šalto oro, tai yra iki lapkričio. Aš taip pat galvojau tai padaryti, bet tai nepavyko iki lapkričio mėnesio, nes pasirodė, kad tas pats raugas vėl fermentuojasi daug kartų, nei tikėjausi, todėl liko daug, manau, užteks iki kito lapkričio . Ir mano šaldiklis labai gerai užšąla. Na, aš taip darau, bet kiekvienas šiuo atžvilgiu turi savo strategiją.
Galite sakyti, kad taikydami šį pirkimo būdą turite sumokėti transporto išlaidas, tačiau tai yra 15 grivinų, galbūt dar pora grivinų daugiau, tačiau vienu metu reikia važiuoti mažiausiai keliolika ar daugiau ir tuo pačiu metro, raugai yra brangesni nei jų namuose, ir nežinoma, kaip jie ten laikomi metro ar kitose vietose. Taigi jūs gaunate tai be gamintojo tarpininkų. Viskas man atkeliavo greitai, gerai supakuota.Pradedančiųjų kultūros parduodamos trijose mūsų miesto vietose, tačiau prireikus užsisakysiu tik per internetą (žinoma, jei ši akimirka ateis šaltuoju metų laiku).
transporto išlaidos nebaisios, kai sveikata brangesnė, negaliu tiek ilgai laikyti (turiu SSRS šaldytuvą - jam jau 30 metų), vasarą ją atšildau kiekvieną savaitę, todėl negaliu.
Lozja
Ir vėl susidraugavau su naminiu pienu ruošiant jogurtą. Jogurtas dabar gaunamas be problemų.
Padariau išvadą, kad, matyt, priežastis buvo ta, kad iš pradžių jie melžė tris kartus per dieną, todėl pienas buvo maišomas iš skirtingų pieno primilžių į vieną stiklainį, todėl jogurtai, matyt, neveikė. Dabar jie nemaišo pieno ir viskas sekasi puikiai. Gyvenimas gerėja!
irysska
Citata: Lozja

Ir vėl susidraugavau su naminiu pienu ruošiant jogurtą. Jogurtas dabar gaunamas be problemų.
Padariau išvadą, kad, matyt, priežastis buvo ta, kad iš pradžių jie melžė tris kartus per dieną, todėl pienas buvo maišomas iš skirtingų pieno primilžių į vieną stiklainį, todėl jogurtai, matyt, neveikė. Dabar jie nemaišo pieno ir viskas sekasi puikiai. Gyvenimas gerėja!
Džiaugiuosi už tave. Tegul viskas tęsiasi toliau!
Dabar gaminu simbilaktą su „Vovo“ laktulioze naudodamas parduotuvės pieną „Harmony“ + šiek tiek kremo 10%. Pasirodo labai gerai, tirštai, visiškai nerūgšta, tik truputį išlieka - apskritai prisitaikiau tai daryti animaciniame filme 5 majonezo indeliuose, supilti drungną vandenį į dubenį - ir viskas gerai!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas