Tortas "Svajonė"

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Svajonių tortas

Ingridientai

Pyrago numeris 1:
Kvietiniai miltai 1,5 šaukštai.
Alkoholis 1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas
Tryniai 2 vnt.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Grietinė 200 g
Apelsino žievelė 1 valgomasis šaukštas l.
Soda - gesinti actu 1 šaukštelis
Torto numeris 2:
Kvietiniai miltai 1,5 šaukštai.
Alkoholis 1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas
Tryniai 2 vnt.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Grietinė 200 g
Soda - gesinti actu 1 šaukštelis
Kakava
(ir išimkite 1 šaukštą miltų)
1 valgomasis šaukštas l.
Riešutai 1 valgomasis šaukštas
Kremas:
Kiaušinio baltymai 4 dalykai.
Grietinėlė / arba riebi nerūgšti grietinė 0,5 l
Cukrus 1 valgomasis šaukštas
Vanilinas
--------------------------------------------- ---------------
Forma kepimui 28x28 cm

Gaminimo būdas

  • Mes kepame 2 pyragus.
  • Kepkite kiekvieną pyragą, supjaustykite į 2 dalis.
  • Kremas:
  • Išplakite 4 kiaušinių baltymus
  • Išplakite 0,5 litro grietinėlės (arba riebios nerūgščios grietinės) su 1 valgomuoju šaukštu. cukrus + vanilinas.
  • Švelniai sumaišykite grietinėlę su baltymu ir sutepkite pyragus. Tortas yra labai didelis.

Indas yra skirtas

28x28 ↑ 8-10 cm

Pastaba

Labai skanus. Tokį pyragą kepė mano draugo prosenelė, o mes visada mielai jį valgėme per mano draugo gimtadienį.

Džinas
Pranešu apie pusę „Svajonės“ - mes negalime įvaldyti dviejų pyragų, o ilgai tingėti buvo tingu. Taigi aš padariau tortą Nr. 2. Ji kepė lėtoje viryklėje 65 minutes. Gerai pritaikyta. Skonis kaip nyama!
Aš nusprendžiau tai padaryti a la Pancho. Perkirpiau pusiau. Palikau apatinę dalį pagrindui, o viršutinę dalį supjausčiau maždaug 2x3 cm dydžio gabalėliais. Kremą padariau paprastą - iš mano skysčio, grietinės - 3 stiklinės + 1 stiklinė cukraus + 1 valgomasis šaukštas. l. želatinos užtepė 1/2 kamino. vandens. Kad bent jau sutirštėtų. Surinko šią bylą. Ir aš jau paragavau. Viduje tiesa vis dar nėra visiškai sustingusi vietomis, tačiau tai nepakenkė
Tortas, pagamintas tik pagal receptą, turi būti labai, labai, labai skanus! Bet tokiam tortui (jis tikrai pasirodys labai didelis) reikia kažkokios šventės, kad nebūtų dviejų jo veidų
Mano Panchu vyras dėl savo prieštaringos, niūrios išvaizdos pavadino jį Dulcinea. Taigi štai ji, mano Dulcinea

Svajonių tortas

Svajonių tortas
Qween
Kažkaip norėjau išsikepti greitą pyragą. Aš paėmiau po pusę kiekvieno pyrago porcijos ir švelniai supyliau vieną tešlą ant kitos į daugialypės keptuvės indą. Pagamintą dviejų spalvų tortą supjausčiau dar į 4 pyragus ir aptepiau grietinėle. Jau jiems baigus valgyti, prisiminiau, kad temoje nėra pyrago, ir nusprendžiau iš vieno multivarkinio torto parsivežti torto nuotrauką. Kai vėl kepsiu, pirmiausia padėsiu rudą tešlą - ji vis dar turi kakavos spalvą, bet aš pirmiausia išpyliau baltą tešlą ir ji parudavo iš apačios, todėl nėra labai aišku, kad yra du balti pyragai ir du su kakava.

Pyragai atrodo tokie netolygiai, nes jie yra labai akyti, o kremas užpildė šias dideles poras.

Svajonių tortas
Taigi paaiškėjo, kad pyragas paruošiamas greitai ir skaniai, laiku naminei arbatai.
Ilona
Klasė! Dabar prie recepto pridėsiu nuotrauką! Kai vėl iškepsite, vėl pakeisime! Oi, kaip klastingai atrodo skaniai namuose !!!
Ilona
Voprsik aš čia subrendau, tu rašai, kad pyragas pasirodo labai didelis. Tai kiek svorio ir dydžio? Kokia forma kepate visą recepto partiją?
Qween
Citata: Ilona

Oi, kaip klastingai atrodo skaniai namuose !!!

Taip, kartais labai norisi pyrago be tešlos skanėstų, bet, žinoma, skanaus.

Citata: Ilona

Tai kiek svorio ir dydžio? Kokia forma kepate visą recepto partiją?

Jei kepu visą porciją, tada kvadrato formos 28x28. Pasirodo, gana aukštas pyragas. Niekada nesvėriau gatavo pyrago.
Ilona
O pagal ūgį, ar atsimenate, kiek tai pasirodo po surinkimo?
Qween
Apie 8–9 cm, gal ir daugiau, aš jo neišmatavau, todėl rašau apytiksliai.
Mama Tanja
Merginos, nieko nemušate tešlai? Tiesiog maišykite?
Ilona
Aš tikrai nesu recepto savininkas, bet visada viską išplakiu.
Mama Tanja
Citata: Ilona

Žinoma, nesu recepto savininkas, bet visada viską išplakiu.
Ir aš jį „muščiau“, kitaip kažkaip baisu dėl cukraus ... Nors, jei tai močiutės receptas, tada viskas įmanoma !!!!
Ilona
Blogiau nebus! O močiutės anksčiau net kepė meringus, tik pusę dienos praleido plakant. Aš iki šiol prisimenu šias mamos kančias su šluotele rankoje, nes maišytuvo ilgai neturėjome, nes nebuvo kur nusipirkti - baisaus deficito laikotarpis. ...
Qween
Pagal šį receptą aš lengvai išplakiu šluotelę - tai gana kruopštus produktų maišymas nei deguonies prisotinimas.
Žinoma, jei turite įprotį plakti mikseriu, tada manau, kad tai tik geriau.

Citata: mama Tanja

Ir aš „muščiau“, kitaip kažkaip baisu dėl cukraus ... Nors, jei tai močiutės receptas, tada viskas įmanoma !!!!

Taip, mano draugės močiutės receptas. Beje, močiutė yra generolo žmona. Ji gamino pati, ir tai buvo labai skanu.

Cukrus, įpylęs grietinės, akimirksniu išsisklaido.

Mama Tanja, Manau, kad būtina daryti tai, kas geriausia konkrečiai šeimininkei. Jei plakant ingredientus gaunama geriausia gatavos plutos kokybė, tai išplakite.
Anyuta NN
Ačiū autoriui už nuostabų pyrago receptą. Pirmiausia pagaminau pusę paprasto pyrago porcijos (su žievelėmis). Man atrodė, kad pyrago mums nepakaks, jei iškepsi pusę tamsaus pyrago, todėl aš iškepiau visą jo dalį. Pyragėlius perpjaukite per pusę. Manau, kad turėtume išbandyti taką. kai pyragas iš visos porcijos supjaustomas į 3 dalis. Grietinėlė (pagaminta iš grietinės) yra labai skani, kaip kreminiai ledai. Tiesa, formai suformuoti įdėjau dar šiek tiek kremo ir želatinos. Surinkta nuimama forma. Tortas visiems patiko.
Qween
Anyuta NN, tavo sveikatai!

Taip, šio recepto kremas yra skanus, jis mums taip pat patinka.
fronya40
Labai ačiū už receptą! Atsisėdau ieškoti torto Naujiesiems metams ir radau daug gerų dalykų! įskaitant Svajonę! akys bėga, kiek daug gero mūsų svetainėje!
Vitalinka
Anya, ačiū už nuostabų pyragą!
Rezultatas yra švelnus, gerai išmirkytas, su riešutais ir apelsinų poskoniu! Kepta MV porcijoje.

🔗 🔗
ledi
Aš su ataskaita! Labai ačiū už receptą! Aš tai padariau iš karto pagal užsakymą ir nesigailėjau. Buvo daug atraižų, paragauta! Skanus! Tik aš įdėjau riešutus tarp pyragų ir dar šiek tiek džiovintų abrikosų, gaminau juos su grietinėle ir mirkiau kiekvienam atvejui, pyragai atrodė gana tankūsSvajonių tortas
anavi
Qween, Anechka, ar alkoholis yra būtinas? Apskritai, kokį vaidmenį jis čia atlieka? Noriu iškepti pyragą - anūkė valgys, bijau dėti alkoholio!
anavi
Citata: anavi
ar alkoholis yra būtinas?
Žmonės !!! Kažkas vis dar atsako į mano klausimą prieš trejus metus! Anya neatrodo ...
nila
anavi, Olga, į pyragus dedama alkoholio. Ir pyragai kepami, tai yra jie yra virti. Todėl nieko neliks nuo alkoholio, laipsnių. O į tešlą dažnai dedama alkoholio, ypač mielinės. Sausainyje nežinau, kaip jis elgiasi, tačiau mielių kepiniuose jis suteikia purumo, trapumo. Turi

man vienas mėgstamiausių kepimo tešlos receptų Receptas (pateikė Nila): „Girta“ mielinė tešla.


Taigi nebijokite, drąsiai įpilkite alkoholio.
anavi
nila, ačiū, Nelechka, pridursiu, jei neįmanoma pakeisti. Aš tiesiog nenoriu būti animaciniame filme, bet princese. Ir ten pyragas kepamas ne 50 minučių, o tik 3! Todėl abejoju alkoholiu ... ir jei apskritai be alkoholio, ar tai pavyks?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas